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第46章 羡慕当厨师
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李德怀也得了空,直接来了食堂,也打了一份菜。
刚离开人群就看见了人事部的白玉梅。
“白科长,你也过来食堂吃饭啊?”
说完,李德怀顺势就坐了下来。
“是李主任啊,今天事情有点多,就不回家了,过来对付两口,不过这食堂的菜简直绝了。”
李德怀也夹了一大筷子,吃了一口,他就知道是何雨柱做的。
“这是食堂新来的何雨柱做的,那天开会你应该见过。”
白玉梅回忆了一下,然后点点,说道:
“是他啊,这厨艺也太好了,怪不得你们几个都大力推荐他了,这确实值得副主任这个位置。”
李德怀是个爱吃的,而且何雨柱是他挖过来的。
对于别人认可何雨柱的厨艺,他内心还有一点点自豪。
“那是,我第一次尝到他的手艺时,这味道就刻在心底了,一段时间不吃,总感觉缺了点什么。”
白玉梅不是恭维人的人,没有和李德怀继续下去这个问题,而是问道:
“那这何副主任会出去接席吗?”
李德怀明白了白玉梅的话,说道:
“可以是可以,但是得看他的时间。”
白玉梅点点头,然后问道:
“想他出去做席,一般多少钱?”
李德怀犹豫了一会,给了个区间:
“五到十块之间吧!”
白玉梅思考了一下,说道:
“行,那我等等去问问吧!今天谢谢李主任了。”
“不谢不谢。”
这时白玉梅盘子里的菜都吃完了,便起身离开了。
白玉梅离开后,李德怀就认真吃起饭来。
这下他感觉有点不对劲。
又尝了几口。
明白了这菜应该是混起来的。
他毕竟太了解何雨柱的手艺了。
刚刚只注意聊天了。
没有反应过来。
不过他也理解何雨柱的做法。
对于食堂这种经常吃大锅菜的人来说,这么微小的区别应该吃不出来。
他发现就连白玉梅刚刚也没有什么反应。
这些人只能吃出好不好吃。
这样想着,他发现他有点馋何雨柱的手艺了。
现在他也不能直接让何雨柱给他开小灶。
叹了一口气,把盘子里的菜都吃完就离开了。
回到办公室没一会儿,就接到了张厂长的电话。
因为红星轧钢厂马上就要扩张了。
现存的设备肯定时不够的。
必须要从其他几个大的轧钢厂里面抽调一批设备。
这不,下午五六个厂子的厂长就要过来视察。
说是视察,其实就是过来‘找茬’。
谁让扩张这个香饽饽落在了红星轧钢厂的头上。
他们都不是很服。
尤其是第二轧钢厂的刘厂长。
他本来就很熟悉自己的老对手和老同志这边的情况。
觉得还是很有希望得到扩张的这个安排的。
结果视察组离开红星轧钢厂,当即就通知说扩张的事情分给红星轧钢厂这边。
他都不知道是什么原因。
结果打听下来,说是红星轧钢厂食堂这边的菜太好吃了。
听到这个说法,他都快气笑了。
就算你想找个理由,也得找个站的住脚的。
说菜太好吃了,也是太不尊重人了。
所以下午他就是打着‘视察’的幌子去‘找茬’。
张厂长和刘厂长也是老熟人。
老朋友心里想什么他还不知道。
当即通知李德怀,让晚上好好招待。
李德怀听完,不由的笑了。
这真是想什么来什么。
他正馋何雨柱的厨艺了。
发愁想不到好的理由。
这立马兄弟厂就给了这么好的机会。
张厂长说刘厂长他们是过来‘找茬’,在他看来,这就是过来吃席了。
然后李德怀美滋滋的让人去叫何雨柱了。
五六分钟,何雨柱就过来了。
李德怀收敛了一下自己内心的喜悦,一脸不好意思的说道:
“雨柱啊,今天可能又要辛苦你了。”
何雨柱没有说话,只是点点头,李德怀接着说道:
“下午有几个兄弟厂的厂长要过来视察。”
“张厂长说让好好招待。”
“你也知道咱们厂子要扩张,其他厂长都在眼红了。”
“但是我们也得打好关系,毕竟扩张还得指望这些兄弟厂。”
“所以你今天晚上就加一下班吧!”
