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第四十一章 购买配方
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“爸，我可没打游戏，我在分析股市！”
张硕怎么可能把时间浪费在打游戏那种毫无意义的事情上，他看了很多股市分析方面的书，现在对股市投资已经得心应手了，正在寻找值得抄底的优质股。
母亲不信，走过来看了眼屏幕，果然看到很多数字和红的绿的曲线，瞬间一阵头大的问道：“你看这玩意儿干啥，听说股市风险很大，你可别听旁人瞎忽悠，再把自己手头那点钱给败光了。”
老爹也走过来瞄了眼电脑屏幕，皱眉问道：“儿子，你懂这个？”
“略懂，略懂……”张硕可不会告诉他们，自己已经成功盈利十几万了，以免他们又觉得自己被人坑被人骗。
好在父母也没深究，父亲欣慰的点头道：“你长大了，做事自己有分寸就好，我们也不会再管着你了，只要别玩太大就行。”
张硕点了点头，投给他们一个放宽心的笑容，便埋头继续看股市走向图去了。
就这样一晃过了几天，张硕每天作息都很规律，偶尔还会去杨笑笑那边看看店铺经营情况，同时盘算着完全属于自己的第一家店铺到底该做点什么。
餐饮确实是他最熟悉的领域，厨艺方面他也给自己刷了个初级厨艺精通，应该足够应付一些不大的小局面。
但问题是这个行业非常辛苦，看看老爸老妈每天凌晨三点就要起来发面和面，准备一天的生意就知道了。
做餐馆小吃之类同样不轻松，早晨五六点起床准备是家常便饭，所以考察了一番市场之后，他又有些犹豫了。
倒不是他不能吃苦，而是需要找一个主打小吃，做出自己的特色！
而且利润还不能太低，像父母经营的早餐店那种，块八毛的辛苦钱，薄利多销模式，可不是他想要做的。
这天夜里，张硕跟几个发小在微信群里聊天，忽然老同学的几条信息引起了他的注意。
“哎，你们还记不记得咱们初中时候，门口那个做香辣鸡排的老太太，自从初中毕业后，我就再也没吃到过那么美味的鸡排了，真是怀念啊！”
“是啊，当时校门口那些小吃摊里，就属她做的鸡排最好吃，旁边总是围满了人，可惜听说她后来得了腰间盘，就没出来摆摊了。”
那老太太做的鸡排张硕也吃过，确实非常美味，先是在油里炸熟，然后放在秘制酱料里裹一层汤汁，鲜香麻辣，味道特别棒！
当时他经常把午饭钱省下来，就等着晚上买那老太太的鸡排吃，没想到她居然早就不做了……哎？等等！
那老太太虽然不做了，但是自己可以做啊！
只要学到她那种秘制酱汁的做法，自己完全可以靠这个当噱头，开一家炸鸡店！
正好炸鸡店受众面很广，如果经营得当的话，很快就可以搞加盟，开分店，把名气做出来，到时候就可以走公司化管理了。
他赶忙在群里问道：“谁知道那老太太的住址告诉我一下，我发红包答谢！”
刚才张硕一直在窥屏，一说话就是要发红包，那些老同学立刻起哄。
“先把红包发了再说啊，我知道那老太天的住址，但我不信你会发红包。”
“哎哟，这不是硕哥么，听说你考上高中了，今年是不是该毕业出来打工了？”
“怎么可能啊，人家硕哥好歹学习还算凑合，说不定能考上大学呢。”
“这年头上大学有屁用，还不是出来打工？我听说光是外卖行业就有十六万本科生，其中还有好几万是硕士学历，你们说学那么多年，难道就为了出来跑腿儿送外卖？”
“话可不能这么说，如果学历太低的话，以后说不定跑外卖都要求硕士毕业了，到时候你连跑腿的资格都没有，你还咋混？”
