第102章 财源滚滚而来
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爱家便利店的店长心里特别迷惑不解,震惊地说:“怎么可能卖完了?”
店长能在寸土寸金的江城开三家连锁便利店,很有本事。他在购买山海食品厂出品的速食之后,没有掉以轻心,而是了解了一番山海食品厂的前生今世。
山海食品厂原本是一个食品代工厂,因为老板破产,转让给了如今的老板洛淮安。
洛淮安不仅是航空大学八食堂的承包商,而且是这个食品厂的主人。
这个食品厂证件齐全,资质合格,产品也通过了检测标准。
只不过这个食品厂名气太小,连个合格的经销商都找不到,所以不得不沦落到工厂工作人员出来推销的地步。
虽然店长觉得以这个工厂的品质,食品一定会大卖特卖,但是距离产品上架不到三天,工厂第一批货就卖完了,这也太奇怪了。
讹兽听到店长的话,表面叹了一口气,其实内心喜气洋洋。
洛淮安为了防止亏本,第一次生产的量不多,而且人们的购买力太强。
讹兽说道:“你知道凯森便利店吗?这三天里,凯森便利店已经补了两次货,艾格便利店也补了一次货,订单一次比一次大,所以实在是一份都没有了。”
店长倒吸了一口凉气,感觉自己实在是太过大意。
这些天,来购买卤牛肉饭和锅包肉饭的不仅是老客人,还有许多未曾谋面的新客人。
店长凭着自己多年的商业直觉,隐隐约约察觉到一件事情,这个山海食品厂或许会成为他的便利店的招牌中的招牌。
讹兽说东西已经被其他人买走了,这让他心里无比焦虑。
店长着急地说道:“那你们快快生产啊,我的库房里现在已经空了。如果再不补上的话,客人肯定会闹的。”
讹兽礼貌地答应下来,随后便将这件事情告知洛淮安。
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洛淮安这段时间一直在忙宣传的事情,还不知道自己工厂生产的东西已经掀起了小范围的抢购。
她特别会做饭,但是在宣传上倒是一窍不通,俗话说三个臭皮匠顶一个诸葛亮,她于是打算向身边的人求助。
航空大学人数大约有几万人,能有一万多个诸葛亮。
她打开自己手机上的社群,至今为止,八食堂总共有两位数的社群,每个社群的人员都到达了上限。
很多学生发现这个情况之后,震惊不已,这估计是全学校愿意上网的人都在这里了。而且这里面不仅有学生,还有许多航空大学的教授。
不管他们是什么身份,还是多大年纪,待在群里的唯一个原因,就是因为想要蹲洛淮安的通知。
洛淮安往往上了限量的新菜,会立刻在群里喊一声。学生们只要有空闲,就会放下自己手中的事情,来到八食堂抢购。
洛淮安将两个产品的模样发在群里,在群里说道:【最近我办了一个食品厂,这个食品厂里生产这两种饭。我一开始觉得工厂肯定能做多少卖多少,但是事情跟我想象的不一样,听说我们本地的大型连锁便利店并不收小厂的东西,如今只有一些小型便利店愿意收我们的东西,你们快帮帮我想想办法,我该怎么将这些东西卖出去。】
常人可能不愿意将工厂的情况广而告之,因为担心被人笑话,顶多会告诉一些亲友,不过洛淮安并没有这方面的顾虑,她才不管别人笑不笑话,能赚到钱就行。
洛淮安并没有遮遮掩掩,直接将工厂的情况和盘托出,希望学生们能给她提出好的意见。
这个工厂面积特别大,洛淮安考虑到市场有限的问题,先做了两种饭,没有将工厂的产能完全发挥出来。但是光是这两种饭,就有点卖不掉的迹象。
这两种饭菜里面没有添加防腐剂,虽然有灵气来保鲜,但是维持不了太长时间,只有十天的保质期。
要不是讹兽去找了一些小型便利店,那么这些饭菜肯定会放坏。
洛淮安叹了一口气,怪不得很多承包商喜欢承包食堂,而不喜欢在外面搞餐饮。外面的市场虽然大,但是竞争比学校里面激烈多了。
她刚刚将信息发送出去,群里就立刻热闹起来,消息一条一条地刷过去。
【好家伙,怪不得最近我吃饭的时候总是看不见老板,原来老板出去给别人做吃的东西了。】
【老板问我们怎么将东西卖掉,这就是传说中的有了新人忘了旧人吗?】
【我至今为止连锅包肉的味都没有闻到,外面的人已经吃到老板做的锅包肉了,这合理吗?这不合理。】
【我给老板提个办法,老板你把工厂的东西卖给我们,我们每个年级大约有五千人,整个学校大概有几万人。你工厂出多少货,我们都能消化。】
【对啊,如果真上架的话我第一个买,这不比小店的方便面好吃多了?】
洛淮安:“……”
洛淮安哭笑不得,虽然同学们很捧场,但是人的胃是有限的,他们有食堂吃,肚子里哪里还吃得下速食?
不过洛淮安确实打算在学校里面上这两种饭,供给赶不上饭点的学生。
洛淮安回复道:【我没有忘了你们。我的员工最近谈下了学校便利店的生意,学校的四家全天运营的便利店会上架这两种饭,你们有需要的话可以去买。】
俗话说,一个不熬夜修仙的大学生不是合格的大学生。
到了凌晨的时候,学校的商店,超市和食堂均已关门,只有二十四小时运营的便利店依然有灯火和热气腾腾的饭菜。
因为种种原因熬夜的大学生们便会在这些便利店中填饱肚子。
这四家二十四小时运营的便利店几乎是航空大学所有通宵学生的食粮。
学生们闻言,心里非常开心。刚刚那些说老板有了新人忘了旧人的学生此刻嘴里的夸奖就像不要钱一样的往外说。
不多时,便有学生提出了正经的意见:【我是学市场营销的,产品想要卖得快,需要好的包装。这两份饭颜值很好,包装也漂亮,这上面的字看上去颇有风骨。】
洛淮安看向自己手边的套餐,这个套餐透明的盖子上是图案是祁泽设计的。
卤牛肉饭的餐盒上画着形态逼真的饭菜,还写着行云流水的小字:“卤牛肉饭。”
这个包装第一眼看上去简洁利落,随后越看越好看。
那个学市场营销的学生将自己打的字发送出来:【不过现在不是酒香不怕巷子深的年代,产品再好也需要一定的宣传。你不如先建一个官博,积累一下粉丝。】
洛淮安觉得非常有道理。
这个学市场营销的学生提了许多很有用的意见,洛淮安非常受用。
她对于现代商业并不了解,所以之前才会在经销商面前碰壁。经过别人的答疑解惑之后,她总算是对经营模式有了大概的了解。
她心里很感谢这个学生,于是在群里回复:【谢谢你,你今天下午来八食堂一趟,我让员工把我们工厂做的新品免费赠送给你。】
市场营销专业的学生特别高兴,立刻答应下来。
其他专业的学生见状非常嫉妒:【可恶,早知道我就去学市场营销了。】
【呜呜呜虽然学校的便利店马上会上架速食,但是我想提前吃八食堂的速食新品。】
正在洛淮安决定将自己脑海中的宣传想法付诸实践的时候,讹兽传回来了好消息。
工厂生产的第一批货居然卖完了。
洛淮安听到这个好消息,心里松了一口气,这下总能付得起人类员工的工资,工厂总不会亏本了。
洛淮安看向讹兽,赞赏地说:“你做的真不错,这是一个好的开始。”
如果不是讹兽的话,这第一批货估计会烂在手里。
如今开门红的场面几乎大半都是讹兽带来的。
讹兽理了理自己的领带,脸上不为所动,内心则是掀起滔天巨浪,这可是一只貔貅的夸奖!
