第一百三十四章 比赛场地
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没有等待太久，还没到的人员抵达现场并成功与他们汇合。
清点了一下人数，李明说道：“人都到齐了，现在检查一下携带的工具是否齐全，然后把衣服换上。”
“好的李师傅。”众人纷纷回答道。
说是工具其实就是各自的菜刀。
中餐厨师不像外国厨师大刀小刀各种刀七八、十来把，中餐厨师是‘一把菜刀打天下’。
最多雕刻和面塑师傅需要用到其他种类的刀具，但也不会超过三四把。
这次比赛，锅、炒勺之类的都会提供，菜刀也是如此。
但是一个厨师都有自己用习惯的、熟悉的用具。
如果更换成其他的，不是说什么都不会了，而是需要一点儿适应习惯过程。
对比炒勺和炒锅，菜刀无疑是厨师们使用最频繁，最不经常更换的工具。
杨振兴从自己帆布书包里拿出一个报纸包裹的纸包，里面包着的正是他的菜刀。
检查无误后，他拿出白色带着自己家文泉春点名刺绣的厨师服，直接套在了衣服外面。
看到所有人全都表示没有问题，服装也更换完毕，李明点点头，和杨红兵、梁庆红带着队伍登记签到后，进入比赛现场。
“呵！”
一行人来到比赛现场，全都吓了一跳。
原因无他，因为整个作为赛场的操场上摆满了操作台，密密麻麻很震撼。
“这得有上百个操作台吧？啧啧，真是大手笔。”杨振兴咂咂嘴，说道。
旁边的杨红兵也点点头，他也是头一次见到这种阵仗，“看来京城烹协这次是下了血本儿了。”
梁庆红点着头，四周看了一圈说道：“得亏今儿阴天，还没嘛风，不然在操场上顶着个大太阳得晒去一层皮，风一刮操场上的土都得扬起来！”
李明注意的点明显跟他们不一样。
他仔细的看了几眼，若有所思的说道：“估摸着操作台有两米，砧板和炒灶都有，一会儿比赛开始应该同时开灶。”
有工作人员看到一行人站在比赛现场前一直不离开，走上前来进行引导：“几位，请这边移步，开幕仪式一会儿要在教学楼前进行。”
对于杨振兴他们的表现，工作人员并没有觉得意外。
因为当初他们自己开会说明这次赛场布置的时候，就连他们协会的人也都十分吃惊。
百十人同场炒菜，怕不是赛场上空的温度都要上升好几度。
按照引导，十多个人来到了教学楼前面的空地上。
空地前方的教学楼入口前布置了一个小舞台，有一排桌子，后面的大红布上写着‘第一届京城烹饪技能竞赛’几个大字。
除了舞台上类似主席台的布置，正前方也摆了四五排凳子，剩下的就没有了。
这会儿已经有不少参赛者来到了现场。
大家都站在两侧或后面的空地上，一簇一簇的形成小团体聊天讨论。
只有三三两两零星的人，坐在前面的几排凳子上。
杨振兴他们知道那些凳子不是给他们坐的，是给评委或者嘉宾安排的。
所以他们也和其他人一样，找了个空地儿，站着等待开幕仪式召开。
杨振兴趁此机会扫视了一圈其他参赛者。
他发现胸前别着刚签到配发的号码牌的参赛者，大多数都是年纪跟李明几个师傅相仿的三四十岁的中年人。
跟他一个年纪或者说二十来岁左右的青年人，数量少得可怜。
就他们队伍只有五个年轻人，还算是年轻人最多的那批。
其他队伍那些年轻厨师大多都没佩戴号码牌。
不知道是没别上，还是来参加团体赛的，亦或是跟着自己师傅过来开开眼。
很快，杨振兴就在人群里看到了几位熟人。
有丰泽园王师傅的徒弟屈师傅的徒弟，徒孙秦同，还有另外几位之前因为几位老字号大师傅见过面的年轻徒弟或者徒孙。
几个年轻人没有凑过来一起，而是点点头招招手算是打过招呼。
毕竟进了这个场地，接下来大家都是竞争对手。
除了这些熟人，杨振兴也发现了永春居的李广福。
