第15章 朱门酒肉臭，路有冻死骨
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“不就是交不起房租吗？走，跟我住！”
那天，在国王十字火车站候车厅，吕珠珠抓住秦椒的手腕，怎么也不肯松开。
秦椒从没透露过离开满汉楼的原因，她却不知从哪儿听说了。
“十三点啊你？不是我帮你，是我欠你！”她大骂秦椒是黄鱼脑袋，“就算你不当我是朋友了，能吃我的住我的为什么不吃不住？傻子都知道，有便宜不占是王八蛋！”
秦椒记得，那是个伦敦冬天难得的晴朗日子。阳光穿过淡紫色穹顶，照亮了吕珠珠蜡黄的脸，也照亮了她眼角的泪花。
“最好的机会只可能在伦敦。我们一起留下来，好不好？”
秦椒感受着手腕上的暖意，哑声说了个“好。”
吕珠珠说，秦椒离开后，她很快也搬出来了。
新室友抽大麻，偷用她的化妆品，把番茄酱抹在沙发上，吵起来就威胁要向移民局举报她是黑户。
“现在我们有大公寓住，免费的！”
秦椒还没来得及替她高兴，就发现这套公寓七八个房间都住着人。各种肤色，各种口音……还有好几只猫和狗。他们都是这套公寓不花钱的住户，还不断招呼自己同样倒霉的朋友搬进来。
弄明白“占屋者”是什么意思后，秦椒思前想后，终于拨通了伯尼的电话。
两个月前，伯尼热情洋溢地要帮她找工作，被她婉拒了。
两个月后，伯尼还是那么热情洋溢，一听她想找房子就高声推荐：“不如你去问问亚瑟？他有一套闲置的小型公寓位置很好……”
“不！千万不要惊动傅医生，也不用那么贵的房子。”秦椒吞吞吐吐表示，自己想找个无业游民也租得起的房子，“不是我，是我的一个朋友。”
伯尼给她推荐了一个帮助无家可归者的慈善机构。
秦椒去做了一套测评问卷，足足一百二十道题，又和社工面谈了半个小时。核心问题只有一个：“你真的是需要帮助的露宿者吗？”
“其实也没到街头露宿那么惨啦……”
“很遗憾，如果不是露宿者，我们就无法向你提供帮助。”
“从今天开始，我就是个露宿者！”
说完她又有点不好意思，再三强调自己是个厨师，有执业资格那种，只是暂时没找到合适的工作。绝不是故意来同弱势群体抢住所，真的。
社工眼皮都没眨一下，就把她的资料从蓝色标志移到了红色标志那格。
“亲爱的你该早点告诉我们。别担心，这里一半以上的人都不如你状况紧迫，至少他们还有工作。看到那个刚走出去的秃顶男没？开Uber的，每年这时候就会来报道。”
秦椒大胆猜测：“天气太冷大家都不出门，所以生意不好？”
“当然不是。”社工笑起来，“这个可怜人交不起房租好多年。夏天毯子一裹就睡在桥洞里，冬天这样可是要去见上帝的。”
秦椒仿佛得到了安慰，又仿佛没有。
社工告诉她，是不是露宿者口说无凭，她必须真的在伦敦街头露宿，至少被搜寻队找到三次。
注意，必须是三个不同的晚上。
只有这样，她的名字才有资格进入“急需援助队列”。
这就是秦椒跑来海德公园cos雪人的原因。
万幸的是，这种阴冷刺骨，是秦椒从小到大就习惯的。她知道该怎么护住领口和袖口，不让寒风挟着潮气朝身体里钻。
只要熬过三个晚上，她们就有正常又廉价的房子可住。
再不会有酒鬼趁她不注意，就去摸吕珠珠的屁股。
一队胸前挂着相机的游客经过，朝她投来好奇的视线。
计划A：以围巾蒙面。
计划b：大声说“靠尼叽瓦！”
犹豫片刻，秦椒选择计划c：看，那边有天鹅！
很快夜色转浓，再无游客穿过海德公园。
在秦椒眼前，灯火最辉煌处是哈罗德百货，全球最负盛名的百货公司，不只卖东西，听说还有相当不错的餐厅……
此情此景，大概就算“朱门酒肉臭，路有冻死骨”？
她哀怨地把围巾裹裹紧，忽而眸光一凝：斜对面路边停的那辆车，居然同某人的一样？
其实秦椒对各种汽车型号一无所知，可她是个厨师，还是个对食材敏感度一流的厨师。
能记住傅亚瑟那辆车，全因颜色独特。黑中泛金，褐中透红，正是白鲟鱼子酱的颜色。
传说中一口吃掉四万美金的白鲟鱼子酱，秦椒只在视频资料里见过，却不妨碍她时不时在想象中取半斤来烧泡椒鱼蛋。
