第32章
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张琳钰并没说话,只是看着奶娘,奶娘吓的急忙跪下,额头上有汗渗出:“小的知道该怎么做了。七姑娘九姑娘都还小,就算她们不听,小的也该继续说才是。”张琳钰这才勾唇一笑:“知道就好,起来吧,把哥儿抱出去瞧着,若积了食,你今晚就好好守着。”
奶娘擦一下额头上的汗这才起身把桐哥儿抱出去,张琳钰瞧着身边坐的规规矩矩的琳琅,点一下她的小鼻子:“知道错了吗?”琳琅把手里的点心放下不敢再撒娇而是站起身规规矩矩垂着手:“知道错了,姐姐,以后我再不任性了。”张琳钰把琳琅的手拉过来:“不是不能任性,只是也要分了些场合,你毕竟是孩子家,没了大人在旁边,任性起来难免会出错。若是身边有人,她们说的话你肯听,不去爬高上低,也不贪吃东西,那你任性些也是本性,谁又会怪你?”
琳琅点头伸手搂住张琳钰的脖子叹了口气,张琳钰轻轻拍着她:“晓得你是最小的,哥哥姐姐们都宠着,但你六姐平日很忙,你要学着自己慢慢长大,知道吗?”琳琅在张琳钰怀里点头,接着抬头看着长姐的眼睛:“所以姐姐你要带我去住上一两年,让六姐不那么累?”
张琳钰不奇怪琳琅已经知道了这件事,毕竟这些日子琳钰已让人慢慢地透出风声,琳琅看着张琳钰,眼里有泪花慢慢蓄积,但还是没流出来,而是低下头。张琳钰把妹妹抱紧一些:“我知道你不舍得离开你六姐,可是我们都没有娘了,琳琅,你还小,还需要人教导。”
琳琅听到没有娘这句话,终于忍不住哭出来,张琳钰心里也酸酸地不好受,母亲去世这么些年,祖母又一心偏疼着七姑娘,琳箐和琳琅姐妹说是相依为命也不为过。
门帘被掀起,琳箐脚步轻快地走进来,瞧见这模样倒笑了,上前捏捏琳琅的鼻子:“都多大了还和姐姐撒娇呢?难道是这些日子见小外甥和姐姐撒娇,你也学着了?”琳琅在琳钰怀里蹭了两下,把脸上的泪都蹭到琳钰衣衫前襟才坐直身:“六姐,我不是撒娇,我只是想起娘了。”
谁不想娘呢?琳箐脸上轻快的笑容也消失了,摸摸琳琅的头:“乖,慢慢就好了。”琳钰别过脸,把眼里的泪忍回去才对琳箐道:“祖母收了那两个丫鬟了?”琳箐挨着姐姐坐下,见中间的琳琅被挤的难受顺手把琳琅抱到自己怀里,双手握住她的手点头道:“祖母自然是不肯收,可我想起姐姐说的,把那两个丫鬟留下交给春兰,春兰爱怎么使唤她们做事就怎么使唤她们做事。祖母也就没说什么。”
琳钰点头:“这才对,做人儿孙的,先不论长辈怎样对待,自己面上的事总要做到,至于别的,也只有瞧缘分了。”这缘分自然是说和祖母之间了,琳箐微微嗯了一声。琳钰把她们姐妹的手都握在自己手心,轻声道:“我只要你们两个都安安稳稳嫁出去,出嫁之后能过的好,就成了。”
这个世间,除了父亲和已逝的母亲,只有长姐能这样温柔地为自己打算,琳箐觉得眼也热了,但强撑着道:“姐姐说这话就不对了,是福是祸,也是人自己过去。娘生前常说,尽人事听天命,难道姐姐忘了吗?”