跟三四年前文泉春开业，上门挑战的时候比，现在李广福已经二十二、三。
那时候还有些青涩的脸，现在也变得成熟很多，嘴角的绒毛也变成了黑黑的胡子。
仿佛感受到了其他视线的注意，李广福下意识的转过了脸。
就这样两人目光直接在空气中碰撞，可惜没有产生任何火星子。
因为只有杨振兴眼神火热，想要回报曾经惜败的遗憾，李广福也就稍显意外的微微抬了抬眉毛，接着又把头扭过去了。
一如当初在上门挑战前，无视杨振兴的存在。
在李广福看来，他根本就没吧杨振兴当作自己的对手，即使当年对方差一点就击败他。
杨振兴能走到这一步，顺利来到现场参加比赛已经够让李广福高看一眼。
当作竞争对手？
李广福想都没想过。
要是当初自己输了，他可能会有这种想法，但是当时的胜者是他。
小时候可能因为年轻，还觉得赢得不光彩。
但是这些年进入社会，见识过更多的事情之后，这种想法早就消失不见。
看到对方依然视他作无物，杨振兴内心里的火变得更大了。
他现在想要赢过、击败对方的想法更加强烈，远超平时任何时候。
“怎么了振兴？”
感受到杨振兴有些异样的情绪，正在聊天的李明扭过头来，关心的问道。
杨振兴刚还紧握的拳头立马松开。
整个人也瞬间深吸了口气，调整了一下自己的心情和表情，回头笑着说道：“没事儿李师傅，我现在想要马上要跟这么多厨师进行比拼，有些激动。”
“哈哈哈哈哈！”
李明和周围所有人全都笑了起来。
他拍了拍杨振兴的胳膊，说道：“没想到你已经迫不及待到这个样子，年轻就是好啊！”
梁庆红也随声应和道：“不知道赛会有没有统计，估计振兴十八岁的年纪，应该是最年轻的参赛者了吧？”
周围其他的厨师队伍不约而同的同时把视线放到了杨振兴身上。
他们心里五味杂陈。
有惊叹杨振兴还没二十岁居然通过考核进入最后的大赛，有欣赏杨振兴年纪轻轻就练得一手好的厨艺。
当然也有不屑一顾，认为杨振兴是哗众取宠，或者是走后门进来的。
没有等待太久，还没到的人员抵达现场并成功与他们汇合。
清点了一下人数，李明说道：“人都到齐了，现在检查一下携带的工具是否齐全，然后把衣服换上。”
“好的李师傅。”众人纷纷回答道。
说是工具其实就是各自的菜刀。
中餐厨师不像外国厨师大刀小刀各种刀七八、十来把，中餐厨师是‘一把菜刀打天下’。
最多雕刻和面塑师傅需要用到其他种类的刀具，但也不会超过三四把。
这次比赛，锅、炒勺之类的都会提供，菜刀也是如此。
但是一个厨师都有自己用习惯的、熟悉的用具。
如果更换成其他的，不是说什么都不会了，而是需要一点儿适应习惯过程。
对比炒勺和炒锅，菜刀无疑是厨师们使用最频繁，最不经常更换的工具。
杨振兴从自己帆布书包里拿出一个报纸包裹的纸包，里面包着的正是他的菜刀。
检查无误后，他拿出白色带着自己家文泉春点名刺绣的厨师服，直接套在了衣服外面。
看到所有人全都表示没有问题，服装也更换完毕，李明点点头，和杨红兵、梁庆红带着队伍登记签到后，进入比赛现场。
“呵！”
一行人来到比赛现场，全都吓了一跳。
原因无他，因为整个作为赛场的操场上摆满了操作台，密密麻麻很震撼。
“这得有上百个操作台吧？啧啧，真是大手笔。”杨振兴咂咂嘴，说道。
旁边的杨红兵也点点头，他也是头一次见到这种阵仗，“看来京城烹协这次是下了血本儿了。”
梁庆红点着头，四周看了一圈说道：“得亏今儿阴天，还没嘛风，不然在操场上顶着个大太阳得晒去一层皮，风一刮操场上的土都得扬起来！”
李明注意的点明显跟他们不一样。
他仔细的看了几眼，若有所思的说道：“估摸着操作台有两米，砧板和炒灶都有，一会儿比赛开始应该同时开灶。”
