116.小麦粥
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第二天一早陈立然破天荒地提前打卡进他们部门，清洁阿姨正好拖到门口，跟亢奋的陈立然撞个正着，两把对方互相吓了一大跳。
阿姨笑得和蔼亲切地看着这个上进小青年，无数个默默拖地无人陪聊的早上积聚的委屈，此刻终于找到了发.泄.口。
她的话跟除夕凌晨憋了一年的鞭炮一样，劈头盖脑地炸了：“小伙子哪个部门的？刚来实习吧？没怎么见着你呢？不用起这么早，跟新闻部的曹老头似的，吃早餐了么？要没吃我那儿有个煎饼儿，劲儿足酱够加蛋撒葱花辣椒面儿，还有豆浆，人家现磨的，还热着呢！”
陈立然：“……”
眼看阿姨还要继续，陈立然露出一个婉拒的招牌笑容：“得嘞，阿姨，谢谢您了哈，我刚……”
“我告诉你啊，这个部门的头儿从来没早到过，不怕啊。”阿姨笑得特别有深意，拍拍陈立然的肩膀。
陈立然记得这个阿姨是某个部门头儿的亲戚，也是有点儿后台的，眼看着阿姨把胶手套上不知道抹啥残留的污水抹自己的阿玛尼上，顿时脸上的咬肌抖了几抖，硬是压着没发作。
阿姨呢，地也拖完了，潇洒地甩给他一个裹在毛胶手套黑色长筒水鞋手持拖把的背影。
陈立然心塞地空着肚子去新闻部，如期见到泡好一大杯茶坐在电脑面前的老曹。
曹默：“哟！陈总编这么早，吓死我了！”
陈立然：“……”
曹默：“吃早餐了没？我这儿有煎饼。”
煎饼煎饼哪儿都有煎饼！陈立然心想，我今儿就不吃煎饼！
“吃啥煎饼，带你吃更好吃的去！”陈立然想着自己有求于人，也不讲较煎饼之仇，上去就套近乎。
曹默也不是什么好忽悠的主儿，吃过的盐比陈立然吃过的米还多，也不急，捧起茶杯喝了一口：“哈哈哈，我老了，不像年轻人爱折腾。”
陈立然到底还要点脸，归根到底他也不是那种人，干脆打蛇打七寸直指要害：“你说如果厨艺大赛有人暗箱操作，这新闻值不值一顿早餐的说？”
“这人年纪大了，身体就折腾个没完。”说话的大爷是典型的晚八早五的典型，早餐档最早的一批主力军，“小麦粥我就服这家！不像学校前门那边的，吃完喝得灌一肚子水。”
“可不是么，甜得舒服，喉咙也清，喝一口肚子都踏实了。”坐大爷旁边的是一大妈，笑着应和。
两人熟倒是不熟，只不过人太多，大家也就不介意挤一桌。
“小姑娘，再添一碗！”大爷端个见底的碗，“加屉小馒头打包！”
“来了！”汪琪应了声，一手抄筷子一手把最后一笼馒头给扯过来，揭开盖，在一片云烟雾绕里手法灵活地把一只只小馒头夹进一次性饭盒里。
小馒头确是小，白面儿，正常馒头四分一大。
汤芫戴着一次性手套，银面的刀在揉成长方条的面团上下刀，一小方块就成了个馒头的初形，抬刀时带起一道面筯儿，瞬间又弹回去。
也就十几秒的功夫，汤芫已经把小方面团整齐地码在手边铺着白纱布的小蒸笼里。
她笑着招呼汪琪：“这儿十屉先蒸上。”
小馒头个头小，口感却十足，一口咬下去，断面给咬成一条结实的线，嚼起来的劲道在意料之中，略带咸味的奶香却出乎意料。
曹默把老眼瞪成俩桂圆，被这小小的馒头给震慑住了。
奶味是甜的，加入了咸味不但不怪，还融合得十分到位，感觉像吃咸奶酪，却没咸奶酪腻口。
口感是不用说的，一口半只是斯文的吃法，然而弹牙的触感实在让人斯文不起来，只想着狠狠的大嚼几下，那咸香味渗出来，滑下喉咙的时候又多出来点细腻的江南风味来。
小麦粥清甜，没有砂糖臊味儿，吃起来只感觉绵得来不稠，喝上一口，感觉五脏六腑都是那股滋润劲儿，热烘烘的米汤暖得曹默轻轻地眯起眼。
“这粥加了梗米啊。”曹默眼神一亮，连喝了好几口，冒着烟粥让粥米口感更糯一些，吃下去那香味也一直停留在舌尖。
曹默简直不能再直视背包里的煎饼。
