第25章 又赚钱了
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三人见江度月有滋有味地喝了一碗汤,脸上不禁露出些许迟疑来,难道这汤真的能喝?
“李掌柜,你且试试,若是觉得不妥,再吐出来也成。”江度月亲自把汤端给李开石。
李开石虽然仍心存疑惑,但人家都把碗递到自己跟前了,他也只得硬着头皮把汤碗接过来,试探性地抿了一小口。
只一口,就让李开石瞬间眼前一亮,迫不及待地又喝了几口,细细品尝后,竟一口气把那碗汤都给喝下了。
江度月对此表现得十分淡然,毕竟是意料之中的事,但那两个厨子就不这么淡定了。
“掌柜的,你……这汤真的能喝?”一个厨子张大嘴巴看着李开石,满脸的不可思议。
另一个的表情也没好到哪里去。
李开石放下碗,看向江度月的目光已经不一样了,他没有直接回答厨子的问题,而是问江度月道:“江姑娘可以保证你的方法,除了能让汤品提味外,没有其他的作用吗?”
江度月有种翻白眼的冲动,感情这人是以为自己在汤里放了什么不该放的东西,引起负面反应吗?
“李掌柜,这一点我可以保证,而且如果我们真的要合作的话,待会儿我肯定要把方法告诉李掌柜,到时候李掌柜也可自行判断这个方法是否真的可行。”只是在汤里加入了淀粉而已,这方法简直不能再简单了,只是这里的人还没想到罢了。
李开石点了点头,心中已经做出了决定。
就在两人说话的时候,那两个厨子已经先后尝了尝面筋汤的味道,就连那两个打杂的,都被李开石的反应给勾的偷偷给自己盛了一碗。
这一个个在喝了汤之后,纷纷露出震惊的表情,两个厨子放下碗,一脸矛盾地看着江度月,而那两个打杂的更直接,直接又各自盛了一碗,继续喝起来。
“江姑娘,方才是在下托大了,这汤品……着实美味!”一个厨子有些惭愧地开了口。
江度月大度地笑了笑:“我也只是侥幸得知了这个方法罢了,若是其他方面,定然是比不过两位师傅的。”
见江度月小小年纪便如此谦虚,两个厨子都有些为自己方才的自大而脸红,心中自然也喜欢上了这个看起来就很单纯可爱的小姑娘。
“江姑娘,不知我可否尝尝这些饺子。”李开石问道。
江度月一拍脑袋,自己刚刚只顾着面筋汤了,竟忘了还有一盘饺子摆在这里呢:“李掌柜和两位师傅如果不嫌弃的话,就请尝尝吧。”
三人分别尝了两个饺子,都点了点头,从材料来看,这饺子的做法应该与韭菜鸡蛋馅儿的饺子做法相似,只是口感却完全不同,更显得清爽。
江度月见几人都尝好了,便把篮子里剩下的一些野菜拿了出来,解释道:“李掌柜、两位师傅,刚刚我炒菜和包饺子用的便是我带来的这种野菜,我叫它为荠菜。至于放在汤品中的,则是这种叫做苋菜的野菜。这些野菜其实十分常见,在乡间山上更是随处可见,只是以往大家都把它们当成野草,没人想着把它做成食物罢了。”
听了这话,李掌柜不禁略带玩味地看向江度月:“既然这种野菜随处可见,而我又知道了它们长的什么样子,那我岂不是可以越过你,自己去找来?”
“李掌柜说笑了,我想这水月楼生意能这么好,肯定是信誉很好,所以我相信李掌柜也一定是个诚信的人。况且我这点东西实在微不足道,想必李掌柜也不会在这种小事上为难一个孩子吧?”江度月一脸单纯地说着赞美的话语,一点都不觉得心虚。
她是真的觉得这李掌柜不可能在这件事上耍诈,只是原因自然不是她之前说的那些,而是因为她手上有给菜色、汤品提味的“神器”在手,就算李掌柜不考虑那些野菜的价值,但总该想想这个吧?
