卷三 第六十三章 小鱼衔玉
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冬雪絮絮飘飘地落个不停，虽然没有阳光，天色却清亮地好像晴天，四处都反射着白白的雪光。御撵在宫内行走，车轱辘碾压着青石铺就的道路，一路都是“咯吱咯吱”的声音。
“皇上，到了！”诸葛云示意驾车的内侍勒住缰绳，纵身跳下车座，解开开活结，撩开了撵子的门帘。
“你等等，朕先下去。”玄谙示意慕禅先别动，屈身先下了撵车。
慕禅依言不动，等他下了撵子才探出头去准备下车，可看着眼前伸出的一只手，略蹙了蹙眉：“不劳皇上。”
“噢？”玄谙收回手，双手抱胸地看着慕禅，看她怎么跳下这离地足有半丈的御撵。
慕禅提高了裙角，又撸了撸肩头的披肩，看准了轻轻一跳便稳稳地停在了地上。伸手扶了扶因为动作而有些歪斜的发髻，却发现头上的发簪竟不见了。正要转身上御撵去找，诸葛云却一把拉住了自己的手腕儿，说是皇上都去了，得赶紧跟上。无奈，只得想着等下回来再上去找寻，便迈步跟上了。
御厨房。
阵阵香味儿从偌大的灶房内飘出，二十来个御厨正忙得热火朝天，个个都只穿了单薄的衣裳。因为进十口大灶都染着炉火，整个房内热气蒸腾，好些个赖不着热的御厨竟都敞开了衣领，露出丝丝胸毛，甚是不雅。
御厨房的管事是个白胖胖的五旬内侍，脸上油光地几乎找不到一丁点儿皱纹，笑眯眯地一对绿豆眼儿，见是皇上亲自来了，“噌”地一下无比轻快地跑了过来，半伏在地上，诺诺地行礼道：“皇上万岁，万岁万岁万万岁。”
其他御厨见老大过去和一个黄衫男子行礼，还口口声声含着“皇上万岁”，吓得赶紧丢下锅铲、菜刀什么的，都一窝蜂地冲过去跪了一地。
玄谙蹙起眉头，还未开口就听得诸葛云尖声骂道：“觐见圣驾竟然如此服色凌乱，这成何体统！”
“算了，诸葛云！”玄谙示意诸葛云退后，看了看十口大灶上燃起的热气，淡淡道：“该做什么继续，负责今日太后午膳的御厨过来，朕有话说。”
“谢皇上，皇上万岁万岁万万岁！”又是齐齐地一众福礼，为首的胖厨先爬了起来，低头冲身后的徒弟们低声道：“皇上都下了圣旨了，你们还不快去守着灶，该做什么做什么。”
众御厨一听，立刻作了鸟兽散，只是个别胆大的还不是偷偷抬眼望向这边，看到底什么事情能惊动皇上御驾这御厨房。
“你是管事的？”玄谙见这胖厨不走，便问。
“奴才郭来，正是此处的管事。所有太后和皇上的膳食都有奴才亲自负责。”胖厨赶忙恭敬地曲腰回答。
“请问大人，今日的高丽参和黑鱼也是您在做么？”慕禅上前一步，立在玄谙身边，浅笑着问那胖厨。
“哦，禀娘娘，太后的食材还未动呢。因为贡品珍贵，而且高丽参又是药材，所以奴才本想去太医院问问再动手的。”胖厨见慕禅盈盈而笑，虽然周身素净，却气质如兰，脱口而出便叫起了娘娘。
“大人误会了，我不是后宫妃嫔。”慕禅略有些尴尬地解释了，又道：“我叫慕禅，是司职存药房的女官，过来正是为了太后的午膳。”
“哟，瞧瞧，连女官都出落的如此水灵，真难得。”胖厨说着上下打量着慕禅，双目放光，嘴上还不停地啧啧直叹。
眉头锁住，玄谙面露不满，正要开口呵斥，却又被一旁的诸葛云抢了先，拿着尖声尖气地嗓子喊道：“郭来，你不要命啦！慕姑娘是太后亲封的三品夫人，正宗的主子。你还敢出言轻薄，简直不把内宫礼法放在眼里，看到你是皮痒了，要不要我叫内狱司的刑头儿来会会你啊！”
“算了，诸葛大人。”慕禅并不怎么介意。常年生活在内宫，早已习惯了周围的环境。因为存药房就紧邻着御厨房，虽然平素里极少往来，可此处的御厨都是未净身的男子，偶尔隔墙也能听见他们说那宫的娘娘长得美些，那个小宫女又水灵些，慕禅开始开觉得不舒服，后来也就习惯了，想着只要尽量不和他们接触便好。
郭来听了诸葛云的话，才知道慕禅竟是太后钦封的三品夫人，正经的主子，吓得腿都差些软了，再听慕禅并不介意，赶忙点头哈腰地对这慕禅道：“姑娘是存药房的，自然对这些比我们大老粗熟悉些，这就请随奴才过去吧。”说完又对着玄谙哈了哈腰。
