第七五章 换个法子卖
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“我就说过了,我们家没有那么多讲究,你也不用太客气。对了,你才刚刚醒,肯定需要多休息,我扶你进里屋躺一会儿,等吃晚饭的时候再叫你。”顾小娣道。
水生点点头,由着顾小娣将他带到了里屋。
安顿好水生之后,顾小娣这才想起自己带去河边的那些钓具还被她扔在河边,于是又起了身去河边将自己忘记在河边的钓具都收了回来。
水生就这样在顾小娣家里暂时住了下来。因为没有多余的房间所以他只能同顾圆满住一个房间,水生倒不在意同人挤一挤,毕竟是寄人篱下,能够有一处地方安生他就已经心存感激了,没有可抱怨的资格。
倒是顾圆满在回到家后立刻对家里的这个新成员产生了十足的好奇,一直围着他不停地问东问西。
要不是顾小娣出言阻止,只怕水生压根就没办法好好休息了。
隔天一早顾小娣就又同金氏去了合方镇,距离上次去合方镇已经好几天了,趁着这几天的时间里,顾小娣又晒了几十条鱼干。
依旧同前一次一样,顾小娣还是早早地起床先炒好了一碗鱼干放在背篓里,之后才带着鱼干同金氏一同出发。
到了市场,顾小娣同金氏依旧还是寻着先前两次摆摊的地方而去,好在时辰尚早,很多摊位都还空着,她们的先前摆摊的那个空地也还没有被人占去。
在地上铺了一块布之后,顾小娣同金氏就将鱼干一条条摆了上去,最后才将她提前准备好的熟鱼干摆上去。
只是顾小娣才刚刚将碗摆放平整就听见身后响起了一道听起来甚是熟悉的声音:“哟,这不是顾大姐同小娣吗?”
顾小娣闻声转过身去,果然就见到了一张熟悉的脸——周婶娘。
“周婶娘?”顾小娣笑着同对方打了招呼。
金氏也紧跟在顾小娣的身后同周婶娘打了招呼。
周婶娘却是才刚刚将板车放好就朝顾小娣两人走了过来——连自个儿的摊位都顾不上摆好,对着顾小娣和金氏两人就道:“顾大姐、小娣,你们可算是来了。”
“怎么了吗?”顾小娣疑惑地问。心下却是紧张了一把,暗自思忖道:
难道是我卖出去的鱼干出了什么问题?
可转念一想,顾小娣便就否定了自己先前的推测,暗自又道:
不对,若真是鱼干出了什么问题,周婶娘的表情也不该是这样的,应该是怒气汹汹地冲上来才对。应该是我多想了。
思绪几转之后,顾小娣稍稍安了心,看着周婶娘想听听看她究竟有何事急着找自己同金氏。
周婶娘却突然有些尴尬地搓了下手,之后才对顾小娣道:“小娣啊,婶娘有件事情可要好好问问你,你可不能有所隐瞒。”
顾小娣闻言一愣,才刚刚放下的心又悬起来了,却不是紧张而是困惑,不明白周婶娘这么着急究竟是想要同自己打听什么事情。但面上她并未表露出什么,只是不解地问:“不知道周婶娘想问什么?”
“其实也不是什么大事,我就是想问问你这鱼干到底是怎么一个做法?”
