第19章 火锅
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疹子的事情还没过去多久，尚食局众人想想那么大阵仗的责罚就心有余悸。眼下听说皇帝受伤了，更是格外紧张。
邹尚食和四位司膳出现在膳间的频率明显多了，四处巡着看众人做事。瞧见不熟练的索性亲手接过来做，总之不能出半点岔子。
半夜起来当值的到了中午便可回房歇下。算来其实和从早当值到晚的时间差不多，可这一上午紧张下来，到中午离开膳间时感觉好像过了好几百年似的。
真可怕！
雪梨情不自禁地为皇帝祈祷起来。祈祷不管他伤了哪里、有多重，都赶紧痊愈吧！千万别拖得太久，拖得久了尚食局出小岔子的可能更大了！
当晚，整个尚食局炸锅了。
御前来传了口谕，说今晚皇帝召七王一起用膳，要吃火锅。
早上说要忌荤腥，晚上说要吃火锅。
邹尚食脸色铁青，和来传话的御前宫人磨了半天，先是委婉地表示“为陛下圣体安康，能不能不吃火锅”。
来传话的宦官叫徐世水，瞧着年轻，却是气势十足，眼皮一翻：“女官别为难小的，小的就是来传个话。陛下点了名要这个，女官让小的怎么拦着？”
邹尚食死了劝回去的心，静一静神，又道：“那若是只上素的……”
徐世水一斜她：“您听说过吃火锅只吃素的吗？”
离得近的宫人们都禁不住一哆嗦，眼巴巴地看向邹尚食，盼着她把这事兜住。
眼下对邹尚食而言，能做的就只剩给尚食局求个免死金牌了。
话里旁敲侧击地绕着探徐世水的口风，她就想探出一句“万一出了事，不怪尚食局”来——虽然他一个小宦官说这话也不管用吧，但只要他敢说，至少意味着皇帝、或者大监陈冀江有过这样的意思。顶不济了，逼得他一时失言在这放了话，到时候陈冀江也多少得为她们兜着点。
谁让他是陈冀江的徒弟呢？
可御前的人都是人精，徐世水心里头明白邹尚食想听什么，任她说破天也不松口。如此耗了将近一刻，他一揖：“女官您赶紧准备着吧，免得到时候呈不上去。”
话音一落，人就走了。
一群尚食局宫女在身后把他骂了八百遍！
仍在当值的宫女们洗着菜、调着酱、备着锅底，一个个都愁眉苦脸得跟在上刑一样。
鲤鱼要取腹上最精最嫩的肉剖片，收拾着鱼的宫女切着切着都想给眼前的死鱼跪下了：您可别让陛下出什么事啊！
一乍长的鲜虾要剥皮去头后再上，剥虾的宫女悄悄藏了几个虾头，琢磨着回房上三炷香给供上，祝它们来世投个好人家，至于这辈子……死都死了，千万别折腾陛下！
这些鲜鱼鲜虾都是提前一点备好再拿冰镇上保鲜，牛羊肉因要片成极纤薄的肉卷，便要在呈膳前一刻再片，放的久了卷就塌了。
但几个一会儿要负责片肉的宫娥已是挪不开眼地盯着眼前的肉块，一个个咬牙切齿的，简直希望自己能有点神力，看看牛羊肉里到底有什么东西会影响伤口愈合，把它摘出来！
压抑在尚食局里一点点蔓延着，很快就连不当值的宫女们也听说了。十几个姑娘原是聚在院子里抄写菜谱呢，听新来的小少使语调夸张地说完这事之后，齐刷刷地目瞪口呆。
胆子最小的白霁明显打了个寒噤，开口时说话都不利落了：“这这……万一、万一陛下吃坏了，我们岂不是……”
她已然双目一红。蒋玉瑶在旁见了，直嫌她这样在新人面前丢人，厌恶地皱眉：“哭什么哭，有本事你求陛下去？”
苏子娴和蒋玉瑶互看不顺眼久了，听言立刻要开口呛她。但还没骂出来，就来了位典记女官。
大致点了一遍院里现有的人数，典记女官松了口气：“你们几个一会儿帮着呈膳去。”
众人：“……”
重新梳妆后回到膳间，底汤、蘸料和大部分菜品皆已备好，牛羊肉也再片着了。
一群被叫来传膳的恭使们颇是幽怨，这原该是中使少使的活，怎么她们晋到恭使还要来做这个？
有人大着胆子去向女史询问，得到的答复是：怕刚进宫的小丫头手生出岔子，现在犯不得错。
这一趟足足差出去三十多人。
走在最前面的四人每人端着一只铜锅，是四样不同的底汤：清汤、辣汤、骨汤、菌汤。
