第十三章 奢侈一把
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田志泉带着儿子们继续去田里劳作，张春花回家后，被小姑娘扶上炕头，背后垫了一个软和的被子，身上搭了一条薄的毛巾被。
田小芽仔细检查了张春花的右脚踝，肿已经完全消了，之前泛红发烫的皮肤也恢复正常，她又戳了戳之前肿的厉害的地方，结果张春花一点都不疼。
“老闺女，快起来，我脚脏，别把你身上蹭脏了。”
“姆妈，你要是觉得不疼了，我给你打盆水洗洗，你是我姆妈，我不觉得脏。”
“老闺女！”张春花听了这话，眼眶都红了，还是养闺女好，那几个熊儿子，没一个会给自己洗脚的。
田小芽打了一盆洗脚水，要给张春花搓脚，可是张春花死活不同意，她可舍不得老姑娘干这些，硬是让老姑娘赶快去自己屋里休息。
田小芽出去后，见大嫂身上到处都是被人抓伤的痕迹，她干脆让大嫂去休息，又让二嫂看着孩子，自己撸起袖子做饭。
一听田小芽要做饭，杨娟和周冬梅全都吓了一跳，小姑子哪里是干活的人，别说她啥都没干过啥也不会，就是会她们也不能让小姑子干活，要是公婆丈夫知道，那不得埋怨死自己。
只可惜两人谁也没有犟过田小芽，杨娟被小姑子亲自扶到炕上休息，今天折腾了一天确实累了，她闭上眼睛不一会儿就睡着了。
田小芽把周冬梅推出厨房后，看了看家里的伙食，其实田家算起来几乎个个是壮劳力，田爱华还是县里罐头厂正式职工，日子还是不错的。
只是田志泉四个儿子，娶媳妇就得不少钱，加上还有两儿子没结婚，夫妻两人都异常节约，长年累月吃的就是粗粮和咸菜，逢年过节和家里来客，才见到点荤腥。
吃得太苦，现在身体熬得住，年纪大了肯定不行。
想到这田小芽从碗柜里摸出五个鸡蛋，磕在碗里打散，又望了望房梁上的几道腊肉，这些肉几乎是老田家一年的肉食量，挂在灶台顶的房梁上，被炊烟熏得黑漆漆。
田小芽思量了会儿，用竹竿挑下一条腊肉，黑漆漆的一刀条，她比划了一下，本想切拳头大小，但一想到田家人口多，还有孩子，咬咬牙切了手掌长一段。
不是双抢时间，家里都是吃稀饭，可是腊肉就是要配米饭好吃。
算了，大头都出了，还差点米吗？
田小芽一不做二不休，既然要吃顿好的，那就好好吃一顿，就吃大米饭。
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鸡蛋炒大葱，锅里油烧热，打散的蛋液倒进去，“刺啦”一声，带着香气弥漫在铁锅上方，随着田小芽锅铲的翻炒，鸡蛋呈现出金黄色，并散发出一股独有的香喷喷味道，油放的多，炒出来的鸡蛋格外松散，吃起来更香。
大葱切段，跟鸡蛋一起混合下锅翻炒，只在出锅前加一点咸盐，就是一盘好吃的菜，田小芽不禁感慨，土鸡蛋，加上柴火灶，炒出来的大葱炒蛋，比自己以前炒的任何一次都香，葱香蛋香中混合着锅气。
把炒好的鸡蛋放在灶台边儿，用温度煨着就不会冷，田小芽又炒了个素炒茄子，然后把平日里吃的咸萝卜条，用热油炒了一遍，出锅加了几滴芝麻油，这下完全去掉了腌萝卜的臭味和水味。
不一会儿米饭熟了，在米饭锅里的腊肉也蒸透了，揭开锅盖一股肉香混合着烟熏味扑面而来，田小芽用筷子插出腊肉，等肉温凉后，用刀切成薄片，五花肉经过几个月的熏制，肥肉部分变得晶莹剔透，瘦肉透着红光，所有的肉片都泛着油脂般亮晶晶的光芒。
腊肉炒蒜苗最香，不过一大家子人，这么些肉光用蒜苗不太够，她把重在院子里破塑料盆里的蒜苗全部割下来，又切了好几个青辣椒，用菜配着炒，这些菜沾了油脂，渐渐变得柔软油亮。
“好香啊！”
两个孩子站在院子里抽动鼻翼，这味道比过年还香，周冬梅也一脸惊诧，她本来怕小姑子把火房给烧了，可这香气，比过年的时候做出来的菜还香。
