第一百七十三章师徒之战
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“是我输了”
姬文奇苦苦思忖良久无果,只能无奈的长叹一声,轻轻摇了摇头放下筷子。再度沉吟片刻后,姬文奇缓缓开口道:
“你到底是怎么把素菜做成荤菜的感觉的?”
尹心撇了撇嘴,耸肩道:
“这个,无可奉告哦。”
“你说什么?”姬文奇眼神一寒。
尹心笑道:
“姬院长,规矩你比我懂,随便打听同行的秘密,可是大忌,就算您是院长也不行。除非”
说着,尹心一边把刀擦拭干净收回刀鞘,一边头也不抬的说道:
“除非,您主动认输,承认我赢了你。从今天起,我还是蓬莱阁厨师,但我再也不会回到蓬莱阁了,您会允许我利用蓬莱阁厨师的身份,受到蓬莱阁的庇护,如果有人动我,等于与蓬莱阁和华夏厨师协会开战,如果您能承认这一点,我,才会心甘情愿的把我这道菜的秘密原封不动的全部告诉您。您看,这个建议如何?”
姬文奇微微攥了攥拳头,良久后苦笑一声:
“呵呵,尹心。没想到,你马上都要离开天海了,我还是被你摆了一道?呵呵,真是,人算不如天算啊。不过,也罢了,我今天提出来要和你比一场,本来,也就没想着能把你留下,尹心,你是一头野兽啊,强行把你留下的人,绝对,不会有好下场”
“您能承认这一点,尹心感到无比荣幸。”尹心不卑不亢的说道。
姬文奇点了点头,转过身去对助理吩咐道:
“拿一张加盖蓬莱阁印章的证书来。”
助理立刻从随身携带的皮包中掏出一张证书递给了姬文奇。姬文奇从口袋里掏出钢笔在这张证书上一阵奋笔疾书。片刻后把证书递给了尹心,尹心接过证书念道:
“兹特批准蓬莱阁学员尹心破格完成蓬莱阁所有学业。各项成绩优秀,允许其提前肄业。特附蓬莱阁院长姬文奇亲笔签名为鉴,世界厨师协会各成员国均认可此结果。”
尹心点了点头,卷起这张证书随手插进了自己的内襟口袋里,然后把风衣扣子扣上。签完了名,姬文奇仿佛在一瞬间老了许多岁,跌坐在椅子上,沉声道:
“好了,尹心,答应你的事情我已经做到了。你也别卖关子了。告诉我吧,你把素菜做成荤菜味觉,而且还能如此传神的原因,到底是什么?”
尹心微微一笑,说:
“我要是说了,您可别发脾气。”
“我发什么脾气,你说!”姬文奇摆了摆手。
“那我可说了啊。”
说着,尹心猛地提起工具箱,然后又向雪味伸出手。雪味立刻灵巧的顺着尹心的胳膊跳上了尹心的肩膀。尹心接着说道:
“姬院长,其实,这道菜并没有如此出彩,我只是抓住了你的心理。没错,一切都是你的心理在作祟,而并非真的是我的厨艺高超。姬院长。你中了我的计了”
姬文奇冷哼一声:
“尹心,事到如今你还真的说得出口。你的计谋我从一开始就早已经完全看穿了。你的这点小把戏不足一提,你又何必再说呢!?”
尹心微微一笑。缓缓把身体凑近了姬文奇的耳边:
“其实,最可怕的不是中计,姬院长。而是自己已经中了计,却还以为,自己早已把计谋看穿了,这,就叫自己欺骗自己,而您,欺骗了自己,连续,两次!”
“什么意思?”姬文奇的额头上沁出了丝丝冷汗。望着姬文奇悚然的表情,尹心邪恶的微微一笑,摊手道:
“谁告诉过您我一定是用素菜做的这道菜呢?”
“什”
闻言,姬文奇顿时哑口无言。万万没想到,万万没想到!万万没想到,自己竟会聪明反被聪明误。是啊,自己一口咬定,尹心是想耍什么花招,却万万没有想到,尹心从一开始就已经反其道而行之,尹心早已经算定了自己会多心,所以故意从反方向入手,打了自己一个措手不及!