他特别聪明,不像别的员工懵懵懂懂,他通过种种细节明白了老板的身份。
貔貅凤凰青龙等等是妖怪中的最顶层,是他们这些小妖怪无比仰慕的存在。
只有貔貅这样身为神灵的妖怪才能称之为神兽,讹兽这样的小妖怪只能说是异兽。
讹兽心里激动不已,满面红光,冥冥之间自有天道,有了深受天道宠爱的貔貅大人的夸奖,他修行一定能无往不利。
讹兽立即点头:“谢谢老板的夸奖,我会继续努力的。”
聪明的讹兽计算出下一批货物的量,将结果告诉洛淮安。
洛淮安心想,香山虽然大,耕种的面积特别多,还有二十只能带来丰收的文鳐鱼,但是最主要供应的是食堂和外卖。
香山生产不了这么多瓜果蔬菜了。
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香山自身灵气充沛,周围的村落灵气含量也特别高。香山附近的村落几乎没有被开发过,很多村民还在家种田。
在食品厂倒闭之后,村民们最近都有些忧虑,不知道该如何是好。
以前村民们会将自己种好的瓜果蔬菜放在一起,让负责人送到曾经的食品厂。
食品厂给的价格比菜贩子还要高,而且这个食品厂距离他们特别近,运输过程省时省力。
每天傍晚,村民们闲聊的时候总离不开那个食品厂。
“这个食品厂被转让了,也不知道之后会变成什么厂。千万不要变成化工厂啊,听说化工厂很伤身体的。”
“我最近没有看到许多施工人员,应该不是大改,希望还是一个食品厂,最好能将我们种的瓜果蔬菜全部收掉。”
“如果新工厂给的价格便宜一点也无所谓,我才不想凌晨起床去市场卖菜。”
这时,村口处出现了两个陌生人。在深秋,女生穿着雪白的羽绒服,衬得她唇红齿白,漂亮极了。
村民们探头探脑,小声交头接耳:“这小姑娘长得真俊,看起来比电视上明星还好看,难道是节目组来我们村里拍摄了?”
“很有可能,这小伙子一看就是个老实人,哎哟,要不是我女儿结婚了,我真想把他介绍给我女儿。”
洛淮安按照电话中的信息,找到村里的负责人:“村长,我是那个食品厂的新老板,我之前跟你通过电话了。”
村长非常诧异,他当时听电话里的声音特别年轻,还以为是说话的人是老板助理,原来这个“助理”就是老板。
来围观的村民们也很震惊,原来这就是食品厂的新主人。
村长摆了摆手,让村民们离开,随后便带着洛淮安到农田里。这些瓜果蔬菜模样翠绿,生机勃勃。
村民们极其勤快,经常给这些瓜果蔬菜松土,蔬菜们长得很好。
洛淮安环顾一圈,发现这些瓜果蔬菜虽然品质不如香山出产,不过比市面上的要好许多。
因为这是关系到村民收入的事情,所以村长非常慎重:“我们这里的瓜果蔬菜品质特别好,曾经在菜市场售卖的时候,客人们都会疯抢。你们准备用多少钱来收菜?”
洛淮安:“你心目里的价格是多少?”
村长说出了一个数字,随后说:“这是一个很公道的价格,我们卖给之前的食品厂也是这个价格。如果再低的话,村民们会不愿意的。”
讹兽看了他一眼,走到洛淮安身边,小声说道:“他没有说谎。老板,如果你觉得这个价格高了,我可以往下砍。这附近只有我们愿意收他们的菜,村民们没有其他的选择。”
虽然讹兽一定能将价格砍下来,但是洛淮安没有让讹兽去砍价。
洛淮安依稀记得她在买工厂的时候遇见的代表,那个代表给的价格超乎想象得高,两相对比下来,还是村长最为实诚。
而且她和员工们是住在香山上的,和村民们打好关系非常有必要。点了点头,说道:“就这个价格吧。”
村长顿时喜笑颜开,他将这个消息告诉村民们之后,村民们特别高兴。
洛淮安和他们签订好合同,说道:“这个食品厂距离你们直线距离不到五百米,你们可以直接将菜打包好送过去,会有专门的人来招待你们。”
村民们以前做惯这种事情,甚至和食品厂保安都特别熟,开心地答应下来。
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“爱家”便利店的店长感觉这几天实在是太难熬了。
自从卤牛肉饭和锅包肉饭断货之后,客人们得知东西卖完了,特别不高兴:“我姐姐说你们家的速食特别好吃,我特意开车跨越半个城过来,结果东西没有了,老板你能不能赔我的油钱?”
“我孩子特别喜欢吃卤牛肉饭,如果没有卤牛肉饭吃,这个混世小魔王肯定要闹,老板你能不能帮我回去哄哄她?”
店长这段时间费尽全身精力,才哄好这群客人。
他感觉自己浑身上下像是被榨干,心里痛并快乐着。
有些客人临走的时候,甚至特意留下联系方式,像做贼一样悄然说:“到货了,第一个通知我。”
不知道的人,还以为他们这样鬼鬼祟祟的交易方式是在交易什么不好的东西。
店长感觉自己以前只是一个负责转交货物的工具人,客人们买完东西交完钱就会走。而如今他却是被众人捧着,他心里隐隐感觉有些酸爽。
好在断货三天过后,货车司机将新的货送了过来。
店长一见到货车司机到达门口,就像是看见亲人一样奔到门外,殷殷切切地说:“是山海食品厂的东西吗?”
虽然货车司机出发之前已经给店长打了电话让他做准备,但是店长依然有些忐忑不安。
货车司机挠了挠头,有些迷惑不解。他以前只是一个送货的工具人,这些便利店的店长们秉持着公事公办的态度,态度非常稳重和客套。
怎么如今像换了一个人?
货车司机看了店长好几眼,这才敢相信这是曾经客套疏离的店长。
货车司机点头:“是山海食品厂的东西。”
他说完之后,便从座位上下来,打开货车后面的车厢,将里面的东西往外拿。
店长力气不大,以前都是等货车司机将货送到库房的,然而他现在却极其心急,马不停蹄地走到货车旁边,将里面的箱子抱起来。
这个箱子是一个密封良好的纸箱,有二十多斤。
店长将箱子抱了起来,一开始差点跌倒,但是想到催促自己的客人们,内心重新燃起斗志,将箱子抱紧,大步迈开往店里面走。
货车司机看着店长颤颤巍巍的步伐:“……”
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“圣元”便利店是江城最大型的连锁便利店,在江城足足有三十家便利店,遍布在江城市中心。除了市中心以外,这个便利店还开到了许多学校和江城火车站,可以说是极其红火。
在商圈附近的美食广场之中,圣元便利店以花样繁出的速食成为上班族中关于便利店最优的选择,其他小型便利店只能在旁边瑟瑟发抖。
星期一,正是上班族不欢迎的工作日。
清晨,圣元的员工们睡眼惺忪,有些精神萎靡。
圣元的店长见状有些不满,于是给大家加油鼓气:“夜班的员工已经回去休息了,今天是新的一天,美好的一天从清晨开始,而且今天是星期一,是生意最好的时候,你们都给我打起精神来。”
员工们听到店长鼓励的话语,只好强撑起精神,准备迎接新的客人。
店长将速食放在冷藏柜之中,高兴地自言自语:“天乐最近出了卤牛肉饭和咖喱鸡排饭,这两种饭味道不错,一定能够大卖。”
考虑到他们店的人流量很多,店长将冷藏柜塞得满满当当,这才停下来。
店长走出门外,余光瞥见隔壁的爱家和艾格便利店。
他能透过透明的窗户看见里面的员工,员工们正在风风火火地摆货,同样将冷藏柜塞得满满当当。
店长有些不以为然,这两个便利店上这么多货有什么用?
