第六十一章 宫廷牛肉面
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“咕咕……”</p>
中午在外面吃饭,王腾根本就没有吃饱。</p>
自从从“深宵酒馆系统”获得力量、速度、攀爬能力+1后,王腾的饭量增加了很多,本来就挺会吃的,现在更加能吃了。</p>
没有犹豫,王腾直接进入厨房,厨房门上挂着“厨房重地,闲人免进”八个红色大字。</p>
王腾走进厨房,里面一整套非常干净整洁的厨具,合理的设计,这些厨具可以让王腾完成华国所有菜肴的制作。</p>
王腾打开冰柜,里面排满了各式各样的食料。</p>
“吃什么呢?”</p>
面对琳琅满目的食料,王腾竟然发觉自己不知道吃什么了。</p>
“要不煮一大份宫廷牛肉面?”</p>
王腾记得菜单的主食页面有“宫廷牛肉面”这道主食。</p>
宫廷牛肉面顾名思义,就是宫廷的御厨研制出来的一种面食。</p>
这道“宫廷牛肉面”考究的是对面食配料的合理搭配及火候,当然最重要的是这汤。</p>
这面好不好吃,这面汤是最重要的。</p>
要煮面条首先要熬汤。</p>
这“深宵酒馆”的所有食料都来自“深宵酒馆农庄”,而王腾想要获得的方式,都必须通过厨房里的这个大冰柜。</p>
王腾打开冰柜,冰柜的最外层已经有三个木盘子,一个木盘子反正面粉,一个木盘子放在牛肉、香菜等一些配料,最后一个木盘子是放着牛骨头和一些调料,很明显这最后一个木盘子装的是熬汤的配料。</p>
王腾就大致看了一眼,这些份量刚好够弄一大碗牛肉面的量。</p>
很明显,这“深宵酒馆系统”根据王腾的需求,直接把这些料都给王腾备好了,王腾只要负责做就好了。</p>
这倒是非常地省时省力,让王腾完全不用为食料担忧,都给你清洗干净装在盘子里给你配好了。</p>
有这么一个省心的“系统”在,这厨房里,就一个王腾,就可以忙碌的过来了。</p>
厨房里有各式各样的锅子,其中有三个是专门熬汤的,王腾选择一个最小的熬汤锅子,把牛头骨、牛肉、麝香、八角这些统统倒入,加适当的水,直接开始熬汤了。</p>
想要汤好喝,这汤必须温火慢炖才行。</p>
打开灶火,直接开始熬汤。</p>
熬汤要一段时间,王腾把面粉取出来,倒入不锈钢小脸盆里,加入适当的水,王腾开始和面了。</p>
这系统只提供原材料,其它的都是需要王腾自己加工的。</p>
不过“深宵酒馆”这个厨房,跟普通的厨房不一样,在这厨房里的时间跟外面的时间流逝是不一样的,这厨房的时间要慢很多,时间比是一比五。</p>
也就是说在厨房里五个小时的菜,外面实际的时间只是一个小时,这样一来不但不会因为时间不足,而致使一些菜肴的味道达不到完美,也不会上菜慢,让顾客不满意。</p>
整个厨房有十二灶台,王腾甚至可以十二灶台同时操作,这样可以同时做几道菜肴。</p>
面粉在王腾的手下慢慢变得面团,随着揉捏,这面团在王腾的手上不断地变化着不同形状,但这面团揉捏一定的程度,王腾在边上的案台撒上一些干面粉,王腾拿出面团开始使用擀面杖,用来擀面。</p>
厨房里拥有这种制作不同食材的工具,是要王腾心里想要做什么食物,相应的工具就会主动地挂在厨房的相应的位置,方便王腾拿取。</p>
毕竟华国的美食千变万化,同样的一种菜肴,可以有好几种做法,使用的厨具也不一样,如果都摆在这厨房里的话,一个厨房估计都摆不下,更不要说在那么多厨具里寻找要用的厨具。</p>
“啪啪啪”</p>
王腾使用擀面杖拍打挤压这面团,让面团更加地有弹性。</p>
几分钟,合适的面团弄好了。</p>
锅里的水也开了,王腾开始切面的环节。</p>
现在要做的“宫廷牛肉面”,其实是刀切面的一种做法。</p>
王腾的刀法非常快,面团被王腾快速地切成一片片落入煮沸的开水里。</p>
