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第24章 市井生活
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拥有年轻的体魄真是好处多多。不管白天多么疲倦，只要晚上好好睡一觉，第二天醒来就能精神抖擞。齐凌现在深有感触。
昨天下午，他累得半死赶路；晚上又被硬拉着出去喝酒直到深夜。但今天早上，他一点疲惫感都没有，甚至连黑眼圈和黑唇色在铜镜里都淡化了不少。
既然身体和精神都恢复了，就应该做正事了。他在专为官员准备的馆驿享用完早餐，把自己从头到脚打理整齐。齐凌拿着拜帖，悠哉游哉地步行向县衙走去。
县令张威叫他去的目的，不用多想，齐凌也能猜个八九不离十，肯定与前几天晚上粮草库失火有关。那些粮食和马料是朝廷为了防止夏州李继迁再次叛乱，特别命令永安军路转运司准备的军需物资。现在突然被大火烧成灰烬，从节度使、转运使、提刑、安抚使，到县令、县丞，这两天肯定都急得焦头烂额。
然而，齐凌并不感到紧张。首先，粮草库属于转运司，而巡检所属于巡检司，两者互不干涉。巡检司的官员再怎么有权，也管不到转运司的头上。其次，他的官职是九品，而已故的粮草库司仓刘大人是正八品。理论上，平时只有刘大人可以命令他，他没有权利对刘大人指手画脚。如果刘司仓生前没有派人请他，他连粮草库的门都进不去，更别提分赃的事了。
再者，永兴军路转运司的定安粮草库距离金牛寨足足有三十七里，大部分还是山路。粮草库失火，齐凌能带手下兄弟赶过去救援，已是难能可贵。在这个时代，没有直升机，也没有摩托车，没人有资格责怪他来得太晚！
此外，永兴军路转运司的定安粮草库距离县城比到金牛寨还要近十几里。那天晚上，直到暴雨倾盆，只有齐凌一个人带队救火，安定县的县令、县尉、主簿连影子都没见到。
再再者... ...
总的来说，齐凌觉得粮草库着火这事跟他没什么关联，也不想牵扯进去。自从穿越以来，他尽力适应这个环境，但始终无法真正把自己当成一个宋朝人。他喜欢做官的感觉，但对大宋和赵家并无忠诚可言。他内心深处觉得自己更像是大宋这个“公司”的员工，而非臣民。作为员工，他不可能为了公司利益去冒生命危险。
前天晚上偶然发现的秘密，齐凌打算保密，坚决不会主动告诉任何人。这种置身事外加上打工者的心态让齐凌感到很轻松。即使县衙的门卫告诉他，张县令上午有急事，让他午后未时再来，他也没有太在意。
毕竟人总有情绪，他昨天因为旅途劳累，进城后没第一时间去县衙拜访，张县令肯定有些不满。有了不满，今天不让进门也是正常的。反正他来县城就是走个过场，县令也别指望能从他那儿得到有用的信息。他也不会给县令提供任何有价值的东西。既然只是走过场，上午去还是下午去都差不多。
难得有机会进城，上午不用见县令，正好可以四处逛逛，顺便见识见识二十一世纪已成传说的宋朝市井生活。想到这里，齐凌的步伐更加轻快。对于张帆口中不满的“过午不候”，他完全当作耳边风（注：过午不候，古代过了中午，除非很亲近或紧急事务，否则拜访别人是不礼貌的。反过来，让人下午再来也显得不尊重）。
金牛寨到县城大约七十里，路况也不好。在二十一世纪，这个距离开车很快就能到达，但在十一世纪，骑马要走近两个小时。因此，齐凌上次被迫进城为李师兄送行已是三个月前的事了，那次因为匆忙，他也没顾上看风景。这次时间充裕，他对大宋的适应程度也远超三个月前。所以，沿着主要道路一路逛下来，确实增长了不少见识。
与他前世熟悉的城市景象不同，宋朝的许多街道并不互相连通。大多数半封闭的小巷最终会连接到一条南北向的小主路。这些小主路又像肋骨一样与贯穿县城东西的主要街道相连。主街靠近北边中央的位置就是县衙，这样就突显了县衙的重要性和核心地位。从县衙出发，骑马到县城任何一个巷子都不超过半个时辰，按齐凌上辈子的时间计算，大约八分钟。
当然，除了齐凌这个无所事事的人，平时也没别的官员或老百姓会关心从县政府到最远的巷子要走多久。
县城里的大部分官员和居民，平时只关心三个地方：县政府、东市和西市。
县政府就不用详细描述了，那是齐凌每次进城必去的地方，熟悉得不能再熟悉。