这两个便利店面积只有圣元的一半大,导致里面的食品选择很少。更何况是两家小型便利店,背后没有庞大资金支撑,装潢并没有圣元精致,人流量向来只有圣元的十分之一。
只有一些客人因为圣元人太多,所以退而求其次到这两家小型便利店去。
店长收回目光,回到自己的岗位上,无比期待中午汹涌的人流。
一个员工走到店长的身边,欲言又止地说:“店长,对面那两家小型便利店好像上了一种新品。”
店长疑惑地问:“什么新品?”
员工说道:“店长你这几天没来店里所以不知道,他们店里上架了一种卤牛肉饭和锅包肉饭。以往中午,大部分客人都会来我们店里选购,结果被他们店里上的新品吸引到对面去了,少了不少人呢。我熟悉的老客人中午的时候也去那里吃饭了。”
店长惊疑不定:“是什么大品牌的新品,我怎么不知道?”
便利店注定只是一个二十四小时营业的小卖部,最能打的东西之一就是产品种类。店长希望自己店里的东西又多又全,根本不想在产品种类上认输。
员工回忆曾经的老客人跟他说的话:“名字好像叫做山海食品厂,是我们本地产的。”
店长发现自己并没有听过这个食品厂的名字,心里的担忧立刻消失,语气不以为然:“小厂生产的东西有什么好的?也不知道干净不干净。要是客人吃了拉肚子,我们还得赔钱。我们是口碑有保障的大牌连锁店,一定不能收小厂的东西。天乐最近也出了新品卤牛肉饭,我刚刚将天乐的卤牛肉饭上架了。你放心,等客人们尝过天乐的卤牛肉饭之后,便不会去对面买东西了。”
员工心里有些犹豫,他依稀记得那个来买水的老客人谈及卤牛肉饭时激动的模样,老客人不停夸赞那里的卤牛肉饭好吃,这是天乐的任何产品都未有过的待遇。
店长说的情况真的会发生吗?
这个商圈有科技公司、教育公司和电气公司等等公司,极其繁华。
江城是一个国际性大都市,寸土寸金,房租很高。大部分上班族没有办法负担商圈周围的房租,所以住得十分偏远,午休时间便在附近小区的美食广场解决午饭。
一到午休时间,爱源科技公司的员工们便收拾东西,三两结伴,悠哉悠哉地来到商圈附近的美食广场。
小赵扭头对同事们说:“我们去吃圣元便利店的便当吧。”
同事们摇了摇头,纷纷拒绝:“小苏说爱家便利店的山海牌卤牛肉饭特别好吃,我要去爱家便利店,不去圣元便利店。”
“我也是,我隔壁工位的同事不信小苏说的话,昨天跟小苏一起去吃了一顿,回来的时候跟我说了三十遍卤牛肉真香,可把我给馋死了。”
小赵迷惑不解,不就是速食饭吗,搞这么夸张做什么?
小赵妥协:“那你们先去买饭,我想买一瓶圣元便利店的水,我待会再来找你们。”
同事们纷纷答应下来。
小赵靠近圣元便利店,心里诧异极了。他记得圣元便利店一直是生意最好的,饭点的时候人流汹涌,便利店里面几乎没有落脚的地方。
而此时圣元便利店里面的人却只有往常的一半,对面的爱家便利店和艾格便利店人却比往常要多很多。
小赵不明所以,走进圣元便利店,买了一瓶气泡水,余光瞥见冷藏柜里的天乐卤牛肉饭。
他有些惊喜,天乐居然出新品了呀。天乐牌的卤牛肉饭味道肯定比小牌子要好很多。
他立刻改变了决定,拿起一份卤牛肉饭结账。
美食广场中有专门的用餐区,模样很像食堂。许多在便利店中买速食的人会在这个地方吃饭。
小赵的同事打开卤牛肉饭,一股诱人的香味扑面而来。
小赵刚尝了一口,就沉迷于这卤牛肉的口感和味道。
这牛肉卯足劲吸饱了汤汁,吃的时候一扯,肉汁便流出来,卤水的香味溢满口腔。
卤水之中的花椒去腥膻,白芷味道绵长,良姜辛辣去腥,陈皮微甜……最核心的还是那一枚甘草,甘草增加甜味提高鲜味。
牛腱子肉在这小火中慢慢煨,又闷了许久,吸足了卤水,饱含胶质,嚼起来充满韧性,让人欲罢不能。
趁着新鲜劲将卤牛肉拌到米饭之中,热腾腾的米饭包裹着肉质饱满的卤牛肉,鲜美到让人震惊。再嚼一口脆嫩的萝卜丁,让人爽到不行。
同事吃到兴致起来,不停点头,发自内心地感慨:“这卤牛肉饭也太绝了,要是早一点吃到就好了,我错过了它好几天。”
就在这时,小赵拿着热好的天乐牌卤牛肉饭过来了。
他见同事们已经开始吃饭,迫不及待地将卤牛肉饭的盖子打开:“你们怎么都开吃了?天乐出新品了,你们快来尝尝。”
同事看向小赵面前的饭,手上的筷子微微一顿。
天乐的卤牛肉饭里面摆放着几片卤牛肉,挤在最小的格子里。
同事粗略估算了一下,发现这里面的牛肉只有他买的卤牛肉饭的一半。
同事疑惑地指出这个问题:“天乐的卤牛肉怎么这么少?”
小赵非常茫然:“不少啊,牛肉这么贵,天乐之前出了一个椒麻牛肉饭,那里面的牛肉也只有这么多。再说了,好吃就行了,你们尝尝我买的。”
同事用筷子夹起来牛肉放在眼前细细观看,这牛肉颜色发棕,隐约带一点黑,纹理之处隐约发白。
而山海卤牛肉饭牛肉色泽漂亮,纹理清晰。
同事心想,天乐既然愿意出卤牛肉饭,肯定好好研习过卤味方子。虽然这卤牛肉相对而言其貌不扬,但味道肯定不差。
同事满怀期待地咬了一口,慢慢咀嚼着嘴里的卤牛肉,脸上的表情变得有些微妙。
其他同事听到小赵的邀请之后,也夹起了一片卤牛肉往嘴里塞,咀嚼的动作比之前慢了许多。
小赵发现他们不如刚刚那么热情,疑惑地问:“怎么了,天乐出的卤牛肉饭不好吃吗?”
一个同事说道:“还是挺好吃的,跟我家附近的卤味店味道差不多,但是相比于我刚刚吃的卤牛肉而言,牛肉过于硬,嚼起来很费牙。你没看我努力地在嚼吗?”
