第一百二十五章 烹饪技能大赛
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暂时商量出来一个不是办法的办法,杨振兴也只能走一步看一步了。
说完后厨的事情,何尚超突然想起了什么,看着杨振兴问道:“羊排,去年夏天你是不是出嘛事儿了?”
冷不丁被人询问,杨振兴第一时间没反应过来,楞了一下才知道对方说的什么事情。
但是他没有告诉几个人的打算,准备装傻充愣混过去,“嘛事儿?我怎么知道?”
“别装了,消息都传到胡同里了,说有人去你家店里捣乱。”
这下李国庆和刘建业同时转过头来,先吃惊的看着何尚超,又看向杨振兴。
何尚超说的这个传闻,他们俩也是第一次听到。
刘建业很生气,有些着急的拽着杨振兴问道:“杨哥,真的假的?谁去咱家店捣乱?”
看实在隐瞒不下去了,他这才回答道:“没嘛大事儿,都已经解决了,现在饭馆不好好的吗?”
“哎呀!你真要急死我!”刘建业是真的急了,手上不知觉又加大了劲儿,“查出来是谁了吗?我跟他没完!”
杨振兴十分头疼,心里腹诽谁吃饱了撑的把消息都传到家门口来了。
他挣脱开刘建业的手,翘着眼眉,说道:“行了行了!你轻点儿行不行!都快给我胳膊掐断了!”
没办法,杨振兴只好吧事情告诉了三个人。
“天意大酒店是吧?孔格?这个人可真卑鄙!”刘建业咬牙切齿,恨不得把孔格撕碎。
杨振兴手背拍了他胸口一下,说道:“事儿已经结束了,公安那边案也结了,你别没事儿找事儿再惹出麻烦来,到时候爷爷真生气了我可救不了你!”
没想到刘建业这么生气,何尚超也在一边劝说道:“对啊狗子,羊排不是说了吗?事儿都解决了,现在饭馆都恢复了,你消消气儿。”
“恩,我知道了,我就是生气生气,不干其他的。”
看到劝住了刘建业,几个人都松了口气。
何尚超心里有些自责,怪自己没事儿多嘴,杨振兴也有些后悔刚才没坚持到底打死不说。
时间总是在任不经意之间悄悄溜走。
跟朋友们刚商议完,春节假期也随之结束。
大家都放假回来,该去上班的去上班,该开门营业的开门营业。
整个初七早上,一整条街上全是鞭炮的声音,满大街轻烟渺渺,不知道的还以为是什么仙家圣地呢。
同时,没等杨振兴开始行动,他发现事情似乎不需要自己再继续担心。
可能是发现了自己给杨振兴带来了不必要的麻烦,李明几个师傅帮他把事儿处理了。
毕竟当初喊林志国那几个人来店里的就是他们这几个做师傅的。
自己没出手就解决了大麻烦,杨振兴原来郁闷的心情变得很好。
每天继续坚持着练习,等歇班的时候骑着自行车四处转转,或者去丰泽园找王师傅的徒孙秦同玩耍。
日子一天天重复着,不知不觉间春年再次到来。
亚运会之后,京城四处都在拆迁,让原本春季的沙尘天气变得有些加重。
在一个黄沙漫天的日子里,京城烹饪协会的一位工作人员突然找到了店里。
“烹饪比赛?”
看着桌子上那张红色的邀请函,或者说是通知,后厨的所有人都十分吃惊。
杨兴盛轻轻敲着桌子,点头说道:“恩,今儿过晌午饭点儿,一位京城烹饪协会的工作人员把这个东西送到店里来了。”
李明作为现在后厨的大师傅,首先拿起那张通知看了一眼,随口读着上面的内容。
“尊敬的京城各餐饮从业人员,本协会拟在1991年7月在京城举办第一届‘京城烹饪技能大赛’,现邀请所有餐饮从业人员积极报名参加,规则如下……”
后厨所有厨师都认真的听着,大家现在十分激动。
这年头举办的烹饪比赛都有很高的含金量,在之前年月里的比赛更是能够让一名厨师乘风而起。
就拿去年全国首届青工大赛来说。
烹饪项目很多厨师直接被授予了新长征突击手等荣誉称号,第一名更是获得了全国五一奖章。
这可是其他人一辈子都获得不到的荣誉。
如果能拿到奖,获得了荣誉称号,对人生履历来说是浓墨重彩的一笔。
等李明念完规则,所有人都议论纷纷起来。
学徒们本来就没指望他们能有参赛的资格,而且就算有资格,就他们这些二把刀也不好意思出去丢人。
像是杨振兴他们这些二炉和剩下几个尾炉的厨子。
一开始也没抱太大期望,所有人都以为店里只有李明、杨红兵和梁庆红有资格参加。
哪知道由于是第一届比赛,害怕参加人数不够,京城烹协设置的条件十分宽松。
这下子所有只要上了灶的厨师都有报名参加的资格,直接点燃了他们的热情。
“安静!”
