轻功
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回锅肉,糖醋鱼,干煸笋丝。
凌虚子又在看了看这三道菜,觉得新奇,一时间不好下筷子,面带尴尬的向赵頵问道:“郡王可否先告知这些菜名?以及做法?”
“师傅也对做菜感兴趣?”
“那倒不是,只是了解做法之后才好细细品味。”
赵頵一一介绍。
凌虚子摸着胡须笑了笑:“妙哉!妙哉!这等做法倒是新奇。”
迫不及待的抄起筷子,夹了一根竹笋丝放入嘴中,轻轻咀嚼后,眼中一亮,赞道:“香脆可口,味道甜美,”
说着又夹起一片回锅肉放入嘴中,一副陶醉的表情,肥而不腻,烂而不散,鲜嫩可口,“想不到如此不起眼的一片猪肉竟然能够做出如此美味来,了不起,了不起啊!”
在北宋,羊肉和牛肉最流行,一般的富贵人家都不愿意吃猪肉。东坡兄都曾说过,‘黄豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮’,可想而知当时猪肉的地位是何其悲惨。
不过现在苏东坡还是个青年,应该还没有对做菜研究太深,这首诗还没有出现。
一边的郝财听凌虚子赞叹,兴奋的睁大的双眼,满脸洋溢着笑容,虽然法子是郡王的,但好歹也是经过他的手制作而出的不是?
赵頵反应倒是平淡,他上辈子可是吃过各种版本的回锅肉,郝财做的这盘只能称得上能吃,离“美味”还差得远呢!
凌虚子筷子不停,一连吃下小半盘菜才发觉众人都目光灼灼的看着他,这才有些不好意思的笑了笑:“郡王,诸位也请尝尝!”
刘二、小婵被这味道馋的不轻,但依旧看向赵頵,赵頵笑道:“那就听师傅的,一起尝尝!正好本王也饿了,刘二你去把米饭端过来!”
“好嘞!”刘二满心欢喜的跑去厨房盛饭,众人则围坐在一起开吃,话也不多,疯狂的往自己嘴中送着菜,好似三天没吃过饭似的。
等刘二回来,三盘菜仅剩下一点汤汁儿。
“郡王,你们怎么也不给小的留点!”刘二的话中带着幽怨。
赵頵也无奈啊,他也就吃了两筷子,大部分都到了凌虚子和郝财肚子里。
拍了下刘二的头,歉意的笑了笑:“等过几天临仙楼重新开张,还能少了你吃的?”
凌虚子意犹未尽的吧唧几下嘴,望着赵頵道:“知道贫道为什么看中郡王么?”
赵頵轻笑一声:“我看师傅是想找个安生地方养老吧!”
凌虚子黑黑的老脸浮现尴尬之色:“也不完全是这个原因……贫道看不穿你的命格,本该早夭之像,怎么如今反而生机盎然呢?简直匪夷所思。”
赵頵脸色瞬间难看,佯装怒道:“师傅,不带这么咒人吧?我要是出了意外,谁给你养老啊!”
赵頵暗暗生了警惕之心,凌虚子真有两把刷子啊,这都能看出来?
“不过小王身体是一直不好,师傅要是有什么强身健体的法子不妨拿出来。”
凌虚子眯着眼笑了,笑容怎么看都有种不怀好意的味道。
“郡王,别说强身健体了,就是学真功夫,一个打十个,飞檐走壁,刀枪剑棍,斧钺钩叉,带尖的,带刃的,只要你能说出来的,没有贫道不会的!”
……
凌虚子得意的扬了扬头:“郡王想学哪种?”
赵頵先是眼睛一亮,但立马又摇了摇头:“算了,这些对我来说用处都不大,强身健体就好!”
