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第117章 详谈
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赶在午时之前，石榴一行进得了洛水城，第一个先往吉祥客栈去交货。
那木盒礼盒还欠着二十个的，这厢都做好带来了，除此之外，还带来了三十个木盒。
黄掌柜见得石榴来了，也是忙迎了上来，他可就是等着这木盒送来呢，本来都打算让李继礼回家一趟给催催了，不想，今儿十四，就给送来了。
但听得木盒只有三十个，他也是稍稍有些失望，东家这里，果糖生意卖得极好，这礼盒装，东家送了一趟礼后，到铺子来预定的人都排了不知多少了，这马上过年走年礼正月走礼，这点木盒，压根就够不上啊！
他不由细问石榴，可还能再做快一些，能不能保证每五天就送五十个来。
石榴一听这话，也是摇头，一天十个，这完全不行的！
黄掌柜便即只能跟石榴表示如此他们就只能再找木匠签订文书了，两处一起供木盒，只能这样了。
对此，石榴也是表示理解，人家生意好，他们又供不及，总不能让人家有生意不做吧？
当时签这个木盒生意也没签定只能他们一家供不可。
再签一个甚至两个三个的，也不影响他们家，黄掌柜说了，不管石榴这里送来多少木盒，他都照单全收。
送完了木盒，已经是午饭的点了，丁福光便道先找地方吃饭，由他带着，去了一家他熟的酒楼。
等吃好了午饭，丁福光再带着石榴兄妹二人往东城去。
他说的三少爷开的点心铺名儿叫兴隆斋，就开在东城的一条街上。
而三少爷对这家兴隆斋上心，平日就住在离着不远的一处宅子里，一天没事都要过来铺子瞧瞧的。
丁福光前日回城就来见过三少爷跟他提过今儿这事的，三少爷也上心，说好了下午在兴隆斋等。
这不，丁福光带着石榴兄妹直奔兴隆斋，三少爷王勉就在呢。
“三少爷！”丁福光见了人直拱手见礼。
里头王勉也是迎出来直喊丁叔，一番寒暄，丁福光忙给王勉介绍起石榴来，“三少爷，这是我义女！就是前儿同你提起的，有桩点心生意想同你谈谈！”
又介绍李荣棕是石榴大哥。
石榴也是忙上前给王勉拱手见礼，一边暗暗打量过了对方，见这王勉二十来岁的年纪，生得相貌端正，棱角柔和，看着便是个好相与之人，又见他语气神情里对义父的尊重，也是暗暗点了点头。
王勉前儿听丁叔说起对方就是个小姑娘，当时也是惊的，是看在丁叔的面上才答应今儿这场会面的，想着丁叔行事稳重有章程，一定不会无的放矢，见见再说，且他也的确想他这兴隆斋能够摆脱这不上不下的局面更进一步的。
此刻见着对方年纪虽小，可整个人落落大方，透着一股子沉稳的，也是不禁暗暗点头，心道怪不得能得了丁叔的眼收为了义女，这小姑娘，果真有特别之处的。
当下两边算是认识了，王勉请了几人往后头待客的小室去，坐下一边喝茶一边详谈。
“不知李姑娘所说的点心是何种点心？”王勉先问起来。
能开点心铺子的，自然是都有自己的一种甚至多种拿手别人都不知道的点心秘方的，像他得的点心师傅便擅长做酥，其中一道五仁酥做得最好。
像那胡记，祖传的秘方，就擅长做糕，尤以轻薄得如同红叶的红豆糕最为出名。
而府城，州城，卖得好做的好的点心就更多了。
其中也不乏效仿别人家的点心做出来大爱不差的。
惯做点心的师傅，随便几种材料都能做出点心来，难得是有自己的特色，独特。
是以，对于这么个小姑娘说有一道独家秘方的点心要同他谈，他也是很好奇的。
闻言，石榴应声道：“这点心还需蒸制一下才能呈上，不知三少爷可否借厨房一用？”
点心铺子的点心房是不能让外人进的，好在后头还有专门的一个厨房是用来用掌柜伙计等人的饭食的，当下王勉便让掌柜的亲自领石榴去后头厨房。
那风掌柜也是个妙人儿，带了石榴兄妹进了厨房告诉了一番柴火这些便即就退了出去，并不留下来多看。
