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第401章 教你一招
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范厂长却还是一点没有拿起钢笔签字的意思,又拿起茶水喝了两口,说道:
“老吕头,你今天来的正好,你要不来,我正打算要去食堂找你呢,有件事我得给你反映反映。”
老吕头:“什么事啊?范厂长。”
范厂长几句话就1200块钱到手,心情倒也不错,刚才板着的脸也放松下来,平淡的说道:
“事情是这样的,厂里已经有不少员工跟我反馈,最近伙食差,说以前一个星期能吃一回稻草扎肉,现在没了,改成土豆烧肉了,土豆烧肉,也都是土豆多,肉少,而且,土豆烧肉,居然是白烧的,连酱油都舍不得放。”
“还说,以前早饭都是猪肉包子,现在都改成菜包子了,有的时候甚至是刀切馒头,实心的,什么馅都没有,还有每顿饭的汤,以前都是半碗汤半碗料,现在倒好,成了味精水了,什么料都没有,兜底掏都套不出几片菜叶子。”
“总之,工人们的意见很大,来跟我反映的人不下几十个了,什么豆浆混水呀,吃的鱼都是死鱼啊,菜里面舍不得放油啊等等等等,多的数不胜数。”
一听这话,老吕头激动的再也坐不住了,从椅子上弹起,结结巴巴道:
“范范范......范厂长......这......这......这事......这事......他他他......他是有原因的......”
范厂长对着老吕头又压了压手说道:
“老吕头,我话还没说完呢,你激动什么?坐下坐下。”
老吕头忐忑不安,只好又重新坐下。
范厂长接着说道:
“老吕头,要是一个两个员工跟我这么反应,我也就不当回事了,毕竟一样米养百样人,林子大了什么样的鸟都有,厂里连工人带管理层将近1000个人,总会有那么几个刺头,可是跟我反映的人目前为止,都已经有好几十个了,其中很多人平时在工作中是踏踏实实的,不是那种刺头,他们跟我说这个事的时候,态度也是诚恳的。”
顿了顿又说道:
“老吕头,你要知道,咱们这个是机械厂,百分之八九十的工人都是男的,而且干的又是体力活,你要是不让他们吃饱吃好,他们就没力气干活,他们要是没力气干活,厂里的工作效率就会大打折扣,厂里的效率一打折扣,上面的领导就会来找我,说我工作能力不行,能力不配位,什么难听的话都说得出口。”
“所以,老吕头,你看似只是简简单单做个饭,但是你这饭要是做的不好,直接牵扯到我的头上,换句话说,就因为你没把饭做好,我都要跟着你受牵连,懂吗?”
老吕头早就吓的一脑门的冷汗,见范厂长话说完了,连忙开口解释道:
“范厂长,这事他真不能怨我,我我我,我是有苦衷的呀,我这个苦衷别人不知道,您还不知道吗?上面是给每个工人每顿饭两毛八分钱,这两毛八分钱,如果都用在伙食上,那的确是可以吃得很好,一个星期别说一顿稻草扎肉了,就是两顿稻草扎肉也没问题。”
“我也坚决不会买死鱼,汤里面我也能多放肉沫,豆浆里我也不混水了,顿顿给他们吃猪肉大包子,我把猪肉给他们塞得满满当当,可问题是,有些事情我心有余而力不足啊。”
“不对不对,应该说而财力不足,范厂长,您看您从每个人的伙食上抠下这么一层,您抠的这一层,我,我都得从工人们头上找回来,我要是还给他们顿顿大鱼大肉,我别如说赚钱了,我自己还得搭一点进去,那我就图啥呢?说到底这是个生意啊,我手底下三个大厨,八个小工,这些人我都要养活,我的经济压力很大啊。”
咽了一口唾沫,接着说道:
“范厂长,要不您看这样,您高抬贵手,您手指缝里稍稍漏一点,也不用多,每个人每顿饭您少抽三分钱,我就保证按照我刚才说的那么做,让工人们吃饱吃好,顿顿油水充足,他们吃饱吃好了就绝对不会来跟你反映伙食不好,你也就不用被牵连,这样大家都皆大欢喜,您看,您看怎么样?”
老吕头说完,满怀期待的看着范厂长的脸色。
其实他的要求真心不高,范德彪每个人头上每顿饭都要抠走一毛钱。
现在只不过让他少抠三分,每个人头上他还要抠七分。
1000多个人,每人扣七分。
一年下来,这也是一笔很大的数字。
至少比他老吕头要赚的多。
老吕头估摸着范厂长,说不定能答应。
没想到,范厂长听完老吕头的话,哼哼一笑。
这笑声让老吕头心里面直发毛。
“老吕头,刚才还跟你说,说话之前要过过脑子,你倒好,越说越离谱,听你这话的意思,工人们吃不好,责任在我头上?我是抽走了一毛钱,不过,我也请你满世界打听打听,哪个食堂承包的没有给抽成的?再说了,这一毛钱,难道都进了我的兜吗?这其中的弯弯绕绕绕,你知道有多复杂吗?”
