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第40章 厨房地位－1
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“江师傅，你菜做的真好，是家传的吗？”李福一边收拾一边问道。
“啊！”江小流愣了一下，这还是第一个问自己厨艺出处的人，“啥传不传的，就是家常做法，在家天天做饭，慢慢就会了。”
这样吗，做的多就行？难道我一直上不了灶台是因为做的太少了吗？李福心里想着。
看着李福一脸原来如此的样子，杨大厨心下暗笑，啥家庭啊天天做溜肉段，做土豆炖牛肉，做海鲜，也就蒙蒙李福这个实诚孩子。
梁勇低着头走进后厨，默默的拿起抹布开始擦灶台，李福用肩膀碰碰梁勇，“勇哥，怎么样，顾客咋说？”
“嗯？什么？”梁勇装作不知道的样子问。
“江师傅做的菜，顾客啥反应？”李福憨憨的问着。
问问问，问你妹啊，梁勇心里吐槽，我不想说啊，后厨地位减一了还让我说话，可惜又不能不说话。
“我不清楚啊，我刚才上厕所了，应该还行吧，我看江师傅手法很好。”
“哦哦，这样啊。”李福点头，江师傅看起来比较好说话，以后可以多跟江师傅学习手艺。
又来传菜单了：红烧肉，芹菜炒肉，三鲜汤，馒头。
这次梁勇规规矩矩的备菜，递盘子，帮忙上菜，杨大厨点点头，这是认可了江小流的地位了，后厨相对还是比较好管理的，厨师嘛，厨艺是最重要的。
“江师傅，再来一份红烧肉！”服务员黄雅莉的声音传了过来。
“得嘞！”
这不顾客的反馈就来了嘛，梁勇脸色不变，默默的去拿肉了。
李福快步走过去要去接肉：“勇哥，你不用这么客气，这都是我的活，我来就行。”
梁勇没松手：“没事，谁干都一样，你先忙别的吧。”
李福愣了愣，看梁勇走过去把肉放到案板上，这是怎么了...
“江师傅，再来一份红烧鲤鱼！”
“江师傅，加一份三鲜汤！”
“江师傅，土豆炖牛肉加一份！”
杨大厨不停点头，又有些吃味，平时也没见这么多加菜的，难道江小流的菜有这么好吃？
李福一脸崇拜：“江师傅，你真厉害，所有的顾客都要加菜！”
江小流知道自己做菜的水平，但是也要照顾到杨大厨的想法，笑笑道：“这有什么，可能我的做法和杨大厨的有些不同，顾客以前没吃过这种口味的，吃个新鲜而已。”
李福不断点头：“那也是你做的好吃才行的。”
终于忙完了，黄雅莉和刘寒冰捶了捶有些酸疼的腰，开玩笑道：“杨大厨，晚上还是你掌勺吧，江师傅掌勺，有些吃不消啊。”
杨大厨瞪眼：“咋的，说我做菜不好吃啊。晚上还是江师傅掌勺，我们再看看效果。”杨大厨心想，江小流是大领导的人，肯定不能一直在国营饭店呆着，所以不会影响自己的地位，何不多给他展示的机会，到时候领导也满意。
“江师傅，辛苦你给大家做员工餐吧，大家也都想尝尝你做的菜。”
江小流看看杨大厨，点头道：“好，那我就掂两个菜，各位帮我提提意见。”
国营饭店是管饭的，当然都是用的做菜剩下的边角料。吃饭的有七个人，江小流看着案板上的剩菜，略一思索，做了一锅乱炖。
这盆乱炖上桌的时候，不太出彩的菜色让翘首以盼的几个人有些失望，见状江小流一笑：“大家别愣着啊，都尝尝。”
杨大厨轻咳一声，夹起一块土豆片，“都不饿啊，赶紧吃吧。”
土豆片入口，咸鲜为主，多种菜香充满了口腔，真香啊。
“嗯嗯，好吃，大家都吃啊。”
说完又夹了一根粉条。
众人半信半疑的看着杨大厨，看他吃的香，也忍不住伸出来筷子，然后就只见到筷子翻飞，没人说话，只有吃饭的声音。
“呼~吃的好饱啊。”刘寒冰先吃饱了，摸着肚子靠在椅子上。
“太好吃了，比平时多吃了一个馒头。”
“江师傅你的菜太好吃了，天天这么吃，肯定要胖了。”
哈哈哈哈哈...
