第二十八章职位分配
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对小凤的要求,李建成欣然答应。
小凤本想要一块免騒扰金牌的,毕竟他们初到大唐,没根没基,做的又是面对大众的生意,遇到地痞流氓、官差恶奴来找茬,这生意也做不好。后来想着大的东西比较有震撼力,又省得遇事后拿来拿去的麻烦,所以金牌变为了石碑,就立在酒楼的门口,简单直接,当然匾额还是要太子殿下御笔。
之前几个人研究过,如果真的开了小食铺子,名子就叫“雷人馆”因为他们是穿越而来,而且当时几个人都看到了类似于雷电的光。
至于石碑,小凤本想要“闻香下马”四个字,因为电视中说馆子的菜好,似乎都这样写。但之后考虑到这不能体现李建成是罩着他们的人,而且英年说“闻香下马”貌似是说酒,所以改为了“太子下马。”
就这么着,几个人离开了太子府,直奔自己在大唐的餐饮事业。因为是花李建成的钱,小凤当然不会为他节省,所以原来那栋酒楼几乎算是重建的,里外一新,华丽高贵,一楼接待普通食客,二楼是招待贵客的雅间,后院分为两部分,一部分是他们几个人的独立空间,外人不得騒扰,另一部分是员工宿舍和后厨以及仓库。
“这样,会不会太俗气?大红大绿,金碧辉煌。”素素看着雅间内华丽的布置道。
“大俗即大雅,只要俗得理直气壮就行。”小猫走到窗边往外看,发现这个酒楼的地理位置和视线真是好极了。
“这里之前不太赚钱,可能和这条街不太热闹有关系吧?”她说着,又绕到另一面的窗子去看“不过这楼紧邻着附近三条繁华街,又够高大突出,视线良好,凭着珠儿的厨艺和小凤的长袖善舞,应该会很快发财哦。”
“它不赚钱是因为这里表面上是酒楼,实际上是杀手基地,做掩护的生意,自然不用太用心。”素素道。
“我看也未必。”小凤这些日子着实累坏了,很没有形象的瘫倒在椅子上“李大说这酒楼的主人弃楼潜逃,可是这可怜人也许只是怕受牵连。你想呀,刺客在这里出没过,衙门一定会审问个不停,如果一直找不到刺客,可能会找个替罪羊,到时候屈打成招,这可是灭九族的事。帝王之家,兄弟之间在桌面上一团和气,说不定桌子低下早就拳打脚踢。做酒楼生意的的人都是眼观六路,耳听八方的,连这点眼色也没有,早就死了八回了。”
几个人一想也对,珠儿叹道“这人也真是倒霉,那些刺客只是之前在这里频繁聚会,偷偷商议事情,结果就说他与刺杀事件有牵连,还不知道刺客潜伏之地的主人会怎么样呢。这些刺客真可恨,自己做这可怕的事,还要连累无辜百姓。”
“这个我打听过。”英年很得意的开口“刺客‘借用’无辜良民的房子时,都把他们捆了起来,扔到后院去了,所以他们只被盘问了几天就放回来。受一场惊吓肯定有的,但好歹还算平安无事。”
“在什么年代,误伤也是有的,这就是平民草根的悲哀,因为你无力反抗。”小凤说得冷漠,不过不知道为什么忽然想起李建成,感觉他不是那种不分青红皂白、心狠手辣的人。也许是这店的原老板见机太快了,假如他等一等,可能不至失了这铺子,还得四处亡命天涯,说不定还要跑到胡地去。
“唉,你们把话题又带歪了,不是说酒楼的事吗?怎么跑刺客身上了。”小凤叹了口气,真服了一群“弟妹”的本事。
“有什么好说的啊?反正装修全弄好了,就等着招聘员工,择日开业了。”素素道“小凤,你从李建成那给咱们弄了周转金了吗?”