“你一个颠大勺的,脑子肯定不能理解这个事情的复杂度,这里边水可深了,我也坦白告诉你,这一毛钱里真正落到我兜里的,连两分钱都不到,至于其他的钱都到哪去了?你自己掂量掂量,我在跟你说改善伙食,让工人吃饱吃好的事儿,你倒好,还从我头上找毛病,老吕头,我看你,干了两年,胆子是越干越肥了。”
老吕头吓的连连摆手,愁眉苦脸道:
“范厂长,范厂长,您别生气,别生气,是我又说错话了,我这张嘴,一张嘴就说错话,一张嘴就说错话,你千万别放在心上,您说的没错,我就是个颠大勺的,领导层面的事儿,我肯定是搞不清楚的,你也不用跟我说这么多,我但凡能懂这些事儿,我也不能去颠大勺。”
“只不过,范厂长,我也有我的难处,现在物价这么贵,我手上的钱又都是死的,我总不可能......总不可能,自己贴钱来做饭吧,范厂长,我跟你掏心窝子说,我这一个季度干下来,赚的钱比那些打工的真的强不了多少,有的时候还要定自己垫钱出去,掐头去尾一算,真心是赚不到什么钱。”
“这个季度要是没有那4378块钱,那我真就亏到姥姥家了,工人们又喊着要吃鱼吃肉的,这让我可怎么办呢?这巧媳妇也难为无米之炊呀。”
老吕头两手一摊。
范厂长笑了笑露出两颗银牙:
“老吕头,事情哪有你说的那么严重,什么无米之炊?上面每个季度拨下来的伙食费好几万呢,就算我这儿拿掉了一点点,那也还剩好几万呢,你要说亏钱,我是万万不相信的。”
老吕头一拍大腿道:
“哎呦喂,范厂长,我句句属实,一句瞎话都没有,是有好几万,可这好几万得管1000个工人,整整一个季度的早饭,中饭,晚饭,夏天的时候,下午还得再管一碗绿豆汤,你说说看,这好几万经什么花哟?我是真的难做呀。”
范厂长:“老吕头,难做也得做,这世上的钱哪有那么好挣的,反正工人们到我这里来提意见,我都给你压下来了,但是我不能装作不知道这个事情,我必须要反馈给你,你也必须要给我拿出办法来。”
“你要知道,这年头的工人不比以前,以前只要给他们两个窝头管饱就行了,这年头,都讲究个人权,人人都有发言的权利,这么一来就世界大乱了。”
“我这个厂长说的好听,是一个国企厂长,风光的很,实际上呢,我就像那裤衩,工人们放什么屁我都得兜着,我容易吗?老吕头,我也就看在你的面子上,才给你一直压着,要换了个人,我早就动真格的了,你还想在这里跟我讨价还价。”
老吕头哭丧着点脸道:
“范厂长,我知道你照顾我啊,当初,从那么多竞争者里你选了我,我对你感激不尽,可是这事我是真的想不出辙来,现在物价又贵,工人们又吵着吃肉,我总不可能从我身上割肉给他们吃吧。”
范厂长哈哈一笑,摇摇头道:
“老吕头,事情是死的,人是活的,办法总比困难多,好好回去琢磨琢磨,想个好法子,既能堵住工人们的嘴,又能让自己有钱挣,这个菜嘛,最容易讨价还价了,你买的多可以压压价钱,至于猪肉嘛,也好解决的。”
老吕头连忙问道:“范厂长,怎么个解决法,你教教我?你脑子好使,求你指点一二。”
范厂长笑笑道:
“这还不简单,我问你,一头猪身上,是不是有很多部位?”
老吕头:“是的是的。”
范厂长:“每个部位的价格是不是不一样的,有的贵,有的便宜?”
老吕头:“是的是的,那当然。”
范厂长:“那你平时买肉买的都是什么部位的肉?”
