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第99章 糖水铺
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最终，万旭一行人成功拿下好几个订单，这才顺利返回。
既然销量提升了，那么产量自然也要跟上，因此作坊里又开始热火朝天的忙了起来，好在新来的帮工们很快就顺利上手了，这才没有导致供货量不足。
糖块生意渐渐进入了平稳发展期。
魏秋云看到一切终于进入了正轨后，这才终于有了空闲。
一有空闲，魏秋云就忍不住将自己之前琢磨的，关于“糖水铺”的想法，重新考虑起来。
不知道是不是因为这里关于糖的制造工艺不发达，并且成本高的缘故，因此相关产业也跟着几乎是停滞不前。
魏秋云特地去镇上走了一圈看看，发现现在镇上关于这一方面的确还是空白。
魏秋云脑子里关于各种糖水奶茶配方有不少，因此不由得十分心动。
说起来自从穿到这里后，魏秋云已经很久没有过奶茶瘾了，别说，还真的让人很怀念。
魏秋云说干就干。
既然有了想法，那么也不多墨迹，当即就准备起草方案。
魏秋云已经习惯了直接就坐在院子里的小板凳上，拿着一根树枝就在地上写写画画。
说起来，现在魏秋云在容娘每天的督促下，已经能够写一手勉强能入眼的字了，只是为了不浪费，魏秋云还是习惯性的先自己在地上写出来，顺便捋捋自己的思路。
糖水铺，魏秋云就不准备单独准备铺面了。
从“魏记糖铺”里就能腾出一部分空间，用来开个小小的糖水铺，现在“魏记糖铺”的二楼还是空置的。
因此魏秋云计划着，点单区和排队区就在一楼，要是愿意现场喝的可以安排去二楼坐着休息。
糖铺的销量现在基本都稳定下来了，人流量也降低了不少，因此铺面里看起来有些冷清。
魏秋云准备将铺面里面，分成两个部分，糖铺和糖水铺各在一边，好在当时装修时，魏秋云就已经考虑到这一点，因此铺面只用小小的改动一下就可以了。
加上铺子所处的位置刚好是一个拐角处，魏秋云准备在另一边重新定制一个糖水铺的招牌挂上去，糖水铺的售卖处，直接就从窗户那里打开就可以了，除非要在现场喝，就需要从旁边的正门进来，再上去二楼，要是准备打包带走的，就直接在窗口买也更方便。
因为没有一次性的杯子，能够方便打包带走，因此魏秋云想了想，还是决定使用上次糖铺开张时，所使用的竹筒。
为了减少对环境的伤害，魏秋云决定增加一个规定，每十个竹筒，可以免费任选一杯糖水铺里的饮品。
当然为了区别于普通竹筒，魏秋云准备在每个竹筒上都做一个特殊标记，上面刻上“魏记”两个字。
既然准备开糖水铺了，那么各种材料也需要准备上了，因此魏秋云准备把铺子后面的小院整理出来。
现在“魏记糖铺”里除了柜台里的一些现货外，库房里基本没有存货。
毕竟有了驴车后，从镇上到魏家村的距离已经被大大缩减了，要是有大批订单，直接就能从魏家村现场拉过来，还不用因为铺子里的存货太多，还需要专门安排人守夜。
并且因为店里现在的伙计，基本都是严掌柜从本地找的，下了班就都回家了，因此原本用来备着守夜留宿用的小房间，也都被空了出来。
既然准备开糖水铺了，那么这两件空屋子自然就派上了用场，尤其是原本简陋的小厨房，魏秋云也准备重新修建一下，再扩大面积，至少烧水煮茶之类的，两个人在里面忙活能转的开。
最重要的就是关于糖水铺的工作人员的选择了。
虽然糖水铺还没开始动工，但是员工培训却已经可以提前准备起来了。
魏秋云这次准备招几个年轻姑娘。