天色渐渐暗下来，地里干活的男人们陆续回家，忙碌了一天，天色昏暗后就看不清了，拖着疲累的身体回家，吃上一碗热饭，舒缓一天的辛苦。
田家的男人们刚到院门口，就集体抽动鼻子，田爱民扯着嗓子喊道：“姆妈，做啥好吃的了。”
这一嗓子把沉沉睡了一下午的张春花喊醒，她一睁眼发现外面天都暗下来了，慌得穿了鞋立刻下地，走到堂屋一下子愣住了。
桌子上摆了满满的菜和白米饭，仔细一看，鸡蛋、腊肉，还有香喷喷的白米饭，张春花一口气差点背过去。
“谁让你们弄这些饭菜的！”
指着站在桌边儿发呆的两儿媳妇，张春花深吸一口气就要开骂。
“姆妈！”田小芽端着最后两碗饭从厨房出来，看到张春花的脸色，知道她肯定生气了，要知道张春花除了对原主大方，对自己那是生病都舍不得喝一口糖水的主。
不是说张春花抠，而是这个年代勤俭节约是传统美德，张春花是个会过日子的人，两儿子还没说媳妇，自然要勤扒苦做，从牙缝里抠出两儿子的结婚钱。
“姆妈，你别骂嫂子们，这些饭菜都是我做的。”
“你？”张春花瞪大眼睛，“小芽你别偏袒她们，姆妈知道，你不会做饭。”
“姆妈，是我想吃肉了。而且你跟爹上了年纪，你又生了病，要吃点好的补补身体，再说孩子们正在长身体，也要吃好点。”
见张春花还是一副肉疼样黑着脸，田小芽上前抱住张春花胳膊，学着电视里撒娇的模样，摇晃着张春花胳膊，“姆妈，我馋了，我想吃炒鸡蛋，我想吃炒腊肉。”
“算了，小芽做都做了，吃饭吧。”
田志泉从院子里进来，一桌子好菜，让他瞬间觉得饥肠辘辘，做都做了，他此刻只想就着腊肉，吃三碗饭。
“我的老姑娘，你想吃跟姆妈说，姆妈给你做。你这做了一大桌，多浪费，我们不用吃这些，我们身体好着呢。”
“姆妈，这是我孝敬你跟爹的，你再不吃，女儿的心意就凉了。”
一番撒娇，张春花终于露出笑模样，全家人坐下吃饭，往日饭桌上的说话声，今天是一句没有，只有筷子跟碗碟相碰的声音，和吧唧吧唧的咀嚼声。
田志泉带着儿子们继续去田里劳作，张春花回家后，被小姑娘扶上炕头，背后垫了一个软和的被子，身上搭了一条薄的毛巾被。
田小芽仔细检查了张春花的右脚踝，肿已经完全消了，之前泛红发烫的皮肤也恢复正常，她又戳了戳之前肿的厉害的地方，结果张春花一点都不疼。
“老闺女，快起来，我脚脏，别把你身上蹭脏了。”
“姆妈，你要是觉得不疼了，我给你打盆水洗洗，你是我姆妈，我不觉得脏。”
“老闺女！”张春花听了这话，眼眶都红了，还是养闺女好，那几个熊儿子，没一个会给自己洗脚的。
田小芽打了一盆洗脚水，要给张春花搓脚，可是张春花死活不同意，她可舍不得老姑娘干这些，硬是让老姑娘赶快去自己屋里休息。
田小芽出去后，见大嫂身上到处都是被人抓伤的痕迹，她干脆让大嫂去休息，又让二嫂看着孩子，自己撸起袖子做饭。
一听田小芽要做饭，杨娟和周冬梅全都吓了一跳，小姑子哪里是干活的人，别说她啥都没干过啥也不会，就是会她们也不能让小姑子干活，要是公婆丈夫知道，那不得埋怨死自己。
只可惜两人谁也没有犟过田小芽，杨娟被小姑子亲自扶到炕上休息，今天折腾了一天确实累了，她闭上眼睛不一会儿就睡着了。
田小芽把周冬梅推出厨房后，看了看家里的伙食，其实田家算起来几乎个个是壮劳力，田爱华还是县里罐头厂正式职工，日子还是不错的。
只是田志泉四个儿子，娶媳妇就得不少钱，加上还有两儿子没结婚，夫妻两人都异常节约，长年累月吃的就是粗粮和咸菜，逢年过节和家里来客，才见到点荤腥。
吃得太苦，现在身体熬得住，年纪大了肯定不行。
想到这田小芽从碗柜里摸出五个鸡蛋，磕在碗里打散，又望了望房梁上的几道腊肉，这些肉几乎是老田家一年的肉食量，挂在灶台顶的房梁上，被炊烟熏得黑漆漆。