晚上七点，送走了最后一桌顾客，江小流作为掌勺，不需要留下收拾，吃完员工餐就离开了。
骑着自行车走在路上，天已经黑透了，说实话一个有些昏黄的手电筒起不到什么作用，好在这个时候路上基本没有车，路也比较熟悉。
还是有些远，自行车要半个小时左右，下班时间太晚了，最好能在找个住处，但是又放心不下母亲和妹妹，也没什么好办法，只能先这样了。
江小流打开院门，停好自行车。
“小流，是你回来了吗？”是母亲的声音。
江小流快步走过去：“娘，是我，饭店下班晚，回来的就晚。”
“你吃饭了吗，我在锅里留了饭。”
“娘，我在饭店上班，不会缺了我吃的，您就放心吧。您早些休息吧，我洗洗也睡了。”
“好，你早点睡。明天早上不用早起做饭了，你多睡一会，我会给你留饭。”
江小流答应下来，然后去洗漱，睡觉。
第二天一早，江小流六点多起来，吃了早饭，就去了老宅。
江小流没有进院子，站在门口喊：
“三叔，三叔——”
老宅众人也都在吃饭，江老三听到喊声，放下手里的饼子就走了出来：“小流，这么早，走，进来吃饭。”
“叔，我吃过了。我来是跟你说一声，我跟队长商量过了，我去县城送菜的活，以后你来干。”
江老三一听就拒绝道：“那怎么行，我干了这个活，你干啥？走走走，我们找队长去，这活还是你的。”
江小流赶紧拦住他：“三叔，你别急啊，听我把话说完。”
“你说。”
“我找了一个国营饭店临时工的活，送菜这个我就顾不上了，就跟队长说了，让给你。”
“真的？没骗我？”江老三惊喜的问道。
“那肯定没骗你啊，我昨天都上一天班了。就这么说定了啊，你有时间去找队长报道，我先走了。”说完就骑上自行车走了。
江小流想去找丁大勇一趟，跟他说一下以后送鱼的活换人了，这个活还是要继续干下去，虽然自己不看重这一部分收入，但是五丫和二胖他们还是很需要的，而且也不想断了跟丁大勇的联系。
“江师傅，你菜做的真好，是家传的吗？”李福一边收拾一边问道。
“啊！”江小流愣了一下，这还是第一个问自己厨艺出处的人，“啥传不传的，就是家常做法，在家天天做饭，慢慢就会了。”
这样吗，做的多就行？难道我一直上不了灶台是因为做的太少了吗？李福心里想着。
看着李福一脸原来如此的样子，杨大厨心下暗笑，啥家庭啊天天做溜肉段，做土豆炖牛肉，做海鲜，也就蒙蒙李福这个实诚孩子。
梁勇低着头走进后厨，默默的拿起抹布开始擦灶台，李福用肩膀碰碰梁勇，“勇哥，怎么样，顾客咋说？”
“嗯？什么？”梁勇装作不知道的样子问。
“江师傅做的菜，顾客啥反应？”李福憨憨的问着。
问问问，问你妹啊，梁勇心里吐槽，我不想说啊，后厨地位减一了还让我说话，可惜又不能不说话。
“我不清楚啊，我刚才上厕所了，应该还行吧，我看江师傅手法很好。”
“哦哦，这样啊。”李福点头，江师傅看起来比较好说话，以后可以多跟江师傅学习手艺。
又来传菜单了：红烧肉，芹菜炒肉，三鲜汤，馒头。
这次梁勇规规矩矩的备菜，递盘子，帮忙上菜，杨大厨点点头，这是认可了江小流的地位了，后厨相对还是比较好管理的，厨师嘛，厨艺是最重要的。
“江师傅，再来一份红烧肉！”服务员黄雅莉的声音传了过来。
“得嘞！”
这不顾客的反馈就来了嘛，梁勇脸色不变，默默的去拿肉了。
李福快步走过去要去接肉：“勇哥，你不用这么客气，这都是我的活，我来就行。”
梁勇没松手：“没事，谁干都一样，你先忙别的吧。”
李福愣了愣，看梁勇走过去把肉放到案板上，这是怎么了...