老吕头:“我平时买的,要么是五花肉,要么是腿肉,有的时候做丸子也会买夹心肉。”
范厂长:“哈哈哈哈哈哈,老吕头,怪不得你挣不到钱,你买这么好的肉,当然成本就高了,做生意想要赚钱,除了开源就是节流,你要是没办法开源,那你就要在节流上面去想办法。”
老吕头一愣:“范厂长,您这话的意思是......还请您明说,我这人脑子笨,转不过弯来。”
范厂长笑着摇摇头:“老吕头,我都已经把话说的这么明了,你还没听明白,行吧,我今天心情好,就教你一招。”
老吕头一脸认真,激动的耳朵竖的高高的。
范厂长却还是一点没有拿起钢笔签字的意思,又拿起茶水喝了两口,说道:
“老吕头,你今天来的正好,你要不来,我正打算要去食堂找你呢,有件事我得给你反映反映。”
老吕头:“什么事啊?范厂长。”
范厂长几句话就1200块钱到手,心情倒也不错,刚才板着的脸也放松下来,平淡的说道:
“事情是这样的,厂里已经有不少员工跟我反馈,最近伙食差,说以前一个星期能吃一回稻草扎肉,现在没了,改成土豆烧肉了,土豆烧肉,也都是土豆多,肉少,而且,土豆烧肉,居然是白烧的,连酱油都舍不得放。”
“还说,以前早饭都是猪肉包子,现在都改成菜包子了,有的时候甚至是刀切馒头,实心的,什么馅都没有,还有每顿饭的汤,以前都是半碗汤半碗料,现在倒好,成了味精水了,什么料都没有,兜底掏都套不出几片菜叶子。”
“总之,工人们的意见很大,来跟我反映的人不下几十个了,什么豆浆混水呀,吃的鱼都是死鱼啊,菜里面舍不得放油啊等等等等,多的数不胜数。”
一听这话,老吕头激动的再也坐不住了,从椅子上弹起,结结巴巴道:
“范范范......范厂长......这......这......这事......这事......他他他......他是有原因的......”
范厂长对着老吕头又压了压手说道:
“老吕头,我话还没说完呢,你激动什么?坐下坐下。”
老吕头忐忑不安,只好又重新坐下。
范厂长接着说道:
“老吕头,要是一个两个员工跟我这么反应,我也就不当回事了,毕竟一样米养百样人,林子大了什么样的鸟都有,厂里连工人带管理层将近1000个人,总会有那么几个刺头,可是跟我反映的人目前为止,都已经有好几十个了,其中很多人平时在工作中是踏踏实实的,不是那种刺头,他们跟我说这个事的时候,态度也是诚恳的。”
顿了顿又说道:
“老吕头,你要知道,咱们这个是机械厂,百分之八九十的工人都是男的,而且干的又是体力活,你要是不让他们吃饱吃好,他们就没力气干活,他们要是没力气干活,厂里的工作效率就会大打折扣,厂里的效率一打折扣,上面的领导就会来找我,说我工作能力不行,能力不配位,什么难听的话都说得出口。”
“所以,老吕头,你看似只是简简单单做个饭,但是你这饭要是做的不好,直接牵扯到我的头上,换句话说,就因为你没把饭做好,我都要跟着你受牵连,懂吗?”
老吕头早就吓的一脑门的冷汗,见范厂长话说完了,连忙开口解释道:
“范厂长,这事他真不能怨我,我我我,我是有苦衷的呀,我这个苦衷别人不知道,您还不知道吗?上面是给每个工人每顿饭两毛八分钱,这两毛八分钱,如果都用在伙食上,那的确是可以吃得很好,一个星期别说一顿稻草扎肉了,就是两顿稻草扎肉也没问题。”
“我也坚决不会买死鱼,汤里面我也能多放肉沫,豆浆里我也不混水了,顿顿给他们吃猪肉大包子,我把猪肉给他们塞得满满当当,可问题是,有些事情我心有余而力不足啊。”
“不对不对,应该说而财力不足,范厂长,您看您从每个人的伙食上抠下这么一层,您抠的这一层,我,我都得从工人们头上找回来,我要是还给他们顿顿大鱼大肉,我别如说赚钱了,我自己还得搭一点进去,那我就图啥呢?说到底这是个生意啊,我手底下三个大厨,八个小工,这些人我都要养活,我的经济压力很大啊。”
咽了一口唾沫,接着说道:
“范厂长,要不您看这样,您高抬贵手,您手指缝里稍稍漏一点,也不用多,每个人每顿饭您少抽三分钱,我就保证按照我刚才说的那么做,让工人们吃饱吃好,顿顿油水充足,他们吃饱吃好了就绝对不会来跟你反映伙食不好,你也就不用被牵连,这样大家都皆大欢喜,您看,您看怎么样?”
老吕头说完,满怀期待的看着范厂长的脸色。
其实他的要求真心不高,范德彪每个人头上每顿饭都要抠走一毛钱。
现在只不过让他少抠三分,每个人头上他还要抠七分。
1000多个人,每人扣七分。
一年下来,这也是一笔很大的数字。
至少比他老吕头要赚的多。
老吕头估摸着范厂长,说不定能答应。
没想到,范厂长听完老吕头的话,哼哼一笑。
这笑声让老吕头心里面直发毛。
“老吕头,刚才还跟你说,说话之前要过过脑子,你倒好,越说越离谱,听你这话的意思,工人们吃不好,责任在我头上?我是抽走了一毛钱,不过,我也请你满世界打听打听,哪个食堂承包的没有给抽成的?再说了,这一毛钱,难道都进了我的兜吗?这其中的弯弯绕绕绕,你知道有多复杂吗?”