想到这一点,江度月顿觉窘迫,她可是为了卖野菜而来的,结果野菜反倒变成其次了。
李开石忍不住笑了:“你这丫头倒是会说话。”
江度月还是笑,一脸的天真无邪。
“这后厨烟大,不如江姑娘随我去前面详谈吧?”李开石其实还想再喝一碗江度月做出来的汤,只是眼下最重要的还是谈生意,只要将那法子买过来,以后还愁喝不到这么美味的汤吗?
江度月知道李掌柜这是打算和自己合作了,顿时更加眉开眼笑起来:“好。”
李开石本想着要叫江度月的双亲一起商谈合作的事,谁知江度月却在他开口前先道:“李掌柜,这件事能不能我们先谈好,暂时不要告诉我的双亲?我想等谈妥了之后再告诉他们,也省得他们跟着我担心了。”
李开石别有深意地看了江度月一眼:“这件事你能做主吗?”
“我可以的。”江度月连连点头。
李开石犹豫了一下,最终点了点头,与江度月一起进了雅间。
“江姑娘,有关野菜之事,你是如何作想的?”李开石开门见山地问道。
江度月也不矫情,直白地道:“说实在话,野菜本就不是值钱的东西,而且一旦出现,定然很快就会被其他酒楼所模仿,想赚也只能赚个开门红罢了。所以我有一个主意,在未来的一个月里,我免费为水月楼提供这两种野菜,而水月楼则要将这两种野菜的纯盈利,与我三七分,我三你七,不知李掌柜意下如何?”
李开石面露沉思,不得不说,对方说的话很有道理,对于不花钱,又可以做成美味的菜,有人会不心动吗?
但是从另一方面考虑,江度月这话便有了些许威胁自己的嫌疑,毕竟这东西赚钱的时机很短,如果自己不同意对方的要求,对方还可以去找其他酒楼合作。这样一想,李开石的心里不免有些不舒服。
“李掌柜,我既然都把野菜摆出来了,自然是有诚意与李掌柜合作的,如果李掌柜对我的要求不满意,可以说出来。所谓商谈,不正是为了通过协商,得出双方都满意的答案吗?”江度月也意识到自己的话可能有些歧义,忙开口补充。
李开石老脸一红,有些为自己方才的想法感到不好意思:“那江姑娘的意思是,我们只合作一个月?”
“李掌柜是生意人,自然懂得比我多,一个月之后,只怕由野菜作为食材的菜色便已成寻常之物了。到时候定然会有许多人采了野菜去卖,想必不用我登门,也会有人将野菜送上门来的。”江度月眨了眨眼睛,她可是拿出了十足的诚意了,如果对方还犹犹豫豫的,那她就该直接摔桌子走人了。
李开石在心中盘算了一下,如果单说野菜的话,自然是不值钱的,但这法子却是江度月想出来的,如果没有这个想法,自己根本不可能拿这个赚钱。如此作想,对方的要求倒也算是合情合理,况且对方还要给自己免费提供一个月的野菜。
“如此,便依江姑娘所言。”李开石点头。
江度月立时眉开眼笑:“那我们就商量一下细节吧,例如我们每天给你送多少野菜,什么时辰送过来,还有我们什么时候结算收益?”
“江姑娘平日可方便前往镇上吗?”李开石早便从江度月一家人的衣着上看出这一家人生活拮据,想来家中未必备有牲口和车辆。
听了这话,江度月才想起来这茬,一回想起之前坐牛车的感受,江度月顿时有些恶寒:“李掌柜,我家没有牛车,确实不太方便来镇上呢。”
“如此我便让伙计每日辰时去你家拉野菜,你看可好?”既然要合作,李开石自然也不会在这种小事上计较。
江度月忙将自己的家门给报了出来,又道谢:“如此就多谢李掌柜了!”
“小事一桩罢了,只是不知你们每日能采多少野菜?”李开石摆摆手。
江度月盘算了一下,他们一家四口人,小年虽然才五岁,但以前毕竟经常割猪草,想必采野菜这件事也难不住他:“李掌柜,我们每日采荠菜二十斤,苋菜十斤,你看怎么样?”