他也向往那些武林高手,但人总是要考虑实际,他一个郡王,学这些有什么用?平白的浪费时间,而且这些东西又不是那么容易学的,需要付出巨大的努力和时间成本,还是强身健体来的好。
凌虚子不抛弃不放弃,很有耐心的劝道:“郡王可想好了,贫道的功夫那不是吹的,当今世上,只有寥寥数人堪与贫道为敌……”
赵頵端着酒杯斜睨着他,吹,你接着吹,越吹越没边儿,混得都快要饭了,口气还那么独孤求败。
当然赵頵也不是不信他,凌虚子的身手还是不错的,但又没神奇道腾云驾雾,开山劈石的地步,都是些苦练功夫,着实对赵頵没有太大吸引力啊。
凌虚子还在孜孜不倦的劝道:“其它功夫可以不学,但轻功郡王还是学一下最好。”
赵頵皱眉,“为什么要学轻功?”
“你看啊,身为郡王,面对的敌人恐怕不少,万一碰见刺杀、仇杀亦或者敌国势力猎杀,如果你会轻功,根本不用太过担心,身法几个腾挪,就完全可以甩掉敌人,而不用完全依赖于那些不中用的侍卫,你想一想,当敌人突破重重侍卫的阻挡,杀到你面前,觉得下一刻就能带走你的人头,结果却被你两三下甩开,你不觉得心向往之吗?看到敌人震惊的神色,你难道不觉得开心么?”
赵頵:“……”
卧槽自己招谁惹谁了?怎么就平白的要遭遇刺杀呢?凌虚子这老道士是不是戏文看多了?
赵頵使劲摇了摇头:“轻功难学么?”
“也不难,持之以恒的话,有个十年光景就能小成了!”
“十年?那还是算了!”
二人闷声喝了好几杯酒,凌虚子又问道:“说了这么多,你到底跟不跟我学功夫?”
赵頵急忙摇头:“不用了,我现在活得挺好的,不需要学功夫。”赵頵拒绝得很坚定。
凌虚子见赵頵拒绝,不由长长叹了口气,表情变得萧然起来。
“不过师傅可以先在府上住下,教授弟子一些强身健体的功夫,说不定哪日我对学武感兴趣了呢!”
凌虚子见只能如此,点头道:“也罢,也罢!那贫道就在东京住一段时间!”
而后,赵頵嘱咐郝财这几日好好操心一下酒楼的事,等人员配备完善,一切准备就绪后再通知自己前来开业。
另外也要让新来的厨子学习新菜式。
他总不能天天到这里来,先不说有没有时间,就是身体上也不允许啊,况且他现在还顶着禁足的帽子,不好做的太过。
赵頵带着凌虚子回到郡王府,安排他住到前院的客房,对此凌虚子很满意,他这辈子风餐露宿的,能有地方住就行了,不挑,不过还是嘱咐赵頵送一些吃的来,看来这老道士对吃的是有很大执念的。
赵頵回到后院时正好碰见同样回府的曹越,见她满脸的疲惫,问道:“怎么,看你如此低落,事情没有谈成?”
曹越闻言瞪了他一眼:“父亲那边是答应了,不过还要说服曹家的一些人,需要些时间!”
赵頵笑了笑:“我当时什么大事,如今春季到来,煤炭的需求下降,并不是很着急,我们有的是时间。”
“你是不着急,不当家不知道柴米贵,郡王府这些日子已经入不敷出了,我能不着急么?”
赵頵想到临仙楼那鸟样,顿时有所明白。
大婚后,郡王府增添了不少人口,这也增添了不少负担,可赵頵的俸禄并没有增加,养这么一大家子着实不够啊!
要不是曹越拿自己的钱补贴,郡王府早就撑不下去了。
赵頵想了想,一些太领先于这个时代技术的东西不宜现在拿出来,不过高度酒却是可以,稍微控制一下,只需要比这个时代的酒清澈一些,浓香一些,总是不愁卖的,于是说道:“这样吧,本王得到过一种酿酒的方子,明天试着做一下,若是可以,应该能为郡王府增加一些收入!”
曹越见赵頵那轻松模样,嗤笑一声,摇了摇头,在她看来,铁炉子和烟囱的事不过是取巧,酿酒这种技术活赵頵能会?谁家有秘方不是珍藏起来,还会写在书上供人查阅么?
要是这样,这天下的酒早就烂大街了,也不会卖这么贵!
