第四百四十八章 港岛美食家
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顺利入驻酒店后,领队的姜会长等人去跟港岛的领导还有一些商人见面。
剩下的人,则被要求不要四处乱逛,老实的待在各自屋子里整理行李,收拾休息。
杨振兴和康师傅的一位名叫彭远的徒弟安排在了一个房间里。
不过平日两人就没多少交流,所以在房间里,他们各干各的事情,没有互相打扰。
彭远似乎来之前打听过一些事情,收拾好行李后就坐在电视机前面没有动过。
杨振兴则拉开窗帘,站在窗前看着外面一片繁荣的港岛景象。
说实话,杨振兴虽然觉得港岛有些压抑,但是论繁荣程度,国内现在没几个地方能赶得上这里。
街头的人群匆匆而来匆匆而去,仿佛身后有食人的猛兽在追赶似的。
哪怕是在京城,他现在也见不到比中环还要多的汽车。
而且一些车他只有在新嘉坡和法兰西才见过。
这样的气氛,让杨振兴感到有些别扭。
不知道杨振兴如果发现京城再过几年就会逐渐变得不亚于港岛。
也会渐渐充斥着浮躁和快节奏的氛围时,会是怎样的感受。
而且要说其他人背后好似有猛兽追赶,殊不知杨振兴现在的生活比这些人的节奏还要紧凑。
可能正是因为平时忙碌的日常,才会让他从内心里希望轻松自在的生活。
中午在饭店草草的吃了口午饭。
康师傅和黄师傅借着这个功夫又带着杨振兴认识了其他几位熟悉的师傅。
比如第一届全国烹饪大赛状元,辽菜领军者刘敬贤、新沪市海派创意菜带头人周元昌、烹协副会长,鲁菜准泰斗级大师高炳义、闽菜特级厨师强木根等等。
这些师傅之前也都对杨振兴略有耳闻。
见面之后纷纷邀请杨振兴这次回去有机会交流厨艺。
面对大师们的邀请,杨振兴受宠若惊。
“后进晚辈不敢跟师傅们说交流,只希望能在师傅们身上学到更多的厨艺。”
他谦虚的表现,给几位师傅留下了不错的初印象。
因为现在在外面不方便,他们也没跟杨振兴深入多聊,认识过后就暂时没了下文。
当天晚上,部分港岛领导在富丽华酒店设宴接待了代表团一行人。
同时陪同出席的还有港岛各界美食界人士。
四大才子之一的著名美食家蔡澜、资深美食评论家唯灵、人称刘校长的品酒家及美食家刘致新、有港岛酒神之称的黄雅历。
还有港岛厨师、美食家、电视人,有肥韬之称的梁文韬、著名女作家、美食家,世界杰出青年梁玳宁等等。
可以说港岛有名的‘吃货’,全部都汇聚一堂。
得益于自己的两位师父是泰斗级宗师,杨振兴在这次宴会上小露了一把脸。
原本以为这样就完事儿了,哪知道中间出现了意外。
“这位小师傅请留步,请问你前几年是不是在新嘉坡参加过一次比赛?”
正当杨振兴跟着师父和几位美食家见了一面说过话,然后打卡离开时。
他突然被梁文韬叫住了。
在港岛,说到梁文韬,大家都称呼他为肥韬、韬哥,但更多的人都叫他食神。
清皇族后裔爱新觉罗·溥铮曾经亲笔题字‘食神’赠与他,让他在港岛无人不知无人不晓。
旁边的蔡澜看到梁文韬居然喊住了一个年纪不大的小伙子,不由得好奇问道:“韬哥,你喊住这个年轻人做什么?”
不光是蔡澜,周围包括康师傅黄师傅在内的其他人,也都好奇的看着梁文韬。
梁文韬仔细看了杨振兴几眼,才对其他人解释道:
“我一直在无线台做节目,前几年看到一则内地不满二十岁的年轻中餐厨师在新嘉坡拿到金奖的新闻。
于是就产生了兴趣,并且托人到新嘉坡打听消息。
只是听说人已经飞往法兰西参加青年厨师总决赛,寻人无果后感到十分可惜。
加之之前跟内地联系十分不方便,所以再也没有打听到任何消息。
后来听新嘉坡烹协和东亚华人饮食协会的好友谈起过几次这位年轻厨师,都赞叹其人年纪轻轻,厨艺却十分老道。
同时也知道了这人叫做杨振兴。”
梁文韬说完,看着杨振兴认真的问道:“我一直对这位年轻的中餐厨师感到好奇,但始终无缘结识,内心颇感遗憾。
今日听到小师傅也叫杨振兴,不知道你是不是我刚才所说的那个年轻厨师?”