东市和西市，他今天却很少涉足。难得有空闲时间，正好可以好好逛逛。
这两个与县政府共同支撑起县城重要地位的地方，其实只是沿用了唐朝的叫法。在现在的大宋，它们之间的界限并不十分严格。
东市沿着主街道延伸，一直到达县政府。西市的范围大致相同。
人们习惯去东市买衣服、首饰、家具和书籍等贵重物品，像牡丹阁这样的消费娱乐场所也坐落在东市附近。而西市则售卖柴米油盐，还有牲口和农具。
偶尔有几个首饰或化妆品店铺，但都是制作粗糙的低价商品，只针对囊中羞涩的市民，绝不会有富贵人家的小姐带着丫鬟光顾。
至于吃饭的地方，东市和西市都有。不过，除了少数几家小得像巴掌大的汤馆，大多数餐馆此时还没开门营业。大概是因为当地人习惯每天的第一顿饭——早餐，在家里享用。而第二顿称为“餔食”的午餐，通常在下午的申时左右，不会太早。
只有宴请客人或同事聚会等社交活动，才会有人在正午时分跑到餐馆点菜喝酒。而以安定县的规模，这类社交活动注定不会太多。
当然，像牡丹阁那样的高档消费场所，即使在凌晨也能提供各种餐食和服务。但前提是要预订，并且预订者在当地有一定地位或财富。齐凌昨晚刚在牡丹阁大快朵颐，短时间内没兴趣再去。
他在街上悠闲地逛来逛去，直到中午觉得有点无聊，便随意挑了一家干净明亮的餐馆走进去，点了些饭菜填饱肚子。有张帆、王武等小吏跟着，他不用担心尝不到本地的特色美食。
因此，这提前了两个时辰的“餔食”吃得津津有味。吃完饭，喝足茶，时间也到了下午。
齐凌起身吩咐店员结账。没想到，餐馆老板竟然堆着笑脸，亲自走到他的桌前。
“巡查使大人，这顿饭合您的胃口吗？之前小的老头亲自下厨，就怕厨师火候掌握不好，砸了我们店的招牌。”因为整个大厅里只有齐凌一桌客人，老板也不怕被抱怨厚此薄彼，直接开始自我推销。
“嗯，还不错...
尤其是那个蒸羊背，一点羊骚味都没有！”齐凌想不通对方为什么要和他聊天，而且他也没有摆官架子的习惯，于是他回味了一下刚才的美食，微笑着评价道。
“巡检大人真是个见过世面的读书人啊！”掌柜一听，立刻兴奋地竖起大拇指，脸上既得意又感激。
“我这手艺是祖上传下来的。当年唐朝皇帝吃了都说好。县里的人不懂，硬说我的蒸羊味道不够浓。什么叫浓？不就是多放调料嘛！但这蒸羊肉要是调料放多了，还能尝得出新鲜不新鲜吗？你拿块在井水里泡了半个月的臭肉，再撒足花椒大料，跟今天早上刚宰的羊，味道能一样吗？”
“这话说到点子上了！”齐凌前世在城市里生活久了，品尝过不少精心烹制的美食，所以他非常认同掌柜的观点。
“巡检大人果然是才华横溢！”掌柜听了，高兴地再次竖起大拇指，“难怪年纪轻轻就成了皇上的门生。县城里那些没见过世面的，连给您提鞋都不配！您慢走，锅里还有刚炖好的獾子肉，咬一口全是油。我给您装罐子里，带回去当下酒菜。”
“那可不行，无缘无故的，我怎么能要你的东西。这一餐多少钱，请您老结账。”齐凌前世没当过官，所以没有白吃白拿的习惯，连忙笑着拒绝。
“钱？我怎么敢收巡检大人的钱！您夸我做得好，我就觉得脸上有光，回去跟邻居炫耀好几个月呢。这顿饭是敬您的，真的不敢收钱。”掌柜退后半步，急得连连挥手。
“那怎么行，你也只是个小本生意人！”齐凌没想到一个九品巡检在七十里外的县城里会有这么大的影响力，他皱着眉头低声回答，“该是多少就是多少，您不必客气。张帆，你帮我结账，回去后再还你。”
最后一句话算是找对人了。弓箭手张帆一听，立刻瞪大眼睛，低声吩咐：“好了，好了，我家巡检还没轮到你来孝敬。该是多少就是多少，别啰嗦！结完账，我家巡检还有正事呢！”
“不是孝敬，不是孝敬！”掌柜的脸涨得通红，继续用力挥手，“我知道巡检大人看不上这点吃的。但是，这也是我的心意。巡检大人您可能不知道，我是李家寨的人。以前粮食青黄不接的时候，野狼下山咬羊咬鸡咬孩子，根本没人管。就是您，上任没几天，就把野狼打得再也不敢下山了。”
“这不是我应该做的吗？”齐凌没想到自己只是为了娱乐，带着手下进山打猎，竟然在百姓心中成了做好事，他的脸微微发热，苦笑着摇头，“不然要巡检干什么？您真的不用客气，吃顿饭对我来说不算什么开销...
