6、噱头

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    寥寥云惊了下。

    自己真的从食堂的手里杠到了食客?

    她的欣喜正在沸腾,又想到还要做菜,很快恢复镇定,重复了一遍:“东坡肉没有了。但是还有其他的食材。你们想吃什么可以点。蒸炸炒煮都可以。”

    最先进来的男生干脆拍板道:“那就,蒸炸炒煮各来一份,每份一斤!”

    旁边的室友推了他一把:“喂!我跟老大吃一盘就够了,可以点青菜吗?”

    寥寥云:“可以的呢亲。青菜三十一盘。”

    “我靠……”室友顿时牙酸。

    男生:“别客气了。就照我说的做,再来一盘炒青菜。还有什么兄弟们尽管说啊。”

    兄弟们选择保持沉默。

    后面进来的那对情侣得知没有东坡肉之后,也不再着急。自发选了个离灶台近的位置,想先看看几道菜的成品再做决定。

    周毅是一名富二代。作为一个喜欢享受的富二代来说,世界上大多数的美食他都尝过,到了后面,几乎已经很少有能让他感到惊喜的食物。

    说到底,烹饪的方式、以及食材本身的美味极限就摆在那里,吃来吃去最多就是吃一个新鲜。创新菜倒是挺有意思的,还有分子料理也占了个视觉优势。但实际来说,美味在价格中的占比并不高,他多数是在为餐厅的营销费付款。

    而且高档餐厅里的规矩还多,排队、预约,搞得郑重其事,让他有点不耐烦。他最讨厌的就是什么饥饿营销,因为每次等待过后,都只有马马虎虎四个字可以形容,简直令人失望。

    说到底,吃饭哪里有游戏有趣?

    可是,在看见那段视频里的东坡肉,以及周围学生们的疯狂的时候,他对里面的东西忽然产生了极大兴趣,竟然想也没想就带着室友过来了。

    让兄弟们过把嘴瘾也不错。吃东西嘛,不就是买个开心?

    周毅笑了下,那边寥寥云已经在翻箱倒柜地找肉。

    她先取了一块夹心肉。这块肉位于前腿上部,肉质会偏老,吸水能力强。她准备拿来剁碎,然后做一碗肉丸子汤。

    跟它连着的还有一扇小排,直接用来粉蒸。

    炸酥肉,原本是要用五花肉,肥瘦相间的比较好吃。可是这只猪的五花肉已经被她用完了,所以她用肉质细嫩的门板肉。

    最后是一块凤头肉,计划切片后拿来爆炒。

    寥寥云为了准备自己的盛大开业,提前腌制好了一部分肉,就放在她的宝贝保险箱里。此时拿出来,可以直接用。

    她决定先做粉蒸排骨,直接拌好材料上锅蒸。另外一边开始热油,手下抓过肉块熟练切片,准备炸酥肉的食材。

    旁边的女生轻声说了句:“快看她的手。”

    众人于是一动不动地望去,这才奇怪了。

    寥寥云的手指皮肤很嫩滑,没有任何厨师该有的老茧或者伤疤。而且皮肤白皙,直接分明,按着肉块的姿势,对于手控人士来说,完美到不大友好。

    如果不是她切肉的动作过于流畅,众人绝对要怀疑她的身份。怎么可能是个厨师呢?

    几人都绝对不是手控患者,万万没想到有一天会看手看得入迷。

    等热流从旁边的蒸笼里升起,白色的雾气带着食物的香味一层又一层地在小店内泛滥,全身的饥饿细胞,终于将几人注意力都拉了出来。

    这特么是粉蒸肉?!

    周毅轻轻说了声“卧槽”,然后咽了口口水。

    他咽下口水之后,发现这玩意儿竟然有回音。一扭头,果然看见动作整齐一致的室友们跟还在顽强抵抗的小情侣。

    大家对视一眼,都不好意思地笑了起来。仿佛站在同一战线的小可怜。

    这家店的香料有毒吧?周毅心里说。

    他以为三百块的肉,对普通学生来说是不错了,而且也有噱头,所以能引起轰动不难理解。但对他来讲,还远不到能让他惊艳的地步。

    可是这节奏,不大对啊。

    情侣中的女生迫不及待举手喊道:“老板,我要吃粉蒸肉,就你现在做的这个!”

    寥寥云低着头应了声:“好勒!”

    然后拿着拌好的碗去油锅那边,顺着锅沿开始下酥肉。

    那油不知道是什么榨的,过上浆的肉下锅后,酥肉周围泛起一层小气泡,紧跟着浓香就窜了出来。

    无数的粉色泡泡在空气里欢腾。

    果然高热量的食物就是犯罪。

    女生瞬间转换阵营:“不不不,我还是想吃这个炸的肉,老板我要换成这个!”

    寥寥云又应了声:“好勒!”

    男人立马反应过来,改口道:“都要都要。老板来两盘。老婆,说了带你来吃个过瘾,别给我省钱!”