紧随其后的两人每人手上都是一只两尺长的大檀木碟子，里面呈着若干小碗小蝶，是各样酱料。
再往后的宫女手里就都是一个檀木盘里呈三碟菜了。雪梨手中的三样是粉丝、生菜、鱼丸。
粉丝生菜都不要紧，雪梨一路都在死盯着那碟白净的鱼丸，目光森冷地跟每颗鱼丸都念叨了一遍：别让陛下吃到你！
踏着夜色，一众宫娥到了紫宸殿前。
捧着小炉的四个宦官先进了殿，而后端着底汤和蘸料的宫女呈了进去，其他人仍暂且在外候着。
过了一会儿，七王到了。
二十多个小宫女整齐划一地福身，齐刷刷地矮了一头。
七王进殿后她们起了身，又很是等了一会儿，却还是没传菜。再接着等下去，却看见个熟人。
卫忱正从前头宣政殿的方向来，步子踱得悠闲。
一直到他走得很近了，雪梨才看出是他——他穿着一袭白色灰蓝边直裾，看上去温文尔雅，而她此前只见过他穿飞鱼服的样子，反应了半天才将这两个大相径庭的形象对上。
怎么是穿着常服进宫的？
雪梨觉得有点奇怪，忍不住又抬眸扫了一眼。卫忱也恰看过来，见她在此稍一愣，刚要近前一步，有候着的宦官笑迎上前一揖：“卫大人。”
他就只好随着宦官继续进殿了。
雪梨好想叫住他问一问：陛下到底伤得怎么样？大吃这么一顿荤腥要不要紧？
很快就命传膳了。
右边那一列宫女先进去的，雪梨她们在左侧，又稍候了片刻。
雪梨是在这一列靠后的位置，从踏入前殿殿门开始，就连呼吸都放轻了，看着前面的人一个个往里走，就知道这是御前宫人又在避霉头，让她们自己呈膳进去！
和上次进殿送宵夜一样，她又不敢抬头了！
一个身影在次进殿门处一挡，后面的宫娥们当即停了。
抬眸看看，众人齐福：“大人。”
卫忱迈过门槛走出来，目光从她们手中的菜品上依次扫过，而后在雪梨身畔停了脚：“前面的送进去。后面的，算了。”
算了？！
雪梨讶然抬头，偏还得装不认识，又低头一福：“大人的意思是……？”
“陛下说不用这么多。”卫忱当着众人的面也没什么笑容，再度挥手让雪梨前面的几人先送进去、又让她后面的人退出去，径自伸手一揭她手里的托盘，刻意朗声，“这粉丝不错，我拿进去。”
“……诺。”雪梨欠身。
卫忱垂下眼眸，压低声音：“你方才是不是想问什么？”
她点点头，目光一扫才发现原来其他宫人也都被他摒开了，便放心问：“大人，陛下伤到哪里了？重不重？吃火锅要不要紧？我们都怕死了！”
他比她高太多，她一着急就不由自主地踮了脚尖，好像这样就能把他的神色看得更清楚一样。
卫忱伸手在她额上一按：“小伤。如真严重，他自己也会当心，你别怕。”
“上回陛下起疹子就是我们倒霉……”雪梨的声音压得轻轻的，又不解道，“谁弄伤的陛下？”
“他自己。”卫忱哑笑，摇一摇头，“当真是小伤，手上……”
他语中陡然一滞，生把“手上被剑划了道口子”几字咽了回去。
再续言却仍很自然：“和你们切菜不小心划破的伤差不多，你们会因此不吃荤腥么？”
不会。
练刀工的时候不小心切到手也算家常便饭了，她从来不忌口，往往还会多吃两块肉来安慰自己。
如果流的血多，就再多吃块点心！
于是雪梨放了心，恰好方才进去呈膳的宫女们也退了出来，她便与她们一同朝卫忱施了一礼，齐整告退。
内殿中，谢晗夹起一片刚从骨汤锅里捞出来的嫩羊肉，看着自己端菜进来的卫忱瞠目结舌。
不是说卫大人是朝中重臣吗？刚才怎么要他出去迎来呈膳的宫女？
然后他怎么还自己端了三道菜进来？
……御令卫兼顾宦官的活了？
谢晗木然地把那篇羊肉送进口中，一嚼，才发现已经凉了。
皇帝对他的疑惑只作不知。坚持不让旁边的宦官插手，自己伸筷专注地在锅里寻了半天，夹了片鲤鱼肉出来，扔进谢晗碗里：“吃菜。”
“……哦！”谢晗蓦回神，方意识到自己这么死盯着卫大人看很不合适。正了正色，低头吃鱼。
卫忱走到桌边，将粉丝、生菜、鱼丸依次从托盘中拿出放下，悠悠笑道：“臣看这粉丝不错，就截下来了。”