但是这个想法虽然看起来没问题，不过一旦真的实行了，弊端却也不少。
一是因为这个时代，毕竟女人要比男人的束缚更多，更别说是年轻姑娘了，毕竟来来往往的客人里，也不知道会遇到什么人，万一碰到品行不好嘴又欠的，一般胆子小的姑娘一听怕是就受不了。
至于年轻姑娘正处于婚嫁的年纪，不一定能够稳定的接着留在铺子里继续工作，而一旦有人走了，魏秋云又要开始找合适的人选，重新培训，相比较起来，后续麻烦还是不少的。
不过不管怎么样，魏秋云还是准备先按照原计划，试试能不能找到合适的人选。
招人这件事，魏秋云自然还是交给了严掌柜，毕竟他在镇上住了这么多年，认识的人要远远比魏秋云自己去找来的简单。
果然，严掌柜最后不负众望，没几天的时间就找到了四个合适的姑娘。
根据魏秋云提出的要求，招的人年纪也都在十几二十多岁，三个年纪小的还没有成亲，年纪大点的已经嫁人了。
第一天双方见面的时候，四个人都有些局促不安，担心最后东家会不愿意要她们，因此心里有些紧张。
这四个人家里的情况都不算好，因此才会想要出来找份合适的工作，而现在就连男人想找活干都不容易，更别说女人了，基本就只能接些洗衣服的活计来填补填补家用，像这种正经招工的情况十分少见。
不过因为她们都跟严掌柜基本都是认识的，更是知道严掌柜现在找了一个好东家，在镇上的“魏记糖铺”里当掌柜，东家不仅人大方，给的待遇也很好。
甚至她们之前在“魏记糖铺”开张的第一任日，为了喝到据说十分美味的红糖姜茶，还来凑过热闹。
没想到现在竟然听说了“魏记糖铺”的东家竟然准备开一个新铺子，要招几个年轻女性。
一开始听到这个消息的时候，的确没有一个人愿意，毕竟这年头，虽然普通老百姓，没有什么抛头露面的顾虑，但是总归也会招来非议。
加上谁也不知道这是等她们真去了，会不会让她们做什么不好的事情，因此大家心里都十分忐忑。
最终，万旭一行人成功拿下好几个订单，这才顺利返回。
既然销量提升了，那么产量自然也要跟上，因此作坊里又开始热火朝天的忙了起来，好在新来的帮工们很快就顺利上手了，这才没有导致供货量不足。
糖块生意渐渐进入了平稳发展期。
魏秋云看到一切终于进入了正轨后，这才终于有了空闲。
一有空闲，魏秋云就忍不住将自己之前琢磨的，关于“糖水铺”的想法，重新考虑起来。
不知道是不是因为这里关于糖的制造工艺不发达，并且成本高的缘故，因此相关产业也跟着几乎是停滞不前。
魏秋云特地去镇上走了一圈看看，发现现在镇上关于这一方面的确还是空白。
魏秋云脑子里关于各种糖水奶茶配方有不少，因此不由得十分心动。
说起来自从穿到这里后，魏秋云已经很久没有过奶茶瘾了，别说，还真的让人很怀念。
魏秋云说干就干。
既然有了想法，那么也不多墨迹，当即就准备起草方案。
魏秋云已经习惯了直接就坐在院子里的小板凳上，拿着一根树枝就在地上写写画画。
说起来，现在魏秋云在容娘每天的督促下，已经能够写一手勉强能入眼的字了，只是为了不浪费，魏秋云还是习惯性的先自己在地上写出来，顺便捋捋自己的思路。
糖水铺，魏秋云就不准备单独准备铺面了。
从“魏记糖铺”里就能腾出一部分空间，用来开个小小的糖水铺，现在“魏记糖铺”的二楼还是空置的。
因此魏秋云计划着，点单区和排队区就在一楼，要是愿意现场喝的可以安排去二楼坐着休息。
糖铺的销量现在基本都稳定下来了，人流量也降低了不少，因此铺面里看起来有些冷清。
