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第140章 刘岚的选择
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原本有一份工作都是挺不容易的事情,现在居然有两个工作任由刘岚选。
才十几岁就能当轧钢厂食堂的主厨,在场不少人都心生羡慕。
当然现场也有人心里不服,刘岚一个十几岁的丫头她会啥?她能胜任食堂主厨的工作吗?
其实杨厂长也知道刘岚不行。
他已经调查过何雨柱厨艺突飞猛进的事情。
这何雨柱也不知道从哪儿挑选到一批特别好的佐料,是靠着这些佐料才能将菜提升好几个档次。
杨厂长知道这些挑选佐料的本事,也是人家师门不传的秘密。
知道问何雨柱也不可能搞到这些佐料。
既然搞不到,那就留一个何雨柱的徒弟在食堂,他徒弟总能搞得到吧?
这才是杨厂长让刘岚留下来的最主要原因。
杨厂长这人,心眼子不少。
当然这些事情,他是不会对外说的。
不过即便不说,何雨柱也懂杨厂长的意思。
老阎家。
三大妈急匆匆的拉着刘岚往何雨柱家跑。
三大妈边走边劝刘岚要留在轧钢厂。
留在轧钢厂就是主厨,就能往家带菜。
去民族饭店,还不知道是什么样呢!
三大妈的目光比较短浅,她是不知道刘岚只有跟着何雨柱才能有更大的发展。
那谭家菜可不是嘴上说两句就能教会的。
复杂着呢!
刘岚心里也有些犹豫,不知道该听谁的。
中午的时候,何雨柱已经告诉她要去民族饭店上班。
她也答应了何雨柱跟着去,现在反悔,刘岚总感觉有些对不住何雨柱。
“妈!我答应过师父去民族饭店。”刘岚挣脱开三大妈拉着她的手说道。
三大妈有些恨铁不成钢的看了一眼刘岚再次劝解道:“何雨柱说了,要去哪儿随便你选,你去哪儿就去哪儿,你听妈的准没错。”
三大妈感觉自己劝不动刘岚,又拉着自己儿子阎解成一起过来劝。
“对呀!我们俩都在厂里上班,早上一起出门,晚上一起回家,这多好。”阎解成一脸的献媚之色。
这媳妇娶好,这才几天,都当上主厨了,比他工资还高,而且地位比他也高,真好...阎解成现在心里美滋滋。
刚结婚的女人,根本没法抵挡得住阎解成刚才讲的话。
跟自己对象一起上班下班,多浪漫。
刘岚点了点头,表示她知道怎么选择了。
阎家三人进了何家以后,刘岚低着头,有些不太敢面对何雨柱。
进屋以后阎解成站出来对着杨厂长跟何雨柱说道:“我家刘岚要留在厂里当主厨。”
何雨柱闻言看了看躲在阎解成身后的刘岚,知道她已经做出了选择。
其实这选择也挺好,安稳。
“刘岚,这是我们谭家菜几个简单菜品的菜谱,你先拿去看看,要是有什么不懂的就来找我。”何雨柱说着就将菜谱递向刘岚。
六十年代的时候,菜谱一般不外传,就算是徒弟也不轻易将菜谱给人家。
但是何雨柱此刻却是没有那么多顾忌。
再过几十年,这些菜谱都不是什么稀罕东西。
还有人在电视上做节目教人做菜。
所以他现在还不如大大方方的将菜谱传给自己徒弟。
都以后他收徒弟,第一件事情就是把菜谱给他们。
当然那些最顶级的菜谱还是有留一手。
何雨柱现在想做的就是打破现在的行业规矩。
也就是在这个年代把菜谱还当回事,以后,各类菜谱在网上百花齐放,人家都不一定看你谭家菜菜谱一眼。
刘岚接过菜谱之后感动的不得了:“谢谢师父!”