另一个同事说道:“何止是费牙口,天乐的卤牛肉香料多的有点齁,不说了,我先吃口饭压一压。”
旁边一个同事说道:“这卤牛肉是好吃的,但是因为我们已经吃过了那么好吃的卤牛肉,所以吃这个就没那么惊艳了。”
小赵诧异无比,卤牛肉有这么多门道吗?
他吃了一口山海牌的卤牛肉,顿时捂住自己的嘴,内心惊艳无比,这卤牛肉汁水饱满,一口咬下去,便在嘴里爆发出热气腾腾的汤汁,肉香融合着卤香味直击味蕾,又香又爽。
小赵忍不住又落下筷子,想要再夹一片卤牛肉。
然而同事察觉到他的意图,立即将卤牛肉饭往自己面前拉:“这是我的卤牛肉饭,只能给你吃一片不能再多了。我都跟你说了这个牌子的卤牛肉饭很好吃,你还不信,非要到对面去买,这不能怪我吧?”
小赵:“……”
后悔,现在就是后悔。
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距离小赵一行人不远的地方,圣元便利店之中,店长一边帮客人结账,一边分神看向对面的便利店。
在最热闹的星期一中午,原本人潮汹涌的圣元便利店人流量下降了一半,而对面的两家便利店则十分热闹。
店长甚至能透过透明的玻璃,看见对面的客人抢购卤牛肉饭的场面。
店长心里特别着急,他们这里也有卤牛肉饭呀。
这肯定是他们没有做好宣传的原因。
店长将手上的工作交给其他员工,在库房里掏出一个小灯牌,在上面写着“今日新品:天乐牌卤牛肉饭,欲购从速,手快有手慢无,价格……”。
店长写完之后,将这个牌子放到门口,想要以此吸引过路的上班族。
他心想,这下客人们总会进来购买卤牛肉饭了吧。
然而不少客人看见这个灯牌,好奇地看了一遍灯牌上的字之后,便摇了摇头,不感兴趣地往对面走去。
店长:“???”
店长撑着自己的下巴,内心十分惊慌,是不是因为他没有做折扣的原因?
店长立刻将灯牌拿回来,在上面修改优惠信息:“今日卤牛肉饭刚刚上架,在原有的价格上还有八折优惠,欲购从速。”
他将这个灯牌重新放回店门口,按照以往的惯例,新品八折会吸引许多过路的客人,尤其是天乐这样的大品牌,很多人都会来尝尝鲜。
事情和大家想象的一样,不少行人见到八折之后,停在了门口,犹犹豫豫地准备进去。
但是同行的人却拉住了她的胳膊:“我跟你说,爱家便利店卖的卤牛肉饭特别好吃,你别不信,吃一次就知道了。”
行人:“有天乐牌的好吃吗?”
同行的人说:“当然比天乐牌的好吃,和这个相比,天乐牌黯然失色。”
行人闻言心神大动,于是跟着同行的人走进对面的爱家便利店。
店长:“???”
这样的情况发生了好几次,让店长意识到这种情况不是偶然。
晚上的时候,店长心里无语至极,天乐牌新品上架怎么会受到这样的冷遇?而且不只是天乐牌,便利店里所有品牌的冷藏速食饭销量都降低了一些。
因为缺少了会来买速食饭的客人,今天的流水下降了一些。
店长心想不能再这样了,他要好好调查这到底是为什么,于是拉住一个新来的员工:“对面便利店的人不认识你,你去买几份牛肉饭回来,我到底要看看那卤肉饭有什么蛊,居然把这些客人迷得神魂颠倒。”
员工答应下来,不多时买回来了几份卤牛肉饭。
员工将牛肉饭放在店长面前,诧异地说:“要是我去晚了一步,那里的卤牛肉饭就卖完了,生意可真好呀。”
店长看着标价,内心更加难以理解,明明这个山海牌的卤牛肉饭比天乐牌的卤牛肉饭还要贵上一些,为什么销量居然比天乐牌要好这么多?
店长将东西加热好之后,急不可耐地打开卤牛肉饭,想要知道这卤牛肉饭里面到底有什么玄机。随着他打开饭盒的动作,米香味混着卤牛肉饭的香味扑面而来。
店长闻着空气中诱人的香味,看着面前的卤牛肉饭,微微一愣。
卤牛肉色泽棕红,微微泛着光亮,光是看着,就能想象到卤牛肉的口感。
店长不得不说,仅凭这个样貌,就已经赢了天乐牌。
他又仔细看了一眼这卤牛肉饭,心里的惊讶越来越深。这份牛肉饭用的米居然是稍贵的五常大米,五常大米晶莹透亮,煮好之后散发着浓烈的米香,怪不得价格比天乐要高。
而且旁边的配菜更是十分精细,酸萝卜被切成大小几乎一模一样的小块,颜色白嫩得如同玉石。清炒时蔬样貌翠绿,表皮泛着微微的水光,清香味扑面而来。
这完全不像是流水线上制造的饭,而像是大师傅刚刚从锅里炒出来,倒在餐盘里,供客人享用的。
店长心里慌了,安慰自己,有的东西华而不实,虽然长得好看,但是未必好吃。
店长吃饭之前喜欢吃酸菜,他尝了一口酸萝卜,眼睛微微睁大,这酸萝卜也太开胃了。
酸萝卜一口咬下去,发出“咔嚓”的响声,刺激性的酸辣味在嘴中弥漫开来,酸萝卜的酸汁泛上舌尖,刺激着味觉神经,香气弥漫在舌尖久久不散。
店长感觉自己原本因为工作太忙怠惰的胃口立即被唤醒,胃部传来浓浓的空虚感。
这酸萝卜不是拿来凑数的小菜,而是卤牛肉饭中不可分割的一部分,起到开胃醒脑的效果。
从开胃酸萝卜吃到香浓的卤牛肉,从香浓的卤牛肉吃到喷香的米饭,最后再吃上清脆鲜甜的清炒时蔬,一个小宴席就这么成了!
店长吃完所有的饭之后,陷入了深深的沉思。
怪不得客人们对其他便利店的卤牛肉饭如此哄抢,而对天乐牌的卤牛肉饭弃若蔽履。如果换做是他的话,他也要选这份牛肉饭。
旁边的员工吃得满足不已,连连点头:“怪不得对面便利店的卤牛肉饭卖得这么好,这牛肉是怎么同时做到嚼劲十足汁水丰盈的?这也太好吃了。”
“我明天中午也要吃这个。”
这个员工话音刚落,连忙捂住自己的嘴巴,生怕被对面的店长听见。毕竟这可是资敌的大事情!
在他惊慌的眼神之中,店长扭头看向他,狠狠地瞪了他一眼。
员工特别懊恼,有些话他心里说说也就罢了,为什么要当着店长面说?这下肯定要被店长训了。
果不其然,店长放下自己手里的筷子,声音有些凶恶:“你怎么不早一点告诉我这个牌子的饭很好吃?”
员工:“……”
————————
一个优秀的产品怎么能没有广告?
八食堂中,洛淮安打算按照同学给的建议,给没有名气的山海食品厂出产的食品做一个广告。
正好她最近研制了一个新品,这个新品即便携味道又好,客人们应当会很喜欢。
正当洛淮安正在筹备打广告事宜的时候,讹兽走了过来,高兴地说:“老板,新客源来了,圣元便利店的老板想要在三十多家便利店上架我们的产品。”
洛淮安:“???”
她明明还没有打广告,怎么客源就滚滚而来了?