回锅肉,糖醋鱼,干煸笋丝。
凌虚子又在看了看这三道菜,觉得新奇,一时间不好下筷子,面带尴尬的向赵頵问道:“郡王可否先告知这些菜名?以及做法?”
“师傅也对做菜感兴趣?”
“那倒不是,只是了解做法之后才好细细品味。”
赵頵一一介绍。
凌虚子摸着胡须笑了笑:“妙哉!妙哉!这等做法倒是新奇。”
迫不及待的抄起筷子,夹了一根竹笋丝放入嘴中,轻轻咀嚼后,眼中一亮,赞道:“香脆可口,味道甜美,”
说着又夹起一片回锅肉放入嘴中,一副陶醉的表情,肥而不腻,烂而不散,鲜嫩可口,“想不到如此不起眼的一片猪肉竟然能够做出如此美味来,了不起,了不起啊!”
在北宋,羊肉和牛肉最流行,一般的富贵人家都不愿意吃猪肉。东坡兄都曾说过,‘黄豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮’,可想而知当时猪肉的地位是何其悲惨。
不过现在苏东坡还是个青年,应该还没有对做菜研究太深,这首诗还没有出现。
一边的郝财听凌虚子赞叹,兴奋的睁大的双眼,满脸洋溢着笑容,虽然法子是郡王的,但好歹也是经过他的手制作而出的不是?
赵頵反应倒是平淡,他上辈子可是吃过各种版本的回锅肉,郝财做的这盘只能称得上能吃,离“美味”还差得远呢!
凌虚子筷子不停,一连吃下小半盘菜才发觉众人都目光灼灼的看着他,这才有些不好意思的笑了笑:“郡王,诸位也请尝尝!”
刘二、小婵被这味道馋的不轻,但依旧看向赵頵,赵頵笑道:“那就听师傅的,一起尝尝!正好本王也饿了,刘二你去把米饭端过来!”
“好嘞!”刘二满心欢喜的跑去厨房盛饭,众人则围坐在一起开吃,话也不多,疯狂的往自己嘴中送着菜,好似三天没吃过饭似的。
等刘二回来,三盘菜仅剩下一点汤汁儿。
“郡王,你们怎么也不给小的留点!”刘二的话中带着幽怨。
赵頵也无奈啊,他也就吃了两筷子,大部分都到了凌虚子和郝财肚子里。
拍了下刘二的头,歉意的笑了笑:“等过几天临仙楼重新开张,还能少了你吃的?”
凌虚子意犹未尽的吧唧几下嘴,望着赵頵道:“知道贫道为什么看中郡王么?”
赵頵轻笑一声:“我看师傅是想找个安生地方养老吧!”
凌虚子黑黑的老脸浮现尴尬之色:“也不完全是这个原因……贫道看不穿你的命格,本该早夭之像,怎么如今反而生机盎然呢?简直匪夷所思。”
赵頵脸色瞬间难看,佯装怒道:“师傅,不带这么咒人吧?我要是出了意外,谁给你养老啊!”
赵頵暗暗生了警惕之心,凌虚子真有两把刷子啊,这都能看出来?
“不过小王身体是一直不好,师傅要是有什么强身健体的法子不妨拿出来。”
凌虚子眯着眼笑了,笑容怎么看都有种不怀好意的味道。
“郡王,别说强身健体了,就是学真功夫,一个打十个,飞檐走壁,刀枪剑棍,斧钺钩叉,带尖的,带刃的,只要你能说出来的,没有贫道不会的!”
……
凌虚子得意的扬了扬头:“郡王想学哪种?”
赵頵先是眼睛一亮,但立马又摇了摇头:“算了,这些对我来说用处都不大,强身健体就好!”
