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第70章 凿冰抓鱼
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要说男女这点事,张勇翡真不当回事。曾经他号称一块金,走哪儿亮到哪,总是莫名其妙的吸引异性。
而毛毛,大大咧咧,没心没肺,转眼间就忘了。
反而石中玉,眼角余光时不时的在两人身上来回逡巡,似乎想看出点端倪来。
三人嘻嘻哈哈的滑到了张加一家里,找小胖拿了尖稿和水桶,四人向东沟进发。
东沟是鹿岗岭的尽头,翻过去就是丁家营水库。两边,水源是通的。丁家营水库里有的鱼种,东沟保管都有。
“你们仨都有脚滑子,就我没有。不过我也有交通工具,看我的。”张加一从煤棚里,推出来一个乌漆嘛黑的铁架子。
搭上板子,就是一个爬犁。
把水桶和尖稿放上去,张加一弯腰从后面推着爬犁跑,然后微微跳起来,跪在爬犁上。
爬犁的铁筋更粗,跑起来更快,而且稳当。
推一段,跪一段,看着也挺过瘾的。
毛毛两眼放光:“我才发现,农村这么多好玩的!”
张勇翡说:“你没见过那种可以拐弯的爬犁,那才更好玩呢。拉到山顶,在山道上漂移,可以转向,一路到底,老过瘾了。”
毛毛雀跃:“那你带我们玩那个吧!”
“嘿嘿,不带。”张勇翡非常气人的说。“有一年,鹿岗岭的一个孩子放爬犁,装树桩子上了。那个树桩子有个叉子,把他大腿剜掉一块肉,有碗口那么大!”
“这么吓人?”石中玉满脸怕怕,想想都觉得疼。“那还是玩脚滑子吧,没危险,摔雪窝子里,把我姐都摔乐了。”
来到东沟,河水的冰壶逐渐大了起来。
这只是其中一条叉流,很快到上游汇聚,宽的像是一条江。
三人在厚厚地冰面上行走,不时地发现动物的足迹。
这方面,还是长期在鹿岗岭生活的张加一更熟悉。他一一给讲解,这些动物是啥。
“这是兔子踪,三角形的。兔子跑的时候,前面两条腿并在一起。”
“这个是山猫,和家猫有点像。”
“这个是野鸡,野鸡走的时候和飞的时候一样多。”
“这个是野猪,和钢鬃有点像。”
实际上,钢鬃没长开,耐力不行,早就在爬犁上趴着喘粗气了。
等它长大,几个人可能拍马也不及它。
有人说家猪的耐力比野猪更绵长,那纯是臆测。一个懒惰的成天家里躺着吃饱了就睡的宅男,耐力怎么可能比工地干活的工人耐力强?
张勇翡已经卸了脚滑子,帮张加一拉爬犁。毛毛瞅准了时机,一屁股坐在了爬犁的板子上,让张勇翡拉着。
石中玉也有点累,想坐,不好意思……
“就在这吧。”张勇翡挑了个地方。“我记得,以前在这钓鱼,能钓上来大家伙。”
虽然有大鱼,但是不多。毕竟,这里不是丁家营水库。
以前,有人打过这里的主意,想在这边养鱼。只是,在那段特殊的时期,经过多年的滥砍盗伐,草木毁坏过甚,天气失调,雨季经常有洪水来袭,别说养鱼,就算铁疙瘩放水里也给你冲跑了。
张加一抡起了尖镐,在冰面上凿出来个小洞,接下来两人轮换着将这个洞扩大。
“这么深?”石中玉跺着冰面。
张加一则说:“冰冻三尺非一日之寒,到了最后,甚至水都能冻干了。这几年水浅了,有大鱼,冬天水全都结冰,也都干涸死了。听我爸说,在我爷爷小的时候,东沟的水老大了,里面的胖头鱼能长十来斤。”
说着,冰凿透了。
张勇翡喊道:“出水了,都往后稍稍。”
虽然冰层很厚,他还是怕出现意外。
毛毛看着往外涌动的水,好奇问:“咋办?用手抓?”