杨兴盛重重的敲了敲桌子,环视着店里的厨师们,说道:“要讨论等开完会私下里随便你们讨论,现在先闭上嘴,让你们说的时候再说。”
待所有人安静下来后,他看着李明等头炉师傅问道:“怎么样?有没有信心拿个奖项回来?”
李明显得胸有成竹,说:“师伯放心吧,有信心绝对拿不止一个奖回来。”
杨兴盛点了点头,接着说道:“有信心是好事儿,比赛分成好多项目,接下来咱们合计合计具体安排。
行了,有资格参加并且想报名参加的人留下,其他人该干嘛干嘛去,都散了吧。”
乌压压的走了不少人,但是店里只要现在有资格上灶炒菜的厨师一个没走,全留了下来。
比赛设有优秀奖、金奖、特金奖,还有优秀菜品和团体奖项。
“各自准备用什么菜作为参赛菜品各自回去之后琢磨好了告诉我,回头我会尽量安排大家在平时后面炒菜的时候多练习。
决定好了就不要四处乱说,难免有心人知道了下绊子使坏。”
看到所有人点头答应,他接着看向李明等人,继续说道:“庆红只参加面点面塑所以团体这块儿李明你跟红兵一人儿带一个团队。
除了你俩的徒弟之外,剩下的人按照规定要求的人数,各自选出来,选剩下的自行组成一个团队参加,这事儿抓紧去安排吧。”
“好的师伯,我们立马把事情弄好!”
暂时商量出来一个不是办法的办法,杨振兴也只能走一步看一步了。
说完后厨的事情,何尚超突然想起了什么,看着杨振兴问道:“羊排,去年夏天你是不是出嘛事儿了?”
冷不丁被人询问,杨振兴第一时间没反应过来,楞了一下才知道对方说的什么事情。
但是他没有告诉几个人的打算,准备装傻充愣混过去,“嘛事儿?我怎么知道?”
“别装了,消息都传到胡同里了,说有人去你家店里捣乱。”
这下李国庆和刘建业同时转过头来,先吃惊的看着何尚超,又看向杨振兴。
何尚超说的这个传闻,他们俩也是第一次听到。
刘建业很生气,有些着急的拽着杨振兴问道:“杨哥,真的假的?谁去咱家店捣乱?”
看实在隐瞒不下去了,他这才回答道:“没嘛大事儿,都已经解决了,现在饭馆不好好的吗?”
“哎呀!你真要急死我!”刘建业是真的急了,手上不知觉又加大了劲儿,“查出来是谁了吗?我跟他没完!”
杨振兴十分头疼,心里腹诽谁吃饱了撑的把消息都传到家门口来了。
他挣脱开刘建业的手,翘着眼眉,说道:“行了行了!你轻点儿行不行!都快给我胳膊掐断了!”
没办法,杨振兴只好吧事情告诉了三个人。
“天意大酒店是吧?孔格?这个人可真卑鄙!”刘建业咬牙切齿,恨不得把孔格撕碎。
杨振兴手背拍了他胸口一下,说道:“事儿已经结束了,公安那边案也结了,你别没事儿找事儿再惹出麻烦来,到时候爷爷真生气了我可救不了你!”
