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第32章 对比惨烈
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时大哥气得就想要上前理论。
却被时妈抓住手臂。
张三叔也看出对方来者不善，不由担忧。
“这也太过分了。”
但抢生意这事常有。
别说摆摊，张三叔他们跑车的最常遇到。
一些客人比较多的地方经常会先被强势的人抢占。
他们这些弱势的只能四处跑撞运气。
“没事，一个地方而已，我们换个地方就是。”
虽然之前已经做了各种心理准备。
但当遇上时，时妈还是很气。
主要是对方也太不做人。
可有什么办法，她只想老实做生意，不想惹事。
再说对方也算县里的地头蛇，她们几个伤的伤，小的小。
一旦起冲突，吃亏的只会是她们这边。
“可是……”时大哥不甘心，尤其咽不下这口气。
年轻人，再老实憨厚也是有气性。
时见看他气得拳头咯吱响，也压下蹿起的火气。
他抬手拍拍大哥紧绷的后背。
“对，地儿那么大，也不是什么风水宝地，人家要就要去呗。”
张三叔叹了口气，“那要摆哪里？”
时妈转头看了看。
时见迎着对面充满恶意和得意的笑容，也露出一个灿烂的笑。
“就摆他们对面呗。”
想打擂是不，行啊，那就看你们有没有这实力。
别到时候赔得裤子都不剩就行。
因为这突然的情况，一家子气氛低迷许多。
对面张记几人看她们一声都不敢来吭的直接去对面摆。
青年吐了口烟，嗤了声，“怂货。”
旁边胖老板呵呵冷笑，“怂才好。”
越怂他们就越容易拿到配方。
虽然他们今天敢摆出这么个阵仗出来抢生意。
但都清楚东西的味道不如时家。
这些天张德盛一直在研究时家的麻辣烫底料，甚至还请在国营饭店当大厨的好友帮忙参详。
可无论如何，不管从口感还是味道上，总是差那么一点。
当然，他自己认为只差一点。
最后干脆不研究了，打算先跟时家抢生意，挤压她们的生存空间。
小本买卖哪经得起耗，等她们耗不了再低价收购配方。
到时候市场就独属于张记了。
“好了，别愁了，咱卖咱的，正好就当给咱提纯客户，大家嘴巴都有杆称，有对比了更能体现咱的好来。”
时妈都被她这副自信满满的模样逗笑了。
“你倒是自信，兴许别人做的比咱好吃呢。”
时见挑眉，毫不犹豫摇头，“那不可能。”
不说食材问题，就她这狗鼻子，刚刚打远闻着味道，基本就能判断出个一二来。
本身味道就不如她们家的，对方食材也都是普通货。
虽然时家的一些食材也是普通肉菜，但耐不住汤底熬的香料辅料都是空间合成的高级种。
口感和味道上一时半会很难模仿。
毕竟种子潜力和味感提升80%不是说笑的。
对比的还是后世精心培育的基因蔬菜的水准。
时妈只当她是在故意插科打诨逗她们开心。
不过被这么一打岔心情也没那么沉重。
她看向旁边一直沉着脸的儿子，叹道。
“这一天之前咱也早就想过，至少咱多赚了那么多天的钱，以后少赚一点也没什么，肯定比之前想的一天赚一块的要好，知足常乐，也没奢望这个摊子能日进斗金。”
时见直点头，她妈如果真这么想就好。
她就担心今天的事会打击她的积极性。
不过她家老妈心态自我梳理的能耐还是挺强的，不愧是能在她奶眼皮底下被磋磨十几年还没疯的人。
倒是她大哥，毕竟还是年轻。
不过好在听话。
时大哥没说什么，只点了下头。
时妈拍拍他肩膀，也没再说什么。
对面已经有客人上前了。
估计都是以为还是时家的摊子。
时见眯眯眼，跟时妈说了声，就转身跑后街供销社。
没一会就回来，手上拿着一个橙黄色的大喇叭。
