第三十章 阉猪
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刘谌查看了一下伤口，发现有些感染！这要是在后世，那简直不是个事，两针青霉素下去，就万事大吉！然而这年头，伤口感染，是个无法破的死结……
“好吧！你俩听天由命了！”一大清早，刘谌查看完两头猪的情况，只好无奈地摇摇头，走出了薄雾流动的猪圈，就着竹管引来的山泉水，洗了手，洗了脸，用树枝砸扁漏出的纤维沾了青盐刷牙……
山民们早已起来了，大家都远远的好奇地看着这位据说很大的官这种奇怪的举动！
官员们也早早地就起来了，他们经过这一段时间和刘谌接触，也逐渐适应这个天潢贵胄伏下身子干实事的节奏，逐渐适应了他身上透出来的那种与众不同的智慧与气质。
“殿下，您洗牙呢？”建宁郡老郡守霍弋跑过来问道。
“嗯嗯！”刘谌一边刷一边点点头。
“大清早这么做，不怕伤了胃气么？”
刘谌用清水漱口，吐出一口水，笑道：“这能伤了胃气？怎么会，这么做对胃大大地好！所谓‘牙好胃口就好’，用浓盐水清理牙齿，可以杀菌消炎、清洁食物残渣，清新口气，好处多多！你看现在君臣奏对的时候，大臣往往口含丁香，就是因为口气不清新，若是能每天刷刷牙，这个困扰就不存在了！”
“还能有这个好处……殿下能否教教老臣怎么做？”霍弋十分感兴趣。
霍弋这个人，刘谌还是比较尊重的，就算正史上，此人也算是一个忠志之士。
于是，刘谌给他一根树枝。这种树枝，前端砸扁晾干之后，纤维还算耐磨，刘谌一次性做了好些，一支用一天。又给霍弋分了一些青盐，教他刷牙。
“青盐比较珍贵，老百姓引井水煮盐，耗费大量木柴，所得才不过数斤！所以，很多地方百姓是买不起盐的……”
“霍老郡守是嫌孤浪费了？”刘谌笑问道。
“不敢……”
“等忙完了这一摊子，孤就上奏父皇，请求去弄盐，在孤看来，盐这玩意跟沙子差不多，要多少有多少……”
“啊？真有这么多？”
“真有！西北西平郡往西遍布盐湖，那里面的盐直接捞上来晒一晒、滤一滤，就是上好的盐，全天下八百辈子都吃不了那里的九牛一毛……”
“啊！为何不早早去……现在国疲民困，有这些财富，天下就能大松一口气啊！北方有大将军姜伯约，他素来怀柔以待羌人，深得羌人拥戴，让他出面去做这个事情，最好不过……”
确实盐湖所在的那些不毛之地，是羌人控制的，不受曹魏统治，也不服蜀汉管辖，现在大将军姜维的对羌策略，也真适合搞这个事……
刘谌想到自己在此间南中七郡接下来要搞水梯田、要搞炼铁、要搞种茶换马的事、要搞定缅甸郡等等，确实没有时间去搞盐，所以霍弋说得对，盐这个事情交给姜维去搞……
刘谌觉得这个想法好，说办就办，立刻修书一封，叫人送去驿站，加急发给北方镇守的大将军姜维。然后，刘谌就约了这一帮官员吃早点。
这个事情这些日子已经算是个常态化制度化的存在了，大家早早的聚在一起，吃吃饭喝喝茶，汇报一下，也说说自己的所思所想，对下一步工作开展的意见建议等等。这些官员们私下都叫这是刘谌的早朝。
当然，这样的早朝大家还是挺喜欢上的，因为吃的东西很可口。刘谌亲自下厨教会厨子炼制猪油，并且用猪油爆炒一些食材，加上花椒、生姜、八角和蒜调味，最后加上精盐和酱，翻炒装盘，譬如爆炒猪肉加蘑菇、爆炒山鸡肉等等，味道实在鲜美至极，一点儿也不觉得腥臭！
这些能除去腥臭的调味品，花椒、生姜、蒜以及酱，都是已经有的，只不过在这地儿并不普及，是刘谌提议加的，至于八角真真切切就是刘晨发现的，他在各种树木间转悠的时候，偶然发现了八角树，他很欣喜，就摘了些，建议厨师用此物祛除猪肉的腥味，当然爆炒的时候加点酒方法也传授了！这样做出来的猪肉一改猪肉腥味大、一口就腻的传统，炒出来的东西大受欢迎。