魏秋云准备将铺面里面，分成两个部分，糖铺和糖水铺各在一边，好在当时装修时，魏秋云就已经考虑到这一点，因此铺面只用小小的改动一下就可以了。
加上铺子所处的位置刚好是一个拐角处，魏秋云准备在另一边重新定制一个糖水铺的招牌挂上去，糖水铺的售卖处，直接就从窗户那里打开就可以了，除非要在现场喝，就需要从旁边的正门进来，再上去二楼，要是准备打包带走的，就直接在窗口买也更方便。
因为没有一次性的杯子，能够方便打包带走，因此魏秋云想了想，还是决定使用上次糖铺开张时，所使用的竹筒。
为了减少对环境的伤害，魏秋云决定增加一个规定，每十个竹筒，可以免费任选一杯糖水铺里的饮品。
当然为了区别于普通竹筒，魏秋云准备在每个竹筒上都做一个特殊标记，上面刻上“魏记”两个字。
既然准备开糖水铺了，那么各种材料也需要准备上了，因此魏秋云准备把铺子后面的小院整理出来。
现在“魏记糖铺”里除了柜台里的一些现货外，库房里基本没有存货。
毕竟有了驴车后，从镇上到魏家村的距离已经被大大缩减了，要是有大批订单，直接就能从魏家村现场拉过来，还不用因为铺子里的存货太多，还需要专门安排人守夜。
并且因为店里现在的伙计，基本都是严掌柜从本地找的，下了班就都回家了，因此原本用来备着守夜留宿用的小房间，也都被空了出来。
既然准备开糖水铺了，那么这两件空屋子自然就派上了用场，尤其是原本简陋的小厨房，魏秋云也准备重新修建一下，再扩大面积，至少烧水煮茶之类的，两个人在里面忙活能转的开。
最重要的就是关于糖水铺的工作人员的选择了。
虽然糖水铺还没开始动工，但是员工培训却已经可以提前准备起来了。
魏秋云这次准备招几个年轻姑娘。
但是这个想法虽然看起来没问题，不过一旦真的实行了，弊端却也不少。
一是因为这个时代，毕竟女人要比男人的束缚更多，更别说是年轻姑娘了，毕竟来来往往的客人里，也不知道会遇到什么人，万一碰到品行不好嘴又欠的，一般胆子小的姑娘一听怕是就受不了。
至于年轻姑娘正处于婚嫁的年纪，不一定能够稳定的接着留在铺子里继续工作，而一旦有人走了，魏秋云又要开始找合适的人选，重新培训，相比较起来，后续麻烦还是不少的。
不过不管怎么样，魏秋云还是准备先按照原计划，试试能不能找到合适的人选。
招人这件事，魏秋云自然还是交给了严掌柜，毕竟他在镇上住了这么多年，认识的人要远远比魏秋云自己去找来的简单。
果然，严掌柜最后不负众望，没几天的时间就找到了四个合适的姑娘。
根据魏秋云提出的要求，招的人年纪也都在十几二十多岁，三个年纪小的还没有成亲，年纪大点的已经嫁人了。
第一天双方见面的时候，四个人都有些局促不安，担心最后东家会不愿意要她们，因此心里有些紧张。
这四个人家里的情况都不算好，因此才会想要出来找份合适的工作，而现在就连男人想找活干都不容易，更别说女人了，基本就只能接些洗衣服的活计来填补填补家用，像这种正经招工的情况十分少见。
不过因为她们都跟严掌柜基本都是认识的，更是知道严掌柜现在找了一个好东家，在镇上的“魏记糖铺”里当掌柜，东家不仅人大方，给的待遇也很好。
甚至她们之前在“魏记糖铺”开张的第一任日，为了喝到据说十分美味的红糖姜茶，还来凑过热闹。
没想到现在竟然听说了“魏记糖铺”的东家竟然准备开一个新铺子，要招几个年轻女性。
一开始听到这个消息的时候，的确没有一个人愿意，毕竟这年头，虽然普通老百姓，没有什么抛头露面的顾虑，但是总归也会招来非议。
加上谁也不知道这是等她们真去了，会不会让她们做什么不好的事情，因此大家心里都十分忐忑。