看着他们话题越聊越歪，张硕干脆发了个一百块的大红包，在群里说道：“马上告诉我那老太太的住址，我再发一百！”
一般这种老同学群里发个五块十块很正常，一百块以上的大包还是很少见的，抢完红包之后的众人立刻把住址发在了群里。
“中学大门左侧的城北小区五号楼四楼东户？还挺详细……”
张硕立刻信守承诺的又发了个百元大红包，然后退出了群聊，穿上衣服就往初中老校园方向赶去。
这个项目如果能做起来的话，成功希望还是很大的，等有了起步之后，他还会陆续上别的特色小吃，主打口味和诚信！
拎着一提苹果香蕉等水果，张硕轻轻敲了敲门。
开门的是一个六十多岁的老大爷，看到张硕的相貌陌生，警惕的问：“你是……”
“大爷你好，我以前是城北中学的学生，吃过很多次奶奶炸的鸡排，听说她病了，特意上门来看看，顺便请教点东西。”
看到张硕态度礼貌客气，老大爷笑着说道：“进来吧小伙子，我老伴这些年身体一直不太好，腰间盘严重的时候，连下床走路都费劲，没想到你还会来看我们。”
张硕放下水果，看到一个白发苍苍，有气无力的老太太斜躺在床上，赶紧上前又客套了几句，然后便抛出了此行的目的。
“你要买我们的配方？”老大爷狐疑的问道。
对此张硕早有准备，拿出十万块说道：“对，奶奶的酱汁配的很不错，当年我很喜欢吃，所以打算开个小店创业，正好不知道做什么项目，便想到了奶奶的炸鸡。”
老大爷一看张硕拿出这么多钱，立刻震惊的说道：“小伙子，你确定要用十万块买我们的配方？”
在他眼里，那种街头小吃的配方哪里值这么多钱。
老太太也被张硕的大手笔惊到了，劝道：“孩子，我们不能收你这么多钱，你如果真想要的话，五万块就够了，多的你拿回去吧。”
这老太太居然只要五万块？
江南看了眼明显责怪老太太乱还价的老大爷，然后笑眯眯的说道：“那怎么行，奶奶生病吃药住院哪里不得用钱？这十万我都给您，但咱们要签一份转让协议，可以吧？”
“爸，我可没打游戏，我在分析股市！”
张硕怎么可能把时间浪费在打游戏那种毫无意义的事情上，他看了很多股市分析方面的书，现在对股市投资已经得心应手了，正在寻找值得抄底的优质股。
母亲不信，走过来看了眼屏幕，果然看到很多数字和红的绿的曲线，瞬间一阵头大的问道：“你看这玩意儿干啥，听说股市风险很大，你可别听旁人瞎忽悠，再把自己手头那点钱给败光了。”
老爹也走过来瞄了眼电脑屏幕，皱眉问道：“儿子，你懂这个？”
“略懂，略懂……”张硕可不会告诉他们，自己已经成功盈利十几万了，以免他们又觉得自己被人坑被人骗。
好在父母也没深究，父亲欣慰的点头道：“你长大了，做事自己有分寸就好，我们也不会再管着你了，只要别玩太大就行。”
张硕点了点头，投给他们一个放宽心的笑容，便埋头继续看股市走向图去了。
就这样一晃过了几天，张硕每天作息都很规律，偶尔还会去杨笑笑那边看看店铺经营情况，同时盘算着完全属于自己的第一家店铺到底该做点什么。
餐饮确实是他最熟悉的领域，厨艺方面他也给自己刷了个初级厨艺精通，应该足够应付一些不大的小局面。
但问题是这个行业非常辛苦，看看老爸老妈每天凌晨三点就要起来发面和面，准备一天的生意就知道了。
做餐馆小吃之类同样不轻松，早晨五六点起床准备是家常便饭，所以考察了一番市场之后，他又有些犹豫了。
倒不是他不能吃苦，而是需要找一个主打小吃，做出自己的特色！
而且利润还不能太低，像父母经营的早餐店那种，块八毛的辛苦钱，薄利多销模式，可不是他想要做的。
这天夜里，张硕跟几个发小在微信群里聊天，忽然老同学的几条信息引起了他的注意。