但是这些官员就是想一边享受美味一边批判美味的创造者刘谌。吕祥就代表大家委婉地传来一个观点，说什么圣人有云君子远庖厨……
刘谌瞪着眼睛说，民以食为天，人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，吃是个大问题，吃的问题解决不好，一切工作都得嗝屁！
一顿说得众官一点脾气都没有了！大家不出几天就适应了刘谌的与众不同特立独行！渐渐地大家觉得很享受！
且不扯刘谌逐步改变人们饮食习惯的问题，却说大家清晨又坐在一起，习惯性等待刘谌发话，然后边吃边讨论，这日刘谌却只顾埋头吃东西，一点说话的意思也没有！于是，沉默中响起的是一片吃东西的声音，众人相顾，发出一阵笑声。
刘谌只好告诉大家，今天的话题，还是吃完了再说为妙！
大家于是很快就吃完了眼前的东西，刘谌才告诉大家：“诸位，今天要做的事情就是沤肥！天然有机质经微生物分解或发酵而成的一类肥料，又称农家肥。其原料来源广，数量大；养分全，含量低；肥效迟而长，须经微生物分解转化后才能为植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品种有：有绿肥、人粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、沼气肥和废弃物肥料等。所以说，这涉及到的又是屎啊又是尿啊的，吃饭的时候，孤就没说，以免恶心到大家！但是吃饭的时候可以不说，事情还是要干，毕竟这是你们大家学习之后要在百姓中推广的，关系到百姓种粮食吃饭的大问题，不可马虎！”
众人相顾一阵笑，但心下都十分佩服眼前这个年轻的殿下，按说他这种人就是站在高处，大道理讲一堆，实际上是个四体不勤五谷不分，对民生问题根本就是一窍不通的！没想到这个北地王刘谌，竟然把民生问题能关注到沤肥这样细小的环节上，现在竟然是他这个高高在上的殿下给一群基层的地方官讲怎么种粮食的问题！
刘谌查看了一下伤口，发现有些感染！这要是在后世，那简直不是个事，两针青霉素下去，就万事大吉！然而这年头，伤口感染，是个无法破的死结……
“好吧！你俩听天由命了！”一大清早，刘谌查看完两头猪的情况，只好无奈地摇摇头，走出了薄雾流动的猪圈，就着竹管引来的山泉水，洗了手，洗了脸，用树枝砸扁漏出的纤维沾了青盐刷牙……
山民们早已起来了，大家都远远的好奇地看着这位据说很大的官这种奇怪的举动！
官员们也早早地就起来了，他们经过这一段时间和刘谌接触，也逐渐适应这个天潢贵胄伏下身子干实事的节奏，逐渐适应了他身上透出来的那种与众不同的智慧与气质。
“殿下，您洗牙呢？”建宁郡老郡守霍弋跑过来问道。
“嗯嗯！”刘谌一边刷一边点点头。
“大清早这么做，不怕伤了胃气么？”
刘谌用清水漱口，吐出一口水，笑道：“这能伤了胃气？怎么会，这么做对胃大大地好！所谓‘牙好胃口就好’，用浓盐水清理牙齿，可以杀菌消炎、清洁食物残渣，清新口气，好处多多！你看现在君臣奏对的时候，大臣往往口含丁香，就是因为口气不清新，若是能每天刷刷牙，这个困扰就不存在了！”
“还能有这个好处……殿下能否教教老臣怎么做？”霍弋十分感兴趣。
霍弋这个人，刘谌还是比较尊重的，就算正史上，此人也算是一个忠志之士。
于是，刘谌给他一根树枝。这种树枝，前端砸扁晾干之后，纤维还算耐磨，刘谌一次性做了好些，一支用一天。又给霍弋分了一些青盐，教他刷牙。
“青盐比较珍贵，老百姓引井水煮盐，耗费大量木柴，所得才不过数斤！所以，很多地方百姓是买不起盐的……”
“霍老郡守是嫌孤浪费了？”刘谌笑问道。
“不敢……”
“等忙完了这一摊子，孤就上奏父皇，请求去弄盐，在孤看来，盐这玩意跟沙子差不多，要多少有多少……”
“啊？真有这么多？”