刘致新闻言若有所思,接着正式了梁文韬并不是瞎说。
“我想起来了,前几年我在《星岛日报》开专栏,确实听编辑说起过这件事情。
只不过因为没有后续报道,我也就没再继续关注。”
杨振兴听完后有些愣神。
当年在新嘉坡拿到亚洲区预选赛第一名后,确实接受了几家港岛媒体的新闻采访。
虽然采访的媒体只有几家,但里面确实有刚才提到的无线台和《星岛日报》。
而且无线台也是当时唯一采访他的电视台。
后来杨振兴还为了没能看到自己的电视采访播出,买到刊登有自己采访的报纸感到十分遗憾来着。
没想到这么多年过去了,还有人记得这件事情。
如果不是梁文韬说起来,其实就连杨振兴自己,也忘了还有过这么一茬。
杨振兴立马回过神来,有些迟疑又不好意思的回答道:“头几年确实去新嘉坡参加过法兰西青年厨艺比赛的亚洲区预选赛。
当时也取得了第一名,接受了几家港岛媒体的采访。
如果没有其他同名同姓厨师的话,您刚才说的那个杨振兴,应该就是我没错。”
看到杨振兴承认自己就是以后,梁文韬明显十分高兴。
他亲切的抓着杨振兴的手,说道:“我十九岁才开始到湾仔荣华酒楼学厨,没想到你十九岁已经拿到了国际比赛的冠军。
不知未来几天是否有时间,我想听听你学厨的故事,想知道你为什么这么年轻就有如此高的厨艺水平。”
杨振兴有些不知所措,因为他还是第一次遇到这种情况。
但是当他求助的看了一眼自己的两位师父后,得到两人的示意。
杨振兴稍有些慌乱的说道:“承蒙您看重,这件事儿我得先请示一下领导。
因为我是作为助手参加这次活动的,没办法随意离团活动。”
顺利入驻酒店后,领队的姜会长等人去跟港岛的领导还有一些商人见面。
剩下的人,则被要求不要四处乱逛,老实的待在各自屋子里整理行李,收拾休息。
杨振兴和康师傅的一位名叫彭远的徒弟安排在了一个房间里。
不过平日两人就没多少交流,所以在房间里,他们各干各的事情,没有互相打扰。
彭远似乎来之前打听过一些事情,收拾好行李后就坐在电视机前面没有动过。
杨振兴则拉开窗帘,站在窗前看着外面一片繁荣的港岛景象。
说实话,杨振兴虽然觉得港岛有些压抑,但是论繁荣程度,国内现在没几个地方能赶得上这里。
街头的人群匆匆而来匆匆而去,仿佛身后有食人的猛兽在追赶似的。
哪怕是在京城,他现在也见不到比中环还要多的汽车。
而且一些车他只有在新嘉坡和法兰西才见过。
这样的气氛,让杨振兴感到有些别扭。
不知道杨振兴如果发现京城再过几年就会逐渐变得不亚于港岛。
也会渐渐充斥着浮躁和快节奏的氛围时,会是怎样的感受。
而且要说其他人背后好似有猛兽追赶,殊不知杨振兴现在的生活比这些人的节奏还要紧凑。
可能正是因为平时忙碌的日常,才会让他从内心里希望轻松自在的生活。
中午在饭店草草的吃了口午饭。
康师傅和黄师傅借着这个功夫又带着杨振兴认识了其他几位熟悉的师傅。
比如第一届全国烹饪大赛状元,辽菜领军者刘敬贤、新沪市海派创意菜带头人周元昌、烹协副会长,鲁菜准泰斗级大师高炳义、闽菜特级厨师强木根等等。
这些师傅之前也都对杨振兴略有耳闻。
见面之后纷纷邀请杨振兴这次回去有机会交流厨艺。
面对大师们的邀请,杨振兴受宠若惊。
“后进晚辈不敢跟师傅们说交流,只希望能在师傅们身上学到更多的厨艺。”
他谦虚的表现,给几位师傅留下了不错的初印象。
因为现在在外面不方便,他们也没跟杨振兴深入多聊,认识过后就暂时没了下文。
当天晚上,部分港岛领导在富丽华酒店设宴接待了代表团一行人。
同时陪同出席的还有港岛各界美食界人士。
四大才子之一的著名美食家蔡澜、资深美食评论家唯灵、人称刘校长的品酒家及美食家刘致新、有港岛酒神之称的黄雅历。
还有港岛厨师、美食家、电视人,有肥韬之称的梁文韬、著名女作家、美食家,世界杰出青年梁玳宁等等。
可以说港岛有名的‘吃货’,全部都汇聚一堂。
得益于自己的两位师父是泰斗级宗师,杨振兴在这次宴会上小露了一把脸。
原本以为这样就完事儿了,哪知道中间出现了意外。
“这位小师傅请留步,请问你前几年是不是在新嘉坡参加过一次比赛?”