“你一个颠大勺的,脑子肯定不能理解这个事情的复杂度,这里边水可深了,我也坦白告诉你,这一毛钱里真正落到我兜里的,连两分钱都不到,至于其他的钱都到哪去了?你自己掂量掂量,我在跟你说改善伙食,让工人吃饱吃好的事儿,你倒好,还从我头上找毛病,老吕头,我看你,干了两年,胆子是越干越肥了。”
老吕头吓的连连摆手,愁眉苦脸道:
“范厂长,范厂长,您别生气,别生气,是我又说错话了,我这张嘴,一张嘴就说错话,一张嘴就说错话,你千万别放在心上,您说的没错,我就是个颠大勺的,领导层面的事儿,我肯定是搞不清楚的,你也不用跟我说这么多,我但凡能懂这些事儿,我也不能去颠大勺。”
“只不过,范厂长,我也有我的难处,现在物价这么贵,我手上的钱又都是死的,我总不可能......总不可能,自己贴钱来做饭吧,范厂长,我跟你掏心窝子说,我这一个季度干下来,赚的钱比那些打工的真的强不了多少,有的时候还要定自己垫钱出去,掐头去尾一算,真心是赚不到什么钱。”
“这个季度要是没有那4378块钱,那我真就亏到姥姥家了,工人们又喊着要吃鱼吃肉的,这让我可怎么办呢?这巧媳妇也难为无米之炊呀。”
老吕头两手一摊。
范厂长笑了笑露出两颗银牙:
“老吕头,事情哪有你说的那么严重,什么无米之炊?上面每个季度拨下来的伙食费好几万呢,就算我这儿拿掉了一点点,那也还剩好几万呢,你要说亏钱,我是万万不相信的。”
老吕头一拍大腿道:
“哎呦喂,范厂长,我句句属实,一句瞎话都没有,是有好几万,可这好几万得管1000个工人,整整一个季度的早饭,中饭,晚饭,夏天的时候,下午还得再管一碗绿豆汤,你说说看,这好几万经什么花哟?我是真的难做呀。”
范厂长:“老吕头,难做也得做,这世上的钱哪有那么好挣的,反正工人们到我这里来提意见,我都给你压下来了,但是我不能装作不知道这个事情,我必须要反馈给你,你也必须要给我拿出办法来。”
“你要知道,这年头的工人不比以前,以前只要给他们两个窝头管饱就行了,这年头,都讲究个人权,人人都有发言的权利,这么一来就世界大乱了。”
“我这个厂长说的好听,是一个国企厂长,风光的很,实际上呢,我就像那裤衩,工人们放什么屁我都得兜着,我容易吗?老吕头,我也就看在你的面子上,才给你一直压着,要换了个人,我早就动真格的了,你还想在这里跟我讨价还价。”
老吕头哭丧着点脸道:
“范厂长,我知道你照顾我啊,当初,从那么多竞争者里你选了我,我对你感激不尽,可是这事我是真的想不出辙来,现在物价又贵,工人们又吵着吃肉,我总不可能从我身上割肉给他们吃吧。”
范厂长哈哈一笑,摇摇头道:
“老吕头,事情是死的,人是活的,办法总比困难多,好好回去琢磨琢磨,想个好法子,既能堵住工人们的嘴,又能让自己有钱挣,这个菜嘛,最容易讨价还价了,你买的多可以压压价钱,至于猪肉嘛,也好解决的。”
老吕头连忙问道:“范厂长,怎么个解决法,你教教我?你脑子好使,求你指点一二。”
范厂长笑笑道:
“这还不简单,我问你,一头猪身上,是不是有很多部位?”
老吕头:“是的是的。”
范厂长:“每个部位的价格是不是不一样的,有的贵,有的便宜?”
老吕头:“是的是的,那当然。”
范厂长:“那你平时买肉买的都是什么部位的肉?”
老吕头:“我平时买的,要么是五花肉,要么是腿肉,有的时候做丸子也会买夹心肉。”
范厂长:“哈哈哈哈哈哈,老吕头,怪不得你挣不到钱,你买这么好的肉,当然成本就高了,做生意想要赚钱,除了开源就是节流,你要是没办法开源,那你就要在节流上面去想办法。”
老吕头一愣:“范厂长,您这话的意思是......还请您明说,我这人脑子笨,转不过弯来。”
范厂长笑着摇摇头:“老吕头,我都已经把话说的这么明了,你还没听明白,行吧,我今天心情好,就教你一招。”
老吕头一脸认真,激动的耳朵竖的高高的。