第27章 chapter27
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七时许，酒店各式餐厅仍在用餐高-峰。
九月的天热气未消，依然有客人贪凉，冰糕和冰淇淋，女客人喜欢，孩子也喜欢。
今天在紧急赶工的过程中液氮使用过剩，王哥在为vip套房的客人做雪泥冰淇淋的中途，液氮不幸地用光了。
团团烟霭中，戴着防护眼镜的王哥爆出一声哀嚎，他环顾左右不停问：“还有没有液氮？”
没有，找遍了整个饼房所有的液氮罐都是空的。
vip套房的客人还等着这道餐后甜点，客房部那边派人来催，听说是个不好伺候的富家女，楼上等半天已经开始发脾气，再不做好送去恐怕连地毯都要掀了。
徐正则不在西饼房，金志良了解情况后立刻通知各个餐厅将速冻甜品从餐单上取消，然后拨电话出去紧急求购液氮。可是这个时间厂商已经休息，即便有人愿意送来，排除路上堵车，按照路途来算少说也得一小时车程。
不行，他们等得起，客人却绝对等不起！
金志良和客房部的人商量换成其他甜点，宁夏从徐正则的工作间出来，手上还戴着塑胶手套，听到他解释说液氮用完了，脚步停下来，“良哥，用二氧化碳试试吧。”
“二氧化碳？”金志良一下子没反应过来。
宁夏看着他，说：“液态二氧化碳也可以用来制冷。”
王哥听见，接受无能，“说得轻巧，到哪儿去找二氧化碳？”
还是金志良头脑冷静，他忽然想到，“灭火器。”他恍然大悟，“对，就是灭火器。”眼睛扫一圈，目光落在徐思齐脸上，“小齐，立刻去找灭火器来。”
徐思齐领命，跑起来像头敏捷的猎豹。
不到一会，他就抱着一只二氧化碳灭火器飞奔回来，王哥伸手接过，对着已经搅打好的冰沙状雪泥进行喷-射。
厚厚的白雾将他笼罩，众人屏息凝神，直直盯着那方雾蒙蒙的工作台。
直到灭火器关闭，浓雾散开，大家才看清王哥举手竖了个ok的手势。与此同时，金志良轻而缓地松了口气。
他看向一旁的宁夏，黄色的胶皮手套上还在滴水，也不知刚才都忙了哪些活，但她既然出来了，想必是已经将的工作间打扫完毕。她看起来依然精力充沛，嘴角挂着笑意，温顺又淑静。
一个女孩子能和他们一群男人一起从早站到晚已属不易，长久以来也没听她抱怨一句，更加难得。
尤其是，她还聪明，懂得随机应变。
金志良真心觉得这姑娘不错，越看越顺眼，越看越喜欢。
“小夏。”他喊住她。
“嗯？”
“你把地扫扫就行了，其他的交给小张他们来做，到点就下班吧。”
“……”
“怎么，有异议？”
“没……”
他眼睛一瞪：“那还不去干活！”
“哦，好。”
这回真的是受宠若惊！
宁夏摘下手套洗手回来，她不解地对徐思齐说：“良哥对我真好。”
她是在感叹，徐思齐却当她是炫耀，他轻轻吐出一个字：“滚！”
宁夏瘪嘴无奈：“我又哪儿惹到你了？”
徐思齐：“哼！”
宁夏：“……”
***
晚上回到公寓楼，宁夏走在楼道里，无意识地停在两扇门中央。左边是她和姜熠然的家，右边是叶昭觉的住所。
——“这些年，为她养成的习惯或许还在，但在一起的执着早没了。”
她脑中划过他说这句话时的模样，侧脸安然，并无悲哀。
想想也是，能够亲手筹备订婚宴，要么已经放下，要么决定放下，总之是自己想通了。
唔，想通了就好。
可是，心底的那丝欣喜是怎么回事？替他感到高兴，还是……替自己感到高兴？
宁夏迷茫地手指捏紧。
时间已经不早，她进入家门的第一件事就是放热水泡澡。