田小芽思量了会儿，用竹竿挑下一条腊肉，黑漆漆的一刀条，她比划了一下，本想切拳头大小，但一想到田家人口多，还有孩子，咬咬牙切了手掌长一段。
不是双抢时间，家里都是吃稀饭，可是腊肉就是要配米饭好吃。
算了，大头都出了，还差点米吗？
田小芽一不做二不休，既然要吃顿好的，那就好好吃一顿，就吃大米饭。
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鸡蛋炒大葱，锅里油烧热，打散的蛋液倒进去，“刺啦”一声，带着香气弥漫在铁锅上方，随着田小芽锅铲的翻炒，鸡蛋呈现出金黄色，并散发出一股独有的香喷喷味道，油放的多，炒出来的鸡蛋格外松散，吃起来更香。
大葱切段，跟鸡蛋一起混合下锅翻炒，只在出锅前加一点咸盐，就是一盘好吃的菜，田小芽不禁感慨，土鸡蛋，加上柴火灶，炒出来的大葱炒蛋，比自己以前炒的任何一次都香，葱香蛋香中混合着锅气。
把炒好的鸡蛋放在灶台边儿，用温度煨着就不会冷，田小芽又炒了个素炒茄子，然后把平日里吃的咸萝卜条，用热油炒了一遍，出锅加了几滴芝麻油，这下完全去掉了腌萝卜的臭味和水味。
不一会儿米饭熟了，在米饭锅里的腊肉也蒸透了，揭开锅盖一股肉香混合着烟熏味扑面而来，田小芽用筷子插出腊肉，等肉温凉后，用刀切成薄片，五花肉经过几个月的熏制，肥肉部分变得晶莹剔透，瘦肉透着红光，所有的肉片都泛着油脂般亮晶晶的光芒。
腊肉炒蒜苗最香，不过一大家子人，这么些肉光用蒜苗不太够，她把重在院子里破塑料盆里的蒜苗全部割下来，又切了好几个青辣椒，用菜配着炒，这些菜沾了油脂，渐渐变得柔软油亮。
“好香啊！”
两个孩子站在院子里抽动鼻翼，这味道比过年还香，周冬梅也一脸惊诧，她本来怕小姑子把火房给烧了，可这香气，比过年的时候做出来的菜还香。
天色渐渐暗下来，地里干活的男人们陆续回家，忙碌了一天，天色昏暗后就看不清了，拖着疲累的身体回家，吃上一碗热饭，舒缓一天的辛苦。
田家的男人们刚到院门口，就集体抽动鼻子，田爱民扯着嗓子喊道：“姆妈，做啥好吃的了。”
这一嗓子把沉沉睡了一下午的张春花喊醒，她一睁眼发现外面天都暗下来了，慌得穿了鞋立刻下地，走到堂屋一下子愣住了。
桌子上摆了满满的菜和白米饭，仔细一看，鸡蛋、腊肉，还有香喷喷的白米饭，张春花一口气差点背过去。
“谁让你们弄这些饭菜的！”
指着站在桌边儿发呆的两儿媳妇，张春花深吸一口气就要开骂。
“姆妈！”田小芽端着最后两碗饭从厨房出来，看到张春花的脸色，知道她肯定生气了，要知道张春花除了对原主大方，对自己那是生病都舍不得喝一口糖水的主。
不是说张春花抠，而是这个年代勤俭节约是传统美德，张春花是个会过日子的人，两儿子还没说媳妇，自然要勤扒苦做，从牙缝里抠出两儿子的结婚钱。
“姆妈，你别骂嫂子们，这些饭菜都是我做的。”
“你？”张春花瞪大眼睛，“小芽你别偏袒她们，姆妈知道，你不会做饭。”
“姆妈，是我想吃肉了。而且你跟爹上了年纪，你又生了病，要吃点好的补补身体，再说孩子们正在长身体，也要吃好点。”
见张春花还是一副肉疼样黑着脸，田小芽上前抱住张春花胳膊，学着电视里撒娇的模样，摇晃着张春花胳膊，“姆妈，我馋了，我想吃炒鸡蛋，我想吃炒腊肉。”
“算了，小芽做都做了，吃饭吧。”
田志泉从院子里进来，一桌子好菜，让他瞬间觉得饥肠辘辘，做都做了，他此刻只想就着腊肉，吃三碗饭。
“我的老姑娘，你想吃跟姆妈说，姆妈给你做。你这做了一大桌，多浪费，我们不用吃这些，我们身体好着呢。”
“姆妈，这是我孝敬你跟爹的，你再不吃，女儿的心意就凉了。”
一番撒娇，张春花终于露出笑模样，全家人坐下吃饭，往日饭桌上的说话声，今天是一句没有，只有筷子跟碗碟相碰的声音，和吧唧吧唧的咀嚼声。