御厨房的一侧各有两个小的灶房，据郭来说，此处是专门为皇上和太后准备膳食的地方。进了灶房，慕禅就看到一株金黄色的长参躺在一方木匣之中。猩红的绒布垫在下面，衬得此参黄中透着盈盈的白，好似现摘下的一般。一边还有个木桶，桶中游着两尾臂长的黑鱼，不时搅起些水浪，很是鲜活的样子。
“太好了，这些黑鱼都是‘坐橛’过后的。”慕禅蹲在木桶前，仰头朝玄谙道：“当久旱无雨湖水即将干枯时，黑鱼能把让自己尾部朝下把身体坐进泥里，只留嘴巴露在泥面以上，等来了水再恢复正常的生活。经过‘坐橛’的黑鱼肉质虽然要老些，但更能发挥阴补的功效呢。只是......”说道此处，慕禅停住了口，面上掩不住地竟有一丝不忍。
“只是什么？”玄谙也来到慕禅身边蹲下，看着她双目，问道。
侧过眼，慕禅看着游动的两尾黑鱼，叹道：“黑鱼凶猛，却爱子如命。坊间都称黑鱼为孝鱼。”
“孝鱼？”玄谙听了很是疑惑。
“恩。你看这两尾黑鱼，乃是母子。”慕禅望着木桶，轻声道：“父亲曾留下来的一本食补医书，上面记载，黑鱼之所以被称作孝鱼是因为它产子后会失明一段时间，因为看不见，就不能觅食了。这时候，小鱼们会争相地游入它的口中。”顿了顿，微微一叹，慕禅侧头抬眼，看着玄谙：“等它再复明的时候，孩子就已经所剩无几了。所以民间还有个传说，说是它会绕着曾经住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠被自己吃掉的孩子们。如果有渔夫打到了黑鱼，一般都不会吃它，而是放回去。”
“所以，这样的母子黑鱼在一起的，是鲜少见的。”玄谙看到慕禅晶莹的双眸中闪着点点亮光，似是有感而发，心中不觉有些酸了，开口道：“不如，也把这两尾鱼给放了吧。”
“真的？”慕禅又惊又喜，没想到玄谙竟提议要放。
一旁的郭来却着急了，赶忙跪下道：“这黑鱼来之不易啊，乃是高丽国的渔民在鸭绿江边上打到的，一路运过来，一直换了清亮的河水保着，才会如此鲜活。而且高丽人说了，黑鱼是滋阴补肾的圣品，若是就此放了，岂不白白可惜！”
“我说郭来，你吃了豹子胆不是？”诸葛云气得没胡子也吹胡子瞪眼了，狠狠地提起郭来硕大的耳垂，骂道：“皇上说放，你还敢阻止。又不是进了你的肚子，你可惜什么？”
“奴才这不是替太后可惜嘛......”郭来嬉皮笑脸地做赔罪状。
“好了，别闹了。”玄谙起身来，对这郭来道：“参鸡汤你听慕禅的吩咐熬，这黑鱼，朕会让诸葛云叫人抬走。”
看着玄谙吩咐诸葛云的背影，慕禅心里暖暖地，觉得外表冷漠的他其实内心也有可以柔软的地方。虽是帝王，可以主宰世间的生杀，却唯独愿意放了这黑鱼母子，也是极不易的。
“慕姑娘，那就劳烦您说说这汤怎么炖。”郭来来到慕禅身边，小心翼翼地问着，生怕这个主子又说出什么典故出来，弄得参鸡汤也没了，到了午膳拿不出东西，那可是失职大罪。
慕禅回头过来，对着郭来缓缓道来：“高丽参虽好，却在食用的时候略有些苦味儿。不过合着鸡仔炖了就可以祛除的。”说着慕禅上前去拿起装了参的盒子来仔细查看着，又道：“你去找来大枣三粒、栗子三粒、清水泡过的糯米一盅、再取蒜瓣五片。准备好了这些东西就可以开始做了。”
“具体怎么做还请慕姑娘赐教。”郭来赶忙道。
“先要去了鸡皮和鸡油膏子，再将泡好的糯米和这株高丽参一并放入鸡腹中，用针线将肚缝缝好，免得糯米露出来。然后把整只鸡放入煲内，再把栗子、大枣、蒜瓣加进去，注满水覆盖住整鸡，比文火大一点儿炖上一个时辰就差不多了。”
“哎哟，没想到还真是门学问啊。如果按照老奴的意思，就合着参和鸡给炖了，哪里知道竟有如此多的讲究。”郭来做着惊讶无比的样子，又是啧啧直叹。
“那就快些动手吧。”玄谙让诸葛云在此守着郭来弄参鸡汤，拿了一边的油纸伞撑着，示意慕禅和他一起出去。
立在院中，二人躲在伞下，玄谙指着木桶中的黑鱼问道：“放在哪里合适？”
慕禅想了想，答道：“只有放在护城河中，让它们顺着游入外河吧。”玄谙点点头，面带浅笑，虽是漫天飞雪却仿佛被融化了一般，看的慕禅心绪有些波动，只好说罢就抿唇低首，不敢与其对视。
“皇上？是您吗？”