在万斯年工作很累，以前在寻味的时候还可以偶尔偷偷懒，搬把椅子坐下休息一会，可在万斯年却必须每天实打实地站足九小时。
她自认有足够的体力和毅力坚持做下去，可她有点担心长时间的劳累会使自己患上关节炎和腰椎病。
靠在床头揉了揉酸麻的肩膀，她随手拿了本小说来看，是个侦探故事，一个案情衔接另一个案情，她每晚都会翻几页。
姜熠然敲门进来，扔给她一小袋东西，“拿去。”
那东西精准地砸落在书页上，啪地一声，书跟着颤抖。
宁夏捡起来一看，膏药贴。
她感激地笑：“谢啦。”
姜熠然劝她：“既然累，干脆辞了。”
宁夏说：“那岂不是又要失信于卢晓？”
姜熠然直言不讳：“你又不是没失信过。”
一点面子都不给，宁夏摸摸鼻子，“我还不想走。”
“给我个理由。”他上前，抱臂坐在床边。
宁夏对他实话实话：“我想接近徐正则学点东西。”
这话姜熠然不爱听，他当即冷哼：“你当我是死人么。”
宁夏放下书，盘腿离他近一点，“人要放灵活点，师傅嘛，不怕多。”
姜熠然说：“宁夏，我才发现你野心不小。”
她笑：“我也发现了。”
他“呵”了一声，“脸皮也够厚。”
宁夏接得快，笑眯眯，“得你真传。”
“……”
姜熠然停了一下，看着她笑了，有那么点后生可畏的意思融在里面。
过了会，他说：“诶，我把你生日忘了。”
他语气平常，没有半点羞愧，真的只是在提醒她而已。
宁夏说：“我知道啊。”和他一样，也是再正常不过的神态。
姜熠然寻思出蹊跷，看着她不语。
“咳（hài）！”宁夏轻笑，补充道，“我还不了解你么，元旦我忘了你生日，你小心眼打击报复呗。”
姜熠然被气笑：“所以你是在等着我开口？”
“嗯。”宁夏一副“我等你很久”的样子，“七夕那天寻味不是有优惠活动么，你在店里感受气氛，怎么可能想不到我生日。我就想看看你能憋多久。”
她理直气壮地摊开掌心，“拿来吧。”
姜熠然哼笑一声，“不要以为我真给你准备了礼物。”
宁夏懒洋洋地保持着姿势，“我没以为，快点拿来吧。”
姜熠然忍了忍，最后还是从家居裤的口袋里掏出了一条淡紫色的花瓣手链。
宁夏开开心心地接过，低头戴上。
紫色花瓣淡雅出尘，纤细的手腕被衬得好看极了。
她用右手食指轻轻拨动，却听姜熠然问：“宁辉没找过你？”
她蓦地一僵，语调平平地说：“没有。”
“竟然又把你生日忘了。”姜熠然失望。
宁夏垂着头，无所谓地说：“你还在指望他什么。”
“小夏……”姜熠然想说点什么，最后还是烂在嘴里，“算了，你早点睡。”
说完，他起身往外走。
到了门边，他又回头不解气地添了句：“生日快乐。要不是看在你后来给我补了礼物的份上，就算七夕店里有活动，我也会选择性忘记那天是你生日。”顿了顿，他欠扁地一耸肩，“没错，我就是小心眼。明年生日你再敢忘了试试看！”
如此嚣张！
宁夏送他一记白眼，懒得理他。
房门被阖上，莫名其妙地，宁夏盯着门把手微微发怔。
有个男人曾说，他已到中年，不需要生日礼物。
其实说到年龄，酱酒比他还大一岁呢。
真是不同的人有不同的活法，宁夏长长地呼出一口气。
万斯年的几个特色餐厅临时同步取消速冻西点的订单，仅仅一晚，投诉声不断，酒店形象大跌。
餐饮服务水平是酒店服务水平的客观标志，直接影响酒店的声誉和竞争力，菜单上明明有这类甜点却不予提供，顾客或多或少地会在心理上产生质疑。
季彦今当天夜里就得知了情况，他隐忍不发，直到翌日上午才当面责问徐正则。