在开水里沸腾一分钟不到时间,把这面条捞起来,倒入大碗里。</p>
勺子滚热的牛肉骨汤加入面里,瞬间蒸腾起的热气混着香气直往人鼻子里钻,把牛肉切片和香菜放入,一碗色香味俱全的“宫廷牛肉面”完成了。</p>
不要说吃了,光看看,就让人食欲大增。</p>
王腾端着面条来到吧台,在自己的专属的座椅上坐下,拿起筷子准备开吃。</p>
至于厨房的卫生,完全不用王腾担心,会自动清洁的。</p>
这要是最让王腾省心的事情。</p>
王腾是南方人,主要是以水稻为主食的,面条比较少吃,主要是有时候图方便,才会选择吃面条的。</p>
以前王腾吃面条都是一种将就的态度。</p>
可现在一口面条入嘴,王腾就停不下来了,这是王腾获得“食神厨艺技能”后,第一次下厨,做的是一碗牛肉面条,可这味道,真的太好了。</p>
甚至王腾可以肯定,这是自己有生以来吃过最好吃的牛肉面。</p>
“食神”出品,真的没话说。</p>
这一碗“宫廷牛肉面”售价288元,在王腾看来,这完全值啊!</p>
不说这原料是顶级的,就冲着自己这“食神”级别的厨艺,就值这个家。</p>
这跟那些顶级明星一样,不管歌唱的好不好听,就这个身份,出场费就要上百万。</p>
自己作为古往今来的唯一一位“食神”级别的厨师,这手艺做出来的面条,售价288元,说实在话,王腾都觉得自己屈才了。</p>
不说那些明星,就那些网红们,在屏幕里说几句“老铁”、“666”,那个打赏都超过这个数字。</p>
自己从熬汤、和面开始,到一碗香喷喷的牛肉面完成,这中间都将近半个小时的劳动,自己可是付出比那“老铁”、“666”辛苦多了。</p>
“真的要好吃了。”</p>
几口面条下肚,王腾口齿不清的咕囔了句。</p>
轻轻咬下一口劲道弹牙,刚刚揉面收敛的香气瞬间在嘴里爆开。</p>
面的嚼劲吃进嘴里爽滑的口感,咽下时的顺口,一点不会有噎着,咽不下的感觉,无论是这面条,还是牛肉片,或是这汤,这味道几乎已经到了美味的极致了,一种让人陶醉的美味。</p>
“咕咕……”</p>
中午在外面吃饭,王腾根本就没有吃饱。</p>
自从从“深宵酒馆系统”获得力量、速度、攀爬能力+1后,王腾的饭量增加了很多,本来就挺会吃的,现在更加能吃了。</p>
没有犹豫,王腾直接进入厨房,厨房门上挂着“厨房重地,闲人免进”八个红色大字。</p>
王腾走进厨房,里面一整套非常干净整洁的厨具,合理的设计,这些厨具可以让王腾完成华国所有菜肴的制作。</p>
王腾打开冰柜,里面排满了各式各样的食料。</p>
“吃什么呢?”</p>
面对琳琅满目的食料,王腾竟然发觉自己不知道吃什么了。</p>
“要不煮一大份宫廷牛肉面?”</p>
王腾记得菜单的主食页面有“宫廷牛肉面”这道主食。</p>
宫廷牛肉面顾名思义,就是宫廷的御厨研制出来的一种面食。</p>
这道“宫廷牛肉面”考究的是对面食配料的合理搭配及火候,当然最重要的是这汤。</p>
这面好不好吃,这面汤是最重要的。</p>
要煮面条首先要熬汤。</p>
这“深宵酒馆”的所有食料都来自“深宵酒馆农庄”,而王腾想要获得的方式,都必须通过厨房里的这个大冰柜。</p>
王腾打开冰柜,冰柜的最外层已经有三个木盘子,一个木盘子反正面粉,一个木盘子放在牛肉、香菜等一些配料,最后一个木盘子是放着牛骨头和一些调料,很明显这最后一个木盘子装的是熬汤的配料。</p>
王腾就大致看了一眼,这些份量刚好够弄一大碗牛肉面的量。</p>
很明显,这“深宵酒馆系统”根据王腾的需求,直接把这些料都给王腾备好了,王腾只要负责做就好了。</p>
这倒是非常地省时省力,让王腾完全不用为食料担忧,都给你清洗干净装在盘子里给你配好了。</p>
有这么一个省心的“系统”在,这厨房里,就一个王腾,就可以忙碌的过来了。</p>