“也好,那从明日起我便让伙计去拉野菜。”李开石点了点头。
两人又商定了一些细节之后,江度月便让李掌柜立了两份合约,将具体事项都标注了出来,并且商量好每十日结算一次盈利。
野菜的事告一段落后,李开石又提起了汤品的事:“之前江姑娘做的汤品着实美味,不知江姑娘可愿将那方子卖与我?”
“我也正有这个打算,只是不知这方法能值几个钱了。”江度月直接问起了价格。
李开石思量片刻,试探性地道:“我出二十两银子买这个方子,不知江姑娘肯不肯割爱?”
在江度月看来,那个方法简直再简单不过了,所以对于二十两这个价格,江度月也是很满意的:“成交!”
李开石没想到对方竟然这么干脆,不过他对这个结果十分满意,当下就让人去准备了银子,而江度月则是十分尽责地把她所知道的勾芡的方法都说了出来。
听到对方所说的方法,李开石也感觉到这法子比自己之前想象的要简单得多,心中顿时更加佩服江度月的奇思妙想。
江度月拿了银子,又将野菜的合约装好,心里自然也是十分高兴,简直乐得合不拢嘴。
谈完了正事,李掌柜亲自送江度月离开。
两人一起下了楼,江度月一眼就看到了正拘谨坐在原地的韩青梅等人,小年一看到江度月,就直接奔了过来:“姐,你怎么才出来呀?”
“让你们担心了,”江度月揉了揉小年因为要出门而特地包的包包头,抬头看向韩青梅,“娘,李掌柜答应要买我们的野菜了。”
韩青梅本是一脸的担忧,听了这话后,顿时变成了一脸的惊喜:“这是真的吗?真是多谢李掌柜了……”
李掌柜别有深意地看了江度月一眼,又笑着和江守仁、韩青梅寒暄了几句,便将几人送出了门。
离开水月楼,江度月马上把有关野菜的事详细地说了一遍,听得江守仁和韩青梅一愣一愣的,他们都以为对方肯定不能要那些野菜呢,没想到竟然会是这样的结果。
而小年则是眼睛闪闪发光地瞅着江度月:“姐,你真厉害!”
三人见江度月有滋有味地喝了一碗汤,脸上不禁露出些许迟疑来,难道这汤真的能喝?
“李掌柜,你且试试,若是觉得不妥,再吐出来也成。”江度月亲自把汤端给李开石。
李开石虽然仍心存疑惑,但人家都把碗递到自己跟前了,他也只得硬着头皮把汤碗接过来,试探性地抿了一小口。
只一口,就让李开石瞬间眼前一亮,迫不及待地又喝了几口,细细品尝后,竟一口气把那碗汤都给喝下了。
江度月对此表现得十分淡然,毕竟是意料之中的事,但那两个厨子就不这么淡定了。
“掌柜的,你……这汤真的能喝?”一个厨子张大嘴巴看着李开石,满脸的不可思议。
另一个的表情也没好到哪里去。
李开石放下碗,看向江度月的目光已经不一样了,他没有直接回答厨子的问题,而是问江度月道:“江姑娘可以保证你的方法,除了能让汤品提味外,没有其他的作用吗?”
江度月有种翻白眼的冲动,感情这人是以为自己在汤里放了什么不该放的东西,引起负面反应吗?