爱家便利店的店长心里特别迷惑不解,震惊地说:“怎么可能卖完了?”
店长能在寸土寸金的江城开三家连锁便利店,很有本事。他在购买山海食品厂出品的速食之后,没有掉以轻心,而是了解了一番山海食品厂的前生今世。
山海食品厂原本是一个食品代工厂,因为老板破产,转让给了如今的老板洛淮安。
洛淮安不仅是航空大学八食堂的承包商,而且是这个食品厂的主人。
这个食品厂证件齐全,资质合格,产品也通过了检测标准。
只不过这个食品厂名气太小,连个合格的经销商都找不到,所以不得不沦落到工厂工作人员出来推销的地步。
虽然店长觉得以这个工厂的品质,食品一定会大卖特卖,但是距离产品上架不到三天,工厂第一批货就卖完了,这也太奇怪了。
讹兽听到店长的话,表面叹了一口气,其实内心喜气洋洋。
洛淮安为了防止亏本,第一次生产的量不多,而且人们的购买力太强。
讹兽说道:“你知道凯森便利店吗?这三天里,凯森便利店已经补了两次货,艾格便利店也补了一次货,订单一次比一次大,所以实在是一份都没有了。”
店长倒吸了一口凉气,感觉自己实在是太过大意。
这些天,来购买卤牛肉饭和锅包肉饭的不仅是老客人,还有许多未曾谋面的新客人。
店长凭着自己多年的商业直觉,隐隐约约察觉到一件事情,这个山海食品厂或许会成为他的便利店的招牌中的招牌。
讹兽说东西已经被其他人买走了,这让他心里无比焦虑。
店长着急地说道:“那你们快快生产啊,我的库房里现在已经空了。如果再不补上的话,客人肯定会闹的。”
讹兽礼貌地答应下来,随后便将这件事情告知洛淮安。
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洛淮安这段时间一直在忙宣传的事情,还不知道自己工厂生产的东西已经掀起了小范围的抢购。
她特别会做饭,但是在宣传上倒是一窍不通,俗话说三个臭皮匠顶一个诸葛亮,她于是打算向身边的人求助。
航空大学人数大约有几万人,能有一万多个诸葛亮。
她打开自己手机上的社群,至今为止,八食堂总共有两位数的社群,每个社群的人员都到达了上限。
很多学生发现这个情况之后,震惊不已,这估计是全学校愿意上网的人都在这里了。而且这里面不仅有学生,还有许多航空大学的教授。
不管他们是什么身份,还是多大年纪,待在群里的唯一个原因,就是因为想要蹲洛淮安的通知。
洛淮安往往上了限量的新菜,会立刻在群里喊一声。学生们只要有空闲,就会放下自己手中的事情,来到八食堂抢购。
洛淮安将两个产品的模样发在群里,在群里说道:【最近我办了一个食品厂,这个食品厂里生产这两种饭。我一开始觉得工厂肯定能做多少卖多少,但是事情跟我想象的不一样,听说我们本地的大型连锁便利店并不收小厂的东西,如今只有一些小型便利店愿意收我们的东西,你们快帮帮我想想办法,我该怎么将这些东西卖出去。】
常人可能不愿意将工厂的情况广而告之,因为担心被人笑话,顶多会告诉一些亲友,不过洛淮安并没有这方面的顾虑,她才不管别人笑不笑话,能赚到钱就行。
洛淮安并没有遮遮掩掩,直接将工厂的情况和盘托出,希望学生们能给她提出好的意见。
这个工厂面积特别大,洛淮安考虑到市场有限的问题,先做了两种饭,没有将工厂的产能完全发挥出来。但是光是这两种饭,就有点卖不掉的迹象。
这两种饭菜里面没有添加防腐剂,虽然有灵气来保鲜,但是维持不了太长时间,只有十天的保质期。
要不是讹兽去找了一些小型便利店,那么这些饭菜肯定会放坏。
洛淮安叹了一口气,怪不得很多承包商喜欢承包食堂,而不喜欢在外面搞餐饮。外面的市场虽然大,但是竞争比学校里面激烈多了。
她刚刚将信息发送出去,群里就立刻热闹起来,消息一条一条地刷过去。
【好家伙,怪不得最近我吃饭的时候总是看不见老板,原来老板出去给别人做吃的东西了。】
【老板问我们怎么将东西卖掉,这就是传说中的有了新人忘了旧人吗?】
【我至今为止连锅包肉的味都没有闻到,外面的人已经吃到老板做的锅包肉了,这合理吗?这不合理。】
【我给老板提个办法,老板你把工厂的东西卖给我们,我们每个年级大约有五千人,整个学校大概有几万人。你工厂出多少货,我们都能消化。】
【对啊,如果真上架的话我第一个买,这不比小店的方便面好吃多了?】
洛淮安:“……”
洛淮安哭笑不得,虽然同学们很捧场,但是人的胃是有限的,他们有食堂吃,肚子里哪里还吃得下速食?
不过洛淮安确实打算在学校里面上这两种饭,供给赶不上饭点的学生。
洛淮安回复道:【我没有忘了你们。我的员工最近谈下了学校便利店的生意,学校的四家全天运营的便利店会上架这两种饭,你们有需要的话可以去买。】
俗话说,一个不熬夜修仙的大学生不是合格的大学生。
到了凌晨的时候,学校的商店,超市和食堂均已关门,只有二十四小时运营的便利店依然有灯火和热气腾腾的饭菜。
因为种种原因熬夜的大学生们便会在这些便利店中填饱肚子。
这四家二十四小时运营的便利店几乎是航空大学所有通宵学生的食粮。
学生们闻言,心里非常开心。刚刚那些说老板有了新人忘了旧人的学生此刻嘴里的夸奖就像不要钱一样的往外说。
不多时,便有学生提出了正经的意见:【我是学市场营销的,产品想要卖得快,需要好的包装。这两份饭颜值很好,包装也漂亮,这上面的字看上去颇有风骨。】
洛淮安看向自己手边的套餐,这个套餐透明的盖子上是图案是祁泽设计的。
卤牛肉饭的餐盒上画着形态逼真的饭菜,还写着行云流水的小字:“卤牛肉饭。”
这个包装第一眼看上去简洁利落,随后越看越好看。
那个学市场营销的学生将自己打的字发送出来:【不过现在不是酒香不怕巷子深的年代,产品再好也需要一定的宣传。你不如先建一个官博,积累一下粉丝。】
洛淮安觉得非常有道理。
这个学市场营销的学生提了许多很有用的意见,洛淮安非常受用。
她对于现代商业并不了解,所以之前才会在经销商面前碰壁。经过别人的答疑解惑之后,她总算是对经营模式有了大概的了解。
她心里很感谢这个学生,于是在群里回复:【谢谢你,你今天下午来八食堂一趟,我让员工把我们工厂做的新品免费赠送给你。】
市场营销专业的学生特别高兴,立刻答应下来。
其他专业的学生见状非常嫉妒:【可恶,早知道我就去学市场营销了。】
【呜呜呜虽然学校的便利店马上会上架速食,但是我想提前吃八食堂的速食新品。】
正在洛淮安决定将自己脑海中的宣传想法付诸实践的时候,讹兽传回来了好消息。
工厂生产的第一批货居然卖完了。
洛淮安听到这个好消息,心里松了一口气,这下总能付得起人类员工的工资,工厂总不会亏本了。
洛淮安看向讹兽,赞赏地说:“你做的真不错,这是一个好的开始。”
如果不是讹兽的话,这第一批货估计会烂在手里。
如今开门红的场面几乎大半都是讹兽带来的。
讹兽理了理自己的领带,脸上不为所动,内心则是掀起滔天巨浪,这可是一只貔貅的夸奖!