饼房每天都必须检查仓库里的存货，缺少什么需要及时补货。并且，还需根据各个餐厅、宴会厅以及团体预订的预测单做出当日工作量的估计，力求做到心中有数。
很显然，饼房昨天有人失职了。
而这个每天负责查货、估单的人不是别人，正是厨师长老金。
徐正则是金志良的上级领导，但他并不是一个替下属担当责任的心慈领导，他很直接地就将金志良推了出去。
金志良被季彦今的秘书喊去总经理办公室，饼房里的所有人都心里惶惶的。
金志良对宁夏好，宁夏也为他揪着心。
她转头问徐思齐：“良哥不会有事吧？”
徐思齐却像是没听见似的，不知在想什么。
金志良前脚刚走，徐正则后脚就回来了。他见众人无心做事，面色一凝，“是不是也想季总请你们去喝茶？我看要不这样，你们排好队，我一个一个请你们喝汤。”
“……”
除了徐思齐，所有人都麻溜地忙碌起来。
徐正则立在门口附近，而他和宁夏在最里面的拐角处，视线越过无数人头，他一瞬不瞬地盯着他，满眼都是疑问。
他也注意到了他，但只是眼眸微眯，并未理会。
宁夏装模作样地低头筛抹茶粉，眼睛却斜斜地注视徐思齐，这家伙今天怪怪的。
最奇怪的是，他站得笔直，动也不动，徐正则竟然迟迟不请他喝汤……
他终于收回目光专心忙手头事，因着徐正则在饼房内，宁夏不好出声询问，只好把问题暂时吞进肚子里。
大概二十分钟后，金志良总算平安归来。
这下，忙碌的众人不止手忙，耳朵也忙。大家都竖起耳朵听。
金志良似是犹豫了片刻，才默然走到徐正则跟前，低声说：“，昨天的预测单失算，是因为你突然要求换一批甜点至皇冠厅。液氮罐会少，也是因为你说要控制成本、减少浪费，像液氮这种成本高的速冻工具没必要多添置。”
包括宁夏在内的所有人都屏住了呼吸，良哥在鸣冤叫屈了，可对方是徐正则，他确定是叫屈，而不是叫板？
一瞬间，大家心跳如鼓。
七时许，酒店各式餐厅仍在用餐高-峰。
九月的天热气未消，依然有客人贪凉，冰糕和冰淇淋，女客人喜欢，孩子也喜欢。
今天在紧急赶工的过程中液氮使用过剩，王哥在为vip套房的客人做雪泥冰淇淋的中途，液氮不幸地用光了。
团团烟霭中，戴着防护眼镜的王哥爆出一声哀嚎，他环顾左右不停问：“还有没有液氮？”
没有，找遍了整个饼房所有的液氮罐都是空的。
vip套房的客人还等着这道餐后甜点，客房部那边派人来催，听说是个不好伺候的富家女，楼上等半天已经开始发脾气，再不做好送去恐怕连地毯都要掀了。
徐正则不在西饼房，金志良了解情况后立刻通知各个餐厅将速冻甜品从餐单上取消，然后拨电话出去紧急求购液氮。可是这个时间厂商已经休息，即便有人愿意送来，排除路上堵车，按照路途来算少说也得一小时车程。
不行，他们等得起，客人却绝对等不起！
金志良和客房部的人商量换成其他甜点，宁夏从徐正则的工作间出来，手上还戴着塑胶手套，听到他解释说液氮用完了，脚步停下来，“良哥，用二氧化碳试试吧。”
“二氧化碳？”金志良一下子没反应过来。
宁夏看着他，说：“液态二氧化碳也可以用来制冷。”
王哥听见，接受无能，“说得轻巧，到哪儿去找二氧化碳？”
还是金志良头脑冷静，他忽然想到，“灭火器。”他恍然大悟，“对，就是灭火器。”眼睛扫一圈，目光落在徐思齐脸上，“小齐，立刻去找灭火器来。”
徐思齐领命，跑起来像头敏捷的猎豹。
不到一会，他就抱着一只二氧化碳灭火器飞奔回来，王哥伸手接过，对着已经搅打好的冰沙状雪泥进行喷-射。
厚厚的白雾将他笼罩，众人屏息凝神，直直盯着那方雾蒙蒙的工作台。