“李掌柜,这一点我可以保证,而且如果我们真的要合作的话,待会儿我肯定要把方法告诉李掌柜,到时候李掌柜也可自行判断这个方法是否真的可行。”只是在汤里加入了淀粉而已,这方法简直不能再简单了,只是这里的人还没想到罢了。
李开石点了点头,心中已经做出了决定。
就在两人说话的时候,那两个厨子已经先后尝了尝面筋汤的味道,就连那两个打杂的,都被李开石的反应给勾的偷偷给自己盛了一碗。
这一个个在喝了汤之后,纷纷露出震惊的表情,两个厨子放下碗,一脸矛盾地看着江度月,而那两个打杂的更直接,直接又各自盛了一碗,继续喝起来。
“江姑娘,方才是在下托大了,这汤品……着实美味!”一个厨子有些惭愧地开了口。
江度月大度地笑了笑:“我也只是侥幸得知了这个方法罢了,若是其他方面,定然是比不过两位师傅的。”
见江度月小小年纪便如此谦虚,两个厨子都有些为自己方才的自大而脸红,心中自然也喜欢上了这个看起来就很单纯可爱的小姑娘。
“江姑娘,不知我可否尝尝这些饺子。”李开石问道。
江度月一拍脑袋,自己刚刚只顾着面筋汤了,竟忘了还有一盘饺子摆在这里呢:“李掌柜和两位师傅如果不嫌弃的话,就请尝尝吧。”
三人分别尝了两个饺子,都点了点头,从材料来看,这饺子的做法应该与韭菜鸡蛋馅儿的饺子做法相似,只是口感却完全不同,更显得清爽。
江度月见几人都尝好了,便把篮子里剩下的一些野菜拿了出来,解释道:“李掌柜、两位师傅,刚刚我炒菜和包饺子用的便是我带来的这种野菜,我叫它为荠菜。至于放在汤品中的,则是这种叫做苋菜的野菜。这些野菜其实十分常见,在乡间山上更是随处可见,只是以往大家都把它们当成野草,没人想着把它做成食物罢了。”
听了这话,李掌柜不禁略带玩味地看向江度月:“既然这种野菜随处可见,而我又知道了它们长的什么样子,那我岂不是可以越过你,自己去找来?”
“李掌柜说笑了,我想这水月楼生意能这么好,肯定是信誉很好,所以我相信李掌柜也一定是个诚信的人。况且我这点东西实在微不足道,想必李掌柜也不会在这种小事上为难一个孩子吧?”江度月一脸单纯地说着赞美的话语,一点都不觉得心虚。
她是真的觉得这李掌柜不可能在这件事上耍诈,只是原因自然不是她之前说的那些,而是因为她手上有给菜色、汤品提味的“神器”在手,就算李掌柜不考虑那些野菜的价值,但总该想想这个吧?
想到这一点,江度月顿觉窘迫,她可是为了卖野菜而来的,结果野菜反倒变成其次了。
李开石忍不住笑了:“你这丫头倒是会说话。”
江度月还是笑,一脸的天真无邪。
“这后厨烟大,不如江姑娘随我去前面详谈吧?”李开石其实还想再喝一碗江度月做出来的汤,只是眼下最重要的还是谈生意,只要将那法子买过来,以后还愁喝不到这么美味的汤吗?
江度月知道李掌柜这是打算和自己合作了,顿时更加眉开眼笑起来:“好。”
李开石本想着要叫江度月的双亲一起商谈合作的事,谁知江度月却在他开口前先道:“李掌柜,这件事能不能我们先谈好,暂时不要告诉我的双亲?我想等谈妥了之后再告诉他们,也省得他们跟着我担心了。”
李开石别有深意地看了江度月一眼:“这件事你能做主吗?”
“我可以的。”江度月连连点头。
李开石犹豫了一下,最终点了点头,与江度月一起进了雅间。
“江姑娘,有关野菜之事,你是如何作想的?”李开石开门见山地问道。
江度月也不矫情,直白地道:“说实在话,野菜本就不是值钱的东西,而且一旦出现,定然很快就会被其他酒楼所模仿,想赚也只能赚个开门红罢了。所以我有一个主意,在未来的一个月里,我免费为水月楼提供这两种野菜,而水月楼则要将这两种野菜的纯盈利,与我三七分,我三你七,不知李掌柜意下如何?”
李开石面露沉思,不得不说,对方说的话很有道理,对于不花钱,又可以做成美味的菜,有人会不心动吗?
但是从另一方面考虑,江度月这话便有了些许威胁自己的嫌疑,毕竟这东西赚钱的时机很短,如果自己不同意对方的要求,对方还可以去找其他酒楼合作。这样一想,李开石的心里不免有些不舒服。
“李掌柜,我既然都把野菜摆出来了,自然是有诚意与李掌柜合作的,如果李掌柜对我的要求不满意,可以说出来。所谓商谈,不正是为了通过协商,得出双方都满意的答案吗?”江度月也意识到自己的话可能有些歧义,忙开口补充。
李开石老脸一红,有些为自己方才的想法感到不好意思:“那江姑娘的意思是,我们只合作一个月?”