他特别聪明,不像别的员工懵懵懂懂,他通过种种细节明白了老板的身份。
貔貅凤凰青龙等等是妖怪中的最顶层,是他们这些小妖怪无比仰慕的存在。
只有貔貅这样身为神灵的妖怪才能称之为神兽,讹兽这样的小妖怪只能说是异兽。
讹兽心里激动不已,满面红光,冥冥之间自有天道,有了深受天道宠爱的貔貅大人的夸奖,他修行一定能无往不利。
讹兽立即点头:“谢谢老板的夸奖,我会继续努力的。”
聪明的讹兽计算出下一批货物的量,将结果告诉洛淮安。
洛淮安心想,香山虽然大,耕种的面积特别多,还有二十只能带来丰收的文鳐鱼,但是最主要供应的是食堂和外卖。
香山生产不了这么多瓜果蔬菜了。
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香山自身灵气充沛,周围的村落灵气含量也特别高。香山附近的村落几乎没有被开发过,很多村民还在家种田。
在食品厂倒闭之后,村民们最近都有些忧虑,不知道该如何是好。
以前村民们会将自己种好的瓜果蔬菜放在一起,让负责人送到曾经的食品厂。
食品厂给的价格比菜贩子还要高,而且这个食品厂距离他们特别近,运输过程省时省力。
每天傍晚,村民们闲聊的时候总离不开那个食品厂。
“这个食品厂被转让了,也不知道之后会变成什么厂。千万不要变成化工厂啊,听说化工厂很伤身体的。”
“我最近没有看到许多施工人员,应该不是大改,希望还是一个食品厂,最好能将我们种的瓜果蔬菜全部收掉。”
“如果新工厂给的价格便宜一点也无所谓,我才不想凌晨起床去市场卖菜。”
这时,村口处出现了两个陌生人。在深秋,女生穿着雪白的羽绒服,衬得她唇红齿白,漂亮极了。
村民们探头探脑,小声交头接耳:“这小姑娘长得真俊,看起来比电视上明星还好看,难道是节目组来我们村里拍摄了?”
“很有可能,这小伙子一看就是个老实人,哎哟,要不是我女儿结婚了,我真想把他介绍给我女儿。”
洛淮安按照电话中的信息,找到村里的负责人:“村长,我是那个食品厂的新老板,我之前跟你通过电话了。”
村长非常诧异,他当时听电话里的声音特别年轻,还以为是说话的人是老板助理,原来这个“助理”就是老板。
来围观的村民们也很震惊,原来这就是食品厂的新主人。
村长摆了摆手,让村民们离开,随后便带着洛淮安到农田里。这些瓜果蔬菜模样翠绿,生机勃勃。
村民们极其勤快,经常给这些瓜果蔬菜松土,蔬菜们长得很好。
洛淮安环顾一圈,发现这些瓜果蔬菜虽然品质不如香山出产,不过比市面上的要好许多。
因为这是关系到村民收入的事情,所以村长非常慎重:“我们这里的瓜果蔬菜品质特别好,曾经在菜市场售卖的时候,客人们都会疯抢。你们准备用多少钱来收菜?”
洛淮安:“你心目里的价格是多少?”
村长说出了一个数字,随后说:“这是一个很公道的价格,我们卖给之前的食品厂也是这个价格。如果再低的话,村民们会不愿意的。”
讹兽看了他一眼,走到洛淮安身边,小声说道:“他没有说谎。老板,如果你觉得这个价格高了,我可以往下砍。这附近只有我们愿意收他们的菜,村民们没有其他的选择。”
虽然讹兽一定能将价格砍下来,但是洛淮安没有让讹兽去砍价。
洛淮安依稀记得她在买工厂的时候遇见的代表,那个代表给的价格超乎想象得高,两相对比下来,还是村长最为实诚。
而且她和员工们是住在香山上的,和村民们打好关系非常有必要。点了点头,说道:“就这个价格吧。”
村长顿时喜笑颜开,他将这个消息告诉村民们之后,村民们特别高兴。
洛淮安和他们签订好合同,说道:“这个食品厂距离你们直线距离不到五百米,你们可以直接将菜打包好送过去,会有专门的人来招待你们。”
村民们以前做惯这种事情,甚至和食品厂保安都特别熟,开心地答应下来。
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“爱家”便利店的店长感觉这几天实在是太难熬了。
自从卤牛肉饭和锅包肉饭断货之后,客人们得知东西卖完了,特别不高兴:“我姐姐说你们家的速食特别好吃,我特意开车跨越半个城过来,结果东西没有了,老板你能不能赔我的油钱?”
“我孩子特别喜欢吃卤牛肉饭,如果没有卤牛肉饭吃,这个混世小魔王肯定要闹,老板你能不能帮我回去哄哄她?”
店长这段时间费尽全身精力,才哄好这群客人。
他感觉自己浑身上下像是被榨干,心里痛并快乐着。
有些客人临走的时候,甚至特意留下联系方式,像做贼一样悄然说:“到货了,第一个通知我。”
不知道的人,还以为他们这样鬼鬼祟祟的交易方式是在交易什么不好的东西。
店长感觉自己以前只是一个负责转交货物的工具人,客人们买完东西交完钱就会走。而如今他却是被众人捧着,他心里隐隐感觉有些酸爽。
好在断货三天过后,货车司机将新的货送了过来。
店长一见到货车司机到达门口,就像是看见亲人一样奔到门外,殷殷切切地说:“是山海食品厂的东西吗?”
虽然货车司机出发之前已经给店长打了电话让他做准备,但是店长依然有些忐忑不安。
货车司机挠了挠头,有些迷惑不解。他以前只是一个送货的工具人,这些便利店的店长们秉持着公事公办的态度,态度非常稳重和客套。
怎么如今像换了一个人?
货车司机看了店长好几眼,这才敢相信这是曾经客套疏离的店长。
货车司机点头:“是山海食品厂的东西。”
他说完之后,便从座位上下来,打开货车后面的车厢,将里面的东西往外拿。
店长力气不大,以前都是等货车司机将货送到库房的,然而他现在却极其心急,马不停蹄地走到货车旁边,将里面的箱子抱起来。
这个箱子是一个密封良好的纸箱,有二十多斤。
店长将箱子抱了起来,一开始差点跌倒,但是想到催促自己的客人们,内心重新燃起斗志,将箱子抱紧,大步迈开往店里面走。
货车司机看着店长颤颤巍巍的步伐:“……”
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“圣元”便利店是江城最大型的连锁便利店,在江城足足有三十家便利店,遍布在江城市中心。除了市中心以外,这个便利店还开到了许多学校和江城火车站,可以说是极其红火。
在商圈附近的美食广场之中,圣元便利店以花样繁出的速食成为上班族中关于便利店最优的选择,其他小型便利店只能在旁边瑟瑟发抖。
星期一,正是上班族不欢迎的工作日。
清晨,圣元的员工们睡眼惺忪,有些精神萎靡。
圣元的店长见状有些不满,于是给大家加油鼓气:“夜班的员工已经回去休息了,今天是新的一天,美好的一天从清晨开始,而且今天是星期一,是生意最好的时候,你们都给我打起精神来。”
员工们听到店长鼓励的话语,只好强撑起精神,准备迎接新的客人。
店长将速食放在冷藏柜之中,高兴地自言自语:“天乐最近出了卤牛肉饭和咖喱鸡排饭,这两种饭味道不错,一定能够大卖。”
考虑到他们店的人流量很多,店长将冷藏柜塞得满满当当,这才停下来。
店长走出门外,余光瞥见隔壁的爱家和艾格便利店。
他能透过透明的窗户看见里面的员工,员工们正在风风火火地摆货,同样将冷藏柜塞得满满当当。
店长有些不以为然,这两个便利店上这么多货有什么用?