直到灭火器关闭，浓雾散开，大家才看清王哥举手竖了个ok的手势。与此同时，金志良轻而缓地松了口气。
他看向一旁的宁夏，黄色的胶皮手套上还在滴水，也不知刚才都忙了哪些活，但她既然出来了，想必是已经将的工作间打扫完毕。她看起来依然精力充沛，嘴角挂着笑意，温顺又淑静。
一个女孩子能和他们一群男人一起从早站到晚已属不易，长久以来也没听她抱怨一句，更加难得。
尤其是，她还聪明，懂得随机应变。
金志良真心觉得这姑娘不错，越看越顺眼，越看越喜欢。
“小夏。”他喊住她。
“嗯？”
“你把地扫扫就行了，其他的交给小张他们来做，到点就下班吧。”
“……”
“怎么，有异议？”
“没……”
他眼睛一瞪：“那还不去干活！”
“哦，好。”
这回真的是受宠若惊！
宁夏摘下手套洗手回来，她不解地对徐思齐说：“良哥对我真好。”
她是在感叹，徐思齐却当她是炫耀，他轻轻吐出一个字：“滚！”
宁夏瘪嘴无奈：“我又哪儿惹到你了？”
徐思齐：“哼！”
宁夏：“……”
***
晚上回到公寓楼，宁夏走在楼道里，无意识地停在两扇门中央。左边是她和姜熠然的家，右边是叶昭觉的住所。
——“这些年，为她养成的习惯或许还在，但在一起的执着早没了。”
她脑中划过他说这句话时的模样，侧脸安然，并无悲哀。
想想也是，能够亲手筹备订婚宴，要么已经放下，要么决定放下，总之是自己想通了。
唔，想通了就好。
可是，心底的那丝欣喜是怎么回事？替他感到高兴，还是……替自己感到高兴？
宁夏迷茫地手指捏紧。
时间已经不早，她进入家门的第一件事就是放热水泡澡。
在万斯年工作很累，以前在寻味的时候还可以偶尔偷偷懒，搬把椅子坐下休息一会，可在万斯年却必须每天实打实地站足九小时。
她自认有足够的体力和毅力坚持做下去，可她有点担心长时间的劳累会使自己患上关节炎和腰椎病。
靠在床头揉了揉酸麻的肩膀，她随手拿了本小说来看，是个侦探故事，一个案情衔接另一个案情，她每晚都会翻几页。
姜熠然敲门进来，扔给她一小袋东西，“拿去。”
那东西精准地砸落在书页上，啪地一声，书跟着颤抖。
宁夏捡起来一看，膏药贴。
她感激地笑：“谢啦。”
姜熠然劝她：“既然累，干脆辞了。”
宁夏说：“那岂不是又要失信于卢晓？”
姜熠然直言不讳：“你又不是没失信过。”
一点面子都不给，宁夏摸摸鼻子，“我还不想走。”
“给我个理由。”他上前，抱臂坐在床边。
宁夏对他实话实话：“我想接近徐正则学点东西。”
这话姜熠然不爱听，他当即冷哼：“你当我是死人么。”
宁夏放下书，盘腿离他近一点，“人要放灵活点，师傅嘛，不怕多。”
姜熠然说：“宁夏，我才发现你野心不小。”
她笑：“我也发现了。”
他“呵”了一声，“脸皮也够厚。”
宁夏接得快，笑眯眯，“得你真传。”
“……”
姜熠然停了一下，看着她笑了，有那么点后生可畏的意思融在里面。
过了会，他说：“诶，我把你生日忘了。”
他语气平常，没有半点羞愧，真的只是在提醒她而已。
宁夏说：“我知道啊。”和他一样，也是再正常不过的神态。
姜熠然寻思出蹊跷，看着她不语。
“咳（hài）！”宁夏轻笑，补充道，“我还不了解你么，元旦我忘了你生日，你小心眼打击报复呗。”
姜熠然被气笑：“所以你是在等着我开口？”
“嗯。”宁夏一副“我等你很久”的样子，“七夕那天寻味不是有优惠活动么，你在店里感受气氛，怎么可能想不到我生日。我就想看看你能憋多久。”