对于您的小店来说，却是……”
“哎呀，您能来我这里吃饭，真是我的荣幸啊！”掌柜坚决不收钱，着急得眼眶都湿润了。
他们推来让去，最后只好采纳了弓箭手王武的建议，各让一步。
齐巡检不必付钱，也不接受掌柜送的獾肉，只留下一幅书法作品，作为对掌柜厨艺的认可。
而掌柜也不再坚持送这送那。
只要心里记着齐巡检的好意，就行了。
往后金牛寨的人来店里吃饭，只收取成本和柴火费。
“那，那真是太好了。
巡检您的墨宝，别人想求都求不到呢。
我，我今天真是走了大运啊！”掌柜千恩万谢，连连答应。
最后，在送大家出门时，他还硬把两个热气腾腾的陶罐塞到张帆手里。
请他帮忙带回去，让齐巡检日后慢慢享用。
“没想到，我齐某人竟然也有被人感激的时候！”齐凌不清楚用书法换来的这顿饭，究竟是亏了还是赚了。
只觉得胸口暖洋洋的，就像在大雪天围炉喝黄酒那样惬意。
他转头看着比二十一世纪简陋得多的县城，以及踮着脚站在门口挥手送别的掌柜，忽然觉得这次行程还算值得。
拥有年轻的体魄真是好处多多。不管白天多么疲倦，只要晚上好好睡一觉，第二天醒来就能精神抖擞。齐凌现在深有感触。
昨天下午，他累得半死赶路；晚上又被硬拉着出去喝酒直到深夜。但今天早上，他一点疲惫感都没有，甚至连黑眼圈和黑唇色在铜镜里都淡化了不少。
既然身体和精神都恢复了，就应该做正事了。他在专为官员准备的馆驿享用完早餐，把自己从头到脚打理整齐。齐凌拿着拜帖，悠哉游哉地步行向县衙走去。
县令张威叫他去的目的，不用多想，齐凌也能猜个八九不离十，肯定与前几天晚上粮草库失火有关。那些粮食和马料是朝廷为了防止夏州李继迁再次叛乱，特别命令永安军路转运司准备的军需物资。现在突然被大火烧成灰烬，从节度使、转运使、提刑、安抚使，到县令、县丞，这两天肯定都急得焦头烂额。
然而，齐凌并不感到紧张。首先，粮草库属于转运司，而巡检所属于巡检司，两者互不干涉。巡检司的官员再怎么有权，也管不到转运司的头上。其次，他的官职是九品，而已故的粮草库司仓刘大人是正八品。理论上，平时只有刘大人可以命令他，他没有权利对刘大人指手画脚。如果刘司仓生前没有派人请他，他连粮草库的门都进不去，更别提分赃的事了。
再者，永兴军路转运司的定安粮草库距离金牛寨足足有三十七里，大部分还是山路。粮草库失火，齐凌能带手下兄弟赶过去救援，已是难能可贵。在这个时代，没有直升机，也没有摩托车，没人有资格责怪他来得太晚！
此外，永兴军路转运司的定安粮草库距离县城比到金牛寨还要近十几里。那天晚上，直到暴雨倾盆，只有齐凌一个人带队救火，安定县的县令、县尉、主簿连影子都没见到。
再再者... ...