将泡好的二荆条混野山椒细切，郫县豆瓣合着刀口辣椒剁碎。猪油化开微滚后下锅，并姜蒜泡椒炒香。
刺啦一声，清水注锅下鱼蛋焖烧。
盐、糖、胡椒、孜然调味，再撒上青红椒丝、仔姜丝、水芹段……鱼蛋滑嫩爆浆，汤汁鲜香劲爽，拌饭拌面简直巴适得板哦。
并没有火柴卖的秦椒吞了吞口水，开始想下一道菜。
与此同时，某人正徐步走进哈罗德百货旁边的新潮日本餐厅。
这家店主打后现代主义的“创意日本料理”，集餐厅和酒吧于一体。既有寿司和刺身，又有牛排和红酒，还有伦敦最in的名流精英。
早已预定的座位上，秀美端庄的女郎抬起头来，见是他便嫣然一笑。
“好久不见，亚瑟。”
“好久不见。”傅亚瑟坐下来，示意服务生送上菜单，同时要了一杯清水。
“你果然还是老样子。”周贝拉从菜单后方看过来，抿唇而笑，“放轻松，这可是我专门为你挑选的餐厅。你知道，日本菜总是最健康的。这里的海鲜类都是每日从大阪空运而来，绝对会让你满意。”
“多谢。”傅亚瑟还以一笑，心想这真是他到过的最不健康的日本餐厅。光线昏暗，人口密集，分贝超标，吸烟区和非吸烟区之间的那扇门什么时候才能关好？
他们花了不多不少一个半小时用餐，其间进行了友好且不失愉快的交流。
刺身的确新鲜，海胆质量很好，和牛烤得恰到好处，对得起每份九十英镑的价格。
周贝拉在某东南亚小国从事的教育工作很有意义，还曾经被当地王室成员热烈追求，这让她很苦恼。
除此之外，傅亚瑟没有留下更多印象。
周贝拉很遗憾他没有品尝寿司：“这是我吃过最美味的sushi！主厨不愧曾在纽约追随寿司之神的弟子，丰富的层次感令人惊叹。”
傅亚瑟承认寿司很好，很健康，能让人体同时摄入比例适当的淀粉、蛋白质和脂肪，以及多种微量元素。
唯一的缺点是在厨师的手心里捏制。
为了捏出完美寿司，他们甚至不戴手套！
当然，对着周贝拉，他只字不提。
快结束时，他意外地接到了傅马克的电话。
电话里，他这位堂兄简直气急败坏：“亨利又tmd不见了！这个月第三次！你确定他不是阿茨海默？”
“不就是交不起房租吗？走，跟我住！”
那天，在国王十字火车站候车厅，吕珠珠抓住秦椒的手腕，怎么也不肯松开。
秦椒从没透露过离开满汉楼的原因，她却不知从哪儿听说了。
“十三点啊你？不是我帮你，是我欠你！”她大骂秦椒是黄鱼脑袋，“就算你不当我是朋友了，能吃我的住我的为什么不吃不住？傻子都知道，有便宜不占是王八蛋！”
秦椒记得，那是个伦敦冬天难得的晴朗日子。阳光穿过淡紫色穹顶，照亮了吕珠珠蜡黄的脸，也照亮了她眼角的泪花。
“最好的机会只可能在伦敦。我们一起留下来，好不好？”
秦椒感受着手腕上的暖意，哑声说了个“好。”
吕珠珠说，秦椒离开后，她很快也搬出来了。
新室友抽大麻，偷用她的化妆品，把番茄酱抹在沙发上，吵起来就威胁要向移民局举报她是黑户。
“现在我们有大公寓住，免费的！”
秦椒还没来得及替她高兴，就发现这套公寓七八个房间都住着人。各种肤色，各种口音……还有好几只猫和狗。他们都是这套公寓不花钱的住户，还不断招呼自己同样倒霉的朋友搬进来。
弄明白“占屋者”是什么意思后，秦椒思前想后，终于拨通了伯尼的电话。
两个月前，伯尼热情洋溢地要帮她找工作，被她婉拒了。
两个月后，伯尼还是那么热情洋溢，一听她想找房子就高声推荐：“不如你去问问亚瑟？他有一套闲置的小型公寓位置很好……”
“不！千万不要惊动傅医生，也不用那么贵的房子。”秦椒吞吞吐吐表示，自己想找个无业游民也租得起的房子，“不是我，是我的一个朋友。”
伯尼给她推荐了一个帮助无家可归者的慈善机构。
秦椒去做了一套测评问卷，足足一百二十道题，又和社工面谈了半个小时。核心问题只有一个：“你真的是需要帮助的露宿者吗？”
“其实也没到街头露宿那么惨啦……”
“很遗憾，如果不是露宿者，我们就无法向你提供帮助。”
“从今天开始，我就是个露宿者！”