皇帝挑眉，伸手一端那碟粉丝，面无表情地尽数倒进了离自己最近的菌汤锅里。
疹子的事情还没过去多久，尚食局众人想想那么大阵仗的责罚就心有余悸。眼下听说皇帝受伤了，更是格外紧张。
邹尚食和四位司膳出现在膳间的频率明显多了，四处巡着看众人做事。瞧见不熟练的索性亲手接过来做，总之不能出半点岔子。
半夜起来当值的到了中午便可回房歇下。算来其实和从早当值到晚的时间差不多，可这一上午紧张下来，到中午离开膳间时感觉好像过了好几百年似的。
真可怕！
雪梨情不自禁地为皇帝祈祷起来。祈祷不管他伤了哪里、有多重，都赶紧痊愈吧！千万别拖得太久，拖得久了尚食局出小岔子的可能更大了！
当晚，整个尚食局炸锅了。
御前来传了口谕，说今晚皇帝召七王一起用膳，要吃火锅。
早上说要忌荤腥，晚上说要吃火锅。
邹尚食脸色铁青，和来传话的御前宫人磨了半天，先是委婉地表示“为陛下圣体安康，能不能不吃火锅”。
来传话的宦官叫徐世水，瞧着年轻，却是气势十足，眼皮一翻：“女官别为难小的，小的就是来传个话。陛下点了名要这个，女官让小的怎么拦着？”
邹尚食死了劝回去的心，静一静神，又道：“那若是只上素的……”
徐世水一斜她：“您听说过吃火锅只吃素的吗？”
离得近的宫人们都禁不住一哆嗦，眼巴巴地看向邹尚食，盼着她把这事兜住。
眼下对邹尚食而言，能做的就只剩给尚食局求个免死金牌了。
话里旁敲侧击地绕着探徐世水的口风，她就想探出一句“万一出了事，不怪尚食局”来——虽然他一个小宦官说这话也不管用吧，但只要他敢说，至少意味着皇帝、或者大监陈冀江有过这样的意思。顶不济了，逼得他一时失言在这放了话，到时候陈冀江也多少得为她们兜着点。
谁让他是陈冀江的徒弟呢？
可御前的人都是人精，徐世水心里头明白邹尚食想听什么，任她说破天也不松口。如此耗了将近一刻，他一揖：“女官您赶紧准备着吧，免得到时候呈不上去。”
话音一落，人就走了。
一群尚食局宫女在身后把他骂了八百遍！
仍在当值的宫女们洗着菜、调着酱、备着锅底，一个个都愁眉苦脸得跟在上刑一样。
鲤鱼要取腹上最精最嫩的肉剖片，收拾着鱼的宫女切着切着都想给眼前的死鱼跪下了：您可别让陛下出什么事啊！
一乍长的鲜虾要剥皮去头后再上，剥虾的宫女悄悄藏了几个虾头，琢磨着回房上三炷香给供上，祝它们来世投个好人家，至于这辈子……死都死了，千万别折腾陛下！
这些鲜鱼鲜虾都是提前一点备好再拿冰镇上保鲜，牛羊肉因要片成极纤薄的肉卷，便要在呈膳前一刻再片，放的久了卷就塌了。
但几个一会儿要负责片肉的宫娥已是挪不开眼地盯着眼前的肉块，一个个咬牙切齿的，简直希望自己能有点神力，看看牛羊肉里到底有什么东西会影响伤口愈合，把它摘出来！
压抑在尚食局里一点点蔓延着，很快就连不当值的宫女们也听说了。十几个姑娘原是聚在院子里抄写菜谱呢，听新来的小少使语调夸张地说完这事之后，齐刷刷地目瞪口呆。
胆子最小的白霁明显打了个寒噤，开口时说话都不利落了：“这这……万一、万一陛下吃坏了，我们岂不是……”
她已然双目一红。蒋玉瑶在旁见了，直嫌她这样在新人面前丢人，厌恶地皱眉：“哭什么哭，有本事你求陛下去？”
苏子娴和蒋玉瑶互看不顺眼久了，听言立刻要开口呛她。但还没骂出来，就来了位典记女官。
大致点了一遍院里现有的人数，典记女官松了口气：“你们几个一会儿帮着呈膳去。”
众人：“……”
重新梳妆后回到膳间，底汤、蘸料和大部分菜品皆已备好，牛羊肉也再片着了。
一群被叫来传膳的恭使们颇是幽怨，这原该是中使少使的活，怎么她们晋到恭使还要来做这个？
有人大着胆子去向女史询问，得到的答复是：怕刚进宫的小丫头手生出岔子，现在犯不得错。
这一趟足足差出去三十多人。
走在最前面的四人每人端着一只铜锅，是四样不同的底汤：清汤、辣汤、骨汤、菌汤。
紧随其后的两人每人手上都是一只两尺长的大檀木碟子，里面呈着若干小碗小蝶，是各样酱料。