“真有！西北西平郡往西遍布盐湖，那里面的盐直接捞上来晒一晒、滤一滤，就是上好的盐，全天下八百辈子都吃不了那里的九牛一毛……”
“啊！为何不早早去……现在国疲民困，有这些财富，天下就能大松一口气啊！北方有大将军姜伯约，他素来怀柔以待羌人，深得羌人拥戴，让他出面去做这个事情，最好不过……”
确实盐湖所在的那些不毛之地，是羌人控制的，不受曹魏统治，也不服蜀汉管辖，现在大将军姜维的对羌策略，也真适合搞这个事……
刘谌想到自己在此间南中七郡接下来要搞水梯田、要搞炼铁、要搞种茶换马的事、要搞定缅甸郡等等，确实没有时间去搞盐，所以霍弋说得对，盐这个事情交给姜维去搞……
刘谌觉得这个想法好，说办就办，立刻修书一封，叫人送去驿站，加急发给北方镇守的大将军姜维。然后，刘谌就约了这一帮官员吃早点。
这个事情这些日子已经算是个常态化制度化的存在了，大家早早的聚在一起，吃吃饭喝喝茶，汇报一下，也说说自己的所思所想，对下一步工作开展的意见建议等等。这些官员们私下都叫这是刘谌的早朝。
当然，这样的早朝大家还是挺喜欢上的，因为吃的东西很可口。刘谌亲自下厨教会厨子炼制猪油，并且用猪油爆炒一些食材，加上花椒、生姜、八角和蒜调味，最后加上精盐和酱，翻炒装盘，譬如爆炒猪肉加蘑菇、爆炒山鸡肉等等，味道实在鲜美至极，一点儿也不觉得腥臭！
这些能除去腥臭的调味品，花椒、生姜、蒜以及酱，都是已经有的，只不过在这地儿并不普及，是刘谌提议加的，至于八角真真切切就是刘晨发现的，他在各种树木间转悠的时候，偶然发现了八角树，他很欣喜，就摘了些，建议厨师用此物祛除猪肉的腥味，当然爆炒的时候加点酒方法也传授了！这样做出来的猪肉一改猪肉腥味大、一口就腻的传统，炒出来的东西大受欢迎。
但是这些官员就是想一边享受美味一边批判美味的创造者刘谌。吕祥就代表大家委婉地传来一个观点，说什么圣人有云君子远庖厨……
刘谌瞪着眼睛说，民以食为天，人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，吃是个大问题，吃的问题解决不好，一切工作都得嗝屁！
一顿说得众官一点脾气都没有了！大家不出几天就适应了刘谌的与众不同特立独行！渐渐地大家觉得很享受！
且不扯刘谌逐步改变人们饮食习惯的问题，却说大家清晨又坐在一起，习惯性等待刘谌发话，然后边吃边讨论，这日刘谌却只顾埋头吃东西，一点说话的意思也没有！于是，沉默中响起的是一片吃东西的声音，众人相顾，发出一阵笑声。
刘谌只好告诉大家，今天的话题，还是吃完了再说为妙！
大家于是很快就吃完了眼前的东西，刘谌才告诉大家：“诸位，今天要做的事情就是沤肥！天然有机质经微生物分解或发酵而成的一类肥料，又称农家肥。其原料来源广，数量大；养分全，含量低；肥效迟而长，须经微生物分解转化后才能为植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品种有：有绿肥、人粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、沼气肥和废弃物肥料等。所以说，这涉及到的又是屎啊又是尿啊的，吃饭的时候，孤就没说，以免恶心到大家！但是吃饭的时候可以不说，事情还是要干，毕竟这是你们大家学习之后要在百姓中推广的，关系到百姓种粮食吃饭的大问题，不可马虎！”
众人相顾一阵笑，但心下都十分佩服眼前这个年轻的殿下，按说他这种人就是站在高处，大道理讲一堆，实际上是个四体不勤五谷不分，对民生问题根本就是一窍不通的！没想到这个北地王刘谌，竟然把民生问题能关注到沤肥这样细小的环节上，现在竟然是他这个高高在上的殿下给一群基层的地方官讲怎么种粮食的问题！