这两个便利店面积只有圣元的一半大,导致里面的食品选择很少。更何况是两家小型便利店,背后没有庞大资金支撑,装潢并没有圣元精致,人流量向来只有圣元的十分之一。
只有一些客人因为圣元人太多,所以退而求其次到这两家小型便利店去。
店长收回目光,回到自己的岗位上,无比期待中午汹涌的人流。
一个员工走到店长的身边,欲言又止地说:“店长,对面那两家小型便利店好像上了一种新品。”
店长疑惑地问:“什么新品?”
员工说道:“店长你这几天没来店里所以不知道,他们店里上架了一种卤牛肉饭和锅包肉饭。以往中午,大部分客人都会来我们店里选购,结果被他们店里上的新品吸引到对面去了,少了不少人呢。我熟悉的老客人中午的时候也去那里吃饭了。”
店长惊疑不定:“是什么大品牌的新品,我怎么不知道?”
便利店注定只是一个二十四小时营业的小卖部,最能打的东西之一就是产品种类。店长希望自己店里的东西又多又全,根本不想在产品种类上认输。
员工回忆曾经的老客人跟他说的话:“名字好像叫做山海食品厂,是我们本地产的。”
店长发现自己并没有听过这个食品厂的名字,心里的担忧立刻消失,语气不以为然:“小厂生产的东西有什么好的?也不知道干净不干净。要是客人吃了拉肚子,我们还得赔钱。我们是口碑有保障的大牌连锁店,一定不能收小厂的东西。天乐最近也出了新品卤牛肉饭,我刚刚将天乐的卤牛肉饭上架了。你放心,等客人们尝过天乐的卤牛肉饭之后,便不会去对面买东西了。”
员工心里有些犹豫,他依稀记得那个来买水的老客人谈及卤牛肉饭时激动的模样,老客人不停夸赞那里的卤牛肉饭好吃,这是天乐的任何产品都未有过的待遇。
店长说的情况真的会发生吗?
这个商圈有科技公司、教育公司和电气公司等等公司,极其繁华。
江城是一个国际性大都市,寸土寸金,房租很高。大部分上班族没有办法负担商圈周围的房租,所以住得十分偏远,午休时间便在附近小区的美食广场解决午饭。
一到午休时间,爱源科技公司的员工们便收拾东西,三两结伴,悠哉悠哉地来到商圈附近的美食广场。
小赵扭头对同事们说:“我们去吃圣元便利店的便当吧。”
同事们摇了摇头,纷纷拒绝:“小苏说爱家便利店的山海牌卤牛肉饭特别好吃,我要去爱家便利店,不去圣元便利店。”
“我也是,我隔壁工位的同事不信小苏说的话,昨天跟小苏一起去吃了一顿,回来的时候跟我说了三十遍卤牛肉真香,可把我给馋死了。”
小赵迷惑不解,不就是速食饭吗,搞这么夸张做什么?
小赵妥协:“那你们先去买饭,我想买一瓶圣元便利店的水,我待会再来找你们。”
同事们纷纷答应下来。
小赵靠近圣元便利店,心里诧异极了。他记得圣元便利店一直是生意最好的,饭点的时候人流汹涌,便利店里面几乎没有落脚的地方。
而此时圣元便利店里面的人却只有往常的一半,对面的爱家便利店和艾格便利店人却比往常要多很多。
小赵不明所以,走进圣元便利店,买了一瓶气泡水,余光瞥见冷藏柜里的天乐卤牛肉饭。
他有些惊喜,天乐居然出新品了呀。天乐牌的卤牛肉饭味道肯定比小牌子要好很多。
他立刻改变了决定,拿起一份卤牛肉饭结账。
美食广场中有专门的用餐区,模样很像食堂。许多在便利店中买速食的人会在这个地方吃饭。
小赵的同事打开卤牛肉饭,一股诱人的香味扑面而来。
小赵刚尝了一口,就沉迷于这卤牛肉的口感和味道。
这牛肉卯足劲吸饱了汤汁,吃的时候一扯,肉汁便流出来,卤水的香味溢满口腔。
卤水之中的花椒去腥膻,白芷味道绵长,良姜辛辣去腥,陈皮微甜……最核心的还是那一枚甘草,甘草增加甜味提高鲜味。
牛腱子肉在这小火中慢慢煨,又闷了许久,吸足了卤水,饱含胶质,嚼起来充满韧性,让人欲罢不能。
趁着新鲜劲将卤牛肉拌到米饭之中,热腾腾的米饭包裹着肉质饱满的卤牛肉,鲜美到让人震惊。再嚼一口脆嫩的萝卜丁,让人爽到不行。
同事吃到兴致起来,不停点头,发自内心地感慨:“这卤牛肉饭也太绝了,要是早一点吃到就好了,我错过了它好几天。”
就在这时,小赵拿着热好的天乐牌卤牛肉饭过来了。
他见同事们已经开始吃饭,迫不及待地将卤牛肉饭的盖子打开:“你们怎么都开吃了?天乐出新品了,你们快来尝尝。”
同事看向小赵面前的饭,手上的筷子微微一顿。
天乐的卤牛肉饭里面摆放着几片卤牛肉,挤在最小的格子里。
同事粗略估算了一下,发现这里面的牛肉只有他买的卤牛肉饭的一半。
同事疑惑地指出这个问题:“天乐的卤牛肉怎么这么少?”
小赵非常茫然:“不少啊,牛肉这么贵,天乐之前出了一个椒麻牛肉饭,那里面的牛肉也只有这么多。再说了,好吃就行了,你们尝尝我买的。”
同事用筷子夹起来牛肉放在眼前细细观看,这牛肉颜色发棕,隐约带一点黑,纹理之处隐约发白。
而山海卤牛肉饭牛肉色泽漂亮,纹理清晰。
同事心想,天乐既然愿意出卤牛肉饭,肯定好好研习过卤味方子。虽然这卤牛肉相对而言其貌不扬,但味道肯定不差。
同事满怀期待地咬了一口,慢慢咀嚼着嘴里的卤牛肉,脸上的表情变得有些微妙。
其他同事听到小赵的邀请之后,也夹起了一片卤牛肉往嘴里塞,咀嚼的动作比之前慢了许多。
小赵发现他们不如刚刚那么热情,疑惑地问:“怎么了,天乐出的卤牛肉饭不好吃吗?”
一个同事说道:“还是挺好吃的,跟我家附近的卤味店味道差不多,但是相比于我刚刚吃的卤牛肉而言,牛肉过于硬,嚼起来很费牙。你没看我努力地在嚼吗?”
