第056章：黄桥烧饼
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顾楚寒说出自己的想法，想再摆个烧饼摊儿。
顾婆子和顾十郎都有些不支持。家里还要让她去念书，再摆个摊儿忙不过来不说，要是搭上去了两边都顾不过来咋办？
“外焦皮酥里嫩，咸香好吃啊！肉馅儿鲜嫩可口！菜馅儿的爽口过瘾！再来个五香的，外酥里嫩又挡饱！”顾楚寒就一旁形容黄桥烧饼多好吃多好吃。
“九哥！我想吃！”顾若娘忍不住咽了下，十分捧场。
顾楚寒看着她，“我也想吃！”
顾十郎和顾婆子对视一眼，眼里都闪过无奈，“那你念书咋办？”
顾楚寒摸着下巴捉摸，“其实我们大半的时间都耽误在路上了，我们要是有一匹马就好了！”
“一匹骡子也要好几十两银子，我们上哪去弄一匹马！”顾十郎瞪她。
“那我们可以在村里租一头骡子，或者驴！路上快了，时间也多了。”顾楚寒又道。
顾婆子想这个可能性，走路她是不怕，几个娃儿也没喊过辛苦。
“奶奶！要是有个骡子，咱们节省的时间，就可以用来做别的！有时候效率也是钱！光靠我们慢悠悠苦哈哈的挣那点，时间会拉长好几倍！累积多少年都富不了！”顾楚寒开始劝她。
顾若娘是表示全力支持九哥！
顾十郎想想，他们在路上耽误的时间的确太多了，也赞同。
顾婆子最终点了头，到村里租一头骡子。
俩人又跑到村里，顾大川家租骡子。
顾大川家有三头骡子，他们养骡子本就是拉活儿的，能租给她们天天都活儿，当即就答应下来，“你们啥时候使，头一天来说一声，我提前喂饱了草料！”
“明天就使行不？”有骡子，顾楚寒是一天都不想多跑了。
顾婆子也考虑到她的腿伤没有好彻底也是最近跑的多，咬咬牙同意，一天二十文钱的价钱租下了一头骡子，不用打理草料，使完了还牵他们家，由他们打理。
拉车的解决了，下面就是开干了！
顾婆子擀皮儿，顾楚寒就和了面，水油面和酥油面分开。
“咋还和两个面剂子？”顾婆子问。
“一个水油皮一个酥油面！”顾楚寒回着话，醒好了面团，水油皮包住酥油面，擀成皮儿包上馄饨馅儿。
鸡蛋有，但蜂蜜和芝麻都没有，只能简化的来。
锅不是平底锅，只能文火慢慢来。
四个烧饼出锅，刷了鸡蛋液，金黄金黄的。拿起一个掰开，热气和香味儿扑面而来。
咬一口，外面果然酥香，而里面肉馅儿鲜嫩微辣的可口。
有点烫，却也是这个时候最好吃，顾楚寒吸溜着气，招呼顾婆子和顾十郎也赶紧吃。
“好吃好吃！”顾若娘赞不绝口。
顾婆子尝过，也觉的好吃，“这个黄啥的烧饼，还真是好吃呢！”
顾楚寒笑起来，“现在家伙和配料都不齐，做不正宗！等回头把炉子打出来，买上些蜂蜜，芝麻，鲜肉包进去，烤出来的更好吃！”
听她描述的就觉的好吃。
顾婆子也就不再说啥，“那咱就干！”
晚饭几个人就吃了烧饼，煮了肉末粥吃。吃完准备馄饨皮儿。
顾楚寒一边帮着擀皮儿，一边捉摸烧饼炉子。这没有烤箱，她想要做出正宗的黄桥烧饼，就得自己做个炉子出来。脑中闪过几个可行的方案，临睡画了图纸。
第二天起来，顾婆子又准备了些馄饨皮儿，顾楚寒去牵了骡子。
顾大川特意给她们挑了一匹最温顺的，帮着牵过来套上车。
也正好她们买的板车，之前那大爷也是拉骡车的，套上正正好。
顾楚寒先赶空车，绕着村子转了两圈，差不多熟手了，这才把东西都搬上骡车，赶着骡车出门。
顾七郎看见，跑回家就说，“她们租了顾大川家的骡子拉车！”
连氏气怒的哼声，“肯定是卖了大钱了！要不然那个死老太婆一文钱掰成两掰花的德行，才不舍得租个骡子呢！”
“娘！我们啥时候也能挣大钱！？”顾七郎是太想吃那个虎皮馄饨了！去五房就吃了一回，小叔还喊唬他，不让他吃！
“没有！”连氏有些不耐道。
顾七郎气哼哼的跑出门。
连氏摔了几摔，越想心里越愤恨难忍。