说完她又有点不好意思，再三强调自己是个厨师，有执业资格那种，只是暂时没找到合适的工作。绝不是故意来同弱势群体抢住所，真的。
社工眼皮都没眨一下，就把她的资料从蓝色标志移到了红色标志那格。
“亲爱的你该早点告诉我们。别担心，这里一半以上的人都不如你状况紧迫，至少他们还有工作。看到那个刚走出去的秃顶男没？开Uber的，每年这时候就会来报道。”
秦椒大胆猜测：“天气太冷大家都不出门，所以生意不好？”
“当然不是。”社工笑起来，“这个可怜人交不起房租好多年。夏天毯子一裹就睡在桥洞里，冬天这样可是要去见上帝的。”
秦椒仿佛得到了安慰，又仿佛没有。
社工告诉她，是不是露宿者口说无凭，她必须真的在伦敦街头露宿，至少被搜寻队找到三次。
注意，必须是三个不同的晚上。
只有这样，她的名字才有资格进入“急需援助队列”。
这就是秦椒跑来海德公园cos雪人的原因。
万幸的是，这种阴冷刺骨，是秦椒从小到大就习惯的。她知道该怎么护住领口和袖口，不让寒风挟着潮气朝身体里钻。
只要熬过三个晚上，她们就有正常又廉价的房子可住。
再不会有酒鬼趁她不注意，就去摸吕珠珠的屁股。
一队胸前挂着相机的游客经过，朝她投来好奇的视线。
计划A：以围巾蒙面。
计划b：大声说“靠尼叽瓦！”
犹豫片刻，秦椒选择计划c：看，那边有天鹅！
很快夜色转浓，再无游客穿过海德公园。
在秦椒眼前，灯火最辉煌处是哈罗德百货，全球最负盛名的百货公司，不只卖东西，听说还有相当不错的餐厅……
此情此景，大概就算“朱门酒肉臭，路有冻死骨”？
她哀怨地把围巾裹裹紧，忽而眸光一凝：斜对面路边停的那辆车，居然同某人的一样？
其实秦椒对各种汽车型号一无所知，可她是个厨师，还是个对食材敏感度一流的厨师。
能记住傅亚瑟那辆车，全因颜色独特。黑中泛金，褐中透红，正是白鲟鱼子酱的颜色。
传说中一口吃掉四万美金的白鲟鱼子酱，秦椒只在视频资料里见过，却不妨碍她时不时在想象中取半斤来烧泡椒鱼蛋。
将泡好的二荆条混野山椒细切，郫县豆瓣合着刀口辣椒剁碎。猪油化开微滚后下锅，并姜蒜泡椒炒香。
刺啦一声，清水注锅下鱼蛋焖烧。
盐、糖、胡椒、孜然调味，再撒上青红椒丝、仔姜丝、水芹段……鱼蛋滑嫩爆浆，汤汁鲜香劲爽，拌饭拌面简直巴适得板哦。
并没有火柴卖的秦椒吞了吞口水，开始想下一道菜。
与此同时，某人正徐步走进哈罗德百货旁边的新潮日本餐厅。
这家店主打后现代主义的“创意日本料理”，集餐厅和酒吧于一体。既有寿司和刺身，又有牛排和红酒，还有伦敦最in的名流精英。
早已预定的座位上，秀美端庄的女郎抬起头来，见是他便嫣然一笑。
“好久不见，亚瑟。”
“好久不见。”傅亚瑟坐下来，示意服务生送上菜单，同时要了一杯清水。
“你果然还是老样子。”周贝拉从菜单后方看过来，抿唇而笑，“放轻松，这可是我专门为你挑选的餐厅。你知道，日本菜总是最健康的。这里的海鲜类都是每日从大阪空运而来，绝对会让你满意。”
“多谢。”傅亚瑟还以一笑，心想这真是他到过的最不健康的日本餐厅。光线昏暗，人口密集，分贝超标，吸烟区和非吸烟区之间的那扇门什么时候才能关好？
他们花了不多不少一个半小时用餐，其间进行了友好且不失愉快的交流。
刺身的确新鲜，海胆质量很好，和牛烤得恰到好处，对得起每份九十英镑的价格。
周贝拉在某东南亚小国从事的教育工作很有意义，还曾经被当地王室成员热烈追求，这让她很苦恼。
除此之外，傅亚瑟没有留下更多印象。
周贝拉很遗憾他没有品尝寿司：“这是我吃过最美味的sushi！主厨不愧曾在纽约追随寿司之神的弟子，丰富的层次感令人惊叹。”
傅亚瑟承认寿司很好，很健康，能让人体同时摄入比例适当的淀粉、蛋白质和脂肪，以及多种微量元素。
唯一的缺点是在厨师的手心里捏制。
为了捏出完美寿司，他们甚至不戴手套！
当然，对着周贝拉，他只字不提。
快结束时，他意外地接到了傅马克的电话。
电话里，他这位堂兄简直气急败坏：“亨利又tmd不见了！这个月第三次！你确定他不是阿茨海默？”