陈立然喝了一碗粥，胃口开了就开始掉书袋子：“《黄帝内经》有“五谷为养”之说，其中“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。现在大家说‘五谷’泛指各种谷类、豆类，俗称“五谷杂粮”。但“五谷为养”的思想一直没变，即提倡大家多吃一些五谷杂粮以补益五脏，调养脾胃。”
曹默笑着晃了晃食指，递了个“我懂的”眼神给陈立然，就着馒头喝粥。
放着这么香的馒头和粥不吃聊天？
他曹默才不干！
“想追求人家小姑娘啊？”
吃饱喝足的曹默开口就把陈立然呛得言语不能，赶紧仰起头吸鼻子，就怕跟汪琪面前丢人现眼。
曹默可不打算放过他：“哎，我可听说人小姑娘她舅舅准备在码头那边搞个酒楼啊，那船装修得挺好啊。”
陈立然好不容易倒过气儿来，胡乱伸手去扯块纸巾，吸了吸鼻子，说：“两码子事。”
“我怎么听说人小姑娘有点儿门道啊？”曹默说，“那位置，市里没人可拿不下来。”
“这块我可不了解，您就别为难我了。”陈立然打个马虎眼打算把这事儿揭过去。
“也不是见不得光，最近市里加强文明建设么，领导恨不得旅游业再争气点儿，这船弄好了，说不定还能开出去呢，两岸都是地标，不搞白不搞。”曹默说起自己的工作就精神振奋。
陈立然眼看着他没打算停下的意思，赶紧把话题给拉回来：“可你看啊，这儿，汤祖经才刚开呢。”
曹默叹了口气：“我说你一美食总编，你操心啥呢？有这闲情你不如回家帮你爸去，这公司你迟早也得接……”
“得！这问题咱不谈了啊。”陈立然脸僵了僵，继而又恢复嬉皮笑脸，再稍稍绑紧一点儿，把声音压低，倒显出几分认真来，“汤芫打算通过你这边宣布弃权，接着你们再上后续的报道……这新闻你做不做？你手下是肯定不敢的。”
曹默瞪他：“你也不知道大家不敢啊。”
他刻意加重“大家”这两个字，故意说给陈立然听。
陈立然一脸“不是我干我无所谓”的欠抽样：“您可是曹默啊！谁还没听说过您呢！”
曾经江城还不是现在的江城的黑暗年代，曹默一篇揭露市长贪污的报道，抽出多少黑幕。
当年撤了省级好几个大人物的职，连带着市级和下面县级的关系户都被一锅端，还揪出那批人吞了人教师部分工资，一下解决了好几件大问题。
江城传媒也因此特别受上级重视，成为省内最敢说话的媒体。
“可是梁阙这人那人面比咱们想象的还广啊。”曹默摇摇头，“□□呐！”
陈立然手里的馒头几乎被捏成饼：“但是你不出声我不出声，就大家都跟那儿装睡吗？”
曹默咬一口馒头，再喝一口粥，咸香清甜交错，温热的粥水渗进口腔每个角落。
暖气开着，窗也开了点儿透气，雪水在冬日晨刚出的太阳下慢慢融化，丝丝清凉的气味钻进来，让人格外地舒服，有种岁月静好现世安稳的错觉。
大概是这样的氛围让人忍不住放松，曹默觉着那粥喝得人都要心软了，沉默了一会儿，说：“这下可够我忙的。”
陈立然本来像只丢了老鼠的猫，一听这话，勃子跟装了弹簧似地，那头一下弹了起来，脸上惊异，嘴角却绷不住地上扬。
“也不只是你求的原因，梁阙这题材我想写很久了。”曹默说，“你别高兴得太早，没第一手材料就不是新闻，是抹黑了。”
两人静了下来，四周的大家的各种说笑，讨论的话题包罗万象，横跨饮食影视明星绯闻甚至还关心一下我国山区及叙利亚人民。
是啊，没火药谁敢放空弹呢？
对普通人都不行，更何况那个是梁阙。
一时之间，陈立然和曹默相对无言，迎来了这个伟大的计划第一个也是最大的一个难题。
“小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环有助胃肠蠕动。这粥香甜，过喉不反酸，米汤看似稠而入口即化。谷物香朴实厚重，填得了肚压得住胃……”
一碗冒着热气的小麦粥被轻轻放下，横在陈立然和曹默之间。
曹默和陈立然一愣，抬头看向这个打断他们“开会”故作有文化的傻愣子，结果陈立然率先傻眼。
曹默不认识这人，就是觉着眼熟，理个小平头精神气足，眼睛不大但眼神清澈也倒有一点小帅，就是让人感觉不太正气。