琳琅已经抬头看琳箐:“六姐,我怎么不记得了?”琳钰把袖子移到眼前让眼里的泪不流出来,袖子放下时面上已笑容如花:“你那时候还小,怎会记得娘说过的话?只怕再过些时候,连娘长什么样子都不记得。”琳琅不知道姐姐是开玩笑,急急地嚷出来:“我怎会不记得娘呢?娘爱穿浅色衣衫,喜欢喝龙井,还爱做桂花糕,还有,”
琳琅的眼珠转了转,努力地想:“娘做的松鼠鱼最好吃。”琳钰已经笑的捶着椅子:“你这小馋猫,怎么只记得娘做的最好吃的是什么?难怪今儿要喂你外甥点心吃,当都似你一样?”琳琅的唇嘟起:“姐姐又笑话我,可是,娘做的松鼠鱼难道不好吃吗?”
琳钰眼里也有思念,喃喃地道:“娘做的不光是松鼠鱼好吃,还有东坡肘子莼菜羹、素炒三鲜龙爪菜。”还有很多,就算世上最好的厨娘,又有谁能做出母亲做出的味道?琳箐眼里的泪已经流下,琳琅趴在琳钰膝盖上,用小手撑住下巴,有些菜名不光是没听过,而是再也吃不到。
琳钰感伤一会儿才拍拍琳琅的手:“好了,你这小馋猫,等会儿姐姐就下厨去做松鼠鱼?厨房还有鱼吧?”琳箐用帕子擦一下泪才笑道:“有,回来这里别的倒罢了,鱼虾每日都有,只可惜没有鳜鱼。不过厨房里还有新鲜河虾,不如姐姐再给我们做个清炒虾仁?东坡肘子就算了,这一时半会儿,肘子也熬不出来。”
琳钰捏下琳箐的脸:“看来不光是九妹,你也馋了。好,我今儿就下厨,你去让厨房把东西都备上,可不许只想着吃,也给我打个下手。”琳琅发出一声欢呼:“那我去帮忙烧火。”琳箐噗嗤一声笑了:“你烧火?不怕把厨房里的人都吓到,你啊,就老老实实在旁边瞧着姐姐怎么做,这么大了,也该学着下厨,不然连什么菜好都分不清。”
琳琅吐吐舌头,琳箐叫进六巧让她到厨房里先说一声。厨房里的人听说大姑奶奶和六姑娘要亲自下厨,忙把厨房重又打扫一遍,又把琳钰要的鱼虾都收拾出来,配料备好,等琳钰姐妹一来就让出火力最好的一口灶,厨房管事娘子亲自在灶门前烧火,琳钰姐妹已卸下钗环,系上围裙,琳钰捡了一口刀就在那收拾鱼,琳箐把虾重新再洗一边,葱姜蒜全都切好,只等琳钰动手。
琳钰虽不常下厨,可厨艺并不生疏,一刀斩断鱼头,瞬间把鱼肉剔出,改做花刀,让鱼身上有花纹呈现,挂上蛋黄糊,这才放油下锅炸鱼。琳箐在旁笑道:“姐姐的手艺越发好了,我姐夫真是有福气。”
百忙之中的琳钰横了眼琳箐,手里的动作半丝不乱,琳琅离油锅离的有些远,害怕油溅到身上,听到琳箐这话伸长了脖子往这边看,看着那鱼慢慢变成金黄色就啊了一声:“长乐姐姐做的饭也很好吃,就不晓得是姐姐做的好吃还是长乐姐姐做的好吃?”
琳箐回身捏一下妹妹的脸:“小没良心的,吃过长乐姐姐做的菜,就嫌我做的不好吃。等吃过姐姐做的,只怕你就再不肯吃我做的。”琳钰正在把已经炸成金黄色鱼从油锅里捞起来,听到琳琅这话就道:“琳琅说的长乐是秦长乐?她出家清修也这么忙?”