杨厂长看着何雨柱只是给刘岚菜谱,似乎还不太满意,正想开口提佐料的事情,就被何雨柱打断。
“在食堂做菜你应该也看到了,我用的佐料跟平时用的不一样,这些材料挑选是一门很大的学问,要慢慢学,我也是学了十几年的厨师才知道怎么挑选,你现在不用急着学,先从我这里拿,等以后有时间了,我们慢慢学。”
“嗯!谢谢师父。”刘岚再次道谢,她的眼神中,对何雨柱的感激又增加了几分。
杨厂长此刻也很满意。
只要做出能招待好领导的饭菜来,谁来做主厨都不重要。
刘岚现在可能烧菜品相不好看,但是杨厂长相信,只要有这佐料,再学几年肯定能胜任这份工作。
杨厂长此行目的达到以后,就离开了四合院。
杨厂长一走,三大妈立马腆着个脸走了过来。
“柱子,刘岚不跟着你去民族饭店,你看着工作岗位是不是就空了出来?这工作能不能让给我家解矿?我让解矿拜你为师,跟着你学手艺。”
何雨柱没好气的看了眼三大妈。
他是服了三大妈这个人了,你说她怎么这么能算计。
“让你家解矿先把土豆丝切好再来找我学。”何雨柱语气中全是不满。
一个连菜刀都没拿过的人,学个屁的厨师。
刘海中此刻还站在何雨柱家门口,他的心里在思考,何雨柱哪里来的这么大本事,只是随便教了几天的徒弟,杨厂长都跟宝贝似的抢着要?
刘海中还没吃过穿过来何雨柱做的菜,还不知道现在何雨柱的本事。
回到家里,刘海中就开始跟家里人讨论起何雨柱来。
“你说何雨柱现在到底是个什么情况?我怎么感觉有些不认识他了?现在就连杨厂长对他说话都客客气气的,而且就连民族饭店那么大的地方,他也是说去当主厨就去当,还能带徒弟去,你们说这到底是个什么情况?”刘海中对着家里儿子跟二大妈问道。
“我听说何雨柱现在做菜好吃的不得了,厂长离不开他做的菜。”二大妈认真的说道。
“菜做的好吃,也不至于有这样的待遇,不行,我得去查查何雨柱的情况。”刘海中已经有了决定。
谁不想受人尊敬,他要是知道何雨柱是怎么做到的,自己也学学,说不定他也能像何雨柱一样受人尊敬呢?
阎家。
“刘岚,真的是好样的,以后做了食堂主厨,就能跟傻...就能跟何雨柱一样源源不断往家带东西了。”三大妈激动的不得了。
原本有一份工作都是挺不容易的事情,现在居然有两个工作任由刘岚选。
才十几岁就能当轧钢厂食堂的主厨,在场不少人都心生羡慕。
当然现场也有人心里不服,刘岚一个十几岁的丫头她会啥?她能胜任食堂主厨的工作吗?
其实杨厂长也知道刘岚不行。
他已经调查过何雨柱厨艺突飞猛进的事情。
这何雨柱也不知道从哪儿挑选到一批特别好的佐料,是靠着这些佐料才能将菜提升好几个档次。
杨厂长知道这些挑选佐料的本事,也是人家师门不传的秘密。
知道问何雨柱也不可能搞到这些佐料。
既然搞不到,那就留一个何雨柱的徒弟在食堂,他徒弟总能搞得到吧?
这才是杨厂长让刘岚留下来的最主要原因。
杨厂长这人,心眼子不少。
当然这些事情,他是不会对外说的。
不过即便不说,何雨柱也懂杨厂长的意思。
老阎家。
三大妈急匆匆的拉着刘岚往何雨柱家跑。
三大妈边走边劝刘岚要留在轧钢厂。
留在轧钢厂就是主厨,就能往家带菜。
去民族饭店,还不知道是什么样呢!
三大妈的目光比较短浅,她是不知道刘岚只有跟着何雨柱才能有更大的发展。
那谭家菜可不是嘴上说两句就能教会的。
复杂着呢!