还没等曹默开口问，那让陈立然傻眼的傻愣子笑了笑，说：“我有第一手材料。”
第二天一早陈立然破天荒地提前打卡进他们部门，清洁阿姨正好拖到门口，跟亢奋的陈立然撞个正着，两把对方互相吓了一大跳。
阿姨笑得和蔼亲切地看着这个上进小青年，无数个默默拖地无人陪聊的早上积聚的委屈，此刻终于找到了发.泄.口。
她的话跟除夕凌晨憋了一年的鞭炮一样，劈头盖脑地炸了：“小伙子哪个部门的？刚来实习吧？没怎么见着你呢？不用起这么早，跟新闻部的曹老头似的，吃早餐了么？要没吃我那儿有个煎饼儿，劲儿足酱够加蛋撒葱花辣椒面儿，还有豆浆，人家现磨的，还热着呢！”
陈立然：“……”
眼看阿姨还要继续，陈立然露出一个婉拒的招牌笑容：“得嘞，阿姨，谢谢您了哈，我刚……”
“我告诉你啊，这个部门的头儿从来没早到过，不怕啊。”阿姨笑得特别有深意，拍拍陈立然的肩膀。
陈立然记得这个阿姨是某个部门头儿的亲戚，也是有点儿后台的，眼看着阿姨把胶手套上不知道抹啥残留的污水抹自己的阿玛尼上，顿时脸上的咬肌抖了几抖，硬是压着没发作。
阿姨呢，地也拖完了，潇洒地甩给他一个裹在毛胶手套黑色长筒水鞋手持拖把的背影。
陈立然心塞地空着肚子去新闻部，如期见到泡好一大杯茶坐在电脑面前的老曹。
曹默：“哟！陈总编这么早，吓死我了！”
陈立然：“……”
曹默：“吃早餐了没？我这儿有煎饼。”
煎饼煎饼哪儿都有煎饼！陈立然心想，我今儿就不吃煎饼！
“吃啥煎饼，带你吃更好吃的去！”陈立然想着自己有求于人，也不讲较煎饼之仇，上去就套近乎。
曹默也不是什么好忽悠的主儿，吃过的盐比陈立然吃过的米还多，也不急，捧起茶杯喝了一口：“哈哈哈，我老了，不像年轻人爱折腾。”
陈立然到底还要点脸，归根到底他也不是那种人，干脆打蛇打七寸直指要害：“你说如果厨艺大赛有人暗箱操作，这新闻值不值一顿早餐的说？”
“这人年纪大了，身体就折腾个没完。”说话的大爷是典型的晚八早五的典型，早餐档最早的一批主力军，“小麦粥我就服这家！不像学校前门那边的，吃完喝得灌一肚子水。”
“可不是么，甜得舒服，喉咙也清，喝一口肚子都踏实了。”坐大爷旁边的是一大妈，笑着应和。
两人熟倒是不熟，只不过人太多，大家也就不介意挤一桌。
“小姑娘，再添一碗！”大爷端个见底的碗，“加屉小馒头打包！”
“来了！”汪琪应了声，一手抄筷子一手把最后一笼馒头给扯过来，揭开盖，在一片云烟雾绕里手法灵活地把一只只小馒头夹进一次性饭盒里。
小馒头确是小，白面儿，正常馒头四分一大。
汤芫戴着一次性手套，银面的刀在揉成长方条的面团上下刀，一小方块就成了个馒头的初形，抬刀时带起一道面筯儿，瞬间又弹回去。
也就十几秒的功夫，汤芫已经把小方面团整齐地码在手边铺着白纱布的小蒸笼里。
她笑着招呼汪琪：“这儿十屉先蒸上。”
小馒头个头小，口感却十足，一口咬下去，断面给咬成一条结实的线，嚼起来的劲道在意料之中，略带咸味的奶香却出乎意料。
曹默把老眼瞪成俩桂圆，被这小小的馒头给震慑住了。
奶味是甜的，加入了咸味不但不怪，还融合得十分到位，感觉像吃咸奶酪，却没咸奶酪腻口。
口感是不用说的，一口半只是斯文的吃法，然而弹牙的触感实在让人斯文不起来，只想着狠狠的大嚼几下，那咸香味渗出来，滑下喉咙的时候又多出来点细腻的江南风味来。
小麦粥清甜，没有砂糖臊味儿，吃起来只感觉绵得来不稠，喝上一口，感觉五脏六腑都是那股滋润劲儿，热烘烘的米汤暖得曹默轻轻地眯起眼。
“这粥加了梗米啊。”曹默眼神一亮，连喝了好几口，冒着烟粥让粥米口感更糯一些，吃下去那香味也一直停留在舌尖。
曹默简直不能再直视背包里的煎饼。