小凤没说话,只拍了拍腰,意思非常明确――腰包鼓着哪。
“职位分配呢?”英年问。
珠儿道“那还用问,我是掌厨,不过小凤你要多给我找几个搭下手的,再来几个中级和低级厨师当二厨三厨,否则我一个人应付不来这么大间酒楼。有名的大厨就不要了,不是所有强强联合都能产生好的效果,有可能还互绊手脚,所以各司其职最重要。还说大唐风气开放呢,到底这些古代死男人还是瞧不起女人,有些名气的厨师就算高薪聘请也不会在我手下工作的,多丢人哪这是!哎,英年我不是说你,你还不是男人,你是男孩子,正太,小可爱。”
“我当然是酒楼的保安了。”素素接口道“虽然有‘太子下马’那块石碑震着,咱们这儿也算是皇家酒楼,可是满城贴告示,还有不认识字的呢。要是哪个不长眼的敢来闹砸,哼哼――”素素掰掰手指,露出邪恶又兴奋的笑容。
“拜托你别那么粗鲁吧素素。”珠儿语气虽然带着恳求,脸上却是怂恿的表情“咱们几个中你长得最漂亮,假如文静点,得吸引多少王孙公子来光顾酒楼群啊。”
“呸你个死丫头,拿我当迎宾小姐啊,要不要我穿着旗袍,背着绶带,站在店门口鞠躬开门呀。”
“想看素素姐的大腿!”英年高呼口号,结果挨了一手巾。
“唉,又闹!素素,你还负责什么来着,没忘记吧?”小凤拼命拉着话题,不然又不知被这几个人扯到十万八千里外的哪一部分去。
“没忘记啦,我明天就去办。”素素摆摆手道“不就是找恒生武馆的掌门谈合作事宜吗?练轻功的弟子给我们送外卖、练鹰爪功的来戴着手套来挠冰、练硬功的当我们帮我们装卸食材、练太极的来揉面外加推小磨、练铁沙掌的来拍肉,谁让我们的大厨珠儿说肉要经过摔打,吃起来才够劲道。至于练手刀的,来劈柴。每年我们会分一些红利给武馆,所有工作的学徒都管饭,这样武馆会省下一大笔费用,修习武术的效果也不会差,馆主还能赚一笔。这好事,他哪去找,一定会同意的,而你给的那个资金底限,我绝不会超过的。我说的对吧?嘿嘿,我是所有武馆学徒的总管。”
小凤点点头,看向小猫道“你呢?”
对小凤的要求,李建成欣然答应。
小凤本想要一块免騒扰金牌的,毕竟他们初到大唐,没根没基,做的又是面对大众的生意,遇到地痞流氓、官差恶奴来找茬,这生意也做不好。后来想着大的东西比较有震撼力,又省得遇事后拿来拿去的麻烦,所以金牌变为了石碑,就立在酒楼的门口,简单直接,当然匾额还是要太子殿下御笔。
之前几个人研究过,如果真的开了小食铺子,名子就叫“雷人馆”因为他们是穿越而来,而且当时几个人都看到了类似于雷电的光。
至于石碑,小凤本想要“闻香下马”四个字,因为电视中说馆子的菜好,似乎都这样写。但之后考虑到这不能体现李建成是罩着他们的人,而且英年说“闻香下马”貌似是说酒,所以改为了“太子下马。”
就这么着,几个人离开了太子府,直奔自己在大唐的餐饮事业。因为是花李建成的钱,小凤当然不会为他节省,所以原来那栋酒楼几乎算是重建的,里外一新,华丽高贵,一楼接待普通食客,二楼是招待贵客的雅间,后院分为两部分,一部分是他们几个人的独立空间,外人不得騒扰,另一部分是员工宿舍和后厨以及仓库。
“这样,会不会太俗气?大红大绿,金碧辉煌。”素素看着雅间内华丽的布置道。
“大俗即大雅,只要俗得理直气壮就行。”小猫走到窗边往外看,发现这个酒楼的地理位置和视线真是好极了。
“这里之前不太赚钱,可能和这条街不太热闹有关系吧?”她说着,又绕到另一面的窗子去看“不过这楼紧邻着附近三条繁华街,又够高大突出,视线良好,凭着珠儿的厨艺和小凤的长袖善舞,应该会很快发财哦。”
“它不赚钱是因为这里表面上是酒楼,实际上是杀手基地,做掩护的生意,自然不用太用心。”素素道。
