第四十六章 前尘
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我起身再拜,冷不丁一把抱住陈大厨肥硕的身躯,抬头仰望手足无措的陈大厨,眼中氤氲着晶莹的水光,哽咽道:“陈师傅,实话跟您说,当年在下偶然坠崖,九死一生,然而不幸中的万幸,在下最终为一位姑娘所救,那位姑娘叫小芳,长得好看又善良,一双美丽的大眼睛,辫子粗又长。在下山村养伤期间,小芳姑娘衣不解带地照料,人都瘦了一大圈,不过漆黑的眼睛却神采飞扬,让在下怦然心动,在一个月圆之夜,在下在皎洁的月光下向心仪的姑娘表露衷肠……”
众人唏嘘不已,闻者悲戚,见者落泪,陈大厨拍拍我的肩膀,任由我的鼻涕眼泪在他满是油烟味的衣襟上泛滥成灾,那边贺老三同学也不知何时手下留情放过那只玉壶春瓶,转而对着陈大厨围裙上绿油油的菠菜叶发呆。
我眨巴眨巴湿漉漉的眼睛,脑中飞速把哈姆莱特、奥赛罗、李尔王和麦克白的情节过了一遍,悲伤逆流成河,水气充沛,感情汹涌,后继源源不断,埋头在陈大厨身上胡乱蹭了一把,继续声泪俱下,“在下与小芳两情相悦,彼此亲口许下了海誓山盟,立誓今生不离不弃,此情矢志不渝。”
我的泪水终于磅礴而出,任是铁石心肠也不能无动于衷,众人怜悯地看着我,岂能想到老子我肚中骂得正欢,这个肥厨子,什么小嗜好!辣椒面除了撒锅里,还不忘捎带着在自己身上也搁点……
“后来在下伤愈,离开前夜,在下和小芳来到小河旁,从没流过的泪水随着小河淌,我拉着小芳的手对她许诺,她也羞涩地回应一定会等我……我返回京城后当即履行誓言,带着聘礼,骑着高头大马,回到山村找小芳,我满心欢喜,傻傻地以为能和小芳白头偕老,厮守一生,然而我错了,错得那样离谱,那样可笑,当我天真地憧憬美好生活时,小芳已经嫁给了财主作小,我欲哭无泪,在小芳的木屋前站了一夜,虽然人去楼空,那里还有我们甜蜜的回忆。”
我潸然泪下,抹一把鼻涕,小脑袋深深扎在陈大厨柔软如棉絮的胸前,继续杜撰坎坷往事,声音哀怨,宛如弃妇,却又带着一丝千帆过尽的释然,闻者无不黯然神伤,恍若感同身受,亦是感染到切肤之痛,锥心之苦。
“回京后我意志消沉,整日借酒消愁,以求麻痹心痛,我实在想不通,小芳为什么背弃誓言,不辞而别,昔日的柔情蜜意难道都是谎言,那些缱绻温存难道都是假象?”我喘口气,闭目长叹,续道,“然而纵然肝肠寸断,我从没怪过小芳,小芳一定是身不由己,只怪我俩终究有缘无分。”
我莫名其妙被女人背叛,贺老三不明所以被房客厌弃,颇有同病相怜之感,不知不觉中走了过来,失魂落魄地坐在条凳上,满目愁思地看着我。
我敛了三分悲色,眼中绽放出异样的光彩,话锋一转道:“前尘已了,再回首,恍若隔世,本来在下早已看开,渐渐淡忘了那段痛彻心扉的感情,然而今日,全鸭宴毫无前兆地勾起了往昔回忆,当年养伤期间,为了给在下补充营养,杀了家中惟一一只还在下蛋的鸭子,为在下精心烹制了一道烤鸭,那鲜美味道……只应天上有,简直不能用言语形容。”
我推开陈大厨,踉踉跄跄后退几步,双手紧紧捂住胸口,做西子捧心状,只可惜黑中透绿的脸色配着水汪汪的三角眼,恐怕连效颦的东施都会感到恶寒。
“时至今日,我才明白,有一种爱叫做放手,有一种痛叫做刻骨铭心……”我痛哭流涕道,慢慢蹲下身体,瑟缩成一团,肩膀不住颤抖,仿佛不能自已。
“小哥小哥。”一只巨大的肉掌搭在肩上,我缓缓抬起头,泪眼朦胧中只见陈大厨一脸同情,伸臂拉起我道,“小哥是性情中人,至情至性,小人佩服,小哥毋需太过伤怀遗憾,小人我虽然没听说过那个什么烤鸭,但是只要小哥能大概描述一下,小人不才,一定做出来,以慰小哥痴心。”
我借势站起来,抹把脸,挤出一丝笑容,“多谢陈师傅美意,在下早已心死,睹物思人,徒惹伤悲,何况那是小芳的味道,就算神仙下凡也是模仿不来的。”
陈大厨面露不豫,大饼脸浮上一片酡色,当真是白里透红,与众不同,正欲反驳,一旁食客接茬道:“这位公子只管开口,陈师傅既然撂下话来,自然不会食言。”
陈大厨点点头,脸上漾起层层水波,“就是,小人向来一言九鼎,这件事就包在小人身上,小哥且说说那烤鸭。”
我赧颜,红晕从厚厚的绿色中顽强地透出来,那叫一个红配绿,美如玉,我抱拳一礼,脸上虽然十二分的为难冒昧,嘴里却一点也不含糊,“既然陈师傅执意如此,在下恭敬不如从命。”
我在大厅中慢悠悠来回踱步,负着双手,面露思索,众人的眼神也随着我的步伐摆来摆去。陈大厨杵在一旁干等着,倒也不催促,宽敞的大厅好像凭空多了一堵墙,受不了这种逼仄,我猛地一拍脑门,做顿悟状,大吼一声,“想起来了!”
