第一百四十二章 商铺开张
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接下来的几日里，城主府竟然没有派人过来询问。
这倒是令洛尘有些意外。
城主似乎并不关心他在幽谷内经历了什么一样。
洛府内，洛尘闲了几日，便着手经营生意。
这一下，可把他忙坏了。
招聘厨师，以及寻找一些配料。
这些东西，有的是张管家代为处理，有的则需要洛尘亲力亲为。
不过，好在这些东西并不难寻找。
这些配料，都能从其他商铺购买到。
第五天的时候，火爆辣子鸡商铺开始营业。
作为示范，还得洛尘亲自下厨。
川辣的辣子鸡，洛尘想想便是一阵激动。
抄起锅铲，将油锅置于火上，待到烧至七成热，便可下锅。
一番颠匀后，锅里该下的料也已经下了。
为了增加辣子鸡的香味，洛尘还特意放入了芝麻增香。
用盘子盛好，看着热气腾腾的辣子鸡，众人皆是流下了口水。
洛尘双目凝视在场的几名厨师，淡淡的开口道：“这道菜放料的顺序千万不能搞错。”
如果做错了，咸味可能过重。
或者整个鸡块太干不够*，都会影响辣子鸡的味道。
其中的度要把握好，火候的掌控尤为重要。
然后洛尘将一盘辣子鸡放在桌上，介绍道：“色泽明亮，麻辣味浓，鲜香可口。”
在好奇心的驱使下，几名厨师、小白和张管家纷纷拿起筷子，夹起一块鸡肉塞入口中。
这一口下去，果然是质地*，麻辣味浓。
而且辣子鸡中，不光有辣，还带着一丝丝的甜味。
好吃好吃，厨师们忍不住多夹了几块鸡肉。
这种麻辣的感觉，彻底刺激了他们的味蕾。
除了几名厨师，管家和小白也忍不住多夹了几块肉丁。
这味道，当真是令人回味无穷。
张管家由衷地赞道。
敢问洛公子，这麻麻的，是放了什么配料，一名厨师忍不住询问道。
洛尘从纳戒中取出一些小尖椒，道：“辣椒。”
几名厨师从洛尘的手中接过小尖椒，细细打量。
不用看了，在这里，辣椒没有。
这玩意，我是从幽谷里搞到的。
辣子鸡的配料当中，最为要紧的便是辣椒。
其余的配料，可以找齐。
唯独辣椒，这可是独门秘方，洛尘缓缓开口道。
洛尘又掏出一张纸条，淡淡道：“你们只需要按照我给你们的配方，配制便好。”
至于辣椒的份量，则会由管家按时给你们提供。
洛尘从纳戒中取出小尖椒，全部交给了管家打理。
记住，这是独门秘方，谁购买都不能卖出去。
只有严格地控制好份量，辣子鸡的销路才会打开，洛尘叮嘱道。
管家点了点头，他自然明白洛尘话里的意思。
其实，整个的辣子鸡，最需要的便是这一味料。
倘若没有了辣味，辣子鸡也就没有了竞争力。
洛尘牢牢地将辣椒掌控在自己的手里。
便是抓住了辣子鸡唯一的配料。
这些厨师，难保不会被其他的商铺挖走。
一旦他们带着辣子鸡的配方离开，那岂不是让洛尘损失巨大。
面对这种情况，洛尘总不至于把要离开的人杀了吧！
所以，他的聪明之处在于将辣椒的分量掌控住。
没了辣椒，辣子鸡就缺少独特的味道。
而辣椒，便成了辣子鸡不可或缺的原料。
当然，除了辣子鸡外，洛尘还可以烧煸鸡、炸鸡也行。
总之，他手里的配方可是多了去。
偷学工艺，那是偷不完的。
就这样，洛尘安排好了火爆辣子鸡店的一切事情。
刚营业的几天里，洛尘依旧忙碌。
在洛尘的安排下，厨师纷纷烧起辣子鸡。
洛尘尝了尝味道，并在一旁指导着。
这个味道淡了点。
这个要闷长一点。
这个油放得有点多，有点腻……
总之，一些关于细节上面的点点滴滴，洛尘点评得足够到位。
这些厨师对于洛尘那是服服帖帖。
毕竟，在他们看来，辣子鸡便是洛尘所开发的菜。
洛尘一边看着他们加火，一边闻着锅里传来的香味。
他不知道的是，这种浓烈的香味已经弥漫在空气中。
几乎小半个街道，都能闻到这股味道。
青阳城是什么地方，城内耳目众多。