有工作人员看到一行人站在比赛现场前一直不离开，走上前来进行引导：“几位，请这边移步，开幕仪式一会儿要在教学楼前进行。”
对于杨振兴他们的表现，工作人员并没有觉得意外。
因为当初他们自己开会说明这次赛场布置的时候，就连他们协会的人也都十分吃惊。
百十人同场炒菜，怕不是赛场上空的温度都要上升好几度。
按照引导，十多个人来到了教学楼前面的空地上。
空地前方的教学楼入口前布置了一个小舞台，有一排桌子，后面的大红布上写着‘第一届京城烹饪技能竞赛’几个大字。
除了舞台上类似主席台的布置，正前方也摆了四五排凳子，剩下的就没有了。
这会儿已经有不少参赛者来到了现场。
大家都站在两侧或后面的空地上，一簇一簇的形成小团体聊天讨论。
只有三三两两零星的人，坐在前面的几排凳子上。
杨振兴他们知道那些凳子不是给他们坐的，是给评委或者嘉宾安排的。
所以他们也和其他人一样，找了个空地儿，站着等待开幕仪式召开。
杨振兴趁此机会扫视了一圈其他参赛者。
他发现胸前别着刚签到配发的号码牌的参赛者，大多数都是年纪跟李明几个师傅相仿的三四十岁的中年人。
跟他一个年纪或者说二十来岁左右的青年人，数量少得可怜。
就他们队伍只有五个年轻人，还算是年轻人最多的那批。
其他队伍那些年轻厨师大多都没佩戴号码牌。
不知道是没别上，还是来参加团体赛的，亦或是跟着自己师傅过来开开眼。
很快，杨振兴就在人群里看到了几位熟人。
有丰泽园王师傅的徒弟屈师傅的徒弟，徒孙秦同，还有另外几位之前因为几位老字号大师傅见过面的年轻徒弟或者徒孙。
几个年轻人没有凑过来一起，而是点点头招招手算是打过招呼。
毕竟进了这个场地，接下来大家都是竞争对手。
除了这些熟人，杨振兴也发现了永春居的李广福。
跟三四年前文泉春开业，上门挑战的时候比，现在李广福已经二十二、三。
那时候还有些青涩的脸，现在也变得成熟很多，嘴角的绒毛也变成了黑黑的胡子。
仿佛感受到了其他视线的注意，李广福下意识的转过了脸。
就这样两人目光直接在空气中碰撞，可惜没有产生任何火星子。
因为只有杨振兴眼神火热，想要回报曾经惜败的遗憾，李广福也就稍显意外的微微抬了抬眉毛，接着又把头扭过去了。
一如当初在上门挑战前，无视杨振兴的存在。
在李广福看来，他根本就没吧杨振兴当作自己的对手，即使当年对方差一点就击败他。
杨振兴能走到这一步，顺利来到现场参加比赛已经够让李广福高看一眼。
当作竞争对手？
李广福想都没想过。
要是当初自己输了，他可能会有这种想法，但是当时的胜者是他。
小时候可能因为年轻，还觉得赢得不光彩。
但是这些年进入社会，见识过更多的事情之后，这种想法早就消失不见。
看到对方依然视他作无物，杨振兴内心里的火变得更大了。
他现在想要赢过、击败对方的想法更加强烈，远超平时任何时候。
“怎么了振兴？”
感受到杨振兴有些异样的情绪，正在聊天的李明扭过头来，关心的问道。
杨振兴刚还紧握的拳头立马松开。
整个人也瞬间深吸了口气，调整了一下自己的心情和表情，回头笑着说道：“没事儿李师傅，我现在想要马上要跟这么多厨师进行比拼，有些激动。”
“哈哈哈哈哈！”
李明和周围所有人全都笑了起来。
他拍了拍杨振兴的胳膊，说道：“没想到你已经迫不及待到这个样子，年轻就是好啊！”
梁庆红也随声应和道：“不知道赛会有没有统计，估计振兴十八岁的年纪，应该是最年轻的参赛者了吧？”
周围其他的厨师队伍不约而同的同时把视线放到了杨振兴身上。
他们心里五味杂陈。
有惊叹杨振兴还没二十岁居然通过考核进入最后的大赛，有欣赏杨振兴年纪轻轻就练得一手好的厨艺。
当然也有不屑一顾，认为杨振兴是哗众取宠，或者是走后门进来的。