“娘！我要不也去绣坊吧？”顾芫娘突然道。顾苒娘去了绣坊，肯定是有好处，不然她也不会去！
连氏想给她赶紧找个好人家，“再拖拖，你年纪可就大了！”
顾芫娘脸色不好，“那我要是去了县城的秀坊，说出来也好听啊！”
连氏想想，觉的也是，等着五房的回来先打听好情况再说。
顾苒娘看到骡车，是表示非常支持，“等还了债，咱们家自己也买！骡子买不起，就买头驴！”
“那二姐可要加紧干了！炉子打好，咱们就又多个烧饼摊儿了！”顾楚寒笑道。
顾苒娘很认真，“好！”她一定会加紧干！多帮忙！
顾楚寒嘴角抽了下。
馄饨卖过了晌午，顾楚寒和顾十郎先去找了周老板，问他打蜂窝煤炉子的，直接找了过去。
看到她那奇奇怪怪的炉子，两个打炉子的师傅观摩了半天，“这样的炉子，真能使？”
“你们给我打出来，我就绝对能使！你们看需要多少钱，几天能打出来！”顾楚寒道。
两个师傅合计了半天手底下的活计，“这个得十天，最快也要六七天！银子的话，看用料，少说怕是也得三四两银子！”
“好！”顾楚寒应声，先交了二两银子定钱。
有了骡车，果然是方便太多，五房还没收摊，她们已经卖完赶到了家。
还了骡子，回来数了钱，之前本钱的八两，如今赚的有九两，还有个十一两没有动，
顾婆子一算，干脆现在就送顾楚寒去夫子那里。村头的老秀才，还带着几个学生在启蒙。她们现在也能交得出束脩了！
拿上一小筐子虎皮馄饨，就领着顾楚寒到村头的小学堂去。
小学堂说是学堂，就是顾老秀才家的一间不住的瓦房，腾出来做了小学堂。
顾九郎之前启蒙，就是跟着他念了半年的书，谢氏病倒，家里出事她才不念了。
听她要回来重新念书，顾老秀才倒是没说不收，考校了下顾楚寒《三字经》。
《三字经》顾楚寒前半段的还是很熟的，当即就背了一段。顾老秀才摸着胡子点头，收下了顾楚寒，“后面还有个桌子，你以后就坐那吧！”
小学堂里四个学生，看顾楚寒也要来念书，互相挤眉弄眼。
顾楚寒说出自己的想法，想再摆个烧饼摊儿。
顾婆子和顾十郎都有些不支持。家里还要让她去念书，再摆个摊儿忙不过来不说，要是搭上去了两边都顾不过来咋办？
“外焦皮酥里嫩，咸香好吃啊！肉馅儿鲜嫩可口！菜馅儿的爽口过瘾！再来个五香的，外酥里嫩又挡饱！”顾楚寒就一旁形容黄桥烧饼多好吃多好吃。
“九哥！我想吃！”顾若娘忍不住咽了下，十分捧场。
顾楚寒看着她，“我也想吃！”
顾十郎和顾婆子对视一眼，眼里都闪过无奈，“那你念书咋办？”
顾楚寒摸着下巴捉摸，“其实我们大半的时间都耽误在路上了，我们要是有一匹马就好了！”
“一匹骡子也要好几十两银子，我们上哪去弄一匹马！”顾十郎瞪她。
“那我们可以在村里租一头骡子，或者驴！路上快了，时间也多了。”顾楚寒又道。
顾婆子想这个可能性，走路她是不怕，几个娃儿也没喊过辛苦。
“奶奶！要是有个骡子，咱们节省的时间，就可以用来做别的！有时候效率也是钱！光靠我们慢悠悠苦哈哈的挣那点，时间会拉长好几倍！累积多少年都富不了！”顾楚寒开始劝她。
顾若娘是表示全力支持九哥！
顾十郎想想，他们在路上耽误的时间的确太多了，也赞同。
顾婆子最终点了头，到村里租一头骡子。
俩人又跑到村里，顾大川家租骡子。
顾大川家有三头骡子，他们养骡子本就是拉活儿的，能租给她们天天都活儿，当即就答应下来，“你们啥时候使，头一天来说一声，我提前喂饱了草料！”
“明天就使行不？”有骡子，顾楚寒是一天都不想多跑了。
顾婆子也考虑到她的腿伤没有好彻底也是最近跑的多，咬咬牙同意，一天二十文钱的价钱租下了一头骡子，不用打理草料，使完了还牵他们家，由他们打理。
拉车的解决了，下面就是开干了！
顾婆子擀皮儿，顾楚寒就和了面，水油面和酥油面分开。