没想到刘建业这么生气,何尚超也在一边劝说道:“对啊狗子,羊排不是说了吗?事儿都解决了,现在饭馆都恢复了,你消消气儿。”
“恩,我知道了,我就是生气生气,不干其他的。”
看到劝住了刘建业,几个人都松了口气。
何尚超心里有些自责,怪自己没事儿多嘴,杨振兴也有些后悔刚才没坚持到底打死不说。
时间总是在任不经意之间悄悄溜走。
跟朋友们刚商议完,春节假期也随之结束。
大家都放假回来,该去上班的去上班,该开门营业的开门营业。
整个初七早上,一整条街上全是鞭炮的声音,满大街轻烟渺渺,不知道的还以为是什么仙家圣地呢。
同时,没等杨振兴开始行动,他发现事情似乎不需要自己再继续担心。
可能是发现了自己给杨振兴带来了不必要的麻烦,李明几个师傅帮他把事儿处理了。
毕竟当初喊林志国那几个人来店里的就是他们这几个做师傅的。
自己没出手就解决了大麻烦,杨振兴原来郁闷的心情变得很好。
每天继续坚持着练习,等歇班的时候骑着自行车四处转转,或者去丰泽园找王师傅的徒孙秦同玩耍。
日子一天天重复着,不知不觉间春年再次到来。
亚运会之后,京城四处都在拆迁,让原本春季的沙尘天气变得有些加重。
在一个黄沙漫天的日子里,京城烹饪协会的一位工作人员突然找到了店里。
“烹饪比赛?”
看着桌子上那张红色的邀请函,或者说是通知,后厨的所有人都十分吃惊。
杨兴盛轻轻敲着桌子,点头说道:“恩,今儿过晌午饭点儿,一位京城烹饪协会的工作人员把这个东西送到店里来了。”
李明作为现在后厨的大师傅,首先拿起那张通知看了一眼,随口读着上面的内容。
“尊敬的京城各餐饮从业人员,本协会拟在1991年7月在京城举办第一届‘京城烹饪技能大赛’,现邀请所有餐饮从业人员积极报名参加,规则如下……”
后厨所有厨师都认真的听着,大家现在十分激动。
这年头举办的烹饪比赛都有很高的含金量,在之前年月里的比赛更是能够让一名厨师乘风而起。
就拿去年全国首届青工大赛来说。
烹饪项目很多厨师直接被授予了新长征突击手等荣誉称号,第一名更是获得了全国五一奖章。
这可是其他人一辈子都获得不到的荣誉。
如果能拿到奖,获得了荣誉称号,对人生履历来说是浓墨重彩的一笔。
等李明念完规则,所有人都议论纷纷起来。
学徒们本来就没指望他们能有参赛的资格,而且就算有资格,就他们这些二把刀也不好意思出去丢人。
像是杨振兴他们这些二炉和剩下几个尾炉的厨子。
一开始也没抱太大期望,所有人都以为店里只有李明、杨红兵和梁庆红有资格参加。
哪知道由于是第一届比赛,害怕参加人数不够,京城烹协设置的条件十分宽松。
这下子所有只要上了灶的厨师都有报名参加的资格,直接点燃了他们的热情。
“安静!”
杨兴盛重重的敲了敲桌子,环视着店里的厨师们,说道:“要讨论等开完会私下里随便你们讨论,现在先闭上嘴,让你们说的时候再说。”
待所有人安静下来后,他看着李明等头炉师傅问道:“怎么样?有没有信心拿个奖项回来?”
李明显得胸有成竹,说:“师伯放心吧,有信心绝对拿不止一个奖回来。”
杨兴盛点了点头,接着说道:“有信心是好事儿,比赛分成好多项目,接下来咱们合计合计具体安排。
行了,有资格参加并且想报名参加的人留下,其他人该干嘛干嘛去,都散了吧。”
乌压压的走了不少人,但是店里只要现在有资格上灶炒菜的厨师一个没走,全留了下来。
比赛设有优秀奖、金奖、特金奖,还有优秀菜品和团体奖项。
“各自准备用什么菜作为参赛菜品各自回去之后琢磨好了告诉我,回头我会尽量安排大家在平时后面炒菜的时候多练习。
决定好了就不要四处乱说,难免有心人知道了下绊子使坏。”
看到所有人点头答应,他接着看向李明等人,继续说道:“庆红只参加面点面塑所以团体这块儿李明你跟红兵一人儿带一个团队。
除了你俩的徒弟之外,剩下的人按照规定要求的人数,各自选出来,选剩下的自行组成一个团队参加,这事儿抓紧去安排吧。”
“好的师伯,我们立马把事情弄好!”