第四十三章 卖手艺(下)
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掌柜没有急于回答李佳香,而是坐在她对面,笑眯眯的像个奸商。李佳香笑笑,反正商人就这副嘴脸,她也没指望人家大发慈悲,一口气给自己一个好价钱。
“如果我买了你这个手艺,你还到别家买卖怎么办?”掌柜的淡淡笑着,这个小丫头,怎么看都是个村子里来的,没什么世面,估计几文钱就打发了。
“掌柜的要是不放心,咱们可以立个字据,不过您出价必须让我满意才好。”李佳香托着腮帮,满不在乎的说道。
虽然只是一个小丫头,但掌柜的怎么觉得这丫头心眼儿不少。
“呵呵,也行,不过你这吃食,怎么看都值不了大钱,我就索性大方些,给你二十文怎么样?”掌柜豪气的说道,好像可怜李佳香一样。
李佳香没有太大的反应,她早就预感到这些奸商一定会极力的压榨她的劳动成果,和那些资本家一样,没有人性。
见她真的没什么反应,掌柜顿时暗暗欢喜,看来这丫头被我出的数目吓呆了。
“掌柜的……”
“嗯,小客官若是觉得合适,咱们就这么定了,如何?”掌柜的眯着眼睛笑。
李佳香翘起脸,忽然一笑,眉眼一张:“您看我是不是太小,所以特傻啊。”
“啊,没有,绝对没有!”掌柜连忙摆手,这丫头难道嫌弃价钱不合适?
“小客官,要是你觉得不合适,我再大方一次,给你五十文,这已经很高了,你都可以买几十个鸡蛋了。”掌柜就像一只老狐狸,等着小鸡入口。就不信砸不晕一个小村女。
李佳香笑笑,收拾篮筐,露出里面还有的五六个饺子,然后起身,笑着说道:“掌柜的,咱们虽然是谈生意,也不能伤了和气,我看我还是走吧,下一家一定会出个比您更高的价。”
“哎哟,我说小客官,你先别走啊,咱们可以再商量,你出个价,咱们再商量。小二,还愣着做什么,还不上茶?”掌柜立即拦住李佳香,冲着小二吼道。
李佳香嘿嘿一笑,重新坐下来,说道:“掌柜的,其实吧,我这东西,要是论成本呢,半两银子就能置办齐全家伙,在外面摆个摊,一天不说卖多,就卖一百个,三个算一文钱,一天下来也有三十文,一个月下来就是一吊钱,差不多快一两银子了,一年下来,也有个十几两银子,您说您给我五十文钱,不是欺负我不会算账么?”
掌柜的脸顿时就黑了,没想到这丫头心里跟明镜儿似得。刚才自己还一直当人家傻,半天是自己傻。
“呵呵,姑娘说的是。不过要是被人偷学了,吃的人就少了,再说了,我们酒楼本来成本就高,一年下来银子赚的太少也不划算啊。”掌柜积极的为自己争取好处。
李佳香点了点头,无商不奸也没什么好说的,她笑笑说道:“掌柜的考虑不错,不过嘛,只有不断的改变,才能让自己的生意一直红火下去,就算别人偷学了,又能怎样?”
“什么改变?”掌柜的立即坐直了身子,他现在才发现,这个丫头与以往见到的村女不太一样,每一句话说的都很有条理,而且很有深意。
“呵呵,比如说,这馅儿就有很多种做法,还有这皮子么也可以变,只要一直保持新鲜,做一些不同以往的馅儿,客人还不是你的?”