一句话点燃了无数焦躁不耐的心灵,火光全都透过心灵之窗显露出来,豁然一室明朗生辉,陈大厨的一对小眼更是如钨丝一般,映得脸上愈发圆润油亮,贺老三忽然眉头一紧,斗鸡眼微微眯起,视线沿着我的白衣一路向上逡巡,最后留在脸上久久徘徊不去,眼神大炙。
我暗中笑得肆意,有意无意地摸着下巴假装沉思,雪白的宽袖衬得脸色愈发幽绿晦暗,好像暮色四合的老林。
我清清嗓子,环顾四周,徐徐朗声道:“在下记得小芳好像是这么做的……先把鸭子褪毛洗净,取出内脏,然后在皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上蜂蜜,接着晾干,这样整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆。其烤法是把鸭子送进烤炉之前,在鸭膛内灌入开水,待鸭子烤熟后才把开水放出,烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料,这些燃料少烟且有香味,火力文而不烈,鸭子入炉后,要用挑杆有规律地调换鸭子的位置,以使鸭子受热均匀,周身都能烤到,每只鸭子经过小半个时辰的烤制,外观饱满,颜色呈现枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,滋味更加美妙。”
一口气说完,胸中畅快,举目傲然四顾,只见一干人等瞠目结舌,或者停箸不食,或者把盏忘饮,更有甚者面前一滩可疑的水迹。
陈大厨眼中闪烁着兴奋的光芒,贼亮贼亮,好像忽然发现狐狸的猎手,陈大厨狠狠一拍巴掌,转身就走,头也不回地大喊一句,“小哥稍等,好茶伺候!”
我起身再拜,冷不丁一把抱住陈大厨肥硕的身躯,抬头仰望手足无措的陈大厨,眼中氤氲着晶莹的水光,哽咽道:“陈师傅,实话跟您说,当年在下偶然坠崖,九死一生,然而不幸中的万幸,在下最终为一位姑娘所救,那位姑娘叫小芳,长得好看又善良,一双美丽的大眼睛,辫子粗又长。在下山村养伤期间,小芳姑娘衣不解带地照料,人都瘦了一大圈,不过漆黑的眼睛却神采飞扬,让在下怦然心动,在一个月圆之夜,在下在皎洁的月光下向心仪的姑娘表露衷肠……”
众人唏嘘不已,闻者悲戚,见者落泪,陈大厨拍拍我的肩膀,任由我的鼻涕眼泪在他满是油烟味的衣襟上泛滥成灾,那边贺老三同学也不知何时手下留情放过那只玉壶春瓶,转而对着陈大厨围裙上绿油油的菠菜叶发呆。
我眨巴眨巴湿漉漉的眼睛,脑中飞速把哈姆莱特、奥赛罗、李尔王和麦克白的情节过了一遍,悲伤逆流成河,水气充沛,感情汹涌,后继源源不断,埋头在陈大厨身上胡乱蹭了一把,继续声泪俱下,“在下与小芳两情相悦,彼此亲口许下了海誓山盟,立誓今生不离不弃,此情矢志不渝。”
我的泪水终于磅礴而出,任是铁石心肠也不能无动于衷,众人怜悯地看着我,岂能想到老子我肚中骂得正欢,这个肥厨子,什么小嗜好!辣椒面除了撒锅里,还不忘捎带着在自己身上也搁点……
“后来在下伤愈,离开前夜,在下和小芳来到小河旁,从没流过的泪水随着小河淌,我拉着小芳的手对她许诺,她也羞涩地回应一定会等我……我返回京城后当即履行誓言,带着聘礼,骑着高头大马,回到山村找小芳,我满心欢喜,傻傻地以为能和小芳白头偕老,厮守一生,然而我错了,错得那样离谱,那样可笑,当我天真地憧憬美好生活时,小芳已经嫁给了财主作小,我欲哭无泪,在小芳的木屋前站了一夜,虽然人去楼空,那里还有我们甜蜜的回忆。”
我潸然泪下,抹一把鼻涕,小脑袋深深扎在陈大厨柔软如棉絮的胸前,继续杜撰坎坷往事,声音哀怨,宛如弃妇,却又带着一丝千帆过尽的释然,闻者无不黯然神伤,恍若感同身受,亦是感染到切肤之痛,锥心之苦。