“咋还和两个面剂子？”顾婆子问。
“一个水油皮一个酥油面！”顾楚寒回着话，醒好了面团，水油皮包住酥油面，擀成皮儿包上馄饨馅儿。
鸡蛋有，但蜂蜜和芝麻都没有，只能简化的来。
锅不是平底锅，只能文火慢慢来。
四个烧饼出锅，刷了鸡蛋液，金黄金黄的。拿起一个掰开，热气和香味儿扑面而来。
咬一口，外面果然酥香，而里面肉馅儿鲜嫩微辣的可口。
有点烫，却也是这个时候最好吃，顾楚寒吸溜着气，招呼顾婆子和顾十郎也赶紧吃。
“好吃好吃！”顾若娘赞不绝口。
顾婆子尝过，也觉的好吃，“这个黄啥的烧饼，还真是好吃呢！”
顾楚寒笑起来，“现在家伙和配料都不齐，做不正宗！等回头把炉子打出来，买上些蜂蜜，芝麻，鲜肉包进去，烤出来的更好吃！”
听她描述的就觉的好吃。
顾婆子也就不再说啥，“那咱就干！”
晚饭几个人就吃了烧饼，煮了肉末粥吃。吃完准备馄饨皮儿。
顾楚寒一边帮着擀皮儿，一边捉摸烧饼炉子。这没有烤箱，她想要做出正宗的黄桥烧饼，就得自己做个炉子出来。脑中闪过几个可行的方案，临睡画了图纸。
第二天起来，顾婆子又准备了些馄饨皮儿，顾楚寒去牵了骡子。
顾大川特意给她们挑了一匹最温顺的，帮着牵过来套上车。
也正好她们买的板车，之前那大爷也是拉骡车的，套上正正好。
顾楚寒先赶空车，绕着村子转了两圈，差不多熟手了，这才把东西都搬上骡车，赶着骡车出门。
顾七郎看见，跑回家就说，“她们租了顾大川家的骡子拉车！”
连氏气怒的哼声，“肯定是卖了大钱了！要不然那个死老太婆一文钱掰成两掰花的德行，才不舍得租个骡子呢！”
“娘！我们啥时候也能挣大钱！？”顾七郎是太想吃那个虎皮馄饨了！去五房就吃了一回，小叔还喊唬他，不让他吃！
“没有！”连氏有些不耐道。
顾七郎气哼哼的跑出门。
连氏摔了几摔，越想心里越愤恨难忍。
“娘！我要不也去绣坊吧？”顾芫娘突然道。顾苒娘去了绣坊，肯定是有好处，不然她也不会去！
连氏想给她赶紧找个好人家，“再拖拖，你年纪可就大了！”
顾芫娘脸色不好，“那我要是去了县城的秀坊，说出来也好听啊！”
连氏想想，觉的也是，等着五房的回来先打听好情况再说。
顾苒娘看到骡车，是表示非常支持，“等还了债，咱们家自己也买！骡子买不起，就买头驴！”
“那二姐可要加紧干了！炉子打好，咱们就又多个烧饼摊儿了！”顾楚寒笑道。
顾苒娘很认真，“好！”她一定会加紧干！多帮忙！
顾楚寒嘴角抽了下。
馄饨卖过了晌午，顾楚寒和顾十郎先去找了周老板，问他打蜂窝煤炉子的，直接找了过去。
看到她那奇奇怪怪的炉子，两个打炉子的师傅观摩了半天，“这样的炉子，真能使？”
“你们给我打出来，我就绝对能使！你们看需要多少钱，几天能打出来！”顾楚寒道。
两个师傅合计了半天手底下的活计，“这个得十天，最快也要六七天！银子的话，看用料，少说怕是也得三四两银子！”
“好！”顾楚寒应声，先交了二两银子定钱。
有了骡车，果然是方便太多，五房还没收摊，她们已经卖完赶到了家。
还了骡子，回来数了钱，之前本钱的八两，如今赚的有九两，还有个十一两没有动，
顾婆子一算，干脆现在就送顾楚寒去夫子那里。村头的老秀才，还带着几个学生在启蒙。她们现在也能交得出束脩了！
拿上一小筐子虎皮馄饨，就领着顾楚寒到村头的小学堂去。
小学堂说是学堂，就是顾老秀才家的一间不住的瓦房，腾出来做了小学堂。
顾九郎之前启蒙，就是跟着他念了半年的书，谢氏病倒，家里出事她才不念了。
听她要回来重新念书，顾老秀才倒是没说不收，考校了下顾楚寒《三字经》。
《三字经》顾楚寒前半段的还是很熟的，当即就背了一段。顾老秀才摸着胡子点头，收下了顾楚寒，“后面还有个桌子，你以后就坐那吧！”
小学堂里四个学生，看顾楚寒也要来念书，互相挤眉弄眼。