第三十九章 忧伤之余
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在这段忧伤的日子里，我和余丽娟的时间总是安排得满满的，因为我们都不想去或都不敢去回忆那些曾经给我们带来快乐和幸福的事情。除了工作，我们把时间给了学习以及写作，我们完全沉浸在这个过程中。于是，我们经常在一起，我们下班后会在一起讨论问题，我们休息时会出去走走，看看那些快餐店的经营，去探讨他们的得与失。于是，我们就形影不离了，但都没有去谈及感情。
忽然有一日，我们休息便相约出去走走，听说附近开了一家快餐店。我们刚走出门，周涛便跟上来，好奇地问：“陈阳，你们去那里呀？我也休息，要不一起？”
我回头看着周涛，平淡地说：“我看还是算了吧，我们有事情。”
周涛好奇地问：“是什么事情？，不是去约会吧！”
余丽娟有点讨厌周涛，或许是他和严问走得很近的缘故吧。余丽娟随口道：“谁说我们不是约会呀！”余丽娟说话时腾出手来挽着我的胳膊，又说，“你跟着我们算怎么一回事呀？”
听到余丽娟的话又触摸到她的手，我突然像触电一般全身一阵麻木，但，很快恢复正常，因为我知道她这是做样子给周涛看的，于是我变得很是自然，随口接道：“余儿，就让他跟着吧，也没什么就是多一盏灯泡而已。”
周涛看着我们的一举一动，他明白我们是在做样子给他看的，但他不明白我们为什么会这般，他呆了片刻，突然一个念头油然而生：“难道他们很讨厌我？”但很快周涛心中另外一个念头站了上峰，他说：“你们得意什么，我会告诉严问的，他会慢慢收拾你们的。哼！”
就在周涛发呆的片刻我们已经走得很远了，余丽娟回头看着来时的方向已经找不到周涛的踪影，她松开她的手看着我关心地问：“陈阳，长孙英英你找到地址了吗？”
有几天不曾听到长孙英英三个字了，本以为自己能够把她遗忘然而她始终在我记忆当中不曾离去。我一声叹息，伤感地说：“哎，算了，她可能早已把我忘记了，我想她对我的爱可能只是蜻蜓点水吧！”
余丽娟听到我伤感的言语沉默了，但很快她说：“别伤心了，陈阳，她会回来的。”
我一阵苦笑，依然伤感地说：“算了，不说了，回来恐怕也没有我什么事了！”
余丽娟看到我如此伤感，她说：“其实，在我看来，长孙英英是真心爱你的，但我不知道你们之间到底发生什么，会这样子。”
我看着街的两边，忧伤地说：“英子的家世你应该知道吧，她父亲拥有上亿资产，而她哥是留美博士，对于这样的家庭背景来说，她就好比公主，而我呢，一无所有，现在想想，我和英子怎么可能在一起，所以啊，以前的一切都是我自作多情了，我现在也差不多想开了，虽然依然伤心。我想，随着时间的流逝也会冲淡这一切吧！”
余丽娟似乎很感触，她说：“是呀，现在还是有人在讲门当户对，虽然都说是现代社会了，都说人类进步了，但像这样的人依然很多。”
“欢迎光临！”我们走进了这家快餐店，地方不大，但用餐的人还是很多的。我们刚才坐下便有服务员走了过来，问：“两位用点什么？”
余丽娟接过菜单，她看见上面明朗满目，有炒菜，有炖菜，还烧菜，也有炒饭，面条等等，我们要了份炒饭。余丽娟看着服务员走远了，说：“陈阳，我觉得吧，快餐之所以叫快餐，那么它就要突出一个快字，不管是炒菜还是炖菜。所以我觉得，我们可以去掉点菜这一环节，顾客直接到吧台去买票，直接从吧台端走饭菜。那这过程中就需要后厨提前把菜做好，但要保证它们的食用品质，顾客要什么后厨就配什么菜。然后顾客用完餐后直接走人，不用再去等待付账。至于用完的餐具只需配备少量的服务员收拾。这就是一个完整的工作流程。”
余丽娟说得很快，似乎是早就胸有成竹一般，我赞道：“不错呀，余儿，你讲得很好呀！”
余丽娟一笑，说：“我已经走了很多家好不好，看多了，也就想得多了，于是便水到渠成了，就是这样简单。”
我道：“简单，就好。菜品不要太多，多了反而让人犹豫不决，这样也对后厨准备带来压力，所以少而精最好。”
这家店的速度还是很快的，不多时服务员把饭端了过来，余丽娟吃着菜说：“陈阳，你想好怎样写了吗？”
我看着她说：“我是这样想的，我们先从两种不同的饮食文化入手，探讨它们不同的发展史，然后分析中外快餐的差别之处，找出它们的优劣点，找到我们民族小吃的发展趋势，最后根据这个趋势提出几种可能的经营模式。”
余丽娟说：“你什么时候开始写了，我这边的文字材料都已经准备好了。”
我说：“就这几天吧。再不写就没有时间了。”