直到这个时候顾小娣才总算弄明白了周婶娘为何这么急着找自己。
还不等顾小娣开口回答,周婶娘便又急着解释道:“我那天瞧着你也没用什么新奇的方法啊,不过是放了些辣椒和佐料干炒,怎地我回去之后就怎么也做不出同你做的一样的味道来呢?试了两三回却就是不知道究竟放少了什么。”
顾小娣笑笑道:“这个好说。周婶娘您还是先将档口好好摆一摆,等你摆好摊,我再细细同您讲。”
周婶娘经顾小娣这样一提醒才想起自己的档口还没摆放妥当呢,不由挥手往自己大腿上一拍,道:“唉哟,我把正事儿给忘了。先等等啊,等我摆好了摊位,你可要好好仔细同我说道说道你究竟是怎么炒这盘鱼干的,怎么我就是做不出同样的味道来。”
“没问题,反正现在也还没生意上门,我来帮您搭把手吧。”说罢,顾小娣就自顾同周婶娘帮起忙来。
对于这个热情又直来直往的周婶娘,顾小娣心中是有好感的,想着今后也许会常常来这里摆摊,顾小娣也有心想要结交一二。
“我也来搭把手。”金氏跟着道。
见顾小娣同金氏愿意帮忙,周婶娘很高兴地道了谢,而后三人一同动手摆起了豆腐摊。
帮衬着周婶娘将档口摆好之后,顾小娣又细细同周婶娘讲了她炒鱼干的方法和注意点。
周婶娘一边听着一边连连点头,过后更是毫不掩盖地对顾小娣称赞道:“难怪顾大姐总是夸你做的菜好吃,果真是有一手好手艺。你说的那几个注意点,要不是你亲口说出来,我肯定是怎么也想不出问题出在哪儿。”
“我也不过是多做了几回,知道些诀窍罢了。”
周婶娘摇摇头,道:“这些可不是多做几回就能够知道的诀窍。我敢担保,肯定许多做饭多年的人都不知道这些诀窍。”
“对了……”周婶娘顿了顿,像是忽然想起了什么,眼睛一亮,道,“你们没来的这几天可是有不少人向我打听你们的事情呢,问的都是这鱼干的做法,你这碗鱼干的味道可是让许多人都惦记着呢。”
说及此,周婶娘忽而欣慰一笑,道:“看来做得不好吃的人也不止我一个啊……”想了想,又续道:“我倒是有个想法,我看,你们不如直接就卖熟鱼干好了,这样定比你们卖生鱼干赚得多。更何况,小娣手艺这么好,肯定大受欢迎。”
“熟鱼干?”顾小娣一听,立刻来了兴致,追问道,“周婶娘,劳烦您再仔细说说,这熟鱼干怎么个卖法儿?”
“这还不好说?你就炒它个一大锅,然后按照多少文一勺或者是一碗这样来卖,定比生鱼干要赚。”
顾小娣听后仔细在心里一寻思,立刻大喜,道:“周婶娘果真是好头脑,这做生意的法子可比我们活泛多了。”
“嗨,这做生意嘛,就是要多想些路子跟方法,这样才能做得长远、做得好。”
“我就说过了,我们家没有那么多讲究,你也不用太客气。对了,你才刚刚醒,肯定需要多休息,我扶你进里屋躺一会儿,等吃晚饭的时候再叫你。”顾小娣道。
水生点点头,由着顾小娣将他带到了里屋。
安顿好水生之后,顾小娣这才想起自己带去河边的那些钓具还被她扔在河边,于是又起了身去河边将自己忘记在河边的钓具都收了回来。
水生就这样在顾小娣家里暂时住了下来。因为没有多余的房间所以他只能同顾圆满住一个房间,水生倒不在意同人挤一挤,毕竟是寄人篱下,能够有一处地方安生他就已经心存感激了,没有可抱怨的资格。
倒是顾圆满在回到家后立刻对家里的这个新成员产生了十足的好奇,一直围着他不停地问东问西。
要不是顾小娣出言阻止,只怕水生压根就没办法好好休息了。
隔天一早顾小娣就又同金氏去了合方镇,距离上次去合方镇已经好几天了,趁着这几天的时间里,顾小娣又晒了几十条鱼干。
依旧同前一次一样,顾小娣还是早早地起床先炒好了一碗鱼干放在背篓里,之后才带着鱼干同金氏一同出发。
到了市场,顾小娣同金氏依旧还是寻着先前两次摆摊的地方而去,好在时辰尚早,很多摊位都还空着,她们的先前摆摊的那个空地也还没有被人占去。
在地上铺了一块布之后,顾小娣同金氏就将鱼干一条条摆了上去,最后才将她提前准备好的熟鱼干摆上去。
只是顾小娣才刚刚将碗摆放平整就听见身后响起了一道听起来甚是熟悉的声音:“哟,这不是顾大姐同小娣吗?”
顾小娣闻声转过身去,果然就见到了一张熟悉的脸——周婶娘。
“周婶娘?”顾小娣笑着同对方打了招呼。
金氏也紧跟在顾小娣的身后同周婶娘打了招呼。
周婶娘却是才刚刚将板车放好就朝顾小娣两人走了过来——连自个儿的摊位都顾不上摆好,对着顾小娣和金氏两人就道:“顾大姐、小娣,你们可算是来了。”
“怎么了吗?”顾小娣疑惑地问。心下却是紧张了一把,暗自思忖道:
难道是我卖出去的鱼干出了什么问题?