“我看也未必。”小凤这些日子着实累坏了,很没有形象的瘫倒在椅子上“李大说这酒楼的主人弃楼潜逃,可是这可怜人也许只是怕受牵连。你想呀,刺客在这里出没过,衙门一定会审问个不停,如果一直找不到刺客,可能会找个替罪羊,到时候屈打成招,这可是灭九族的事。帝王之家,兄弟之间在桌面上一团和气,说不定桌子低下早就拳打脚踢。做酒楼生意的的人都是眼观六路,耳听八方的,连这点眼色也没有,早就死了八回了。”
几个人一想也对,珠儿叹道“这人也真是倒霉,那些刺客只是之前在这里频繁聚会,偷偷商议事情,结果就说他与刺杀事件有牵连,还不知道刺客潜伏之地的主人会怎么样呢。这些刺客真可恨,自己做这可怕的事,还要连累无辜百姓。”
“这个我打听过。”英年很得意的开口“刺客‘借用’无辜良民的房子时,都把他们捆了起来,扔到后院去了,所以他们只被盘问了几天就放回来。受一场惊吓肯定有的,但好歹还算平安无事。”
“在什么年代,误伤也是有的,这就是平民草根的悲哀,因为你无力反抗。”小凤说得冷漠,不过不知道为什么忽然想起李建成,感觉他不是那种不分青红皂白、心狠手辣的人。也许是这店的原老板见机太快了,假如他等一等,可能不至失了这铺子,还得四处亡命天涯,说不定还要跑到胡地去。
“唉,你们把话题又带歪了,不是说酒楼的事吗?怎么跑刺客身上了。”小凤叹了口气,真服了一群“弟妹”的本事。
“有什么好说的啊?反正装修全弄好了,就等着招聘员工,择日开业了。”素素道“小凤,你从李建成那给咱们弄了周转金了吗?”
小凤没说话,只拍了拍腰,意思非常明确――腰包鼓着哪。
“职位分配呢?”英年问。
珠儿道“那还用问,我是掌厨,不过小凤你要多给我找几个搭下手的,再来几个中级和低级厨师当二厨三厨,否则我一个人应付不来这么大间酒楼。有名的大厨就不要了,不是所有强强联合都能产生好的效果,有可能还互绊手脚,所以各司其职最重要。还说大唐风气开放呢,到底这些古代死男人还是瞧不起女人,有些名气的厨师就算高薪聘请也不会在我手下工作的,多丢人哪这是!哎,英年我不是说你,你还不是男人,你是男孩子,正太,小可爱。”
“我当然是酒楼的保安了。”素素接口道“虽然有‘太子下马’那块石碑震着,咱们这儿也算是皇家酒楼,可是满城贴告示,还有不认识字的呢。要是哪个不长眼的敢来闹砸,哼哼――”素素掰掰手指,露出邪恶又兴奋的笑容。
“拜托你别那么粗鲁吧素素。”珠儿语气虽然带着恳求,脸上却是怂恿的表情“咱们几个中你长得最漂亮,假如文静点,得吸引多少王孙公子来光顾酒楼群啊。”
“呸你个死丫头,拿我当迎宾小姐啊,要不要我穿着旗袍,背着绶带,站在店门口鞠躬开门呀。”
“想看素素姐的大腿!”英年高呼口号,结果挨了一手巾。
“唉,又闹!素素,你还负责什么来着,没忘记吧?”小凤拼命拉着话题,不然又不知被这几个人扯到十万八千里外的哪一部分去。
“没忘记啦,我明天就去办。”素素摆摆手道“不就是找恒生武馆的掌门谈合作事宜吗?练轻功的弟子给我们送外卖、练鹰爪功的来戴着手套来挠冰、练硬功的当我们帮我们装卸食材、练太极的来揉面外加推小磨、练铁沙掌的来拍肉,谁让我们的大厨珠儿说肉要经过摔打,吃起来才够劲道。至于练手刀的,来劈柴。每年我们会分一些红利给武馆,所有工作的学徒都管饭,这样武馆会省下一大笔费用,修习武术的效果也不会差,馆主还能赚一笔。这好事,他哪去找,一定会同意的,而你给的那个资金底限,我绝不会超过的。我说的对吧?嘿嘿,我是所有武馆学徒的总管。”
小凤点点头,看向小猫道“你呢?”