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第十二章:宋家菜肴,炒龙肝!

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    “我觉的开封府有风波府杨家、至圣孔家、国舅府曹家也就够了。宋家,不太适合开封。”

    种师道指了指下方比试台,淡淡说道。暗中,杨业朝种师道丢了个感谢的眼神。

    “是啊,仗着曾经有老祖在蜀山任职,宋家确实也猖狂了些。杨爱卿,此场比赛,你们三家没有人参与吧?”

    赵匡胤目不转睛地看着下方比试台,杨业额头滴落一滴冷汗,强忍住语气波动,平淡回道。

    “禀陛下,没有您的指令,我们三家没有任何人支援他们。”

    “那就好。哟,宋家这请的厨师,有点牛!”

    比试台下,第一个赶到的,正是宋家家主宋青山,大长老宋仲书和二长老宋仲基,领头一名老者,正是东胜神州食神,诸葛孔方!

    围观的百姓发出一阵惊呼,宋家隐藏在人群中的探子,已经将诸葛孔方的来历,告诉了在场百姓。一时间,所有人都感觉菊下楼,输了。

    远处,包拯、范仲淹、王安石三人,结伴来到了高台,坐到评委席上。

    “希文,松鹤楼的主厨竟然是诸葛孔方,今天我们可有福了。”

    作为同样是吃货,但却异常瘦弱的王安石,看到诸葛孔方的第一眼,想到的便是他的炒菜。

    “介甫,我倒是和你意见不同,我更期待菊下楼的菜肴。”

    包拯抚了抚胡须,他曾无意中吃过诸葛孔方做的菜,并没有给他太多惊艳的感觉。相反,从那天早上吃到灌汤包的第一口,他就彻底成为了刘大厨的忠实粉丝。

    “哦?早就听说希仁每天早上都要光顾菊下楼,甚至差点因为不肯外带和老板吵起来,看来你是甚爱他们所做的菜肴啊!”

    范仲淹有些难以置信的看着远处逐渐走来的肖遥等人,作为大宋左相,他怎么可能不知道这些天宋家与菊下楼冲突之事。只是没有想到,除了天才少女Saber,就连菊下楼的大厨,竟然都是能与诸葛孔方相比之人。

    至于包拯夸大,他可是从来没有想过。包黑子铁面无私的名声,这可是被整个大宋朝都熟知的。能得到包希仁的赞扬,想来定有其独到之处!

    三名裁判说话间,松鹤楼、菊下楼,双方均已站到了比试台上!

    三人对视一眼,作为提议发起厨艺比拼的包拯,主动从座位上站起身。

    “今日比试,其根本原由来自菊下楼早餐配方,甚至导致1人死亡。为了开封府和平,本官决定,此次纠葛既然是松鹤楼与菊下楼的纷争,那就是酒楼之间的纷争,酒楼,自然以厨艺论高下!”

    “比赛规则:

    1、双方自行准备食材、配料,内容不限,但不得有任何有毒物质。

    2、比赛时间共计2个小时,双方各做出一道菜,以色、香、味、形、气作为此次评菜标准。

    3、比赛赌注为菊下楼和松鹤楼,比试结束后双方不可在开封府内有任何争端。

    4、此次比试双方厨师均可带一名帮厨。

    5、此次裁判分别为帝国左相范仲淹、右相王安石和开封府府尹包拯,每人均有一票,不得弃票。”

    包拯说完比赛规则,将目光转向双方。

    “不知道松鹤楼、菊下楼双方,是否已经准备完毕?”

    肖遥和宋青山的目光半空对视,众人仿佛看到了擂台中间激烈闪现的电火花。

    “包大人,松鹤楼已准备完毕!”

    食神诸葛孔方身着短褂,头戴青帽,眼光始终注视在刘昂星身上。

    “包大人,菊下楼也准备好了!”

    刘昂星身穿白色厨师袍,头戴白色厨师帽,手臂上还有一条青色巨龙围绕的“特”字!这,正是他的全部装备!

    包拯再次看了看双方比试台,见食材已经准备完毕,无关人等也均已下台,遂大声宣布道。

    “我宣布,比赛,开始!”

    .........................

    松鹤楼,诸葛孔方深深看了刘昂星一眼,从食材处理台上拿起一块包的极为严实的布包。打开来,一股清香传遍整条青龙大道。仔细看去,原来是一块粉红色、纹理分明的肝脏!