“李掌柜是生意人,自然懂得比我多,一个月之后,只怕由野菜作为食材的菜色便已成寻常之物了。到时候定然会有许多人采了野菜去卖,想必不用我登门,也会有人将野菜送上门来的。”江度月眨了眨眼睛,她可是拿出了十足的诚意了,如果对方还犹犹豫豫的,那她就该直接摔桌子走人了。
李开石在心中盘算了一下,如果单说野菜的话,自然是不值钱的,但这法子却是江度月想出来的,如果没有这个想法,自己根本不可能拿这个赚钱。如此作想,对方的要求倒也算是合情合理,况且对方还要给自己免费提供一个月的野菜。
“如此,便依江姑娘所言。”李开石点头。
江度月立时眉开眼笑:“那我们就商量一下细节吧,例如我们每天给你送多少野菜,什么时辰送过来,还有我们什么时候结算收益?”
“江姑娘平日可方便前往镇上吗?”李开石早便从江度月一家人的衣着上看出这一家人生活拮据,想来家中未必备有牲口和车辆。
听了这话,江度月才想起来这茬,一回想起之前坐牛车的感受,江度月顿时有些恶寒:“李掌柜,我家没有牛车,确实不太方便来镇上呢。”
“如此我便让伙计每日辰时去你家拉野菜,你看可好?”既然要合作,李开石自然也不会在这种小事上计较。
江度月忙将自己的家门给报了出来,又道谢:“如此就多谢李掌柜了!”
“小事一桩罢了,只是不知你们每日能采多少野菜?”李开石摆摆手。
江度月盘算了一下,他们一家四口人,小年虽然才五岁,但以前毕竟经常割猪草,想必采野菜这件事也难不住他:“李掌柜,我们每日采荠菜二十斤,苋菜十斤,你看怎么样?”
“也好,那从明日起我便让伙计去拉野菜。”李开石点了点头。
两人又商定了一些细节之后,江度月便让李掌柜立了两份合约,将具体事项都标注了出来,并且商量好每十日结算一次盈利。
野菜的事告一段落后,李开石又提起了汤品的事:“之前江姑娘做的汤品着实美味,不知江姑娘可愿将那方子卖与我?”
“我也正有这个打算,只是不知这方法能值几个钱了。”江度月直接问起了价格。
李开石思量片刻,试探性地道:“我出二十两银子买这个方子,不知江姑娘肯不肯割爱?”
在江度月看来,那个方法简直再简单不过了,所以对于二十两这个价格,江度月也是很满意的:“成交!”
李开石没想到对方竟然这么干脆,不过他对这个结果十分满意,当下就让人去准备了银子,而江度月则是十分尽责地把她所知道的勾芡的方法都说了出来。
听到对方所说的方法,李开石也感觉到这法子比自己之前想象的要简单得多,心中顿时更加佩服江度月的奇思妙想。
江度月拿了银子,又将野菜的合约装好,心里自然也是十分高兴,简直乐得合不拢嘴。
谈完了正事,李掌柜亲自送江度月离开。
两人一起下了楼,江度月一眼就看到了正拘谨坐在原地的韩青梅等人,小年一看到江度月,就直接奔了过来:“姐,你怎么才出来呀?”
“让你们担心了,”江度月揉了揉小年因为要出门而特地包的包包头,抬头看向韩青梅,“娘,李掌柜答应要买我们的野菜了。”
韩青梅本是一脸的担忧,听了这话后,顿时变成了一脸的惊喜:“这是真的吗?真是多谢李掌柜了……”
李掌柜别有深意地看了江度月一眼,又笑着和江守仁、韩青梅寒暄了几句,便将几人送出了门。
离开水月楼,江度月马上把有关野菜的事详细地说了一遍,听得江守仁和韩青梅一愣一愣的,他们都以为对方肯定不能要那些野菜呢,没想到竟然会是这样的结果。
而小年则是眼睛闪闪发光地瞅着江度月:“姐,你真厉害!”