“哎，你们还记不记得咱们初中时候，门口那个做香辣鸡排的老太太，自从初中毕业后，我就再也没吃到过那么美味的鸡排了，真是怀念啊！”
“是啊，当时校门口那些小吃摊里，就属她做的鸡排最好吃，旁边总是围满了人，可惜听说她后来得了腰间盘，就没出来摆摊了。”
那老太太做的鸡排张硕也吃过，确实非常美味，先是在油里炸熟，然后放在秘制酱料里裹一层汤汁，鲜香麻辣，味道特别棒！
当时他经常把午饭钱省下来，就等着晚上买那老太太的鸡排吃，没想到她居然早就不做了……哎？等等！
那老太太虽然不做了，但是自己可以做啊！
只要学到她那种秘制酱汁的做法，自己完全可以靠这个当噱头，开一家炸鸡店！
正好炸鸡店受众面很广，如果经营得当的话，很快就可以搞加盟，开分店，把名气做出来，到时候就可以走公司化管理了。
他赶忙在群里问道：“谁知道那老太太的住址告诉我一下，我发红包答谢！”
刚才张硕一直在窥屏，一说话就是要发红包，那些老同学立刻起哄。
“先把红包发了再说啊，我知道那老太天的住址，但我不信你会发红包。”
“哎哟，这不是硕哥么，听说你考上高中了，今年是不是该毕业出来打工了？”
“怎么可能啊，人家硕哥好歹学习还算凑合，说不定能考上大学呢。”
“这年头上大学有屁用，还不是出来打工？我听说光是外卖行业就有十六万本科生，其中还有好几万是硕士学历，你们说学那么多年，难道就为了出来跑腿儿送外卖？”
“话可不能这么说，如果学历太低的话，以后说不定跑外卖都要求硕士毕业了，到时候你连跑腿的资格都没有，你还咋混？”
看着他们话题越聊越歪，张硕干脆发了个一百块的大红包，在群里说道：“马上告诉我那老太太的住址，我再发一百！”
一般这种老同学群里发个五块十块很正常，一百块以上的大包还是很少见的，抢完红包之后的众人立刻把住址发在了群里。
“中学大门左侧的城北小区五号楼四楼东户？还挺详细……”
张硕立刻信守承诺的又发了个百元大红包，然后退出了群聊，穿上衣服就往初中老校园方向赶去。
这个项目如果能做起来的话，成功希望还是很大的，等有了起步之后，他还会陆续上别的特色小吃，主打口味和诚信！
拎着一提苹果香蕉等水果，张硕轻轻敲了敲门。
开门的是一个六十多岁的老大爷，看到张硕的相貌陌生，警惕的问：“你是……”
“大爷你好，我以前是城北中学的学生，吃过很多次奶奶炸的鸡排，听说她病了，特意上门来看看，顺便请教点东西。”
看到张硕态度礼貌客气，老大爷笑着说道：“进来吧小伙子，我老伴这些年身体一直不太好，腰间盘严重的时候，连下床走路都费劲，没想到你还会来看我们。”
张硕放下水果，看到一个白发苍苍，有气无力的老太太斜躺在床上，赶紧上前又客套了几句，然后便抛出了此行的目的。
“你要买我们的配方？”老大爷狐疑的问道。
对此张硕早有准备，拿出十万块说道：“对，奶奶的酱汁配的很不错，当年我很喜欢吃，所以打算开个小店创业，正好不知道做什么项目，便想到了奶奶的炸鸡。”
老大爷一看张硕拿出这么多钱，立刻震惊的说道：“小伙子，你确定要用十万块买我们的配方？”
在他眼里，那种街头小吃的配方哪里值这么多钱。
老太太也被张硕的大手笔惊到了，劝道：“孩子，我们不能收你这么多钱，你如果真想要的话，五万块就够了，多的你拿回去吧。”
这老太太居然只要五万块？
江南看了眼明显责怪老太太乱还价的老大爷，然后笑眯眯的说道：“那怎么行，奶奶生病吃药住院哪里不得用钱？这十万我都给您，但咱们要签一份转让协议，可以吧？”