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板栗
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这病来的快,去的也快,只过了一天,林红秀便感觉已经恢复了元气。除了嗓子还有些痛痒之外,便无其他不适了。
她虽极力称自己已经完全好了,但家里人似乎太关心她了,还是让她多休息休息。
但她不忍心再看一家老少自己脱谷子,便直接提出外包给别人。
“娘这脱谷子的活太累了,再累坏了你们咳咳……,咱们花钱请别人脱吧。”
老太太听到这话,并没有欣喜反而不悦的摆了摆手:“这点谷子再花钱请人,估计得赔钱…我没事,自己脱就可以。”
这个时候刚秋收完,粮食的价格一降再降。若是等比兑换,确实赚不到什么钱了。
交涉无果,林红秀只能一同在一旁筛查,说道:“那娘咱们满满脱吧,不急别累坏了……”
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其实两亩地的粮食,对老太太来说是一点都没看在眼里。从前李大壮爹还在的时候,自家五亩地也照样忙得过来。
这次李巧来偷粮食的事情出来以后,村里除了与她交好的人家之外,其他人都是“退避三舍。”不敢再来招惹,只一味的讨好。
听说她病了以后,来看她的人一天都没再停的。
她刚上手筛选谷子,白七爷和李一光便结伴而来。
“柱子娘,你这都病了,不好好歇着,还干活干嘛……”看到林红秀坐在院子里,他好心提醒道。
“我没事,你们坐……咳咳…”她说完,李柱便从一边拿来了凳子给二人。
昨天两人听到林红秀生病,便说要一同来看她。可是后来又考虑到空手前去不好,家里又都是些当不上礼品的东西。
两人特意托村长买了些鸡蛋煮熟,又托人买了些姜茶送来。
李一光将手里的鸡蛋送上,白七爷送的则是姜茶。
林红秀看着白七爷托着的罐子,里面放着些晒干的姜片,上面像是覆了一层霜一样,白黄相间。
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“这是姜茶?”这是她来了这里,未曾留意过的东西。
白七爷点点头,并道:“这个可以用来煮水喝,也可以含在嘴里,去去寒气……”
她微微点头,没想到这个时代,竟然还有这样现代类似口含姜片的东西。
李一光坐在一旁,并没加入讨论。经历了这些变故,他愈发成熟,处事方面嫣然一副大人模样。
蓦地林红秀发现,刘翠红没有跟在一同前来,不放心的问道:“一光,你娘那?”
“她在家那……”听到林红秀唤他,便笑盈盈的回答:“娘现在能自己活动了,虽然还记不起以前的事情,但是已经不会再随意发疯了……”
听到李一光的话,她惊喜:“好,这就是咳咳…朝好的方向发展呀……”
刘翠红这么短的时间,就能自理。李一光肯定在背后付出了很多,牺牲了很多,其中便有他的童真。
转而他又询问了两人,凉皮的营收近来如何。其实这些,现在李盈盈每天都会给她汇报,她都清楚。
两人都表示和过去无益,他们现在做的十分娴熟,并不费多长时间。
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两人还以为林红秀要核对账本,一个个说着要回家那记录的本子。
这也是林红秀让李留教给他们的,虽然只是些简单的字和加减法。
白青三和李一光年纪尚小,学的认真,领悟的也快,做的认真。
林红秀摆手让两人坐下:“没事,没事我就问问,不看……咳咳……咳咳”
因为有些着急,她被呛到了。
“咳咳……咳咳……”李柱眼疾手快,倒了一杯水给她,才缓解。
须臾片刻,她才道:“我不是要看账单,我之所以还要问,是因为现在天也冷了,凉皮的收益期快过去了,以后可能订单量会少……可能也没多少赚头了……。”
她尽可能措辞委婉简要,让两人能听明白。
“就是冬天这个活,我想交给你们其中一个人干就可以了……”林红秀还没说完,两人便面面相觑,互相推荐。
“一光一家做吧,我们家今年粮食收成不错,加上之前赚的已经可以了……”
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“还是白爷爷做吧,我和娘两个人也够用……”
两人推让不休,林红秀汗颜,怎么不能听她把化说完。
“其实除了这个活以外,还有另一个活可以交给你们……只是有一个人干两份,一个人干一份……”从秋收前开始,她就在研究点心店上新的新品。
在现代的时候,冬天最幸福的便是吃上烤地瓜。但由于地瓜的原产地是美洲,不知道多久以后才能传入这里。
她果断放弃,除了烤地瓜外她能想到的就是炒板栗、烤玉米…….qqxsΠéw
煮板栗是这个时代常吃的一种辅食,但是炒板栗还未出现。这个在现代的冬日网红小吃,她相信在这里也一定盛行。
板栗不禁可以做小吃外,还可以用于食品加工,烹调做点缀、副食。
板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,还可磨粉,制成多种板栗糕等。
之前她也有想过上新板栗,但是考虑到正是夏季,不一定有市场从而作罢。
好在板栗易贮藏保鲜,供应时间长。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,小孩老人皆宜,需求量大。
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她之前就买下了许多板栗,现在在系统里已经增长到了百斤。但是为了保证板栗的新鲜,很多卖家都是连着板栗带刺的壳一块卖的,还是用麻袋装好的,不能见光。
现在需要卖糖炒栗子,肯定需要人工踢除。另外就是板栗很多是入药的,板栗的树根、树皮、叶、花、外果皮、内果皮、总苞等。
板栗壳为板栗的外果皮,药性甘、涩、平,具有降逆、止血的功效,主治反胃、鼻衄、便血等症。
除了做糖炒栗子需要壳外,其他栗子壳她想要在送给黄大夫和王大夫些,这里也需要人工。
听完林红秀表述的工作内容后,两人未犹豫便满口答应。
“剥栗子壳,放心我们可以的,柱子娘你就放心吧……”
“婶子,我也可以…”
两人兴致勃勃,像是要大干一场。
至于凉皮的活计,两人推脱下最后交给了李一光。
“我们家三口人,肯定干的比一光家多点,挣得多点,这个活还是给一光干吧……”
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林红秀表态,最后确定给了李一光。
板栗的事情,林红秀之前给家里人提过,但是并没有说买了板栗的事情。
不然放在家里,恐怕她早已经忍不住吃了,但现在再去买贵的栗子。
只是没想到,她原本借口去镇上买再把系统里的拿出来的计划,落空。
因为考虑到她的病,还没完全好,家里人极力阻止她进城。最后说是李柱带着李留去买的。
她想省钱的计划差点失败。
林红秀只能谎称这件事情不急,等病好一点再去也行。
“这件事不急,你们不用着急去买,等过些天我病好了再说。”她没理头的来了这么一路,为了掩饰说谎话,她从袖子里拿出一张图纸,递给李留。
上面画着两个夹子,一长一短是她根据回想现代人拆栗子的工具画的。
“这个拿去打铁的那里,让他们仿照着做……”李留看着图纸,有些懵懂的点头。
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因为考虑到她的病,还没完全好,家里人极力阻止她进城。最后说是李柱带着李留去买的。
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