正当杨振兴跟着师父和几位美食家见了一面说过话,然后打卡离开时。
他突然被梁文韬叫住了。
在港岛,说到梁文韬,大家都称呼他为肥韬、韬哥,但更多的人都叫他食神。
清皇族后裔爱新觉罗·溥铮曾经亲笔题字‘食神’赠与他,让他在港岛无人不知无人不晓。
旁边的蔡澜看到梁文韬居然喊住了一个年纪不大的小伙子,不由得好奇问道:“韬哥,你喊住这个年轻人做什么?”
不光是蔡澜,周围包括康师傅黄师傅在内的其他人,也都好奇的看着梁文韬。
梁文韬仔细看了杨振兴几眼,才对其他人解释道:
“我一直在无线台做节目,前几年看到一则内地不满二十岁的年轻中餐厨师在新嘉坡拿到金奖的新闻。
于是就产生了兴趣,并且托人到新嘉坡打听消息。
只是听说人已经飞往法兰西参加青年厨师总决赛,寻人无果后感到十分可惜。
加之之前跟内地联系十分不方便,所以再也没有打听到任何消息。
后来听新嘉坡烹协和东亚华人饮食协会的好友谈起过几次这位年轻厨师,都赞叹其人年纪轻轻,厨艺却十分老道。
同时也知道了这人叫做杨振兴。”
梁文韬说完,看着杨振兴认真的问道:“我一直对这位年轻的中餐厨师感到好奇,但始终无缘结识,内心颇感遗憾。
今日听到小师傅也叫杨振兴,不知道你是不是我刚才所说的那个年轻厨师?”
刘致新闻言若有所思,接着正式了梁文韬并不是瞎说。
“我想起来了,前几年我在《星岛日报》开专栏,确实听编辑说起过这件事情。
只不过因为没有后续报道,我也就没再继续关注。”
杨振兴听完后有些愣神。
当年在新嘉坡拿到亚洲区预选赛第一名后,确实接受了几家港岛媒体的新闻采访。
虽然采访的媒体只有几家,但里面确实有刚才提到的无线台和《星岛日报》。
而且无线台也是当时唯一采访他的电视台。
后来杨振兴还为了没能看到自己的电视采访播出,买到刊登有自己采访的报纸感到十分遗憾来着。
没想到这么多年过去了,还有人记得这件事情。
如果不是梁文韬说起来,其实就连杨振兴自己,也忘了还有过这么一茬。
杨振兴立马回过神来,有些迟疑又不好意思的回答道:“头几年确实去新嘉坡参加过法兰西青年厨艺比赛的亚洲区预选赛。
当时也取得了第一名,接受了几家港岛媒体的采访。
如果没有其他同名同姓厨师的话,您刚才说的那个杨振兴,应该就是我没错。”
看到杨振兴承认自己就是以后,梁文韬明显十分高兴。
他亲切的抓着杨振兴的手,说道:“我十九岁才开始到湾仔荣华酒楼学厨,没想到你十九岁已经拿到了国际比赛的冠军。
不知未来几天是否有时间,我想听听你学厨的故事,想知道你为什么这么年轻就有如此高的厨艺水平。”
杨振兴有些不知所措,因为他还是第一次遇到这种情况。
但是当他求助的看了一眼自己的两位师父后,得到两人的示意。
杨振兴稍有些慌乱的说道:“承蒙您看重,这件事儿我得先请示一下领导。
因为我是作为助手参加这次活动的,没办法随意离团活动。”