另一个同事说道:“何止是费牙口,天乐的卤牛肉香料多的有点齁,不说了,我先吃口饭压一压。”
旁边一个同事说道:“这卤牛肉是好吃的,但是因为我们已经吃过了那么好吃的卤牛肉,所以吃这个就没那么惊艳了。”
小赵诧异无比,卤牛肉有这么多门道吗?
他吃了一口山海牌的卤牛肉,顿时捂住自己的嘴,内心惊艳无比,这卤牛肉汁水饱满,一口咬下去,便在嘴里爆发出热气腾腾的汤汁,肉香融合着卤香味直击味蕾,又香又爽。
小赵忍不住又落下筷子,想要再夹一片卤牛肉。
然而同事察觉到他的意图,立即将卤牛肉饭往自己面前拉:“这是我的卤牛肉饭,只能给你吃一片不能再多了。我都跟你说了这个牌子的卤牛肉饭很好吃,你还不信,非要到对面去买,这不能怪我吧?”
小赵:“……”
后悔,现在就是后悔。
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距离小赵一行人不远的地方,圣元便利店之中,店长一边帮客人结账,一边分神看向对面的便利店。
在最热闹的星期一中午,原本人潮汹涌的圣元便利店人流量下降了一半,而对面的两家便利店则十分热闹。
店长甚至能透过透明的玻璃,看见对面的客人抢购卤牛肉饭的场面。
店长心里特别着急,他们这里也有卤牛肉饭呀。
这肯定是他们没有做好宣传的原因。
店长将手上的工作交给其他员工,在库房里掏出一个小灯牌,在上面写着“今日新品:天乐牌卤牛肉饭,欲购从速,手快有手慢无,价格……”。
店长写完之后,将这个牌子放到门口,想要以此吸引过路的上班族。
他心想,这下客人们总会进来购买卤牛肉饭了吧。
然而不少客人看见这个灯牌,好奇地看了一遍灯牌上的字之后,便摇了摇头,不感兴趣地往对面走去。
店长:“???”
店长撑着自己的下巴,内心十分惊慌,是不是因为他没有做折扣的原因?
店长立刻将灯牌拿回来,在上面修改优惠信息:“今日卤牛肉饭刚刚上架,在原有的价格上还有八折优惠,欲购从速。”
他将这个灯牌重新放回店门口,按照以往的惯例,新品八折会吸引许多过路的客人,尤其是天乐这样的大品牌,很多人都会来尝尝鲜。
事情和大家想象的一样,不少行人见到八折之后,停在了门口,犹犹豫豫地准备进去。
但是同行的人却拉住了她的胳膊:“我跟你说,爱家便利店卖的卤牛肉饭特别好吃,你别不信,吃一次就知道了。”
行人:“有天乐牌的好吃吗?”
同行的人说:“当然比天乐牌的好吃,和这个相比,天乐牌黯然失色。”
行人闻言心神大动,于是跟着同行的人走进对面的爱家便利店。
店长:“???”
这样的情况发生了好几次,让店长意识到这种情况不是偶然。
晚上的时候,店长心里无语至极,天乐牌新品上架怎么会受到这样的冷遇?而且不只是天乐牌,便利店里所有品牌的冷藏速食饭销量都降低了一些。
因为缺少了会来买速食饭的客人,今天的流水下降了一些。
店长心想不能再这样了,他要好好调查这到底是为什么,于是拉住一个新来的员工:“对面便利店的人不认识你,你去买几份牛肉饭回来,我到底要看看那卤肉饭有什么蛊,居然把这些客人迷得神魂颠倒。”
员工答应下来,不多时买回来了几份卤牛肉饭。
员工将牛肉饭放在店长面前,诧异地说:“要是我去晚了一步,那里的卤牛肉饭就卖完了,生意可真好呀。”
店长看着标价,内心更加难以理解,明明这个山海牌的卤牛肉饭比天乐牌的卤牛肉饭还要贵上一些,为什么销量居然比天乐牌要好这么多?
店长将东西加热好之后,急不可耐地打开卤牛肉饭,想要知道这卤牛肉饭里面到底有什么玄机。随着他打开饭盒的动作,米香味混着卤牛肉饭的香味扑面而来。
店长闻着空气中诱人的香味,看着面前的卤牛肉饭,微微一愣。
卤牛肉色泽棕红,微微泛着光亮,光是看着,就能想象到卤牛肉的口感。
店长不得不说,仅凭这个样貌,就已经赢了天乐牌。
他又仔细看了一眼这卤牛肉饭,心里的惊讶越来越深。这份牛肉饭用的米居然是稍贵的五常大米,五常大米晶莹透亮,煮好之后散发着浓烈的米香,怪不得价格比天乐要高。
而且旁边的配菜更是十分精细,酸萝卜被切成大小几乎一模一样的小块,颜色白嫩得如同玉石。清炒时蔬样貌翠绿,表皮泛着微微的水光,清香味扑面而来。
这完全不像是流水线上制造的饭,而像是大师傅刚刚从锅里炒出来,倒在餐盘里,供客人享用的。
店长心里慌了,安慰自己,有的东西华而不实,虽然长得好看,但是未必好吃。
店长吃饭之前喜欢吃酸菜,他尝了一口酸萝卜,眼睛微微睁大,这酸萝卜也太开胃了。
酸萝卜一口咬下去,发出“咔嚓”的响声,刺激性的酸辣味在嘴中弥漫开来,酸萝卜的酸汁泛上舌尖,刺激着味觉神经,香气弥漫在舌尖久久不散。
店长感觉自己原本因为工作太忙怠惰的胃口立即被唤醒,胃部传来浓浓的空虚感。
这酸萝卜不是拿来凑数的小菜,而是卤牛肉饭中不可分割的一部分,起到开胃醒脑的效果。
从开胃酸萝卜吃到香浓的卤牛肉,从香浓的卤牛肉吃到喷香的米饭,最后再吃上清脆鲜甜的清炒时蔬,一个小宴席就这么成了!
店长吃完所有的饭之后,陷入了深深的沉思。
怪不得客人们对其他便利店的卤牛肉饭如此哄抢,而对天乐牌的卤牛肉饭弃若蔽履。如果换做是他的话,他也要选这份牛肉饭。
旁边的员工吃得满足不已,连连点头:“怪不得对面便利店的卤牛肉饭卖得这么好,这牛肉是怎么同时做到嚼劲十足汁水丰盈的?这也太好吃了。”
“我明天中午也要吃这个。”
这个员工话音刚落,连忙捂住自己的嘴巴,生怕被对面的店长听见。毕竟这可是资敌的大事情!
在他惊慌的眼神之中,店长扭头看向他,狠狠地瞪了他一眼。
员工特别懊恼,有些话他心里说说也就罢了,为什么要当着店长面说?这下肯定要被店长训了。
果不其然,店长放下自己手里的筷子,声音有些凶恶:“你怎么不早一点告诉我这个牌子的饭很好吃?”
员工:“……”
————————
一个优秀的产品怎么能没有广告?
八食堂中,洛淮安打算按照同学给的建议,给没有名气的山海食品厂出产的食品做一个广告。
正好她最近研制了一个新品,这个新品即便携味道又好,客人们应当会很喜欢。
正当洛淮安正在筹备打广告事宜的时候,讹兽走了过来,高兴地说:“老板,新客源来了,圣元便利店的老板想要在三十多家便利店上架我们的产品。”
洛淮安:“???”
她明明还没有打广告,怎么客源就滚滚而来了?