她理直气壮地摊开掌心，“拿来吧。”
姜熠然哼笑一声，“不要以为我真给你准备了礼物。”
宁夏懒洋洋地保持着姿势，“我没以为，快点拿来吧。”
姜熠然忍了忍，最后还是从家居裤的口袋里掏出了一条淡紫色的花瓣手链。
宁夏开开心心地接过，低头戴上。
紫色花瓣淡雅出尘，纤细的手腕被衬得好看极了。
她用右手食指轻轻拨动，却听姜熠然问：“宁辉没找过你？”
她蓦地一僵，语调平平地说：“没有。”
“竟然又把你生日忘了。”姜熠然失望。
宁夏垂着头，无所谓地说：“你还在指望他什么。”
“小夏……”姜熠然想说点什么，最后还是烂在嘴里，“算了，你早点睡。”
说完，他起身往外走。
到了门边，他又回头不解气地添了句：“生日快乐。要不是看在你后来给我补了礼物的份上，就算七夕店里有活动，我也会选择性忘记那天是你生日。”顿了顿，他欠扁地一耸肩，“没错，我就是小心眼。明年生日你再敢忘了试试看！”
如此嚣张！
宁夏送他一记白眼，懒得理他。
房门被阖上，莫名其妙地，宁夏盯着门把手微微发怔。
有个男人曾说，他已到中年，不需要生日礼物。
其实说到年龄，酱酒比他还大一岁呢。
真是不同的人有不同的活法，宁夏长长地呼出一口气。
万斯年的几个特色餐厅临时同步取消速冻西点的订单，仅仅一晚，投诉声不断，酒店形象大跌。
餐饮服务水平是酒店服务水平的客观标志，直接影响酒店的声誉和竞争力，菜单上明明有这类甜点却不予提供，顾客或多或少地会在心理上产生质疑。
季彦今当天夜里就得知了情况，他隐忍不发，直到翌日上午才当面责问徐正则。
饼房每天都必须检查仓库里的存货，缺少什么需要及时补货。并且，还需根据各个餐厅、宴会厅以及团体预订的预测单做出当日工作量的估计，力求做到心中有数。
很显然，饼房昨天有人失职了。
而这个每天负责查货、估单的人不是别人，正是厨师长老金。
徐正则是金志良的上级领导，但他并不是一个替下属担当责任的心慈领导，他很直接地就将金志良推了出去。
金志良被季彦今的秘书喊去总经理办公室，饼房里的所有人都心里惶惶的。
金志良对宁夏好，宁夏也为他揪着心。
她转头问徐思齐：“良哥不会有事吧？”
徐思齐却像是没听见似的，不知在想什么。
金志良前脚刚走，徐正则后脚就回来了。他见众人无心做事，面色一凝，“是不是也想季总请你们去喝茶？我看要不这样，你们排好队，我一个一个请你们喝汤。”
“……”
除了徐思齐，所有人都麻溜地忙碌起来。
徐正则立在门口附近，而他和宁夏在最里面的拐角处，视线越过无数人头，他一瞬不瞬地盯着他，满眼都是疑问。
他也注意到了他，但只是眼眸微眯，并未理会。
宁夏装模作样地低头筛抹茶粉，眼睛却斜斜地注视徐思齐，这家伙今天怪怪的。
最奇怪的是，他站得笔直，动也不动，徐正则竟然迟迟不请他喝汤……
他终于收回目光专心忙手头事，因着徐正则在饼房内，宁夏不好出声询问，只好把问题暂时吞进肚子里。
大概二十分钟后，金志良总算平安归来。
这下，忙碌的众人不止手忙，耳朵也忙。大家都竖起耳朵听。
金志良似是犹豫了片刻，才默然走到徐正则跟前，低声说：“，昨天的预测单失算，是因为你突然要求换一批甜点至皇冠厅。液氮罐会少，也是因为你说要控制成本、减少浪费，像液氮这种成本高的速冻工具没必要多添置。”
包括宁夏在内的所有人都屏住了呼吸，良哥在鸣冤叫屈了，可对方是徐正则，他确定是叫屈，而不是叫板？
一瞬间，大家心跳如鼓。