琳箐微微啊了一声,琳钰已在锅里放着酱油这些作料,却不忘斜看琳箐一眼:“寻个时候,我去瞧瞧这位秦姑娘,总要谢谢她照顾你们姐妹。”琳箐听出琳钰话里的不悦,想为长乐辩解几句可看着姐姐聚精会神做菜的样子又闭了嘴,等见到秦长乐姐姐就知道长乐不是这样的人了。琳箐心里思忖,又继续在旁打着下手。
晚饭时候,琳钰做的这两道菜自然得到众人赞誉,服侍张世荣用晚饭的小厮进来说,张世荣今日的晚饭都多吃了半碗,还喝了一杯酒,说是许久都没吃到这么好吃的菜了。让琳钰明日再做个东坡肘子出来,用东坡肘子的汤汁拌饭那才叫一绝,琳钰自然应了。
做东坡肘子要费好长时间,琳钰第二日一早起来就把肘子洗净,放好调料炖在火上,琳箐听到消息来到厨房时,火上的肘子已经在咕嘟咕嘟了。瞧见琳箐来了琳钰就递给她一支筷子一把勺:“你来的正好,这肘子的火候是最要紧的,你在这瞧着火,每隔一会儿就给肘子翻个身,有沫子出来了就打掉。”
琳箐的眉都皱起来:“姐姐,这让个丫鬟来做就好。”琳钰把袖子放下:“这本就是你要学着做的,我出去一会儿,最多一个时辰就回来。”琳箐也是聪明人,直接就道:“姐姐是要去见长乐姐姐?”
琳钰并不意外妹妹会知道自己要去哪:“不是说那庵就在镇外不远,这来回再说会儿话,用不了多长时候。”说着琳钰还拍拍琳箐的肩:“不用慌张,秦姑娘要真是个好人怎会怕我?”说完琳钰就往外走,还指指肘子:“仔细看好火,别让它糊了。还有,炖这肘子总要两个时辰,等我回来这肘子还没炖好,不会耽误用饭。”
琳箐想追出去,但手上又这么多东西,只得搬个小板凳坐在火前,姐姐会不会和长乐姐姐吵起来?应该不会,她们都是那么聪明的人。
张琳钰并没说话,只是看着奶娘,奶娘吓的急忙跪下,额头上有汗渗出:“小的知道该怎么做了。七姑娘九姑娘都还小,就算她们不听,小的也该继续说才是。”张琳钰这才勾唇一笑:“知道就好,起来吧,把哥儿抱出去瞧着,若积了食,你今晚就好好守着。”
奶娘擦一下额头上的汗这才起身把桐哥儿抱出去,张琳钰瞧着身边坐的规规矩矩的琳琅,点一下她的小鼻子:“知道错了吗?”琳琅把手里的点心放下不敢再撒娇而是站起身规规矩矩垂着手:“知道错了,姐姐,以后我再不任性了。”张琳钰把琳琅的手拉过来:“不是不能任性,只是也要分了些场合,你毕竟是孩子家,没了大人在旁边,任性起来难免会出错。若是身边有人,她们说的话你肯听,不去爬高上低,也不贪吃东西,那你任性些也是本性,谁又会怪你?”
琳琅点头伸手搂住张琳钰的脖子叹了口气,张琳钰轻轻拍着她:“晓得你是最小的,哥哥姐姐们都宠着,但你六姐平日很忙,你要学着自己慢慢长大,知道吗?”琳琅在张琳钰怀里点头,接着抬头看着长姐的眼睛:“所以姐姐你要带我去住上一两年,让六姐不那么累?”