忽悠人谁不会,我就不信你这个老狐狸还能斗得过好猎手。
掌柜的肃然起敬,不是他觉得李佳香多会说,而是这个下丫头这么小的年纪就有如此缜密的想法,很让他欣赏。
“既然如此,我想姑娘也已经有了计较,想你以你的聪明也不会漫天要价。只要姑娘提出来合适价钱,本掌柜绝不还价。”掌柜立即说道。
“既然如此,掌柜的,我也不多要,二十两,行就成交,不行咱再换一家。”李佳香很痛快的说道。
她没打算要高价,确实如掌柜说的,一旦传出去,就会有很多人自己做着吃,利润就会少的多。她算计的也只是酒楼营销饺子半年的利润,不至于让掌柜难受。
掌柜沉吟片刻,呵呵笑着摇头:“小姑娘倒是算计的好,这价钱不至于让我太为难,恰到好处,老夫就应了。不过你与我可要签个契约,保证不会传给别人。”
李佳香笑着说道:“掌柜的痛快,不过契约可以签,但只能保证半年内不会传给除了我亲人之外的任何人,毕竟这东西要自己吃。您别急,半年之后,或许很多人都会从你这里看明白饺子是怎么回事,所以到时候就不能限制我了。”
掌柜听李佳香这样说,似乎还算公道,没有再反驳,当面写了契约,与李佳香定下,取了二十两银子递给她。
“乘着时间还早,我就将这门手艺教给你。”李佳香说道。
掌柜赶紧找了一个厨师过来,好像是他的亲戚。看来掌柜对其他人也不放心。李佳香教了半个多时辰,让对方弄清楚了流程之后,才告辞出来。
揣着银子,李佳香欢喜不已。打了两斤肉,又买了一些零食和糖果,准备回去给小六和蓉蓉那个可爱的小丫头吃。
回到屋里,李佳香就看到大伯娘阴着脸坐在炕上。
“哟,四丫回来了,这是哪里发财了,还打了肉。”大伯娘眼尖,立即说道。
“呵呵!”李佳香提着肉到了里间,心想着,不如鼓动爹娘搬家,不然大伯娘天天拿嘲笑当饭吃,自己迟早会被逼疯。
“我说四弟妹,韩先生那边我带着两个小子已经去过了,你就帮忙求个情,这个面子他总该给吧。”大伯娘看到李佳香将肉提进里屋,暗暗吞了口水,然后对徐氏说道。
徐氏闷头就是不说话,只是纳着鞋底。
“我说四弟妹,你好歹说句话呀。那两个可是你亲侄儿,你可不能坐视不管吧。”大伯娘恼怒的说道。
“大嫂,我真的没有办法。韩先生不是普通人,我怎么……”
“那小六怎么就被看中了?你说你们是不是塞了不少银子?”大伯娘高声喊道。
“大嫂,韩先生没有要我们一份银子。”徐氏无奈的说道。
“啥?没要银子?这么好的事儿您怎么不早跟我说,我还提了二两鸡蛋过去,可惜了。”大伯娘连拍大腿。
李佳香搓着额头,真的无法想象,要是韩先生知道她这个意思,会不会将鸡蛋扔出来?等等……不对啊,以韩先生的脾气,如果不收人,就更不会收鸡蛋了吧。
一会儿去看看,别是大伯娘胡说八道,损了韩先生的清誉。
掌柜没有急于回答李佳香,而是坐在她对面,笑眯眯的像个奸商。李佳香笑笑,反正商人就这副嘴脸,她也没指望人家大发慈悲,一口气给自己一个好价钱。
“如果我买了你这个手艺,你还到别家买卖怎么办?”掌柜的淡淡笑着,这个小丫头,怎么看都是个村子里来的,没什么世面,估计几文钱就打发了。
“掌柜的要是不放心,咱们可以立个字据,不过您出价必须让我满意才好。”李佳香托着腮帮,满不在乎的说道。
虽然只是一个小丫头,但掌柜的怎么觉得这丫头心眼儿不少。
“呵呵,也行,不过你这吃食,怎么看都值不了大钱,我就索性大方些,给你二十文怎么样?”掌柜豪气的说道,好像可怜李佳香一样。
李佳香没有太大的反应,她早就预感到这些奸商一定会极力的压榨她的劳动成果,和那些资本家一样,没有人性。
见她真的没什么反应,掌柜顿时暗暗欢喜,看来这丫头被我出的数目吓呆了。
“掌柜的……”
“嗯,小客官若是觉得合适,咱们就这么定了,如何?”掌柜的眯着眼睛笑。
李佳香翘起脸,忽然一笑,眉眼一张:“您看我是不是太小,所以特傻啊。”
“啊,没有,绝对没有!”掌柜连忙摆手,这丫头难道嫌弃价钱不合适?
“小客官,要是你觉得不合适,我再大方一次,给你五十文,这已经很高了,你都可以买几十个鸡蛋了。”掌柜就像一只老狐狸,等着小鸡入口。就不信砸不晕一个小村女。
李佳香笑笑,收拾篮筐,露出里面还有的五六个饺子,然后起身,笑着说道:“掌柜的,咱们虽然是谈生意,也不能伤了和气,我看我还是走吧,下一家一定会出个比您更高的价。”
“哎哟,我说小客官,你先别走啊,咱们可以再商量,你出个价,咱们再商量。小二,还愣着做什么,还不上茶?”掌柜立即拦住李佳香,冲着小二吼道。
李佳香嘿嘿一笑,重新坐下来,说道:“掌柜的,其实吧,我这东西,要是论成本呢,半两银子就能置办齐全家伙,在外面摆个摊,一天不说卖多,就卖一百个,三个算一文钱,一天下来也有三十文,一个月下来就是一吊钱,差不多快一两银子了,一年下来,也有个十几两银子,您说您给我五十文钱,不是欺负我不会算账么?”