“就这样,真的没什么秘密。没事的话,我走了哦,院长。”说完,尹心背着箱子大步走向了门外。
“等等,站住!”
突然,姬文奇站了起来。“关键的问题,你还是没有交代清楚。是,你是用荤菜做的,这就是你加料酒的原因,可是!你到底是用了什么荤菜?梅肉?鱼片?牛腱?不对,都不对,都不是这种坚韧而又令人回味的口感!你到底用了什么食材,尹心!”
闻言,尹心微微一笑,瞥了一眼角落里目睹了全过程的厨师们,笑道:
“这个问题,我还是请观众回答吧。喂,观众老爷,院长在问你们呢,我到底用了什么食材?”
姬文奇立刻把锐利的目光投向了厨师们,一名厨师畏畏缩缩的说道:
“姬院长,尹主厨他用的是用的是用的是”
“猪大肠!”主厨插嘴道。
“什么!?”
这个消息如五雷轰顶般,瞬间劈得姬文奇身体一颤,喉头一甜,喷出一口血来,再度跌坐回椅子。见状,尹心也深深感到一丝内疚,赶紧迎了上去说道:
“姬院长。这实在不是我的本意,但是抱歉,您实在是无法对付的对手,我只有出此下策,用您绝对不会吃的肮脏食材,给您制造出了一种口感上的全新错觉。姬院长,请您宽恕我吧,你对我的帮助,尹心没齿难忘,以后蓬莱阁凡是有用到我的地方,我绝对会第一时间出手,我永远都不会忘记,我尹心是蓬莱阁走出的厨师”
满口是血的姬文奇闻言只是摆了摆手,苦笑一声,摇着头指了指桌子上的一盘菜。尹心把目光投向了桌子,只见桌子上摆着一盘热气腾腾的拔丝莲子炒菱白,一片雪白的颜色,结合着砂糖融化而成的拔丝,像是固体,又像液体,在灯光下熠熠生辉,仿佛一片雪白的白银
“这是”尹心缓缓向这盘菜伸出手,简直不敢相信自己的眼睛。望着尹心的表情,姬文奇会心一笑,慢慢闭上了眼睛
“是我输了”
姬文奇苦苦思忖良久无果,只能无奈的长叹一声,轻轻摇了摇头放下筷子。再度沉吟片刻后,姬文奇缓缓开口道:
“你到底是怎么把素菜做成荤菜的感觉的?”
尹心撇了撇嘴,耸肩道:
“这个,无可奉告哦。”
“你说什么?”姬文奇眼神一寒。
尹心笑道:
“姬院长,规矩你比我懂,随便打听同行的秘密,可是大忌,就算您是院长也不行。除非”
说着,尹心一边把刀擦拭干净收回刀鞘,一边头也不抬的说道:
“除非,您主动认输,承认我赢了你。从今天起,我还是蓬莱阁厨师,但我再也不会回到蓬莱阁了,您会允许我利用蓬莱阁厨师的身份,受到蓬莱阁的庇护,如果有人动我,等于与蓬莱阁和华夏厨师协会开战,如果您能承认这一点,我,才会心甘情愿的把我这道菜的秘密原封不动的全部告诉您。您看,这个建议如何?”
姬文奇微微攥了攥拳头,良久后苦笑一声:
“呵呵,尹心。没想到,你马上都要离开天海了,我还是被你摆了一道?呵呵,真是,人算不如天算啊。不过,也罢了,我今天提出来要和你比一场,本来,也就没想着能把你留下,尹心,你是一头野兽啊,强行把你留下的人,绝对,不会有好下场”
“您能承认这一点,尹心感到无比荣幸。”尹心不卑不亢的说道。
姬文奇点了点头,转过身去对助理吩咐道:
“拿一张加盖蓬莱阁印章的证书来。”
助理立刻从随身携带的皮包中掏出一张证书递给了姬文奇。姬文奇从口袋里掏出钢笔在这张证书上一阵奋笔疾书。片刻后把证书递给了尹心,尹心接过证书念道:
“兹特批准蓬莱阁学员尹心破格完成蓬莱阁所有学业。各项成绩优秀,允许其提前肄业。特附蓬莱阁院长姬文奇亲笔签名为鉴,世界厨师协会各成员国均认可此结果。”
尹心点了点头,卷起这张证书随手插进了自己的内襟口袋里,然后把风衣扣子扣上。签完了名,姬文奇仿佛在一瞬间老了许多岁,跌坐在椅子上,沉声道:
“好了,尹心,答应你的事情我已经做到了。你也别卖关子了。告诉我吧,你把素菜做成荤菜味觉,而且还能如此传神的原因,到底是什么?”