陈立然喝了一碗粥，胃口开了就开始掉书袋子：“《黄帝内经》有“五谷为养”之说，其中“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。现在大家说‘五谷’泛指各种谷类、豆类，俗称“五谷杂粮”。但“五谷为养”的思想一直没变，即提倡大家多吃一些五谷杂粮以补益五脏，调养脾胃。”
曹默笑着晃了晃食指，递了个“我懂的”眼神给陈立然，就着馒头喝粥。
放着这么香的馒头和粥不吃聊天？
他曹默才不干！
“想追求人家小姑娘啊？”
吃饱喝足的曹默开口就把陈立然呛得言语不能，赶紧仰起头吸鼻子，就怕跟汪琪面前丢人现眼。
曹默可不打算放过他：“哎，我可听说人小姑娘她舅舅准备在码头那边搞个酒楼啊，那船装修得挺好啊。”
陈立然好不容易倒过气儿来，胡乱伸手去扯块纸巾，吸了吸鼻子，说：“两码子事。”
“我怎么听说人小姑娘有点儿门道啊？”曹默说，“那位置，市里没人可拿不下来。”
“这块我可不了解，您就别为难我了。”陈立然打个马虎眼打算把这事儿揭过去。
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陈立然眼看着他没打算停下的意思，赶紧把话题给拉回来：“可你看啊，这儿，汤祖经才刚开呢。”
曹默叹了口气：“我说你一美食总编，你操心啥呢？有这闲情你不如回家帮你爸去，这公司你迟早也得接……”
“得！这问题咱不谈了啊。”陈立然脸僵了僵，继而又恢复嬉皮笑脸，再稍稍绑紧一点儿，把声音压低，倒显出几分认真来，“汤芫打算通过你这边宣布弃权，接着你们再上后续的报道……这新闻你做不做？你手下是肯定不敢的。”
曹默瞪他：“你也不知道大家不敢啊。”
他刻意加重“大家”这两个字，故意说给陈立然听。
陈立然一脸“不是我干我无所谓”的欠抽样：“您可是曹默啊！谁还没听说过您呢！”
曾经江城还不是现在的江城的黑暗年代，曹默一篇揭露市长贪污的报道，抽出多少黑幕。
当年撤了省级好几个大人物的职，连带着市级和下面县级的关系户都被一锅端，还揪出那批人吞了人教师部分工资，一下解决了好几件大问题。
江城传媒也因此特别受上级重视，成为省内最敢说话的媒体。
“可是梁阙这人那人面比咱们想象的还广啊。”曹默摇摇头，“□□呐！”
陈立然手里的馒头几乎被捏成饼：“但是你不出声我不出声，就大家都跟那儿装睡吗？”
曹默咬一口馒头，再喝一口粥，咸香清甜交错，温热的粥水渗进口腔每个角落。
暖气开着，窗也开了点儿透气，雪水在冬日晨刚出的太阳下慢慢融化，丝丝清凉的气味钻进来，让人格外地舒服，有种岁月静好现世安稳的错觉。
大概是这样的氛围让人忍不住放松，曹默觉着那粥喝得人都要心软了，沉默了一会儿，说：“这下可够我忙的。”
陈立然本来像只丢了老鼠的猫，一听这话，勃子跟装了弹簧似地，那头一下弹了起来，脸上惊异，嘴角却绷不住地上扬。
“也不只是你求的原因，梁阙这题材我想写很久了。”曹默说，“你别高兴得太早，没第一手材料就不是新闻，是抹黑了。”
两人静了下来，四周的大家的各种说笑，讨论的话题包罗万象，横跨饮食影视明星绯闻甚至还关心一下我国山区及叙利亚人民。
是啊，没火药谁敢放空弹呢？
对普通人都不行，更何况那个是梁阙。
一时之间，陈立然和曹默相对无言，迎来了这个伟大的计划第一个也是最大的一个难题。
“小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环有助胃肠蠕动。这粥香甜，过喉不反酸，米汤看似稠而入口即化。谷物香朴实厚重，填得了肚压得住胃……”
一碗冒着热气的小麦粥被轻轻放下，横在陈立然和曹默之间。
曹默和陈立然一愣，抬头看向这个打断他们“开会”故作有文化的傻愣子，结果陈立然率先傻眼。
曹默不认识这人，就是觉着眼熟，理个小平头精神气足，眼睛不大但眼神清澈也倒有一点小帅，就是让人感觉不太正气。
还没等曹默开口问，那让陈立然傻眼的傻愣子笑了笑，说：“我有第一手材料。”