何雨柱听到一半就知道是什么事情了。
等李德怀说完,他就直接应下了。
离开前,李德怀便给何雨柱开了张食材单子,拿着这个才能去仓库选材。
何雨柱来到仓库,看了一眼,就感觉到了这里和那些大领导家厨房的区别。
虽然菜应不少,但是就只有那么几种。
何雨柱想了想,差不多今天有十来个人。
他打算做十六道菜,量都大点,应该是够的。
领了食材,便回了后厨。
大家看到何雨柱带的东西,便知道晚上厂里要招待人。
像这种事情,只留下几个人负责就可以了。
但是何雨柱说不介意他们跟着学手艺。
想留下的都可以留下。
有事的可以先离开。
何雨柱虽然这么说了,但是没有一个人离开。
能让一个二级炊事员来教他们做宴席的菜品,这是很难得的。
而且,在轧钢厂里,这样招待的事情虽然不少,但是也不多。
能学一次算一次,毕竟学到了都是自己的。
晚上的宴席,何雨柱从备菜都是自己一个人负责的。
一边准备,一边详细解说。
白师傅还拿了个小本记。
何雨柱想把一些时间久,需要炖和烤的菜就先上锅了。
剩下的一些菜,等李德怀找人通知可以开始,他才动工。
在中间空闲的一段时间里,他也没有回办公室里。
而是留在食堂给这些学徒解答问题。
今天这种小锅菜,是不可能让他们上手的。
毕竟食材都只有一份,要是毁了,还得再申请。
而且李德怀都说了让好好招待。
这手艺就不能差。
也不适合让白师傅和杨师傅练手。
所以,何雨柱也只能在理论上多指导指导他们了。
十六道菜上齐后,学徒们就自觉的整理后厨了。
但是此时何雨柱还不能离开。
因为谁也不确定要不要加菜。
等那边具体通知菜够了,何雨柱这才打算收拾回家。
马华等几个学徒主动要求留下来。
等张厂长他们那边吃完。他们负责收拾。
他们这样做,一边是为了感谢何雨柱。
还有就是想打包那些剩饭。
毕竟在这个时代,这是一件很正常的事情。
没有几家一年能吃上几顿好的。
许多人羡慕当厨师,就有这个原因在内。
何雨柱也没有点破,说了句‘辛苦了’,然后就回了办公室。
刚换了衣服出门,就看见一个中年女人朝自己走过来。
李德怀也得了空,直接来了食堂,也打了一份菜。
刚离开人群就看见了人事部的白玉梅。
“白科长,你也过来食堂吃饭啊?”
说完,李德怀顺势就坐了下来。
“是李主任啊,今天事情有点多,就不回家了,过来对付两口,不过这食堂的菜简直绝了。”
李德怀也夹了一大筷子,吃了一口,他就知道是何雨柱做的。
“这是食堂新来的何雨柱做的,那天开会你应该见过。”
白玉梅回忆了一下,然后点点,说道:
“是他啊,这厨艺也太好了,怪不得你们几个都大力推荐他了,这确实值得副主任这个位置。”
李德怀是个爱吃的,而且何雨柱是他挖过来的。
对于别人认可何雨柱的厨艺,他内心还有一点点自豪。
“那是,我第一次尝到他的手艺时,这味道就刻在心底了,一段时间不吃,总感觉缺了点什么。”
白玉梅不是恭维人的人,没有和李德怀继续下去这个问题,而是问道:
“那这何副主任会出去接席吗?”
李德怀明白了白玉梅的话,说道:
“可以是可以,但是得看他的时间。”
白玉梅点点头,然后问道:
“想他出去做席,一般多少钱?”
李德怀犹豫了一会,给了个区间:
“五到十块之间吧!”