他也向往那些武林高手,但人总是要考虑实际,他一个郡王,学这些有什么用?平白的浪费时间,而且这些东西又不是那么容易学的,需要付出巨大的努力和时间成本,还是强身健体来的好。
凌虚子不抛弃不放弃,很有耐心的劝道:“郡王可想好了,贫道的功夫那不是吹的,当今世上,只有寥寥数人堪与贫道为敌……”
赵頵端着酒杯斜睨着他,吹,你接着吹,越吹越没边儿,混得都快要饭了,口气还那么独孤求败。
当然赵頵也不是不信他,凌虚子的身手还是不错的,但又没神奇道腾云驾雾,开山劈石的地步,都是些苦练功夫,着实对赵頵没有太大吸引力啊。
凌虚子还在孜孜不倦的劝道:“其它功夫可以不学,但轻功郡王还是学一下最好。”
赵頵皱眉,“为什么要学轻功?”
“你看啊,身为郡王,面对的敌人恐怕不少,万一碰见刺杀、仇杀亦或者敌国势力猎杀,如果你会轻功,根本不用太过担心,身法几个腾挪,就完全可以甩掉敌人,而不用完全依赖于那些不中用的侍卫,你想一想,当敌人突破重重侍卫的阻挡,杀到你面前,觉得下一刻就能带走你的人头,结果却被你两三下甩开,你不觉得心向往之吗?看到敌人震惊的神色,你难道不觉得开心么?”
赵頵:“……”
卧槽自己招谁惹谁了?怎么就平白的要遭遇刺杀呢?凌虚子这老道士是不是戏文看多了?
赵頵使劲摇了摇头:“轻功难学么?”
“也不难,持之以恒的话,有个十年光景就能小成了!”
“十年?那还是算了!”
二人闷声喝了好几杯酒,凌虚子又问道:“说了这么多,你到底跟不跟我学功夫?”
赵頵急忙摇头:“不用了,我现在活得挺好的,不需要学功夫。”赵頵拒绝得很坚定。
凌虚子见赵頵拒绝,不由长长叹了口气,表情变得萧然起来。
“不过师傅可以先在府上住下,教授弟子一些强身健体的功夫,说不定哪日我对学武感兴趣了呢!”
凌虚子见只能如此,点头道:“也罢,也罢!那贫道就在东京住一段时间!”
而后,赵頵嘱咐郝财这几日好好操心一下酒楼的事,等人员配备完善,一切准备就绪后再通知自己前来开业。
另外也要让新来的厨子学习新菜式。
他总不能天天到这里来,先不说有没有时间,就是身体上也不允许啊,况且他现在还顶着禁足的帽子,不好做的太过。
赵頵带着凌虚子回到郡王府,安排他住到前院的客房,对此凌虚子很满意,他这辈子风餐露宿的,能有地方住就行了,不挑,不过还是嘱咐赵頵送一些吃的来,看来这老道士对吃的是有很大执念的。
赵頵回到后院时正好碰见同样回府的曹越,见她满脸的疲惫,问道:“怎么,看你如此低落,事情没有谈成?”
曹越闻言瞪了他一眼:“父亲那边是答应了,不过还要说服曹家的一些人,需要些时间!”
赵頵笑了笑:“我当时什么大事,如今春季到来,煤炭的需求下降,并不是很着急,我们有的是时间。”
“你是不着急,不当家不知道柴米贵,郡王府这些日子已经入不敷出了,我能不着急么?”
赵頵想到临仙楼那鸟样,顿时有所明白。
大婚后,郡王府增添了不少人口,这也增添了不少负担,可赵頵的俸禄并没有增加,养这么一大家子着实不够啊!
要不是曹越拿自己的钱补贴,郡王府早就撑不下去了。
赵頵想了想,一些太领先于这个时代技术的东西不宜现在拿出来,不过高度酒却是可以,稍微控制一下,只需要比这个时代的酒清澈一些,浓香一些,总是不愁卖的,于是说道:“这样吧,本王得到过一种酿酒的方子,明天试着做一下,若是可以,应该能为郡王府增加一些收入!”
曹越见赵頵那轻松模样,嗤笑一声,摇了摇头,在她看来,铁炉子和烟囱的事不过是取巧,酿酒这种技术活赵頵能会?谁家有秘方不是珍藏起来,还会写在书上供人查阅么?
要是这样,这天下的酒早就烂大街了,也不会卖这么贵!