张琳钰不奇怪琳琅已经知道了这件事,毕竟这些日子琳钰已让人慢慢地透出风声,琳琅看着张琳钰,眼里有泪花慢慢蓄积,但还是没流出来,而是低下头。张琳钰把妹妹抱紧一些:“我知道你不舍得离开你六姐,可是我们都没有娘了,琳琅,你还小,还需要人教导。”
琳琅听到没有娘这句话,终于忍不住哭出来,张琳钰心里也酸酸地不好受,母亲去世这么些年,祖母又一心偏疼着七姑娘,琳箐和琳琅姐妹说是相依为命也不为过。
门帘被掀起,琳箐脚步轻快地走进来,瞧见这模样倒笑了,上前捏捏琳琅的鼻子:“都多大了还和姐姐撒娇呢?难道是这些日子见小外甥和姐姐撒娇,你也学着了?”琳琅在琳钰怀里蹭了两下,把脸上的泪都蹭到琳钰衣衫前襟才坐直身:“六姐,我不是撒娇,我只是想起娘了。”
谁不想娘呢?琳箐脸上轻快的笑容也消失了,摸摸琳琅的头:“乖,慢慢就好了。”琳钰别过脸,把眼里的泪忍回去才对琳箐道:“祖母收了那两个丫鬟了?”琳箐挨着姐姐坐下,见中间的琳琅被挤的难受顺手把琳琅抱到自己怀里,双手握住她的手点头道:“祖母自然是不肯收,可我想起姐姐说的,把那两个丫鬟留下交给春兰,春兰爱怎么使唤她们做事就怎么使唤她们做事。祖母也就没说什么。”
琳钰点头:“这才对,做人儿孙的,先不论长辈怎样对待,自己面上的事总要做到,至于别的,也只有瞧缘分了。”这缘分自然是说和祖母之间了,琳箐微微嗯了一声。琳钰把她们姐妹的手都握在自己手心,轻声道:“我只要你们两个都安安稳稳嫁出去,出嫁之后能过的好,就成了。”
这个世间,除了父亲和已逝的母亲,只有长姐能这样温柔地为自己打算,琳箐觉得眼也热了,但强撑着道:“姐姐说这话就不对了,是福是祸,也是人自己过去。娘生前常说,尽人事听天命,难道姐姐忘了吗?”
琳琅已经抬头看琳箐:“六姐,我怎么不记得了?”琳钰把袖子移到眼前让眼里的泪不流出来,袖子放下时面上已笑容如花:“你那时候还小,怎会记得娘说过的话?只怕再过些时候,连娘长什么样子都不记得。”琳琅不知道姐姐是开玩笑,急急地嚷出来:“我怎会不记得娘呢?娘爱穿浅色衣衫,喜欢喝龙井,还爱做桂花糕,还有,”
琳琅的眼珠转了转,努力地想:“娘做的松鼠鱼最好吃。”琳钰已经笑的捶着椅子:“你这小馋猫,怎么只记得娘做的最好吃的是什么?难怪今儿要喂你外甥点心吃,当都似你一样?”琳琅的唇嘟起:“姐姐又笑话我,可是,娘做的松鼠鱼难道不好吃吗?”
琳钰眼里也有思念,喃喃地道:“娘做的不光是松鼠鱼好吃,还有东坡肘子莼菜羹、素炒三鲜龙爪菜。”还有很多,就算世上最好的厨娘,又有谁能做出母亲做出的味道?琳箐眼里的泪已经流下,琳琅趴在琳钰膝盖上,用小手撑住下巴,有些菜名不光是没听过,而是再也吃不到。
琳钰感伤一会儿才拍拍琳琅的手:“好了,你这小馋猫,等会儿姐姐就下厨去做松鼠鱼?厨房还有鱼吧?”琳箐用帕子擦一下泪才笑道:“有,回来这里别的倒罢了,鱼虾每日都有,只可惜没有鳜鱼。不过厨房里还有新鲜河虾,不如姐姐再给我们做个清炒虾仁?东坡肘子就算了,这一时半会儿,肘子也熬不出来。”
