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第21章 记忆中的秦菲雪
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“不爱听你就别听,走你。”
秦菲雪提起放在地上浇菜的半桶水朝李念脚边泼去。
吓得她直跺脚,但又一滴水没挨到,没处说理去。
只能逞点嘴上功夫,对秦菲雪骂骂咧咧,什么难听的话都说出来了。
秦菲雪一脸黑线,这会上工的大部队都扛着工具出来了,她怕她发挥骂人的功夫把村民们对她才改观的形象毁了,生生忍住。
而此时王勤也收拾好戴着遮阳的草帽和工具打算出工。
见李念还在这立马摆出一脸晦气表情。
她看向秦菲雪:“妹子,你别理她,快进屋,她估计是在气昨晚你拿钱换黄豆那事,附近这几家都换了,就她家没换。”
王秦和李念斗了十几年,她撅个屁股就知道对方拉的什么屎,就李念那点小九九,看一眼就知道。
这时有昨晚同样换了黄豆的大爷听到两人在说这事,停下脚步。
“你们在说换豆子的事?昨天菲雪说钱没带够,收到我家就截止了。今天还收不?收到话我从我表亲家弄点过来。”
他叫的亲密,早在昨晚看到钱的那一刻就被收买了。
“什么!?”李念尖叫。
“今天还收!?”
秦菲雪瞥了她一眼:“收啊,怎么不收。”
而后声音放大就差整个喇叭:“乡亲们谁家有黄豆的,晚上都可以来我家找我,我拿钱买!先到先得哈,收满了就不收了!”
李念那平原般的脸上立即挂上笑脸,那叫一个殷情。
秦菲雪没理她,转身进屋。
而她身后那些扛锄头出工的村民就热闹了。
“真的假的,秦菲雪说她今晚用钱换黄豆!”
“昨天我家就被换了,她上门要的,说是要磨豆浆做豆腐。”一个年轻小伙回应道。
“做豆腐?这可是个技术活,她会?别是仗着收了点彩霍霍粮食瞎玩。”另一个大婶嘴角一撇。
“也可能是怕自己提前被休先准备点干粮。”人群中一个突兀中年油腻男音开口。
“哈哈哈哈哈。”将周围人都逗笑了。
“不过你们有没有发现,那秦菲雪好像变好了。”一人惊奇道:“她现在挺有礼貌, 见人就笑。”一点都不像记忆中那个阴沉沉天天想着偷抢村民菜的村丑了。
“你别说,还真是!她咋突然转性了?”
“估计是见她养父母不要她了,怕以后被人欺负了没地方找,给自己寻个好印象呢。”
“哎哟,这孩子也是,从小被亲爹亲妈抛弃,现在养父母也不要她了,怪可怜的。”
“就是说。”周围人附和,很快又话题引到了别的地方。
原主虽然讨厌,说到底也没做什么伤天害理的事情。
就偷抢大家家里不值钱的菜叶子,现在一转性,大家联想到这些,竟然还得到了大部分人的同情。
村民们渐远,他交谈的声音也跟着消散。
秦菲雪不在意他们的眼光,就当作没听见 ,开始忙活自己的事。
将昨晚已经泡水膨胀的豆子捞起,放入石磨机器中磨成豆浆。
再使用纱布将豆浆中的豆渣过滤,而后将过滤后的豆浆煮至沸腾,以杀死可能存在的细菌。
第五步就是点卤了,先让加热后的豆浆进行自然冷却,再加入卤水,使豆腐形成豆腐脑。
最后将豆腐脑倒入磨具中,用纱布覆盖,再盖上木板放置重物20分钟,压制豆腐脑,挤压出多余水分。
这样就形成豆腐了。
当然,这些步骤看起来简单,但实际操作起来却有一定难度。
豆腐的制作过程,温度,水份和时间的控制都非常重要,任何一个小细节都可能影响豆腐的口感和质量。
五斤黄豆可以做十来斤豆腐,只要她手脚麻利,再加上吊坠的狠活,一定能压出世界上最好吃的豆腐!