    女生幸福地倒进他怀里,柔声道:“啊,老公~”

    周毅跟室友半垂着眼,集体投去鄙视的目光。

    火速组建fff团。

    在寥寥云炸肉的时候,门口挤了一排眼放绿光的人群。

    他们看着穿着良好,似乎都是因为同一件事闻讯过来。本来想点名她在食堂吃的那道东坡肉,结果进来之后,闻到了炸酥肉,立马没有原则地叛变了。

    做同样一道菜,寥寥云也乐得方便,于是在将肉丸子跟炒肉片做完之后,开始统一批量地炸酥肉。

    此时老太爷已经吃完自己的东坡肉,摸着肚子,将位置让出来,但是没有走。

    还不兴他看呢?

    四盘菜相继上齐。炸酥肉是最先上的,随后就是爆炒肉片。

    因为爆炒猪肉里要加别的配菜,所以那盘菜的分量看着最多。但如果算上汤的,还是肉丸子的质量最重。

    几人郑重举筷。

    都是室友,四人本来还想要保持矜持,结果吃到后面,差点连兄弟情都闹崩了。

    周毅先动的手,他去抢了一块粉蒸小排。那个动作成了点燃战争的□□,另外一位室友快速抢了肖想已久的肉丸子……

    “你不是请我们吃饭吗?你怎么还抢起来了呢?”

    “大家都是一家人,同吃一锅饭嘛!”

    “我呸!周毅你特么不要脸!”

    “我靠你们是猪啊?这么吃简直暴殄天物啊!”

    “老大别咬了!松口松口!”

    这几个活宝简直就是活广告,陆续进店的人看见他们的模样,也纷纷笑出声来。然后放心点餐。

    最后,连肉丸子汤都泡饭喝完了。

    “好吃。”周毅抹了把嘴,还有点意犹未尽:“比我上次的鹿儿岛黑猪还好吃。”

    这绝对是他吃过得最美味的一次饭。无论是味道还是快乐。他可以粗俗地跟朋友开始玩笑,丝毫不用顾忌形象。

    这才是美食的正确打开方式不是吗?

    另外几名室友跟着点头。

    虽然他们没吃过什么鹿儿岛猪肉,但不影响他们在心里排no.1。

    周毅大感满足,掏出手机问道:“老板,多少钱啊?”

    寥寥云背对着他回道:“三百一斤。”

    “然后呢?”周毅说,“三百是纯肉成本吧?”

    寥寥云身形微弱地卡顿了下,然后淡定说道:“是的。剩下的厨师费你可以看着给。”

    “喔,老板你还挺有意思诶!”周毅狭促笑道,“那我如果只给一块钱呢?”

    寥寥云回过头,露出一双闪亮的眼睛:“那我也开心。”

    周毅愣了下,然后低下头嘟囔一声。

    真是的……

    他给桌子上的二维码转账,又笑嘻嘻地叫道:“老板我们走了,下次见啊!”

    寥寥云看了眼手机提示,发现对方转了2000。她强烈克制着才没原地起跳。

    大学生果然就是巨!有!钱!嘴上说着不要不要,结果又口是心非地过来了!

    老太爷笑着说了句:“这就是推广嘛。你居然去食堂里打广告了?”

    寥寥云这才发现他还没走,而且已经站了很久,问道:“所以要跟食堂杠?”

    “不是,跟食堂争客户这事儿不对,但是这件事有噱头啊。”老太爷说,“你去做一些别人没做过的,又让人感兴趣的事,就是噱头啊。他们要是已经在食堂吃过饭,根本不会再来你这里了嘛。”

    寥寥云若有所思。

    所以这些客户不是从食堂过来的?

    老太爷看了眼手表,拿过拐杖道:“好了,你接着忙吧,我先回去了。今天的肉也很好吃。”

    今天一共来了三十几个客人,而且每个出手都挺大方。一道菜给的价格在四百到六百不等。没多久寥寥云就发现自己的营业额已经轻松破万了。

    在午饭的高峰期过后,人又开始渐渐少去。虽然吸引了一波消费客户,但这样的消费额,人数总归还是少的。可这不影响寥寥云高兴。

    趁着客人相继离开,她拉下卷帘门,挂上打扫卫生的牌子。心里美得不行,悠悠拿起手机在商业交流群里炫耀。

    云帝:哈哈哈我赚到钱了!我终于知道赚钱的诀窍了!

    燕雀安知鸿鹄:所以我应该去仲通元通还是顺风?

    不能油炸的金龙鱼:这么快就疯了?寥寥云你现在才睡醒呢?

    云帝:不,我说的是真的!我今天赚了好多钱啊!

    云帝:山中的大白菜,山哥我就快发家致富了,你等着我啊!

    云帝:山哥你怎么不给我撒花了?我有钱了!【强壮】

    山中的大白菜没有及时回她。寥寥云还觉得奇怪。

    过了两分钟,小山参才冒泡说了句话。

    山中的大白菜:寥寥云,你有一只猪好像生病了诶?

    云帝:嗯?是感冒了吗?可是最近没有降温啊。

    山中的大白菜:不,不是。

    山中的大白菜给她发了一段小视频。画面中一只猪平躺在她圈里的稻草上,仰头看着屋蓬,眼神忧郁,全身上下都写着“猪生艰难”这四个字。

    小山参用他短胖的小手指在猪侧腰戳了戳。小猪崽无辜地晃了晃,继续无神地凝望着屋顶。

    寥寥云倒抽一口气。

    我!的!天!

    像极了在思考人生,这竟然是一只会忧郁的猪诶!

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