但凡城内发生点芝麻大的事情，都会有风声传入各大世家的家主。
隔壁老王家昨天夜里生了孩子。
李四昨天去青楼逛了一圈，王三走在路上被狗咬了……
风吹草动，这些世家的家主，都能得到消息。
而且，这消息是一手消息。
青阳城内城不允许私自斗殴，这也是城主立下的规矩。
各方势力，也都遵守规矩。
不能内斗，那么只能比消息的灵通。
所以，他们在各处都安排了眼线。
强大的情报网，使得他们获取消息的效率大大提高。
这不……火爆辣子鸡的香味，便传入了各大世家之中。
打听到了吗？是谁弄出这般香味，秦家一些长老不由得问道。
秦家的那名探子低着头，缓缓开口道：“是洛府。”
秦家长老眉头微皱，冷哼道：“那蛮小子吗？”
那名探子点了点头。
我们不找他麻烦，他反倒在内城搞事情。
搞清楚没有，那股香味是什么……那名长老继续问道。
探子沉声道：“是炒菜的香味，洛府的洛尘沿街开了一处铺子。”
什么铺子，秦家长老疑惑道。
叫火爆辣子鸡，这香味，就是辣子鸡的香味。
说到这里，探子想到辣子鸡的那股浓香，不由得咽了咽口水。
甭管他整什么幺蛾子，反正不要管他便是。
这小子，想要在内城混下去，也不掂量掂量自己。
他开铺子，你们不要去买什么辣子鸡吃便是。
时间久了，他的铺子没什么生意，自然也就倒了。
同一时间，几大世家也都下了严格命令。
那就是反是三大世家的人，都不允许去洛尘的火爆辣子鸡铺子吃辣子鸡。
让洛尘无生意可做，让他的铺子倒闭，这是三大世家统一达成的共识。
不过，三大世家的弟子不吃，可不意味着青阳城其他人不吃。
火爆辣子鸡开业的第一天，便请来了城主府的管家。
老弟啊，你这是在内城还闲不下来，秃头管家打趣道。
洛尘朝着管家拱了拱手，道：“特来请老哥尝尝新的菜肴。”
秃头管家眼眸一亮，开口道：“还未吃到菜肴，便已经在城内闻到香味。”
这辣子鸡倒是蛮令人期待的，管家搓了搓手，目光闪动。
接下来的几日里，城主府竟然没有派人过来询问。
这倒是令洛尘有些意外。
城主似乎并不关心他在幽谷内经历了什么一样。
洛府内，洛尘闲了几日，便着手经营生意。
这一下，可把他忙坏了。
招聘厨师，以及寻找一些配料。
这些东西，有的是张管家代为处理，有的则需要洛尘亲力亲为。
不过，好在这些东西并不难寻找。
这些配料，都能从其他商铺购买到。
第五天的时候，火爆辣子鸡商铺开始营业。
作为示范，还得洛尘亲自下厨。
川辣的辣子鸡，洛尘想想便是一阵激动。
抄起锅铲，将油锅置于火上，待到烧至七成热，便可下锅。
一番颠匀后，锅里该下的料也已经下了。
为了增加辣子鸡的香味，洛尘还特意放入了芝麻增香。
用盘子盛好，看着热气腾腾的辣子鸡，众人皆是流下了口水。
洛尘双目凝视在场的几名厨师，淡淡的开口道：“这道菜放料的顺序千万不能搞错。”
如果做错了，咸味可能过重。
或者整个鸡块太干不够*，都会影响辣子鸡的味道。
其中的度要把握好，火候的掌控尤为重要。
然后洛尘将一盘辣子鸡放在桌上，介绍道：“色泽明亮，麻辣味浓，鲜香可口。”
在好奇心的驱使下，几名厨师、小白和张管家纷纷拿起筷子，夹起一块鸡肉塞入口中。
这一口下去，果然是质地*，麻辣味浓。
而且辣子鸡中，不光有辣，还带着一丝丝的甜味。
好吃好吃，厨师们忍不住多夹了几块鸡肉。
这种麻辣的感觉，彻底刺激了他们的味蕾。
除了几名厨师，管家和小白也忍不住多夹了几块肉丁。
这味道，当真是令人回味无穷。
张管家由衷地赞道。
敢问洛公子，这麻麻的，是放了什么配料，一名厨师忍不住询问道。
洛尘从纳戒中取出一些小尖椒，道：“辣椒。”
几名厨师从洛尘的手中接过小尖椒，细细打量。
不用看了，在这里，辣椒没有。
这玩意，我是从幽谷里搞到的。