刘岚心里也有些犹豫,不知道该听谁的。
中午的时候,何雨柱已经告诉她要去民族饭店上班。
她也答应了何雨柱跟着去,现在反悔,刘岚总感觉有些对不住何雨柱。
“妈!我答应过师父去民族饭店。”刘岚挣脱开三大妈拉着她的手说道。
三大妈有些恨铁不成钢的看了一眼刘岚再次劝解道:“何雨柱说了,要去哪儿随便你选,你去哪儿就去哪儿,你听妈的准没错。”
三大妈感觉自己劝不动刘岚,又拉着自己儿子阎解成一起过来劝。
“对呀!我们俩都在厂里上班,早上一起出门,晚上一起回家,这多好。”阎解成一脸的献媚之色。
这媳妇娶好,这才几天,都当上主厨了,比他工资还高,而且地位比他也高,真好...阎解成现在心里美滋滋。
刚结婚的女人,根本没法抵挡得住阎解成刚才讲的话。
跟自己对象一起上班下班,多浪漫。
刘岚点了点头,表示她知道怎么选择了。
阎家三人进了何家以后,刘岚低着头,有些不太敢面对何雨柱。
进屋以后阎解成站出来对着杨厂长跟何雨柱说道:“我家刘岚要留在厂里当主厨。”
何雨柱闻言看了看躲在阎解成身后的刘岚,知道她已经做出了选择。
其实这选择也挺好,安稳。
“刘岚,这是我们谭家菜几个简单菜品的菜谱,你先拿去看看,要是有什么不懂的就来找我。”何雨柱说着就将菜谱递向刘岚。
六十年代的时候,菜谱一般不外传,就算是徒弟也不轻易将菜谱给人家。
但是何雨柱此刻却是没有那么多顾忌。
再过几十年,这些菜谱都不是什么稀罕东西。
还有人在电视上做节目教人做菜。
所以他现在还不如大大方方的将菜谱传给自己徒弟。
都以后他收徒弟,第一件事情就是把菜谱给他们。
当然那些最顶级的菜谱还是有留一手。
何雨柱现在想做的就是打破现在的行业规矩。
也就是在这个年代把菜谱还当回事,以后,各类菜谱在网上百花齐放,人家都不一定看你谭家菜菜谱一眼。
刘岚接过菜谱之后感动的不得了:“谢谢师父!”
杨厂长看着何雨柱只是给刘岚菜谱,似乎还不太满意,正想开口提佐料的事情,就被何雨柱打断。
“在食堂做菜你应该也看到了,我用的佐料跟平时用的不一样,这些材料挑选是一门很大的学问,要慢慢学,我也是学了十几年的厨师才知道怎么挑选,你现在不用急着学,先从我这里拿,等以后有时间了,我们慢慢学。”
“嗯!谢谢师父。”刘岚再次道谢,她的眼神中,对何雨柱的感激又增加了几分。
杨厂长此刻也很满意。
只要做出能招待好领导的饭菜来,谁来做主厨都不重要。
刘岚现在可能烧菜品相不好看,但是杨厂长相信,只要有这佐料,再学几年肯定能胜任这份工作。
杨厂长此行目的达到以后,就离开了四合院。
杨厂长一走,三大妈立马腆着个脸走了过来。
“柱子,刘岚不跟着你去民族饭店,你看着工作岗位是不是就空了出来?这工作能不能让给我家解矿?我让解矿拜你为师,跟着你学手艺。”
何雨柱没好气的看了眼三大妈。
他是服了三大妈这个人了,你说她怎么这么能算计。
“让你家解矿先把土豆丝切好再来找我学。”何雨柱语气中全是不满。
一个连菜刀都没拿过的人,学个屁的厨师。
刘海中此刻还站在何雨柱家门口,他的心里在思考,何雨柱哪里来的这么大本事,只是随便教了几天的徒弟,杨厂长都跟宝贝似的抢着要?
刘海中还没吃过穿过来何雨柱做的菜,还不知道现在何雨柱的本事。
回到家里,刘海中就开始跟家里人讨论起何雨柱来。
“你说何雨柱现在到底是个什么情况?我怎么感觉有些不认识他了?现在就连杨厂长对他说话都客客气气的,而且就连民族饭店那么大的地方,他也是说去当主厨就去当,还能带徒弟去,你们说这到底是个什么情况?”刘海中对着家里儿子跟二大妈问道。
“我听说何雨柱现在做菜好吃的不得了,厂长离不开他做的菜。”二大妈认真的说道。
“菜做的好吃,也不至于有这样的待遇,不行,我得去查查何雨柱的情况。”刘海中已经有了决定。
谁不想受人尊敬,他要是知道何雨柱是怎么做到的,自己也学学,说不定他也能像何雨柱一样受人尊敬呢?
阎家。
“刘岚,真的是好样的,以后做了食堂主厨,就能跟傻...就能跟何雨柱一样源源不断往家带东西了。”三大妈激动的不得了。