    “这是......龙肝!”

    松鹤楼三层传来一声惊呼。范仲淹抬头看去,那不是陛下和四大名将吗?!

    赵匡胤朝他摆摆手,示意他继续安心当裁判后,方才和同桌将领们说话。

    “啧啧啧,真看不出来,宋家竟然能拿出龙肝这等顶级食材啊。”

    赵匡胤感叹了一句,他们可不认为为了区区一次比试,诸葛孔方会在这里把龙肝用上。就算要用,也是等他挑战食神神位的时候吧。显然,这次比赛食材肯定是由宋家提供的。

    “毕竟宋家老祖曾经在蜀山当过长老,想来这块龙肝也是他们最后的荣耀了吧。”

    杨业长长地叹了口气,宋家老祖过世百年,就算积蓄再多,估计现在除了功法,剩余的积累也不多了。

    同时,比试台下方,隐藏其中的宋家探子,自然也将龙肝来历告知了百姓。四周传来阵阵惊呼,巨大的议论声,就连台上的三位裁判,都听到了。

    撇下四周的议论不提,此时的诸葛孔方,右手持炼制的顶级法器白虎刀,脸色严肃地轻按整块龙肝。似乎,再考虑到底该怎么下刀。

    严肃的表情,令现场慢慢声音慢慢降低,直至寂静。

    “唰!”

    诸葛孔方眼神一凛,右手顿时消失,空中只留下无数道白光,从龙肝上划过。眨眼间,龙肝已经被他沿着纹理切开,案板上只余下厚薄一致的菱形粉红色肝片!

    “玄武锅,朱雀火!”

    诸葛孔方双手一抖,一口极似龟甲的大锅放于灶台上,随后他大嘴一张,一朵形似朱雀的红色火焰主动飞到玄武锅中,围绕着锅壁均匀旋转!

    这,正是诸葛孔方从北海玄武和南极火山要来的顶级法器和火焰,虽说还没到法宝和三味真火、太阳真火那种级别,但作为厨师用来烹饪,已经足够炫酷了。

    擂台下,肖遥紧盯着诸葛孔方的厨具,心中不免浮起一丝羡慕。这要是阿星也有这等顶级法器和火焰的话,打败区区一个诸葛孔方,那不是超轻松自然的一件事?哎,宝物蒙尘啊。

    而接下来的事,确实也没有脱出肖遥意料之外,除了接下来的配菜都是些仙界灵草外,诸葛孔方的炒菜过程,很是平常。可以说,对炒这道制作过程的理解,甚至连肖遥都不如。

    不过,介于食材太过珍贵,这道菜相比地球的食物,还是很不错的。

    “炒龙肝,制作完成!”

    宋家率先敲响小锣,宋青山更是露出了满意的表情。是啊,现在时间已经过半,菊下楼还没开始制作,这是要直接认输的意思吗?

    包拯看看站在灶台前毫无动作的刘昂星,失望的摇摇头。

    “宋家既然已经制作完成,那就先呈上来吧。”

    帮厨恭敬地端起炒龙肝,放到了三位评委的面前。包拯朝两人点点头,主动揭开了餐盖!

    一股浓郁的酸辣气息,瞬间充斥满整条青龙大道。餐盘上,大小一致的粉红色肝片内,夹扎着顶级灵椒用独家秘法炮制的泡椒,辅以餐盘内浅浅的一层清油,整道菜都充满了美食的气息!

    范仲淹急切的拿起筷子,夹起一块龙肝放入口中。粉嫩的肝片,轻柔地在舌尖起舞,独特的炒法,更是让肝片的每一分,都充斥着泡椒酸辣味。相比之前的蒸、煮、烤,这种制作方法不仅时间更短,更易入味,也更易让人领略到龙肝的精华,让起脆、爽、滑等特质发挥到极致!

    “好!好!好!”

    三名裁判连连赞叹,手中短箸都挥舞出一道道幻影,你争我夺的不亦快哉!

    宋家阵地,大长老宋仲书终于笑了,看到三人吃相,他知道,这次比试,稳了!

    就在裁判争夺,百姓吞口水,赵匡胤快要忍不住下来抢夺时,一个淡淡的讥笑声,传遍了整条青龙大道!

    “这就是食神制作的菜品?呵呵,简直太令人失望了!”

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