身后传来脆生生一句问话，两人同时转头过去，却看到一身绣蓝锦衣的香卿立在御厨房的门口，一脸惊讶地望着他们，表情僵住了一般，启开的樱唇竟久久没有合上。
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今天这章有些啰嗦了，没办法，天使好鱼恶肉，讲起来就刹不了车。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆***，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）
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“皇上，到了！”诸葛云示意驾车的内侍勒住缰绳，纵身跳下车座，解开开活结，撩开了撵子的门帘。
“你等等，朕先下去。”玄谙示意慕禅先别动，屈身先下了撵车。
慕禅依言不动，等他下了撵子才探出头去准备下车，可看着眼前伸出的一只手，略蹙了蹙眉：“不劳皇上。”
“噢？”玄谙收回手，双手抱胸地看着慕禅，看她怎么跳下这离地足有半丈的御撵。
慕禅提高了裙角，又撸了撸肩头的披肩，看准了轻轻一跳便稳稳地停在了地上。伸手扶了扶因为动作而有些歪斜的发髻，却发现头上的发簪竟不见了。正要转身上御撵去找，诸葛云却一把拉住了自己的手腕儿，说是皇上都去了，得赶紧跟上。无奈，只得想着等下回来再上去找寻，便迈步跟上了。
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阵阵香味儿从偌大的灶房内飘出，二十来个御厨正忙得热火朝天，个个都只穿了单薄的衣裳。因为进十口大灶都染着炉火，整个房内热气蒸腾，好些个赖不着热的御厨竟都敞开了衣领，露出丝丝胸毛，甚是不雅。
御厨房的管事是个白胖胖的五旬内侍，脸上油光地几乎找不到一丁点儿皱纹，笑眯眯地一对绿豆眼儿，见是皇上亲自来了，“噌”地一下无比轻快地跑了过来，半伏在地上，诺诺地行礼道：“皇上万岁，万岁万岁万万岁。”
其他御厨见老大过去和一个黄衫男子行礼，还口口声声含着“皇上万岁”，吓得赶紧丢下锅铲、菜刀什么的，都一窝蜂地冲过去跪了一地。
玄谙蹙起眉头，还未开口就听得诸葛云尖声骂道：“觐见圣驾竟然如此服色凌乱，这成何体统！”
“算了，诸葛云！”玄谙示意诸葛云退后，看了看十口大灶上燃起的热气，淡淡道：“该做什么继续，负责今日太后午膳的御厨过来，朕有话说。”
“谢皇上，皇上万岁万岁万万岁！”又是齐齐地一众福礼，为首的胖厨先爬了起来，低头冲身后的徒弟们低声道：“皇上都下了圣旨了，你们还不快去守着灶，该做什么做什么。”
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“你是管事的？”玄谙见这胖厨不走，便问。
“奴才郭来，正是此处的管事。所有太后和皇上的膳食都有奴才亲自负责。”胖厨赶忙恭敬地曲腰回答。
“请问大人，今日的高丽参和黑鱼也是您在做么？”慕禅上前一步，立在玄谙身边，浅笑着问那胖厨。
“哦，禀娘娘，太后的食材还未动呢。因为贡品珍贵，而且高丽参又是药材，所以奴才本想去太医院问问再动手的。”胖厨见慕禅盈盈而笑，虽然周身素净，却气质如兰，脱口而出便叫起了娘娘。
“大人误会了，我不是后宫妃嫔。”慕禅略有些尴尬地解释了，又道：“我叫慕禅，是司职存药房的女官，过来正是为了太后的午膳。”
“哟，瞧瞧，连女官都出落的如此水灵，真难得。”胖厨说着上下打量着慕禅，双目放光，嘴上还不停地啧啧直叹。
眉头锁住，玄谙面露不满，正要开口呵斥，却又被一旁的诸葛云抢了先，拿着尖声尖气地嗓子喊道：“郭来，你不要命啦！慕姑娘是太后亲封的三品夫人，正宗的主子。你还敢出言轻薄，简直不把内宫礼法放在眼里，看到你是皮痒了，要不要我叫内狱司的刑头儿来会会你啊！”
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郭来听了诸葛云的话，才知道慕禅竟是太后钦封的三品夫人，正经的主子，吓得腿都差些软了，再听慕禅并不介意，赶忙点头哈腰地对这慕禅道：“姑娘是存药房的，自然对这些比我们大老粗熟悉些，这就请随奴才过去吧。”说完又对着玄谙哈了哈腰。