“时记麻辣烫换位置嘞，欢迎新老顾客来光顾嘞，好吃不贵常回味嘞，小孩吃了不哭闹，大人吃了精神好咧~好东西谁吃谁知道咧~”
她声音清脆，还带着点稚嫩，跟莺歌叫声似的。
这吆喝还拉长声，带着点调调，听起来像在唱儿歌。
现在一大早的，声音一出来瞬间吸引不少人转头看来。
其实她们在对面就隔着一条街而已，也不算偏。
不过菜市场门口是在右边，也就是她们之前摆摊的斜对面。
从菜市场出来正好能看到摊子。
而现在这个地方就有点视觉盲区。
她们在这边摆摊也有八九天，早有了不少老客户。
之前看到张记麻辣烫时以为是时家的，还疑惑怎么换人。
但摊位老板含含糊糊的回答，她们也只当是换了家里其他人来。
结果时见这一嗓子，众人就想起来。
哟，这不就是麻辣烫摊子那个很会说话，总乐呵呵的小姑娘么。
再转头一看，嚯，怎么摆那里去了。
有些人就回时记麻辣烫摊上去。
不过有些人在对比两家的价格后，还是选择张记的。
而且还是大部分。
毕竟谁家钱都不是大风刮来的，在不确定质量的情况下，肯定选择价格低的。
“乔叔，给，你的麻辣烫，味道怎么样？”
时见把包好的麻辣烫递给从对面摊位走回来的理发店老板。
她们现在的摊位就在理发店老板店门口一侧。
早上他开店时见到她们还挺诧异。
然后在得知情况后，就自告奋勇去帮他们打探敌情，买了一串麻辣烫肉滑和卤水肉滑和两个饺子。
手上的东西没打包，直接拎着，两串肉滑各被咬掉一个。
看乔老板咂吧着嘴皱眉了模样，时见就知道自己判断的没错。
乔老板撇撇嘴，“没滋没味，没你家好吃。”
其实味道也不算多差，就普普通通当个新奇东西吃也行。
只是有时家的珠玉在前，再吃其他的，就会觉得没什么滋味。
这滋味不止包括味道，还有口感。
比如肉滑。
时家的肉滑一颗颗饱满莹润，内部Q弹又绵密，有种厚重感。
但张家的就软趴趴的。
同样是掺了芋泥，可能比例问题。
时家的肉滑芋泥味道虽然浓，但吃起来并不明显，肉感还是很清晰。
张家的可能掺得有点多，整个像在吃芋头一样。
时大哥气得就想要上前理论。
却被时妈抓住手臂。
张三叔也看出对方来者不善，不由担忧。
“这也太过分了。”
但抢生意这事常有。
别说摆摊，张三叔他们跑车的最常遇到。
一些客人比较多的地方经常会先被强势的人抢占。
他们这些弱势的只能四处跑撞运气。
“没事，一个地方而已，我们换个地方就是。”
虽然之前已经做了各种心理准备。
但当遇上时，时妈还是很气。
主要是对方也太不做人。
可有什么办法，她只想老实做生意，不想惹事。
再说对方也算县里的地头蛇，她们几个伤的伤，小的小。
一旦起冲突，吃亏的只会是她们这边。
“可是……”时大哥不甘心，尤其咽不下这口气。
年轻人，再老实憨厚也是有气性。
时见看他气得拳头咯吱响，也压下蹿起的火气。
他抬手拍拍大哥紧绷的后背。
“对，地儿那么大，也不是什么风水宝地，人家要就要去呗。”
张三叔叹了口气，“那要摆哪里？”
时妈转头看了看。
时见迎着对面充满恶意和得意的笑容，也露出一个灿烂的笑。
“就摆他们对面呗。”
想打擂是不，行啊，那就看你们有没有这实力。
别到时候赔得裤子都不剩就行。
因为这突然的情况，一家子气氛低迷许多。
对面张记几人看她们一声都不敢来吭的直接去对面摆。
青年吐了口烟，嗤了声，“怂货。”
旁边胖老板呵呵冷笑，“怂才好。”
越怂他们就越容易拿到配方。
虽然他们今天敢摆出这么个阵仗出来抢生意。
但都清楚东西的味道不如时家。
这些天张德盛一直在研究时家的麻辣烫底料，甚至还请在国营饭店当大厨的好友帮忙参详。
可无论如何，不管从口感还是味道上，总是差那么一点。
当然，他自己认为只差一点。