余丽娟说：“对呀，过一段时间十月份的自考又要进行了，我们得抓紧，时间得好生安排才行。”
在这段忧伤的日子里，我和余丽娟的时间总是安排得满满的，因为我们都不想去或都不敢去回忆那些曾经给我们带来快乐和幸福的事情。除了工作，我们把时间给了学习以及写作，我们完全沉浸在这个过程中。于是，我们经常在一起，我们下班后会在一起讨论问题，我们休息时会出去走走，看看那些快餐店的经营，去探讨他们的得与失。于是，我们就形影不离了，但都没有去谈及感情。
忽然有一日，我们休息便相约出去走走，听说附近开了一家快餐店。我们刚走出门，周涛便跟上来，好奇地问：“陈阳，你们去那里呀？我也休息，要不一起？”
我回头看着周涛，平淡地说：“我看还是算了吧，我们有事情。”
周涛好奇地问：“是什么事情？，不是去约会吧！”
余丽娟有点讨厌周涛，或许是他和严问走得很近的缘故吧。余丽娟随口道：“谁说我们不是约会呀！”余丽娟说话时腾出手来挽着我的胳膊，又说，“你跟着我们算怎么一回事呀？”
听到余丽娟的话又触摸到她的手，我突然像触电一般全身一阵麻木，但，很快恢复正常，因为我知道她这是做样子给周涛看的，于是我变得很是自然，随口接道：“余儿，就让他跟着吧，也没什么就是多一盏灯泡而已。”
周涛看着我们的一举一动，他明白我们是在做样子给他看的，但他不明白我们为什么会这般，他呆了片刻，突然一个念头油然而生：“难道他们很讨厌我？”但很快周涛心中另外一个念头站了上峰，他说：“你们得意什么，我会告诉严问的，他会慢慢收拾你们的。哼！”
就在周涛发呆的片刻我们已经走得很远了，余丽娟回头看着来时的方向已经找不到周涛的踪影，她松开她的手看着我关心地问：“陈阳，长孙英英你找到地址了吗？”
有几天不曾听到长孙英英三个字了，本以为自己能够把她遗忘然而她始终在我记忆当中不曾离去。我一声叹息，伤感地说：“哎，算了，她可能早已把我忘记了，我想她对我的爱可能只是蜻蜓点水吧！”
余丽娟听到我伤感的言语沉默了，但很快她说：“别伤心了，陈阳，她会回来的。”
我一阵苦笑，依然伤感地说：“算了，不说了，回来恐怕也没有我什么事了！”
余丽娟看到我如此伤感，她说：“其实，在我看来，长孙英英是真心爱你的，但我不知道你们之间到底发生什么，会这样子。”
我看着街的两边，忧伤地说：“英子的家世你应该知道吧，她父亲拥有上亿资产，而她哥是留美博士，对于这样的家庭背景来说，她就好比公主，而我呢，一无所有，现在想想，我和英子怎么可能在一起，所以啊，以前的一切都是我自作多情了，我现在也差不多想开了，虽然依然伤心。我想，随着时间的流逝也会冲淡这一切吧！”
余丽娟似乎很感触，她说：“是呀，现在还是有人在讲门当户对，虽然都说是现代社会了，都说人类进步了，但像这样的人依然很多。”
“欢迎光临！”我们走进了这家快餐店，地方不大，但用餐的人还是很多的。我们刚才坐下便有服务员走了过来，问：“两位用点什么？”
余丽娟接过菜单，她看见上面明朗满目，有炒菜，有炖菜，还烧菜，也有炒饭，面条等等，我们要了份炒饭。余丽娟看着服务员走远了，说：“陈阳，我觉得吧，快餐之所以叫快餐，那么它就要突出一个快字，不管是炒菜还是炖菜。所以我觉得，我们可以去掉点菜这一环节，顾客直接到吧台去买票，直接从吧台端走饭菜。那这过程中就需要后厨提前把菜做好，但要保证它们的食用品质，顾客要什么后厨就配什么菜。然后顾客用完餐后直接走人，不用再去等待付账。至于用完的餐具只需配备少量的服务员收拾。这就是一个完整的工作流程。”
余丽娟说得很快，似乎是早就胸有成竹一般，我赞道：“不错呀，余儿，你讲得很好呀！”
余丽娟一笑，说：“我已经走了很多家好不好，看多了，也就想得多了，于是便水到渠成了，就是这样简单。”
我道：“简单，就好。菜品不要太多，多了反而让人犹豫不决，这样也对后厨准备带来压力，所以少而精最好。”
这家店的速度还是很快的，不多时服务员把饭端了过来，余丽娟吃着菜说：“陈阳，你想好怎样写了吗？”
我看着她说：“我是这样想的，我们先从两种不同的饮食文化入手，探讨它们不同的发展史，然后分析中外快餐的差别之处，找出它们的优劣点，找到我们民族小吃的发展趋势，最后根据这个趋势提出几种可能的经营模式。”
余丽娟说：“你什么时候开始写了，我这边的文字材料都已经准备好了。”
我说：“就这几天吧。再不写就没有时间了。”
余丽娟说：“对呀，过一段时间十月份的自考又要进行了，我们得抓紧，时间得好生安排才行。”