等风掌柜退出去，石榴便即让大哥生火，她则将昨儿封存好的一坨面团拿出来再重新揉打了一番后，取了咸蛋黄来搅碎和肉松拌均匀揉成小团，包出了四个青团来。
锅里上热气后，先放进四个咸蛋黄肉松青团蒸上，蒸上一股火后，才将昨儿做的另外三种馅各四个的青团都给放进去一起蒸热。
不多会儿，青团都蒸好了，石榴在碗柜里选了两个白色盘子来，将十六个青团分甜咸装到了两个盘子里。
然后和李荣棕一起端了盘子回去刚才的小室。
小室里，王勉和丁福光喝着茶聊着近况的，也是相谈甚欢，一点没觉得时间流逝的，见石榴他们这就回来了，还觉得好快呢。
王勉目光落到了石榴手中的盘子里，顿时就凝住了，只见盘子里盛着一颗颗饱满的浑圆犹如一颗颗翡翠，散发着淡淡的清香，让人垂涎欲滴。
“这！”他大为惊喜，这点心，还没尝过，端看卖相，便已是征服了他，若他是一个来买点心的客人，看到这般如翡翠的漂亮点心，是一定会买来尝尝的！
丁福光看得也是一阵惊奇跟暗暗赞许，他就知道，石榴这丫头从不会让人失望，这般点心，真是厉害了！
石榴为王勉介绍起来，“三少爷，此点心名为青团，这盘是甜口的，这盘是咸口的，三少爷爱吃咸吃甜？可以自己选择先尝哪个。”
青团？这名字倒是恰如其分！
卖相已经见识到了，里头的乾坤嘛，王勉早就想尝尝看了，闻言也是不由挑了眉，他是好咸口的，所以最爱吃自己铺子里的五仁酥。
当下便将目光放到左边的这盘，只见里头八颗青团，大小样子全都一样，也看不出来个什么，索性随便夹了一个过来，张嘴咬下一口，入口就是软糯棉弹，清香味满口流蹿，紧接着，又是一股咸香。
他不由亮了双眼，又咬上了一口，这次，那适口的咸香味四溢，更加的深刻，似乎是蛋香，又有肉香，实在是妙不可言！
不知不觉的就将一整个的青团都吃完了，他才意犹未尽的反应过来，“这是何种馅料？味道实在是独特极了！”
旁边，丁福光选了甜口的，那清甜绵密，甜而不腻佐上皮儿的清香绵软，也是让他忍不住直点头。
听着王勉这问，他先接了话道：“我这个是红豆沙馅的，我吃出来了。”
赶在午时之前，石榴一行进得了洛水城，第一个先往吉祥客栈去交货。
那木盒礼盒还欠着二十个的，这厢都做好带来了，除此之外，还带来了三十个木盒。
黄掌柜见得石榴来了，也是忙迎了上来，他可就是等着这木盒送来呢，本来都打算让李继礼回家一趟给催催了，不想，今儿十四，就给送来了。
但听得木盒只有三十个，他也是稍稍有些失望，东家这里，果糖生意卖得极好，这礼盒装，东家送了一趟礼后，到铺子来预定的人都排了不知多少了，这马上过年走年礼正月走礼，这点木盒，压根就够不上啊！
他不由细问石榴，可还能再做快一些，能不能保证每五天就送五十个来。
石榴一听这话，也是摇头，一天十个，这完全不行的！
黄掌柜便即只能跟石榴表示如此他们就只能再找木匠签订文书了，两处一起供木盒，只能这样了。
对此，石榴也是表示理解，人家生意好，他们又供不及，总不能让人家有生意不做吧？
当时签这个木盒生意也没签定只能他们一家供不可。
再签一个甚至两个三个的，也不影响他们家，黄掌柜说了，不管石榴这里送来多少木盒，他都照单全收。
送完了木盒，已经是午饭的点了，丁福光便道先找地方吃饭，由他带着，去了一家他熟的酒楼。
等吃好了午饭，丁福光再带着石榴兄妹二人往东城去。
他说的三少爷开的点心铺名儿叫兴隆斋，就开在东城的一条街上。
而三少爷对这家兴隆斋上心，平日就住在离着不远的一处宅子里，一天没事都要过来铺子瞧瞧的。
丁福光前日回城就来见过三少爷跟他提过今儿这事的，三少爷也上心，说好了下午在兴隆斋等。
这不，丁福光带着石榴兄妹直奔兴隆斋，三少爷王勉就在呢。
“三少爷！”丁福光见了人直拱手见礼。
里头王勉也是迎出来直喊丁叔，一番寒暄，丁福光忙给王勉介绍起石榴来，“三少爷，这是我义女！就是前儿同你提起的，有桩点心生意想同你谈谈！”