“江师傅，再来一份红烧鲤鱼！”
“江师傅，加一份三鲜汤！”
“江师傅，土豆炖牛肉加一份！”
杨大厨不停点头，又有些吃味，平时也没见这么多加菜的，难道江小流的菜有这么好吃？
李福一脸崇拜：“江师傅，你真厉害，所有的顾客都要加菜！”
江小流知道自己做菜的水平，但是也要照顾到杨大厨的想法，笑笑道：“这有什么，可能我的做法和杨大厨的有些不同，顾客以前没吃过这种口味的，吃个新鲜而已。”
李福不断点头：“那也是你做的好吃才行的。”
终于忙完了，黄雅莉和刘寒冰捶了捶有些酸疼的腰，开玩笑道：“杨大厨，晚上还是你掌勺吧，江师傅掌勺，有些吃不消啊。”
杨大厨瞪眼：“咋的，说我做菜不好吃啊。晚上还是江师傅掌勺，我们再看看效果。”杨大厨心想，江小流是大领导的人，肯定不能一直在国营饭店呆着，所以不会影响自己的地位，何不多给他展示的机会，到时候领导也满意。
“江师傅，辛苦你给大家做员工餐吧，大家也都想尝尝你做的菜。”
江小流看看杨大厨，点头道：“好，那我就掂两个菜，各位帮我提提意见。”
国营饭店是管饭的，当然都是用的做菜剩下的边角料。吃饭的有七个人，江小流看着案板上的剩菜，略一思索，做了一锅乱炖。
这盆乱炖上桌的时候，不太出彩的菜色让翘首以盼的几个人有些失望，见状江小流一笑：“大家别愣着啊，都尝尝。”
杨大厨轻咳一声，夹起一块土豆片，“都不饿啊，赶紧吃吧。”
土豆片入口，咸鲜为主，多种菜香充满了口腔，真香啊。
“嗯嗯，好吃，大家都吃啊。”
说完又夹了一根粉条。
众人半信半疑的看着杨大厨，看他吃的香，也忍不住伸出来筷子，然后就只见到筷子翻飞，没人说话，只有吃饭的声音。
“呼~吃的好饱啊。”刘寒冰先吃饱了，摸着肚子靠在椅子上。
“太好吃了，比平时多吃了一个馒头。”
“江师傅你的菜太好吃了，天天这么吃，肯定要胖了。”
哈哈哈哈哈...
晚上七点，送走了最后一桌顾客，江小流作为掌勺，不需要留下收拾，吃完员工餐就离开了。
骑着自行车走在路上，天已经黑透了，说实话一个有些昏黄的手电筒起不到什么作用，好在这个时候路上基本没有车，路也比较熟悉。
还是有些远，自行车要半个小时左右，下班时间太晚了，最好能在找个住处，但是又放心不下母亲和妹妹，也没什么好办法，只能先这样了。
江小流打开院门，停好自行车。
“小流，是你回来了吗？”是母亲的声音。
江小流快步走过去：“娘，是我，饭店下班晚，回来的就晚。”
“你吃饭了吗，我在锅里留了饭。”
“娘，我在饭店上班，不会缺了我吃的，您就放心吧。您早些休息吧，我洗洗也睡了。”
“好，你早点睡。明天早上不用早起做饭了，你多睡一会，我会给你留饭。”
江小流答应下来，然后去洗漱，睡觉。
第二天一早，江小流六点多起来，吃了早饭，就去了老宅。
江小流没有进院子，站在门口喊：
“三叔，三叔——”
老宅众人也都在吃饭，江老三听到喊声，放下手里的饼子就走了出来：“小流，这么早，走，进来吃饭。”
“叔，我吃过了。我来是跟你说一声，我跟队长商量过了，我去县城送菜的活，以后你来干。”
江老三一听就拒绝道：“那怎么行，我干了这个活，你干啥？走走走，我们找队长去，这活还是你的。”
江小流赶紧拦住他：“三叔，你别急啊，听我把话说完。”
“你说。”
“我找了一个国营饭店临时工的活，送菜这个我就顾不上了，就跟队长说了，让给你。”
“真的？没骗我？”江老三惊喜的问道。
“那肯定没骗你啊，我昨天都上一天班了。就这么说定了啊，你有时间去找队长报道，我先走了。”说完就骑上自行车走了。
江小流想去找丁大勇一趟，跟他说一下以后送鱼的活换人了，这个活还是要继续干下去，虽然自己不看重这一部分收入，但是五丫和二胖他们还是很需要的，而且也不想断了跟丁大勇的联系。