尹心微微一笑,说:
“我要是说了,您可别发脾气。”
“我发什么脾气,你说!”姬文奇摆了摆手。
“那我可说了啊。”
说着,尹心猛地提起工具箱,然后又向雪味伸出手。雪味立刻灵巧的顺着尹心的胳膊跳上了尹心的肩膀。尹心接着说道:
“姬院长,其实,这道菜并没有如此出彩,我只是抓住了你的心理。没错,一切都是你的心理在作祟,而并非真的是我的厨艺高超。姬院长。你中了我的计了”
姬文奇冷哼一声:
“尹心,事到如今你还真的说得出口。你的计谋我从一开始就早已经完全看穿了。你的这点小把戏不足一提,你又何必再说呢!?”
尹心微微一笑。缓缓把身体凑近了姬文奇的耳边:
“其实,最可怕的不是中计,姬院长。而是自己已经中了计,却还以为,自己早已把计谋看穿了,这,就叫自己欺骗自己,而您,欺骗了自己,连续,两次!”
“什么意思?”姬文奇的额头上沁出了丝丝冷汗。望着姬文奇悚然的表情,尹心邪恶的微微一笑,摊手道:
“谁告诉过您我一定是用素菜做的这道菜呢?”
“什”
闻言,姬文奇顿时哑口无言。万万没想到,万万没想到!万万没想到,自己竟会聪明反被聪明误。是啊,自己一口咬定,尹心是想耍什么花招,却万万没有想到,尹心从一开始就已经反其道而行之,尹心早已经算定了自己会多心,所以故意从反方向入手,打了自己一个措手不及!
“就这样,真的没什么秘密。没事的话,我走了哦,院长。”说完,尹心背着箱子大步走向了门外。
“等等,站住!”
突然,姬文奇站了起来。“关键的问题,你还是没有交代清楚。是,你是用荤菜做的,这就是你加料酒的原因,可是!你到底是用了什么荤菜?梅肉?鱼片?牛腱?不对,都不对,都不是这种坚韧而又令人回味的口感!你到底用了什么食材,尹心!”
闻言,尹心微微一笑,瞥了一眼角落里目睹了全过程的厨师们,笑道:
“这个问题,我还是请观众回答吧。喂,观众老爷,院长在问你们呢,我到底用了什么食材?”
姬文奇立刻把锐利的目光投向了厨师们,一名厨师畏畏缩缩的说道:
“姬院长,尹主厨他用的是用的是用的是”
“猪大肠!”主厨插嘴道。
“什么!?”
这个消息如五雷轰顶般,瞬间劈得姬文奇身体一颤,喉头一甜,喷出一口血来,再度跌坐回椅子。见状,尹心也深深感到一丝内疚,赶紧迎了上去说道:
“姬院长。这实在不是我的本意,但是抱歉,您实在是无法对付的对手,我只有出此下策,用您绝对不会吃的肮脏食材,给您制造出了一种口感上的全新错觉。姬院长,请您宽恕我吧,你对我的帮助,尹心没齿难忘,以后蓬莱阁凡是有用到我的地方,我绝对会第一时间出手,我永远都不会忘记,我尹心是蓬莱阁走出的厨师”
满口是血的姬文奇闻言只是摆了摆手,苦笑一声,摇着头指了指桌子上的一盘菜。尹心把目光投向了桌子,只见桌子上摆着一盘热气腾腾的拔丝莲子炒菱白,一片雪白的颜色,结合着砂糖融化而成的拔丝,像是固体,又像液体,在灯光下熠熠生辉,仿佛一片雪白的白银
“这是”尹心缓缓向这盘菜伸出手,简直不敢相信自己的眼睛。望着尹心的表情,姬文奇会心一笑,慢慢闭上了眼睛