总的来说，齐凌觉得粮草库着火这事跟他没什么关联，也不想牵扯进去。自从穿越以来，他尽力适应这个环境，但始终无法真正把自己当成一个宋朝人。他喜欢做官的感觉，但对大宋和赵家并无忠诚可言。他内心深处觉得自己更像是大宋这个“公司”的员工，而非臣民。作为员工，他不可能为了公司利益去冒生命危险。
前天晚上偶然发现的秘密，齐凌打算保密，坚决不会主动告诉任何人。这种置身事外加上打工者的心态让齐凌感到很轻松。即使县衙的门卫告诉他，张县令上午有急事，让他午后未时再来，他也没有太在意。
毕竟人总有情绪，他昨天因为旅途劳累，进城后没第一时间去县衙拜访，张县令肯定有些不满。有了不满，今天不让进门也是正常的。反正他来县城就是走个过场，县令也别指望能从他那儿得到有用的信息。他也不会给县令提供任何有价值的东西。既然只是走过场，上午去还是下午去都差不多。
难得有机会进城，上午不用见县令，正好可以四处逛逛，顺便见识见识二十一世纪已成传说的宋朝市井生活。想到这里，齐凌的步伐更加轻快。对于张帆口中不满的“过午不候”，他完全当作耳边风（注：过午不候，古代过了中午，除非很亲近或紧急事务，否则拜访别人是不礼貌的。反过来，让人下午再来也显得不尊重）。
金牛寨到县城大约七十里，路况也不好。在二十一世纪，这个距离开车很快就能到达，但在十一世纪，骑马要走近两个小时。因此，齐凌上次被迫进城为李师兄送行已是三个月前的事了，那次因为匆忙，他也没顾上看风景。这次时间充裕，他对大宋的适应程度也远超三个月前。所以，沿着主要道路一路逛下来，确实增长了不少见识。
与他前世熟悉的城市景象不同，宋朝的许多街道并不互相连通。大多数半封闭的小巷最终会连接到一条南北向的小主路。这些小主路又像肋骨一样与贯穿县城东西的主要街道相连。主街靠近北边中央的位置就是县衙，这样就突显了县衙的重要性和核心地位。从县衙出发，骑马到县城任何一个巷子都不超过半个时辰，按齐凌上辈子的时间计算，大约八分钟。
当然，除了齐凌这个无所事事的人，平时也没别的官员或老百姓会关心从县政府到最远的巷子要走多久。
县城里的大部分官员和居民，平时只关心三个地方：县政府、东市和西市。
县政府就不用详细描述了，那是齐凌每次进城必去的地方，熟悉得不能再熟悉。
东市和西市，他今天却很少涉足。难得有空闲时间，正好可以好好逛逛。
这两个与县政府共同支撑起县城重要地位的地方，其实只是沿用了唐朝的叫法。在现在的大宋，它们之间的界限并不十分严格。
东市沿着主街道延伸，一直到达县政府。西市的范围大致相同。
人们习惯去东市买衣服、首饰、家具和书籍等贵重物品，像牡丹阁这样的消费娱乐场所也坐落在东市附近。而西市则售卖柴米油盐，还有牲口和农具。
偶尔有几个首饰或化妆品店铺，但都是制作粗糙的低价商品，只针对囊中羞涩的市民，绝不会有富贵人家的小姐带着丫鬟光顾。
至于吃饭的地方，东市和西市都有。不过，除了少数几家小得像巴掌大的汤馆，大多数餐馆此时还没开门营业。大概是因为当地人习惯每天的第一顿饭——早餐，在家里享用。而第二顿称为“餔食”的午餐，通常在下午的申时左右，不会太早。
只有宴请客人或同事聚会等社交活动，才会有人在正午时分跑到餐馆点菜喝酒。而以安定县的规模，这类社交活动注定不会太多。
当然，像牡丹阁那样的高档消费场所，即使在凌晨也能提供各种餐食和服务。但前提是要预订，并且预订者在当地有一定地位或财富。齐凌昨晚刚在牡丹阁大快朵颐，短时间内没兴趣再去。
他在街上悠闲地逛来逛去，直到中午觉得有点无聊，便随意挑了一家干净明亮的餐馆走进去，点了些饭菜填饱肚子。有张帆、王武等小吏跟着，他不用担心尝不到本地的特色美食。
因此，这提前了两个时辰的“餔食”吃得津津有味。吃完饭，喝足茶，时间也到了下午。
齐凌起身吩咐店员结账。没想到，餐馆老板竟然堆着笑脸，亲自走到他的桌前。
“巡查使大人，这顿饭合您的胃口吗？之前小的老头亲自下厨，就怕厨师火候掌握不好，砸了我们店的招牌。”因为整个大厅里只有齐凌一桌客人，老板也不怕被抱怨厚此薄彼，直接开始自我推销。
“嗯，还不错...