辣子鸡的配料当中，最为要紧的便是辣椒。
其余的配料，可以找齐。
唯独辣椒，这可是独门秘方，洛尘缓缓开口道。
洛尘又掏出一张纸条，淡淡道：“你们只需要按照我给你们的配方，配制便好。”
至于辣椒的份量，则会由管家按时给你们提供。
洛尘从纳戒中取出小尖椒，全部交给了管家打理。
记住，这是独门秘方，谁购买都不能卖出去。
只有严格地控制好份量，辣子鸡的销路才会打开，洛尘叮嘱道。
管家点了点头，他自然明白洛尘话里的意思。
其实，整个的辣子鸡，最需要的便是这一味料。
倘若没有了辣味，辣子鸡也就没有了竞争力。
洛尘牢牢地将辣椒掌控在自己的手里。
便是抓住了辣子鸡唯一的配料。
这些厨师，难保不会被其他的商铺挖走。
一旦他们带着辣子鸡的配方离开，那岂不是让洛尘损失巨大。
面对这种情况，洛尘总不至于把要离开的人杀了吧！
所以，他的聪明之处在于将辣椒的分量掌控住。
没了辣椒，辣子鸡就缺少独特的味道。
而辣椒，便成了辣子鸡不可或缺的原料。
当然，除了辣子鸡外，洛尘还可以烧煸鸡、炸鸡也行。
总之，他手里的配方可是多了去。
偷学工艺，那是偷不完的。
就这样，洛尘安排好了火爆辣子鸡店的一切事情。
刚营业的几天里，洛尘依旧忙碌。
在洛尘的安排下，厨师纷纷烧起辣子鸡。
洛尘尝了尝味道，并在一旁指导着。
这个味道淡了点。
这个要闷长一点。
这个油放得有点多，有点腻……
总之，一些关于细节上面的点点滴滴，洛尘点评得足够到位。
这些厨师对于洛尘那是服服帖帖。
毕竟，在他们看来，辣子鸡便是洛尘所开发的菜。
洛尘一边看着他们加火，一边闻着锅里传来的香味。
他不知道的是，这种浓烈的香味已经弥漫在空气中。
几乎小半个街道，都能闻到这股味道。
青阳城是什么地方，城内耳目众多。
但凡城内发生点芝麻大的事情，都会有风声传入各大世家的家主。
隔壁老王家昨天夜里生了孩子。
李四昨天去青楼逛了一圈，王三走在路上被狗咬了……
风吹草动，这些世家的家主，都能得到消息。
而且，这消息是一手消息。
青阳城内城不允许私自斗殴，这也是城主立下的规矩。
各方势力，也都遵守规矩。
不能内斗，那么只能比消息的灵通。
所以，他们在各处都安排了眼线。
强大的情报网，使得他们获取消息的效率大大提高。
这不……火爆辣子鸡的香味，便传入了各大世家之中。
打听到了吗？是谁弄出这般香味，秦家一些长老不由得问道。
秦家的那名探子低着头，缓缓开口道：“是洛府。”
秦家长老眉头微皱，冷哼道：“那蛮小子吗？”
那名探子点了点头。
我们不找他麻烦，他反倒在内城搞事情。
搞清楚没有，那股香味是什么……那名长老继续问道。
探子沉声道：“是炒菜的香味，洛府的洛尘沿街开了一处铺子。”
什么铺子，秦家长老疑惑道。
叫火爆辣子鸡，这香味，就是辣子鸡的香味。
说到这里，探子想到辣子鸡的那股浓香，不由得咽了咽口水。
甭管他整什么幺蛾子，反正不要管他便是。
这小子，想要在内城混下去，也不掂量掂量自己。
他开铺子，你们不要去买什么辣子鸡吃便是。
时间久了，他的铺子没什么生意，自然也就倒了。
同一时间，几大世家也都下了严格命令。
那就是反是三大世家的人，都不允许去洛尘的火爆辣子鸡铺子吃辣子鸡。
让洛尘无生意可做，让他的铺子倒闭，这是三大世家统一达成的共识。
不过，三大世家的弟子不吃，可不意味着青阳城其他人不吃。
火爆辣子鸡开业的第一天，便请来了城主府的管家。
老弟啊，你这是在内城还闲不下来，秃头管家打趣道。
洛尘朝着管家拱了拱手，道：“特来请老哥尝尝新的菜肴。”
秃头管家眼眸一亮，开口道：“还未吃到菜肴，便已经在城内闻到香味。”
这辣子鸡倒是蛮令人期待的，管家搓了搓手，目光闪动。