“回京后我意志消沉,整日借酒消愁,以求麻痹心痛,我实在想不通,小芳为什么背弃誓言,不辞而别,昔日的柔情蜜意难道都是谎言,那些缱绻温存难道都是假象?”我喘口气,闭目长叹,续道,“然而纵然肝肠寸断,我从没怪过小芳,小芳一定是身不由己,只怪我俩终究有缘无分。”
我莫名其妙被女人背叛,贺老三不明所以被房客厌弃,颇有同病相怜之感,不知不觉中走了过来,失魂落魄地坐在条凳上,满目愁思地看着我。
我敛了三分悲色,眼中绽放出异样的光彩,话锋一转道:“前尘已了,再回首,恍若隔世,本来在下早已看开,渐渐淡忘了那段痛彻心扉的感情,然而今日,全鸭宴毫无前兆地勾起了往昔回忆,当年养伤期间,为了给在下补充营养,杀了家中惟一一只还在下蛋的鸭子,为在下精心烹制了一道烤鸭,那鲜美味道……只应天上有,简直不能用言语形容。”
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“小哥小哥。”一只巨大的肉掌搭在肩上,我缓缓抬起头,泪眼朦胧中只见陈大厨一脸同情,伸臂拉起我道,“小哥是性情中人,至情至性,小人佩服,小哥毋需太过伤怀遗憾,小人我虽然没听说过那个什么烤鸭,但是只要小哥能大概描述一下,小人不才,一定做出来,以慰小哥痴心。”
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陈大厨点点头,脸上漾起层层水波,“就是,小人向来一言九鼎,这件事就包在小人身上,小哥且说说那烤鸭。”
我赧颜,红晕从厚厚的绿色中顽强地透出来,那叫一个红配绿,美如玉,我抱拳一礼,脸上虽然十二分的为难冒昧,嘴里却一点也不含糊,“既然陈师傅执意如此,在下恭敬不如从命。”
我在大厅中慢悠悠来回踱步,负着双手,面露思索,众人的眼神也随着我的步伐摆来摆去。陈大厨杵在一旁干等着,倒也不催促,宽敞的大厅好像凭空多了一堵墙,受不了这种逼仄,我猛地一拍脑门,做顿悟状,大吼一声,“想起来了!”
一句话点燃了无数焦躁不耐的心灵,火光全都透过心灵之窗显露出来,豁然一室明朗生辉,陈大厨的一对小眼更是如钨丝一般,映得脸上愈发圆润油亮,贺老三忽然眉头一紧,斗鸡眼微微眯起,视线沿着我的白衣一路向上逡巡,最后留在脸上久久徘徊不去,眼神大炙。
我暗中笑得肆意,有意无意地摸着下巴假装沉思,雪白的宽袖衬得脸色愈发幽绿晦暗,好像暮色四合的老林。
我清清嗓子,环顾四周,徐徐朗声道:“在下记得小芳好像是这么做的……先把鸭子褪毛洗净,取出内脏,然后在皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上蜂蜜,接着晾干,这样整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆。其烤法是把鸭子送进烤炉之前,在鸭膛内灌入开水,待鸭子烤熟后才把开水放出,烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料,这些燃料少烟且有香味,火力文而不烈,鸭子入炉后,要用挑杆有规律地调换鸭子的位置,以使鸭子受热均匀,周身都能烤到,每只鸭子经过小半个时辰的烤制,外观饱满,颜色呈现枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,滋味更加美妙。”
一口气说完,胸中畅快,举目傲然四顾,只见一干人等瞠目结舌,或者停箸不食,或者把盏忘饮,更有甚者面前一滩可疑的水迹。
陈大厨眼中闪烁着兴奋的光芒,贼亮贼亮,好像忽然发现狐狸的猎手,陈大厨狠狠一拍巴掌,转身就走,头也不回地大喊一句,“小哥稍等,好茶伺候!”