可转念一想,顾小娣便就否定了自己先前的推测,暗自又道:
不对,若真是鱼干出了什么问题,周婶娘的表情也不该是这样的,应该是怒气汹汹地冲上来才对。应该是我多想了。
思绪几转之后,顾小娣稍稍安了心,看着周婶娘想听听看她究竟有何事急着找自己同金氏。
周婶娘却突然有些尴尬地搓了下手,之后才对顾小娣道:“小娣啊,婶娘有件事情可要好好问问你,你可不能有所隐瞒。”
顾小娣闻言一愣,才刚刚放下的心又悬起来了,却不是紧张而是困惑,不明白周婶娘这么着急究竟是想要同自己打听什么事情。但面上她并未表露出什么,只是不解地问:“不知道周婶娘想问什么?”
“其实也不是什么大事,我就是想问问你这鱼干到底是怎么一个做法?”
直到这个时候顾小娣才总算弄明白了周婶娘为何这么急着找自己。
还不等顾小娣开口回答,周婶娘便又急着解释道:“我那天瞧着你也没用什么新奇的方法啊,不过是放了些辣椒和佐料干炒,怎地我回去之后就怎么也做不出同你做的一样的味道来呢?试了两三回却就是不知道究竟放少了什么。”
顾小娣笑笑道:“这个好说。周婶娘您还是先将档口好好摆一摆,等你摆好摊,我再细细同您讲。”
周婶娘经顾小娣这样一提醒才想起自己的档口还没摆放妥当呢,不由挥手往自己大腿上一拍,道:“唉哟,我把正事儿给忘了。先等等啊,等我摆好了摊位,你可要好好仔细同我说道说道你究竟是怎么炒这盘鱼干的,怎么我就是做不出同样的味道来。”
“没问题,反正现在也还没生意上门,我来帮您搭把手吧。”说罢,顾小娣就自顾同周婶娘帮起忙来。
对于这个热情又直来直往的周婶娘,顾小娣心中是有好感的,想着今后也许会常常来这里摆摊,顾小娣也有心想要结交一二。
“我也来搭把手。”金氏跟着道。
见顾小娣同金氏愿意帮忙,周婶娘很高兴地道了谢,而后三人一同动手摆起了豆腐摊。
帮衬着周婶娘将档口摆好之后,顾小娣又细细同周婶娘讲了她炒鱼干的方法和注意点。
周婶娘一边听着一边连连点头,过后更是毫不掩盖地对顾小娣称赞道:“难怪顾大姐总是夸你做的菜好吃,果真是有一手好手艺。你说的那几个注意点,要不是你亲口说出来,我肯定是怎么也想不出问题出在哪儿。”
“我也不过是多做了几回,知道些诀窍罢了。”
周婶娘摇摇头,道:“这些可不是多做几回就能够知道的诀窍。我敢担保,肯定许多做饭多年的人都不知道这些诀窍。”
“对了……”周婶娘顿了顿,像是忽然想起了什么,眼睛一亮,道,“你们没来的这几天可是有不少人向我打听你们的事情呢,问的都是这鱼干的做法,你这碗鱼干的味道可是让许多人都惦记着呢。”
说及此,周婶娘忽而欣慰一笑,道:“看来做得不好吃的人也不止我一个啊……”想了想,又续道:“我倒是有个想法,我看,你们不如直接就卖熟鱼干好了,这样定比你们卖生鱼干赚得多。更何况,小娣手艺这么好,肯定大受欢迎。”
“熟鱼干?”顾小娣一听,立刻来了兴致,追问道,“周婶娘,劳烦您再仔细说说,这熟鱼干怎么个卖法儿?”
“这还不好说?你就炒它个一大锅,然后按照多少文一勺或者是一碗这样来卖,定比生鱼干要赚。”
顾小娣听后仔细在心里一寻思,立刻大喜,道:“周婶娘果真是好头脑,这做生意的法子可比我们活泛多了。”
“嗨,这做生意嘛,就是要多想些路子跟方法,这样才能做得长远、做得好。”