第六十一章：珠珠心甘情愿
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单位上班，一帮人讨论最多的也就是过年放假的大事儿。海鲜楼几乎一大半给人家订了年夜饭，KTV也有大把人订房间，几乎爆满。台球城，还是‘外甥打灯笼---照旧（照舅）’！李副经理拟了一份轮休名单到行政部，等待雷哥批复。
没有蕾蕾上来打搅，有事没事我就坐在珠珠身边要么喝茶要么喝酒，很想探探珠珠的口风，过了年真没有合适的人选，她还真就是我的最佳收银员！
“四哥，快过年了，店里的生意还可以吧？”
“还行吧，过年也就放假几天，几乎没老乡回家，大桌也都给老乡们订了吃年饭。在平湖镇又租了新门面，过了年开张，准备做成旗舰店！”
“哇塞，四哥越做越大，真的羡慕妒忌恨！做旗舰店不得招工啊？”
“是啊，到时候珍珍跟七哥在镇上打理，小丽还在说需要找一位可靠的收银呢！”
“哼！那你不叫我去？分明对我不信任嘛！”
“四哥哪儿庙小，怕你受不来委屈！”
“不委屈，真缺人手，小丽姐不嫌弃，说一声我就去。到时候你帮我辞工就是了！”
“行，现在还忙着装修呢，搞得顺利，正月十五开张。到时候我说给你结工资走人，雷哥还能说啥！新门面三楼还有房子住，不想住街上，可以跟珍珍一起回来平湖乡住，就是上次你睡的那间房。”
“那就这样说定了，肯定回去跟你们一起住啦，洗衣服也方便，跟陌生人住一层楼，那该多别扭啊！”
后来阿珠又跟着我回来菜馆两次，中午就帮着小霞收钱，毕竟在大世界见过世面，轻车熟路，人漂亮嘴巴也甜，谁见了都喜欢。小丽也放心了，既然珠珠愿意来帮忙，那就过年辞工好了，放假店里也忙，回来帮帮手，工资绝不会亏了你，过完年到镇上新菜馆做事也就顺手顺脚了。腊月二十三，小年这天，珠珠办了离职手续，中午就来店里帮忙了。
过小年儿这天，晚饭基本坐满，晚上九点半下班过小年的还占多数，十二点下班还有一波，人少就点菜，人多就整大火锅，一直吃到凌晨三点多才收档，五点钟早餐师傅就开始忙了。幸好店里有小丽跟珠珠，小霞跟珍珍，两班倒才忙得过来。
中午坐店里吃饭，我忍不住又问：“七哥，你看小年儿忙的那样子，等到了过大年，咋弄？这地儿摆得过来吗？”
“那咋整？要不这两天镇上装修完毕，请两个阿姨搞卫生，然后摆上桌椅板凳，靠近镇上的过年订餐的就在镇上吃。凉菜这边直接卤熟拿去那边调理。”
“也是个门儿！学哥看呢？”
“要不这，过年都放假了，我也辞工了，帮忙的人也多，干脆腊月二十八开张，先热热身，过年就按部就班地搞！”
小丽也接过话茬：“我看中，七哥抓紧订桌椅、锅碗瓢盆，搞完卫生就通知店里送货，不是有两个老乡在家也是帮人家做菜的师傅吗？说了几次早晚我们招工喊他们。学哥问问，一千块一个月，想来就赶快。镇上过年就不做早餐，等到了正月初十左右从家里请两个早餐师傅，还得三四个女服务员，最好从老家来的，年纪三十岁左右都中！”
“腊月二十八开张是有点赶忙，还得通知三哥这几天抓紧上食材。学哥也得多问几个醒目点的女老乡，春节来店里帮手，五块钱一个钟，从早上六点半到晚上十点，都需要人手，有愿意来的必须服从排班次。”
单位上班，一帮人讨论最多的也就是过年放假的大事儿。海鲜楼几乎一大半给人家订了年夜饭，KTV也有大把人订房间，几乎爆满。台球城，还是‘外甥打灯笼---照旧（照舅）’！李副经理拟了一份轮休名单到行政部，等待雷哥批复。
没有蕾蕾上来打搅，有事没事我就坐在珠珠身边要么喝茶要么喝酒，很想探探珠珠的口风，过了年真没有合适的人选，她还真就是我的最佳收银员！
“四哥，快过年了，店里的生意还可以吧？”
“还行吧，过年也就放假几天，几乎没老乡回家，大桌也都给老乡们订了吃年饭。在平湖镇又租了新门面，过了年开张，准备做成旗舰店！”
“哇塞，四哥越做越大，真的羡慕妒忌恨！做旗舰店不得招工啊？”
“是啊，到时候珍珍跟七哥在镇上打理，小丽还在说需要找一位可靠的收银呢！”
“哼！那你不叫我去？分明对我不信任嘛！”
“四哥哪儿庙小，怕你受不来委屈！”
“不委屈，真缺人手，小丽姐不嫌弃，说一声我就去。到时候你帮我辞工就是了！”
“行，现在还忙着装修呢，搞得顺利，正月十五开张。到时候我说给你结工资走人，雷哥还能说啥！新门面三楼还有房子住，不想住街上，可以跟珍珍一起回来平湖乡住，就是上次你睡的那间房。”
“那就这样说定了，肯定回去跟你们一起住啦，洗衣服也方便，跟陌生人住一层楼，那该多别扭啊！”
后来阿珠又跟着我回来菜馆两次，中午就帮着小霞收钱，毕竟在大世界见过世面，轻车熟路，人漂亮嘴巴也甜，谁见了都喜欢。小丽也放心了，既然珠珠愿意来帮忙，那就过年辞工好了，放假店里也忙，回来帮帮手，工资绝不会亏了你，过完年到镇上新菜馆做事也就顺手顺脚了。腊月二十三，小年这天，珠珠办了离职手续，中午就来店里帮忙了。
过小年儿这天，晚饭基本坐满，晚上九点半下班过小年的还占多数，十二点下班还有一波，人少就点菜，人多就整大火锅，一直吃到凌晨三点多才收档，五点钟早餐师傅就开始忙了。幸好店里有小丽跟珠珠，小霞跟珍珍，两班倒才忙得过来。
中午坐店里吃饭，我忍不住又问：“七哥，你看小年儿忙的那样子，等到了过大年，咋弄？这地儿摆得过来吗？”
“那咋整？要不这两天镇上装修完毕，请两个阿姨搞卫生，然后摆上桌椅板凳，靠近镇上的过年订餐的就在镇上吃。凉菜这边直接卤熟拿去那边调理。”
“也是个门儿！学哥看呢？”
“要不这，过年都放假了，我也辞工了，帮忙的人也多，干脆腊月二十八开张，先热热身，过年就按部就班地搞！”
小丽也接过话茬：“我看中，七哥抓紧订桌椅、锅碗瓢盆，搞完卫生就通知店里送货，不是有两个老乡在家也是帮人家做菜的师傅吗？说了几次早晚我们招工喊他们。学哥问问，一千块一个月，想来就赶快。镇上过年就不做早餐，等到了正月初十左右从家里请两个早餐师傅，还得三四个女服务员，最好从老家来的，年纪三十岁左右都中！”
“腊月二十八开张是有点赶忙，还得通知三哥这几天抓紧上食材。学哥也得多问几个醒目点的女老乡，春节来店里帮手，五块钱一个钟，从早上六点半到晚上十点，都需要人手，有愿意来的必须服从排班次。”