白玉梅思考了一下,说道:
“行,那我等等去问问吧!今天谢谢李主任了。”
“不谢不谢。”
这时白玉梅盘子里的菜都吃完了,便起身离开了。
白玉梅离开后,李德怀就认真吃起饭来。
这下他感觉有点不对劲。
又尝了几口。
明白了这菜应该是混起来的。
他毕竟太了解何雨柱的手艺了。
刚刚只注意聊天了。
没有反应过来。
不过他也理解何雨柱的做法。
对于食堂这种经常吃大锅菜的人来说,这么微小的区别应该吃不出来。
他发现就连白玉梅刚刚也没有什么反应。
这些人只能吃出好不好吃。
这样想着,他发现他有点馋何雨柱的手艺了。
现在他也不能直接让何雨柱给他开小灶。
叹了一口气,把盘子里的菜都吃完就离开了。
回到办公室没一会儿,就接到了张厂长的电话。
因为红星轧钢厂马上就要扩张了。
现存的设备肯定时不够的。
必须要从其他几个大的轧钢厂里面抽调一批设备。
这不,下午五六个厂子的厂长就要过来视察。
说是视察,其实就是过来‘找茬’。
谁让扩张这个香饽饽落在了红星轧钢厂的头上。
他们都不是很服。
尤其是第二轧钢厂的刘厂长。
他本来就很熟悉自己的老对手和老同志这边的情况。
觉得还是很有希望得到扩张的这个安排的。
结果视察组离开红星轧钢厂,当即就通知说扩张的事情分给红星轧钢厂这边。
他都不知道是什么原因。
结果打听下来,说是红星轧钢厂食堂这边的菜太好吃了。
听到这个说法,他都快气笑了。
就算你想找个理由,也得找个站的住脚的。
说菜太好吃了,也是太不尊重人了。
所以下午他就是打着‘视察’的幌子去‘找茬’。
张厂长和刘厂长也是老熟人。
老朋友心里想什么他还不知道。
当即通知李德怀,让晚上好好招待。
李德怀听完,不由的笑了。
这真是想什么来什么。
他正馋何雨柱的厨艺了。
发愁想不到好的理由。
这立马兄弟厂就给了这么好的机会。
张厂长说刘厂长他们是过来‘找茬’,在他看来,这就是过来吃席了。
然后李德怀美滋滋的让人去叫何雨柱了。
五六分钟,何雨柱就过来了。
李德怀收敛了一下自己内心的喜悦,一脸不好意思的说道:
“雨柱啊,今天可能又要辛苦你了。”
何雨柱没有说话,只是点点头,李德怀接着说道:
“下午有几个兄弟厂的厂长要过来视察。”
“张厂长说让好好招待。”
“你也知道咱们厂子要扩张,其他厂长都在眼红了。”
“但是我们也得打好关系,毕竟扩张还得指望这些兄弟厂。”
“所以你今天晚上就加一下班吧!”
何雨柱听到一半就知道是什么事情了。
等李德怀说完,他就直接应下了。
离开前,李德怀便给何雨柱开了张食材单子,拿着这个才能去仓库选材。
何雨柱来到仓库,看了一眼,就感觉到了这里和那些大领导家厨房的区别。
虽然菜应不少,但是就只有那么几种。
何雨柱想了想,差不多今天有十来个人。
他打算做十六道菜,量都大点,应该是够的。
领了食材,便回了后厨。
大家看到何雨柱带的东西,便知道晚上厂里要招待人。
像这种事情,只留下几个人负责就可以了。
但是何雨柱说不介意他们跟着学手艺。
想留下的都可以留下。
有事的可以先离开。
何雨柱虽然这么说了,但是没有一个人离开。
能让一个二级炊事员来教他们做宴席的菜品,这是很难得的。
而且,在轧钢厂里,这样招待的事情虽然不少,但是也不多。
能学一次算一次,毕竟学到了都是自己的。
晚上的宴席,何雨柱从备菜都是自己一个人负责的。
一边准备,一边详细解说。
白师傅还拿了个小本记。
何雨柱想把一些时间久,需要炖和烤的菜就先上锅了。
剩下的一些菜,等李德怀找人通知可以开始,他才动工。
在中间空闲的一段时间里,他也没有回办公室里。
而是留在食堂给这些学徒解答问题。
今天这种小锅菜,是不可能让他们上手的。
毕竟食材都只有一份,要是毁了,还得再申请。
而且李德怀都说了让好好招待。
这手艺就不能差。
也不适合让白师傅和杨师傅练手。
所以,何雨柱也只能在理论上多指导指导他们了。
十六道菜上齐后,学徒们就自觉的整理后厨了。
但是此时何雨柱还不能离开。
因为谁也不确定要不要加菜。
等那边具体通知菜够了,何雨柱这才打算收拾回家。
马华等几个学徒主动要求留下来。
等张厂长他们那边吃完。他们负责收拾。
他们这样做,一边是为了感谢何雨柱。
还有就是想打包那些剩饭。
毕竟在这个时代,这是一件很正常的事情。
没有几家一年能吃上几顿好的。
许多人羡慕当厨师,就有这个原因在内。
何雨柱也没有点破,说了句‘辛苦了’,然后就回了办公室。
刚换了衣服出门,就看见一个中年女人朝自己走过来。