御厨房的一侧各有两个小的灶房，据郭来说，此处是专门为皇上和太后准备膳食的地方。进了灶房，慕禅就看到一株金黄色的长参躺在一方木匣之中。猩红的绒布垫在下面，衬得此参黄中透着盈盈的白，好似现摘下的一般。一边还有个木桶，桶中游着两尾臂长的黑鱼，不时搅起些水浪，很是鲜活的样子。
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“只是什么？”玄谙也来到慕禅身边蹲下，看着她双目，问道。
侧过眼，慕禅看着游动的两尾黑鱼，叹道：“黑鱼凶猛，却爱子如命。坊间都称黑鱼为孝鱼。”
“孝鱼？”玄谙听了很是疑惑。
“恩。你看这两尾黑鱼，乃是母子。”慕禅望着木桶，轻声道：“父亲曾留下来的一本食补医书，上面记载，黑鱼之所以被称作孝鱼是因为它产子后会失明一段时间，因为看不见，就不能觅食了。这时候，小鱼们会争相地游入它的口中。”顿了顿，微微一叹，慕禅侧头抬眼，看着玄谙：“等它再复明的时候，孩子就已经所剩无几了。所以民间还有个传说，说是它会绕着曾经住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠被自己吃掉的孩子们。如果有渔夫打到了黑鱼，一般都不会吃它，而是放回去。”
“所以，这样的母子黑鱼在一起的，是鲜少见的。”玄谙看到慕禅晶莹的双眸中闪着点点亮光，似是有感而发，心中不觉有些酸了，开口道：“不如，也把这两尾鱼给放了吧。”
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一旁的郭来却着急了，赶忙跪下道：“这黑鱼来之不易啊，乃是高丽国的渔民在鸭绿江边上打到的，一路运过来，一直换了清亮的河水保着，才会如此鲜活。而且高丽人说了，黑鱼是滋阴补肾的圣品，若是就此放了，岂不白白可惜！”
“我说郭来，你吃了豹子胆不是？”诸葛云气得没胡子也吹胡子瞪眼了，狠狠地提起郭来硕大的耳垂，骂道：“皇上说放，你还敢阻止。又不是进了你的肚子，你可惜什么？”
“奴才这不是替太后可惜嘛......”郭来嬉皮笑脸地做赔罪状。
“好了，别闹了。”玄谙起身来，对这郭来道：“参鸡汤你听慕禅的吩咐熬，这黑鱼，朕会让诸葛云叫人抬走。”
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“慕姑娘，那就劳烦您说说这汤怎么炖。”郭来来到慕禅身边，小心翼翼地问着，生怕这个主子又说出什么典故出来，弄得参鸡汤也没了，到了午膳拿不出东西，那可是失职大罪。
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“先要去了鸡皮和鸡油膏子，再将泡好的糯米和这株高丽参一并放入鸡腹中，用针线将肚缝缝好，免得糯米露出来。然后把整只鸡放入煲内，再把栗子、大枣、蒜瓣加进去，注满水覆盖住整鸡，比文火大一点儿炖上一个时辰就差不多了。”
“哎哟，没想到还真是门学问啊。如果按照老奴的意思，就合着参和鸡给炖了，哪里知道竟有如此多的讲究。”郭来做着惊讶无比的样子，又是啧啧直叹。
“那就快些动手吧。”玄谙让诸葛云在此守着郭来弄参鸡汤，拿了一边的油纸伞撑着，示意慕禅和他一起出去。
立在院中，二人躲在伞下，玄谙指着木桶中的黑鱼问道：“放在哪里合适？”
慕禅想了想，答道：“只有放在护城河中，让它们顺着游入外河吧。”玄谙点点头，面带浅笑，虽是漫天飞雪却仿佛被融化了一般，看的慕禅心绪有些波动，只好说罢就抿唇低首，不敢与其对视。
“皇上？是您吗？”
身后传来脆生生一句问话，两人同时转头过去，却看到一身绣蓝锦衣的香卿立在御厨房的门口，一脸惊讶地望着他们，表情僵住了一般，启开的樱唇竟久久没有合上。
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