再往后的宫女手里就都是一个檀木盘里呈三碟菜了。雪梨手中的三样是粉丝、生菜、鱼丸。
粉丝生菜都不要紧，雪梨一路都在死盯着那碟白净的鱼丸，目光森冷地跟每颗鱼丸都念叨了一遍：别让陛下吃到你！
踏着夜色，一众宫娥到了紫宸殿前。
捧着小炉的四个宦官先进了殿，而后端着底汤和蘸料的宫女呈了进去，其他人仍暂且在外候着。
过了一会儿，七王到了。
二十多个小宫女整齐划一地福身，齐刷刷地矮了一头。
七王进殿后她们起了身，又很是等了一会儿，却还是没传菜。再接着等下去，却看见个熟人。
卫忱正从前头宣政殿的方向来，步子踱得悠闲。
一直到他走得很近了，雪梨才看出是他——他穿着一袭白色灰蓝边直裾，看上去温文尔雅，而她此前只见过他穿飞鱼服的样子，反应了半天才将这两个大相径庭的形象对上。
怎么是穿着常服进宫的？
雪梨觉得有点奇怪，忍不住又抬眸扫了一眼。卫忱也恰看过来，见她在此稍一愣，刚要近前一步，有候着的宦官笑迎上前一揖：“卫大人。”
他就只好随着宦官继续进殿了。
雪梨好想叫住他问一问：陛下到底伤得怎么样？大吃这么一顿荤腥要不要紧？
很快就命传膳了。
右边那一列宫女先进去的，雪梨她们在左侧，又稍候了片刻。
雪梨是在这一列靠后的位置，从踏入前殿殿门开始，就连呼吸都放轻了，看着前面的人一个个往里走，就知道这是御前宫人又在避霉头，让她们自己呈膳进去！
和上次进殿送宵夜一样，她又不敢抬头了！
一个身影在次进殿门处一挡，后面的宫娥们当即停了。
抬眸看看，众人齐福：“大人。”
卫忱迈过门槛走出来，目光从她们手中的菜品上依次扫过，而后在雪梨身畔停了脚：“前面的送进去。后面的，算了。”
算了？！
雪梨讶然抬头，偏还得装不认识，又低头一福：“大人的意思是……？”
“陛下说不用这么多。”卫忱当着众人的面也没什么笑容，再度挥手让雪梨前面的几人先送进去、又让她后面的人退出去，径自伸手一揭她手里的托盘，刻意朗声，“这粉丝不错，我拿进去。”
“……诺。”雪梨欠身。
卫忱垂下眼眸，压低声音：“你方才是不是想问什么？”
她点点头，目光一扫才发现原来其他宫人也都被他摒开了，便放心问：“大人，陛下伤到哪里了？重不重？吃火锅要不要紧？我们都怕死了！”
他比她高太多，她一着急就不由自主地踮了脚尖，好像这样就能把他的神色看得更清楚一样。
卫忱伸手在她额上一按：“小伤。如真严重，他自己也会当心，你别怕。”
“上回陛下起疹子就是我们倒霉……”雪梨的声音压得轻轻的，又不解道，“谁弄伤的陛下？”
“他自己。”卫忱哑笑，摇一摇头，“当真是小伤，手上……”
他语中陡然一滞，生把“手上被剑划了道口子”几字咽了回去。
再续言却仍很自然：“和你们切菜不小心划破的伤差不多，你们会因此不吃荤腥么？”
不会。
练刀工的时候不小心切到手也算家常便饭了，她从来不忌口，往往还会多吃两块肉来安慰自己。
如果流的血多，就再多吃块点心！
于是雪梨放了心，恰好方才进去呈膳的宫女们也退了出来，她便与她们一同朝卫忱施了一礼，齐整告退。
内殿中，谢晗夹起一片刚从骨汤锅里捞出来的嫩羊肉，看着自己端菜进来的卫忱瞠目结舌。
不是说卫大人是朝中重臣吗？刚才怎么要他出去迎来呈膳的宫女？
然后他怎么还自己端了三道菜进来？
……御令卫兼顾宦官的活了？
谢晗木然地把那篇羊肉送进口中，一嚼，才发现已经凉了。
皇帝对他的疑惑只作不知。坚持不让旁边的宦官插手，自己伸筷专注地在锅里寻了半天，夹了片鲤鱼肉出来，扔进谢晗碗里：“吃菜。”
“……哦！”谢晗蓦回神，方意识到自己这么死盯着卫大人看很不合适。正了正色，低头吃鱼。
卫忱走到桌边，将粉丝、生菜、鱼丸依次从托盘中拿出放下，悠悠笑道：“臣看这粉丝不错，就截下来了。”
皇帝挑眉，伸手一端那碟粉丝，面无表情地尽数倒进了离自己最近的菌汤锅里。