最后干脆不研究了，打算先跟时家抢生意，挤压她们的生存空间。
小本买卖哪经得起耗，等她们耗不了再低价收购配方。
到时候市场就独属于张记了。
“好了，别愁了，咱卖咱的，正好就当给咱提纯客户，大家嘴巴都有杆称，有对比了更能体现咱的好来。”
时妈都被她这副自信满满的模样逗笑了。
“你倒是自信，兴许别人做的比咱好吃呢。”
时见挑眉，毫不犹豫摇头，“那不可能。”
不说食材问题，就她这狗鼻子，刚刚打远闻着味道，基本就能判断出个一二来。
本身味道就不如她们家的，对方食材也都是普通货。
虽然时家的一些食材也是普通肉菜，但耐不住汤底熬的香料辅料都是空间合成的高级种。
口感和味道上一时半会很难模仿。
毕竟种子潜力和味感提升80%不是说笑的。
对比的还是后世精心培育的基因蔬菜的水准。
时妈只当她是在故意插科打诨逗她们开心。
不过被这么一打岔心情也没那么沉重。
她看向旁边一直沉着脸的儿子，叹道。
“这一天之前咱也早就想过，至少咱多赚了那么多天的钱，以后少赚一点也没什么，肯定比之前想的一天赚一块的要好，知足常乐，也没奢望这个摊子能日进斗金。”
时见直点头，她妈如果真这么想就好。
她就担心今天的事会打击她的积极性。
不过她家老妈心态自我梳理的能耐还是挺强的，不愧是能在她奶眼皮底下被磋磨十几年还没疯的人。
倒是她大哥，毕竟还是年轻。
不过好在听话。
时大哥没说什么，只点了下头。
时妈拍拍他肩膀，也没再说什么。
对面已经有客人上前了。
估计都是以为还是时家的摊子。
时见眯眯眼，跟时妈说了声，就转身跑后街供销社。
没一会就回来，手上拿着一个橙黄色的大喇叭。
“时记麻辣烫换位置嘞，欢迎新老顾客来光顾嘞，好吃不贵常回味嘞，小孩吃了不哭闹，大人吃了精神好咧~好东西谁吃谁知道咧~”
她声音清脆，还带着点稚嫩，跟莺歌叫声似的。
这吆喝还拉长声，带着点调调，听起来像在唱儿歌。
现在一大早的，声音一出来瞬间吸引不少人转头看来。
其实她们在对面就隔着一条街而已，也不算偏。
不过菜市场门口是在右边，也就是她们之前摆摊的斜对面。
从菜市场出来正好能看到摊子。
而现在这个地方就有点视觉盲区。
她们在这边摆摊也有八九天，早有了不少老客户。
之前看到张记麻辣烫时以为是时家的，还疑惑怎么换人。
但摊位老板含含糊糊的回答，她们也只当是换了家里其他人来。
结果时见这一嗓子，众人就想起来。
哟，这不就是麻辣烫摊子那个很会说话，总乐呵呵的小姑娘么。
再转头一看，嚯，怎么摆那里去了。
有些人就回时记麻辣烫摊上去。
不过有些人在对比两家的价格后，还是选择张记的。
而且还是大部分。
毕竟谁家钱都不是大风刮来的，在不确定质量的情况下，肯定选择价格低的。
“乔叔，给，你的麻辣烫，味道怎么样？”
时见把包好的麻辣烫递给从对面摊位走回来的理发店老板。
她们现在的摊位就在理发店老板店门口一侧。
早上他开店时见到她们还挺诧异。
然后在得知情况后，就自告奋勇去帮他们打探敌情，买了一串麻辣烫肉滑和卤水肉滑和两个饺子。
手上的东西没打包，直接拎着，两串肉滑各被咬掉一个。
看乔老板咂吧着嘴皱眉了模样，时见就知道自己判断的没错。
乔老板撇撇嘴，“没滋没味，没你家好吃。”
其实味道也不算多差，就普普通通当个新奇东西吃也行。
只是有时家的珠玉在前，再吃其他的，就会觉得没什么滋味。
这滋味不止包括味道，还有口感。
比如肉滑。
时家的肉滑一颗颗饱满莹润，内部Q弹又绵密，有种厚重感。
但张家的就软趴趴的。
同样是掺了芋泥，可能比例问题。
时家的肉滑芋泥味道虽然浓，但吃起来并不明显，肉感还是很清晰。
张家的可能掺得有点多，整个像在吃芋头一样。