掌柜的脸顿时就黑了,没想到这丫头心里跟明镜儿似得。刚才自己还一直当人家傻,半天是自己傻。
“呵呵,姑娘说的是。不过要是被人偷学了,吃的人就少了,再说了,我们酒楼本来成本就高,一年下来银子赚的太少也不划算啊。”掌柜积极的为自己争取好处。
李佳香点了点头,无商不奸也没什么好说的,她笑笑说道:“掌柜的考虑不错,不过嘛,只有不断的改变,才能让自己的生意一直红火下去,就算别人偷学了,又能怎样?”
“什么改变?”掌柜的立即坐直了身子,他现在才发现,这个丫头与以往见到的村女不太一样,每一句话说的都很有条理,而且很有深意。
“呵呵,比如说,这馅儿就有很多种做法,还有这皮子么也可以变,只要一直保持新鲜,做一些不同以往的馅儿,客人还不是你的?”
忽悠人谁不会,我就不信你这个老狐狸还能斗得过好猎手。
掌柜的肃然起敬,不是他觉得李佳香多会说,而是这个下丫头这么小的年纪就有如此缜密的想法,很让他欣赏。
“既然如此,我想姑娘也已经有了计较,想你以你的聪明也不会漫天要价。只要姑娘提出来合适价钱,本掌柜绝不还价。”掌柜立即说道。
“既然如此,掌柜的,我也不多要,二十两,行就成交,不行咱再换一家。”李佳香很痛快的说道。
她没打算要高价,确实如掌柜说的,一旦传出去,就会有很多人自己做着吃,利润就会少的多。她算计的也只是酒楼营销饺子半年的利润,不至于让掌柜难受。
掌柜沉吟片刻,呵呵笑着摇头:“小姑娘倒是算计的好,这价钱不至于让我太为难,恰到好处,老夫就应了。不过你与我可要签个契约,保证不会传给别人。”
李佳香笑着说道:“掌柜的痛快,不过契约可以签,但只能保证半年内不会传给除了我亲人之外的任何人,毕竟这东西要自己吃。您别急,半年之后,或许很多人都会从你这里看明白饺子是怎么回事,所以到时候就不能限制我了。”
掌柜听李佳香这样说,似乎还算公道,没有再反驳,当面写了契约,与李佳香定下,取了二十两银子递给她。
“乘着时间还早,我就将这门手艺教给你。”李佳香说道。
掌柜赶紧找了一个厨师过来,好像是他的亲戚。看来掌柜对其他人也不放心。李佳香教了半个多时辰,让对方弄清楚了流程之后,才告辞出来。
揣着银子,李佳香欢喜不已。打了两斤肉,又买了一些零食和糖果,准备回去给小六和蓉蓉那个可爱的小丫头吃。
回到屋里,李佳香就看到大伯娘阴着脸坐在炕上。
“哟,四丫回来了,这是哪里发财了,还打了肉。”大伯娘眼尖,立即说道。
“呵呵!”李佳香提着肉到了里间,心想着,不如鼓动爹娘搬家,不然大伯娘天天拿嘲笑当饭吃,自己迟早会被逼疯。
“我说四弟妹,韩先生那边我带着两个小子已经去过了,你就帮忙求个情,这个面子他总该给吧。”大伯娘看到李佳香将肉提进里屋,暗暗吞了口水,然后对徐氏说道。
徐氏闷头就是不说话,只是纳着鞋底。
“我说四弟妹,你好歹说句话呀。那两个可是你亲侄儿,你可不能坐视不管吧。”大伯娘恼怒的说道。
“大嫂,我真的没有办法。韩先生不是普通人,我怎么……”
“那小六怎么就被看中了?你说你们是不是塞了不少银子?”大伯娘高声喊道。
“大嫂,韩先生没有要我们一份银子。”徐氏无奈的说道。
“啥?没要银子?这么好的事儿您怎么不早跟我说,我还提了二两鸡蛋过去,可惜了。”大伯娘连拍大腿。
李佳香搓着额头,真的无法想象,要是韩先生知道她这个意思,会不会将鸡蛋扔出来?等等……不对啊,以韩先生的脾气,如果不收人,就更不会收鸡蛋了吧。
一会儿去看看,别是大伯娘胡说八道,损了韩先生的清誉。