厨房里有各式各样的锅子,其中有三个是专门熬汤的,王腾选择一个最小的熬汤锅子,把牛头骨、牛肉、麝香、八角这些统统倒入,加适当的水,直接开始熬汤了。</p>
想要汤好喝,这汤必须温火慢炖才行。</p>
打开灶火,直接开始熬汤。</p>
熬汤要一段时间,王腾把面粉取出来,倒入不锈钢小脸盆里,加入适当的水,王腾开始和面了。</p>
这系统只提供原材料,其它的都是需要王腾自己加工的。</p>
不过“深宵酒馆”这个厨房,跟普通的厨房不一样,在这厨房里的时间跟外面的时间流逝是不一样的,这厨房的时间要慢很多,时间比是一比五。</p>
也就是说在厨房里五个小时的菜,外面实际的时间只是一个小时,这样一来不但不会因为时间不足,而致使一些菜肴的味道达不到完美,也不会上菜慢,让顾客不满意。</p>
整个厨房有十二灶台,王腾甚至可以十二灶台同时操作,这样可以同时做几道菜肴。</p>
面粉在王腾的手下慢慢变得面团,随着揉捏,这面团在王腾的手上不断地变化着不同形状,但这面团揉捏一定的程度,王腾在边上的案台撒上一些干面粉,王腾拿出面团开始使用擀面杖,用来擀面。</p>
厨房里拥有这种制作不同食材的工具,是要王腾心里想要做什么食物,相应的工具就会主动地挂在厨房的相应的位置,方便王腾拿取。</p>
毕竟华国的美食千变万化,同样的一种菜肴,可以有好几种做法,使用的厨具也不一样,如果都摆在这厨房里的话,一个厨房估计都摆不下,更不要说在那么多厨具里寻找要用的厨具。</p>
“啪啪啪”</p>
王腾使用擀面杖拍打挤压这面团,让面团更加地有弹性。</p>
几分钟,合适的面团弄好了。</p>
锅里的水也开了,王腾开始切面的环节。</p>
现在要做的“宫廷牛肉面”,其实是刀切面的一种做法。</p>
王腾的刀法非常快,面团被王腾快速地切成一片片落入煮沸的开水里。</p>
在开水里沸腾一分钟不到时间,把这面条捞起来,倒入大碗里。</p>
勺子滚热的牛肉骨汤加入面里,瞬间蒸腾起的热气混着香气直往人鼻子里钻,把牛肉切片和香菜放入,一碗色香味俱全的“宫廷牛肉面”完成了。</p>
不要说吃了,光看看,就让人食欲大增。</p>
王腾端着面条来到吧台,在自己的专属的座椅上坐下,拿起筷子准备开吃。</p>
至于厨房的卫生,完全不用王腾担心,会自动清洁的。</p>
这要是最让王腾省心的事情。</p>
王腾是南方人,主要是以水稻为主食的,面条比较少吃,主要是有时候图方便,才会选择吃面条的。</p>
以前王腾吃面条都是一种将就的态度。</p>
可现在一口面条入嘴,王腾就停不下来了,这是王腾获得“食神厨艺技能”后,第一次下厨,做的是一碗牛肉面条,可这味道,真的太好了。</p>
甚至王腾可以肯定,这是自己有生以来吃过最好吃的牛肉面。</p>
“食神”出品,真的没话说。</p>
这一碗“宫廷牛肉面”售价288元,在王腾看来,这完全值啊!</p>
不说这原料是顶级的,就冲着自己这“食神”级别的厨艺,就值这个家。</p>
这跟那些顶级明星一样,不管歌唱的好不好听,就这个身份,出场费就要上百万。</p>
自己作为古往今来的唯一一位“食神”级别的厨师,这手艺做出来的面条,售价288元,说实在话,王腾都觉得自己屈才了。</p>
不说那些明星,就那些网红们,在屏幕里说几句“老铁”、“666”,那个打赏都超过这个数字。</p>
自己从熬汤、和面开始,到一碗香喷喷的牛肉面完成,这中间都将近半个小时的劳动,自己可是付出比那“老铁”、“666”辛苦多了。</p>
“真的要好吃了。”</p>
几口面条下肚,王腾口齿不清的咕囔了句。</p>
轻轻咬下一口劲道弹牙,刚刚揉面收敛的香气瞬间在嘴里爆开。</p>
面的嚼劲吃进嘴里爽滑的口感,咽下时的顺口,一点不会有噎着,咽不下的感觉,无论是这面条,还是牛肉片,或是这汤,这味道几乎已经到了美味的极致了,一种让人陶醉的美味。</p>