很快天就黑了,秦菲雪沉浸在做豆腐的乐趣中,终于赶在饭点将第一板豆腐压上。
她都想好了,这一板豆腐,共十二斤,小块豆腐200克左右一块,可以切成25块。
今晚用灵气和井水护着,明天一早就可以上镇上供销社。
饭后,沈行舟收拾碗筷,她去看她的宝贝豆腐,将压在模具上的石头掀开,那豆子的香味就出来了。
秦菲雪将豆腐周边的木板拆掉,豆腐的香味弥漫开来,瞬间满屋飘香。
她将大块正正方方的豆腐切成25小块,取出一块装进碗中献宝似的给沈行舟送去。
恰好这时有提着大袋黄豆的村民上门,他闻见味,恨不得将篱笆门拆了,冲进去看看。
这秦菲雪是真会做豆腐!?
“沈家媳妇,我给你送黄豆来了。”他声音扬长。
屋里的秦菲雪听到声将豆腐往沈行舟手上一塞:“来了!”
此时屋外已经站了好几个扛麻袋想用黄豆换钱的,见秦菲雪将院门打开,都迫不及待往里凑,就因为她早上说先到先得。
早上从她家门口路过的村民怕名额有限自己换不到,都憋着一口气,愣是谁都没往外说,自己悄咪咪找秦菲雪换。
“沈家媳妇,这黄豆还收不?”一个身着粗布麻衣的老汉拖着一袋子黄豆问道。
“收!”秦菲雪干脆应答,顺手拎了把秤出来,怀中还揣了把钱。
“大家带了多少我收多少,价钱按照市场价算,排好队,不要挤,一个一个来。”
此时沈行舟手端豆腐在一旁看着,口感嫩滑,入口即化,随着一股豆子的清香送进嘴里,入口即化。
这还是他头一次吃到这么好吃的豆腐,也不对,是秦菲雪做出来的东西全部都好吃到是第一次。
“菲雪啊,我闻着你这屋这么香,是做豆腐了?”一个大婶吞了吞口水问道。
她也不想问的,但那香味一直往她脑子里飘,特别是沈行舟还端着个碗在旁边吃,馋的勒。
其他村民也竖起耳朵听,要说秦菲雪真能把豆腐做出来,他们是一百个不信,肯定是怕丢脸下午去镇上买的。
“不爱听你就别听,走你。”
秦菲雪提起放在地上浇菜的半桶水朝李念脚边泼去。
吓得她直跺脚,但又一滴水没挨到,没处说理去。
只能逞点嘴上功夫,对秦菲雪骂骂咧咧,什么难听的话都说出来了。
秦菲雪一脸黑线,这会上工的大部队都扛着工具出来了,她怕她发挥骂人的功夫把村民们对她才改观的形象毁了,生生忍住。
而此时王勤也收拾好戴着遮阳的草帽和工具打算出工。
见李念还在这立马摆出一脸晦气表情。
她看向秦菲雪:“妹子,你别理她,快进屋,她估计是在气昨晚你拿钱换黄豆那事,附近这几家都换了,就她家没换。”
王秦和李念斗了十几年,她撅个屁股就知道对方拉的什么屎,就李念那点小九九,看一眼就知道。
这时有昨晚同样换了黄豆的大爷听到两人在说这事,停下脚步。
“你们在说换豆子的事?昨天菲雪说钱没带够,收到我家就截止了。今天还收不?收到话我从我表亲家弄点过来。”
他叫的亲密,早在昨晚看到钱的那一刻就被收买了。
“什么!?”李念尖叫。
“今天还收!?”
秦菲雪瞥了她一眼:“收啊,怎么不收。”
而后声音放大就差整个喇叭:“乡亲们谁家有黄豆的,晚上都可以来我家找我,我拿钱买!先到先得哈,收满了就不收了!”
李念那平原般的脸上立即挂上笑脸,那叫一个殷情。
秦菲雪没理她,转身进屋。
而她身后那些扛锄头出工的村民就热闹了。
“真的假的,秦菲雪说她今晚用钱换黄豆!”