尤其是那个蒸羊背，一点羊骚味都没有！”齐凌想不通对方为什么要和他聊天，而且他也没有摆官架子的习惯，于是他回味了一下刚才的美食，微笑着评价道。
“巡检大人真是个见过世面的读书人啊！”掌柜一听，立刻兴奋地竖起大拇指，脸上既得意又感激。
“我这手艺是祖上传下来的。当年唐朝皇帝吃了都说好。县里的人不懂，硬说我的蒸羊味道不够浓。什么叫浓？不就是多放调料嘛！但这蒸羊肉要是调料放多了，还能尝得出新鲜不新鲜吗？你拿块在井水里泡了半个月的臭肉，再撒足花椒大料，跟今天早上刚宰的羊，味道能一样吗？”
“这话说到点子上了！”齐凌前世在城市里生活久了，品尝过不少精心烹制的美食，所以他非常认同掌柜的观点。
“巡检大人果然是才华横溢！”掌柜听了，高兴地再次竖起大拇指，“难怪年纪轻轻就成了皇上的门生。县城里那些没见过世面的，连给您提鞋都不配！您慢走，锅里还有刚炖好的獾子肉，咬一口全是油。我给您装罐子里，带回去当下酒菜。”
“那可不行，无缘无故的，我怎么能要你的东西。这一餐多少钱，请您老结账。”齐凌前世没当过官，所以没有白吃白拿的习惯，连忙笑着拒绝。
“钱？我怎么敢收巡检大人的钱！您夸我做得好，我就觉得脸上有光，回去跟邻居炫耀好几个月呢。这顿饭是敬您的，真的不敢收钱。”掌柜退后半步，急得连连挥手。
“那怎么行，你也只是个小本生意人！”齐凌没想到一个九品巡检在七十里外的县城里会有这么大的影响力，他皱着眉头低声回答，“该是多少就是多少，您不必客气。张帆，你帮我结账，回去后再还你。”
最后一句话算是找对人了。弓箭手张帆一听，立刻瞪大眼睛，低声吩咐：“好了，好了，我家巡检还没轮到你来孝敬。该是多少就是多少，别啰嗦！结完账，我家巡检还有正事呢！”
“不是孝敬，不是孝敬！”掌柜的脸涨得通红，继续用力挥手，“我知道巡检大人看不上这点吃的。但是，这也是我的心意。巡检大人您可能不知道，我是李家寨的人。以前粮食青黄不接的时候，野狼下山咬羊咬鸡咬孩子，根本没人管。就是您，上任没几天，就把野狼打得再也不敢下山了。”
“这不是我应该做的吗？”齐凌没想到自己只是为了娱乐，带着手下进山打猎，竟然在百姓心中成了做好事，他的脸微微发热，苦笑着摇头，“不然要巡检干什么？您真的不用客气，吃顿饭对我来说不算什么开销...
对于您的小店来说，却是……”
“哎呀，您能来我这里吃饭，真是我的荣幸啊！”掌柜坚决不收钱，着急得眼眶都湿润了。
他们推来让去，最后只好采纳了弓箭手王武的建议，各让一步。
齐巡检不必付钱，也不接受掌柜送的獾肉，只留下一幅书法作品，作为对掌柜厨艺的认可。
而掌柜也不再坚持送这送那。
只要心里记着齐巡检的好意，就行了。
往后金牛寨的人来店里吃饭，只收取成本和柴火费。
“那，那真是太好了。
巡检您的墨宝，别人想求都求不到呢。
我，我今天真是走了大运啊！”掌柜千恩万谢，连连答应。
最后，在送大家出门时，他还硬把两个热气腾腾的陶罐塞到张帆手里。
请他帮忙带回去，让齐巡检日后慢慢享用。
“没想到，我齐某人竟然也有被人感激的时候！”齐凌不清楚用书法换来的这顿饭，究竟是亏了还是赚了。
只觉得胸口暖洋洋的，就像在大雪天围炉喝黄酒那样惬意。
他转头看着比二十一世纪简陋得多的县城，以及踮着脚站在门口挥手送别的掌柜，忽然觉得这次行程还算值得。