琳钰捏下琳箐的脸:“看来不光是九妹,你也馋了。好,我今儿就下厨,你去让厨房把东西都备上,可不许只想着吃,也给我打个下手。”琳琅发出一声欢呼:“那我去帮忙烧火。”琳箐噗嗤一声笑了:“你烧火?不怕把厨房里的人都吓到,你啊,就老老实实在旁边瞧着姐姐怎么做,这么大了,也该学着下厨,不然连什么菜好都分不清。”
琳琅吐吐舌头,琳箐叫进六巧让她到厨房里先说一声。厨房里的人听说大姑奶奶和六姑娘要亲自下厨,忙把厨房重又打扫一遍,又把琳钰要的鱼虾都收拾出来,配料备好,等琳钰姐妹一来就让出火力最好的一口灶,厨房管事娘子亲自在灶门前烧火,琳钰姐妹已卸下钗环,系上围裙,琳钰捡了一口刀就在那收拾鱼,琳箐把虾重新再洗一边,葱姜蒜全都切好,只等琳钰动手。
琳钰虽不常下厨,可厨艺并不生疏,一刀斩断鱼头,瞬间把鱼肉剔出,改做花刀,让鱼身上有花纹呈现,挂上蛋黄糊,这才放油下锅炸鱼。琳箐在旁笑道:“姐姐的手艺越发好了,我姐夫真是有福气。”
百忙之中的琳钰横了眼琳箐,手里的动作半丝不乱,琳琅离油锅离的有些远,害怕油溅到身上,听到琳箐这话伸长了脖子往这边看,看着那鱼慢慢变成金黄色就啊了一声:“长乐姐姐做的饭也很好吃,就不晓得是姐姐做的好吃还是长乐姐姐做的好吃?”
琳箐回身捏一下妹妹的脸:“小没良心的,吃过长乐姐姐做的菜,就嫌我做的不好吃。等吃过姐姐做的,只怕你就再不肯吃我做的。”琳钰正在把已经炸成金黄色鱼从油锅里捞起来,听到琳琅这话就道:“琳琅说的长乐是秦长乐?她出家清修也这么忙?”
琳箐微微啊了一声,琳钰已在锅里放着酱油这些作料,却不忘斜看琳箐一眼:“寻个时候,我去瞧瞧这位秦姑娘,总要谢谢她照顾你们姐妹。”琳箐听出琳钰话里的不悦,想为长乐辩解几句可看着姐姐聚精会神做菜的样子又闭了嘴,等见到秦长乐姐姐就知道长乐不是这样的人了。琳箐心里思忖,又继续在旁打着下手。
晚饭时候,琳钰做的这两道菜自然得到众人赞誉,服侍张世荣用晚饭的小厮进来说,张世荣今日的晚饭都多吃了半碗,还喝了一杯酒,说是许久都没吃到这么好吃的菜了。让琳钰明日再做个东坡肘子出来,用东坡肘子的汤汁拌饭那才叫一绝,琳钰自然应了。
做东坡肘子要费好长时间,琳钰第二日一早起来就把肘子洗净,放好调料炖在火上,琳箐听到消息来到厨房时,火上的肘子已经在咕嘟咕嘟了。瞧见琳箐来了琳钰就递给她一支筷子一把勺:“你来的正好,这肘子的火候是最要紧的,你在这瞧着火,每隔一会儿就给肘子翻个身,有沫子出来了就打掉。”
琳箐的眉都皱起来:“姐姐,这让个丫鬟来做就好。”琳钰把袖子放下:“这本就是你要学着做的,我出去一会儿,最多一个时辰就回来。”琳箐也是聪明人,直接就道:“姐姐是要去见长乐姐姐?”
琳钰并不意外妹妹会知道自己要去哪:“不是说那庵就在镇外不远,这来回再说会儿话,用不了多长时候。”说着琳钰还拍拍琳箐的肩:“不用慌张,秦姑娘要真是个好人怎会怕我?”说完琳钰就往外走,还指指肘子:“仔细看好火,别让它糊了。还有,炖这肘子总要两个时辰,等我回来这肘子还没炖好,不会耽误用饭。”
琳箐想追出去,但手上又这么多东西,只得搬个小板凳坐在火前,姐姐会不会和长乐姐姐吵起来?应该不会,她们都是那么聪明的人。