“昨天我家就被换了,她上门要的,说是要磨豆浆做豆腐。”一个年轻小伙回应道。
“做豆腐?这可是个技术活,她会?别是仗着收了点彩霍霍粮食瞎玩。”另一个大婶嘴角一撇。
“也可能是怕自己提前被休先准备点干粮。”人群中一个突兀中年油腻男音开口。
“哈哈哈哈哈。”将周围人都逗笑了。
“不过你们有没有发现,那秦菲雪好像变好了。”一人惊奇道:“她现在挺有礼貌, 见人就笑。”一点都不像记忆中那个阴沉沉天天想着偷抢村民菜的村丑了。
“你别说,还真是!她咋突然转性了?”
“估计是见她养父母不要她了,怕以后被人欺负了没地方找,给自己寻个好印象呢。”
“哎哟,这孩子也是,从小被亲爹亲妈抛弃,现在养父母也不要她了,怪可怜的。”
“就是说。”周围人附和,很快又话题引到了别的地方。
原主虽然讨厌,说到底也没做什么伤天害理的事情。
就偷抢大家家里不值钱的菜叶子,现在一转性,大家联想到这些,竟然还得到了大部分人的同情。
村民们渐远,他交谈的声音也跟着消散。
秦菲雪不在意他们的眼光,就当作没听见 ,开始忙活自己的事。
将昨晚已经泡水膨胀的豆子捞起,放入石磨机器中磨成豆浆。
再使用纱布将豆浆中的豆渣过滤,而后将过滤后的豆浆煮至沸腾,以杀死可能存在的细菌。
第五步就是点卤了,先让加热后的豆浆进行自然冷却,再加入卤水,使豆腐形成豆腐脑。
最后将豆腐脑倒入磨具中,用纱布覆盖,再盖上木板放置重物20分钟,压制豆腐脑,挤压出多余水分。
这样就形成豆腐了。
当然,这些步骤看起来简单,但实际操作起来却有一定难度。
豆腐的制作过程,温度,水份和时间的控制都非常重要,任何一个小细节都可能影响豆腐的口感和质量。
五斤黄豆可以做十来斤豆腐,只要她手脚麻利,再加上吊坠的狠活,一定能压出世界上最好吃的豆腐!
很快天就黑了,秦菲雪沉浸在做豆腐的乐趣中,终于赶在饭点将第一板豆腐压上。
她都想好了,这一板豆腐,共十二斤,小块豆腐200克左右一块,可以切成25块。
今晚用灵气和井水护着,明天一早就可以上镇上供销社。
饭后,沈行舟收拾碗筷,她去看她的宝贝豆腐,将压在模具上的石头掀开,那豆子的香味就出来了。
秦菲雪将豆腐周边的木板拆掉,豆腐的香味弥漫开来,瞬间满屋飘香。
她将大块正正方方的豆腐切成25小块,取出一块装进碗中献宝似的给沈行舟送去。
恰好这时有提着大袋黄豆的村民上门,他闻见味,恨不得将篱笆门拆了,冲进去看看。
这秦菲雪是真会做豆腐!?
“沈家媳妇,我给你送黄豆来了。”他声音扬长。
屋里的秦菲雪听到声将豆腐往沈行舟手上一塞:“来了!”
此时屋外已经站了好几个扛麻袋想用黄豆换钱的,见秦菲雪将院门打开,都迫不及待往里凑,就因为她早上说先到先得。
早上从她家门口路过的村民怕名额有限自己换不到,都憋着一口气,愣是谁都没往外说,自己悄咪咪找秦菲雪换。
“沈家媳妇,这黄豆还收不?”一个身着粗布麻衣的老汉拖着一袋子黄豆问道。
“收!”秦菲雪干脆应答,顺手拎了把秤出来,怀中还揣了把钱。
“大家带了多少我收多少,价钱按照市场价算,排好队,不要挤,一个一个来。”
此时沈行舟手端豆腐在一旁看着,口感嫩滑,入口即化,随着一股豆子的清香送进嘴里,入口即化。
这还是他头一次吃到这么好吃的豆腐,也不对,是秦菲雪做出来的东西全部都好吃到是第一次。
“菲雪啊,我闻着你这屋这么香,是做豆腐了?”一个大婶吞了吞口水问道。
她也不想问的,但那香味一直往她脑子里飘,特别是沈行舟还端着个碗在旁边吃,馋的勒。
其他村民也竖起耳朵听,要说秦菲雪真能把豆腐做出来,他们是一百个不信,肯定是怕丢脸下午去镇上买的。