又介绍李荣棕是石榴大哥。
石榴也是忙上前给王勉拱手见礼，一边暗暗打量过了对方，见这王勉二十来岁的年纪，生得相貌端正，棱角柔和，看着便是个好相与之人，又见他语气神情里对义父的尊重，也是暗暗点了点头。
王勉前儿听丁叔说起对方就是个小姑娘，当时也是惊的，是看在丁叔的面上才答应今儿这场会面的，想着丁叔行事稳重有章程，一定不会无的放矢，见见再说，且他也的确想他这兴隆斋能够摆脱这不上不下的局面更进一步的。
此刻见着对方年纪虽小，可整个人落落大方，透着一股子沉稳的，也是不禁暗暗点头，心道怪不得能得了丁叔的眼收为了义女，这小姑娘，果真有特别之处的。
当下两边算是认识了，王勉请了几人往后头待客的小室去，坐下一边喝茶一边详谈。
“不知李姑娘所说的点心是何种点心？”王勉先问起来。
能开点心铺子的，自然是都有自己的一种甚至多种拿手别人都不知道的点心秘方的，像他得的点心师傅便擅长做酥，其中一道五仁酥做得最好。
像那胡记，祖传的秘方，就擅长做糕，尤以轻薄得如同红叶的红豆糕最为出名。
而府城，州城，卖得好做的好的点心就更多了。
其中也不乏效仿别人家的点心做出来大爱不差的。
惯做点心的师傅，随便几种材料都能做出点心来，难得是有自己的特色，独特。
是以，对于这么个小姑娘说有一道独家秘方的点心要同他谈，他也是很好奇的。
闻言，石榴应声道：“这点心还需蒸制一下才能呈上，不知三少爷可否借厨房一用？”
点心铺子的点心房是不能让外人进的，好在后头还有专门的一个厨房是用来用掌柜伙计等人的饭食的，当下王勉便让掌柜的亲自领石榴去后头厨房。
那风掌柜也是个妙人儿，带了石榴兄妹进了厨房告诉了一番柴火这些便即就退了出去，并不留下来多看。
等风掌柜退出去，石榴便即让大哥生火，她则将昨儿封存好的一坨面团拿出来再重新揉打了一番后，取了咸蛋黄来搅碎和肉松拌均匀揉成小团，包出了四个青团来。
锅里上热气后，先放进四个咸蛋黄肉松青团蒸上，蒸上一股火后，才将昨儿做的另外三种馅各四个的青团都给放进去一起蒸热。
不多会儿，青团都蒸好了，石榴在碗柜里选了两个白色盘子来，将十六个青团分甜咸装到了两个盘子里。
然后和李荣棕一起端了盘子回去刚才的小室。
小室里，王勉和丁福光喝着茶聊着近况的，也是相谈甚欢，一点没觉得时间流逝的，见石榴他们这就回来了，还觉得好快呢。
王勉目光落到了石榴手中的盘子里，顿时就凝住了，只见盘子里盛着一颗颗饱满的浑圆犹如一颗颗翡翠，散发着淡淡的清香，让人垂涎欲滴。
“这！”他大为惊喜，这点心，还没尝过，端看卖相，便已是征服了他，若他是一个来买点心的客人，看到这般如翡翠的漂亮点心，是一定会买来尝尝的！
丁福光看得也是一阵惊奇跟暗暗赞许，他就知道，石榴这丫头从不会让人失望，这般点心，真是厉害了！
石榴为王勉介绍起来，“三少爷，此点心名为青团，这盘是甜口的，这盘是咸口的，三少爷爱吃咸吃甜？可以自己选择先尝哪个。”
青团？这名字倒是恰如其分！
卖相已经见识到了，里头的乾坤嘛，王勉早就想尝尝看了，闻言也是不由挑了眉，他是好咸口的，所以最爱吃自己铺子里的五仁酥。
当下便将目光放到左边的这盘，只见里头八颗青团，大小样子全都一样，也看不出来个什么，索性随便夹了一个过来，张嘴咬下一口，入口就是软糯棉弹，清香味满口流蹿，紧接着，又是一股咸香。
他不由亮了双眼，又咬上了一口，这次，那适口的咸香味四溢，更加的深刻，似乎是蛋香，又有肉香，实在是妙不可言！
不知不觉的就将一整个的青团都吃完了，他才意犹未尽的反应过来，“这是何种馅料？味道实在是独特极了！”
旁边，丁福光选了甜口的，那清甜绵密，甜而不腻佐上皮儿的清香绵软，也是让他忍不住直点头。
听着王勉这问，他先接了话道：“我这个是红豆沙馅的，我吃出来了。”