张加一从水桶里拿出一个伸缩的捞网,以及一根鱼线:“网捞,钓鱼,都行。钓的没网捞的快,但是钓鱼有意思。冬天水面结冰,鱼缺氧,咱们凿个洞,都过来呼吸氧气。这时候随便一网下去都能捞到鱼。”
张勇翡补充说:“不过,得给鱼一点时间游过来。”
没多久,张加一先按捺不住:“捞一网先试试深浅。”
他把网的伸缩棍抽出来,顺着窟窿放下,在水里搅和。
搅合了半天,也不见他收网。
“胖哥,你到底行不行?”毛毛怀疑道。
“有了!”胖子晃了一下臂膀,网垂直提起。
这有个巧劲,他在下面搅和,平时鱼都吓跑了。可是这会儿,鱼缺氧厉害,即便害怕也不跑。他搅和搅和,感觉网到了大一点的家伙才往上提。不过,也不能企图平着端,因为冰窟窿就那么大,没空间操作。这时候,对于技巧的考验来了。
网兜很长,他要让鱼掉网兜里,好像网蜻蜓一样,把鱼给别住。
渔网内,鱼在挣扎。张加一一口气提起来,随手甩到冰层上。
刚刚还活蹦乱跳的鱼,马上就被冻住。
不动了!
张勇翡失望道:“鲫瓜子啊?”
石中玉傻傻问:“这鱼挺大啊,翡哥,鲫瓜子不好么?”
“刺多肉少,回去炖汤吧。”
张加一啧啧嘴:“你就满足吧,有时候连鲫瓜子都没有。还寻思像咱们小时候,总是捞大鱼?”
张勇翡心痒难耐:“让我捞一网试试。”
他在下面搅和,半晌,眼睛一亮:“起!”
哗哗的水声中,一条背鳍如刺,眼中地包天的鱼冻僵在冰面。
张加一振奋道:“可以啊,竟然捞到一条鳌花!”
毛毛五谷不分,当即问:“胖哥鳌花是啥?”
“咱们东北的鱼,有个称呼,三花五罗十八子七十二杂鱼。三花就是鳌花、鳊花、鲒花。这其中,鳌花最贵,最好吃,那是真好吃,我觉得一点不比海鱼差。鲒花,就是江鲫,和刚刚咱们捞上来那个不一样。”张加一解释道。
张勇翡像是最佳辅助,助攻马上到位:“其实,鳌花就是桂鱼。只不过,咱们这嘎达,天冷,鱼长得慢,因而肉质格外鲜美,一条不大的鳌花,就至少百块往上,还不好买。”
毛毛的口水顿时泛滥:“那你会做吗?”
想都不想,张勇翡将鱼捞桶里道:“没有我不会做的鱼。”
“切,臭屁啥。”
然而,心里却想,张勇翡的厨艺,真不是盖的。谁要是能嫁给他,那可就太幸福了。
咦,我想这个干嘛?
冰层愈合的很快,屁大点功夫,窟窿就小了一圈。
张勇翡不得不继续凿,扩大窟窿眼。
他一边动手一边说:“其实,冬天冰窟窿捞鱼,显不出来水平。最过瘾的是,夏天的时候,在水库攋鱼!”
石中玉早就跃跃欲试,先从张勇翡手里夺过捞网,然后问:“翡哥,攋鱼是咋回事?”
张勇翡直了直腰:“到时候带你攋一次,你就懂了。”
要说男女这点事,张勇翡真不当回事。曾经他号称一块金,走哪儿亮到哪,总是莫名其妙的吸引异性。
而毛毛,大大咧咧,没心没肺,转眼间就忘了。
反而石中玉,眼角余光时不时的在两人身上来回逡巡,似乎想看出点端倪来。
三人嘻嘻哈哈的滑到了张加一家里,找小胖拿了尖稿和水桶,四人向东沟进发。
东沟是鹿岗岭的尽头,翻过去就是丁家营水库。两边,水源是通的。丁家营水库里有的鱼种,东沟保管都有。
“你们仨都有脚滑子,就我没有。不过我也有交通工具,看我的。”张加一从煤棚里,推出来一个乌漆嘛黑的铁架子。
搭上板子,就是一个爬犁。
把水桶和尖稿放上去,张加一弯腰从后面推着爬犁跑,然后微微跳起来,跪在爬犁上。
爬犁的铁筋更粗,跑起来更快,而且稳当。
推一段,跪一段,看着也挺过瘾的。
毛毛两眼放光:“我才发现,农村这么多好玩的!”
张勇翡说:“你没见过那种可以拐弯的爬犁,那才更好玩呢。拉到山顶,在山道上漂移,可以转向,一路到底,老过瘾了。”
毛毛雀跃:“那你带我们玩那个吧!”
“嘿嘿,不带。”张勇翡非常气人的说。“有一年,鹿岗岭的一个孩子放爬犁,装树桩子上了。那个树桩子有个叉子,把他大腿剜掉一块肉,有碗口那么大!”
“这么吓人?”石中玉满脸怕怕,想想都觉得疼。“那还是玩脚滑子吧,没危险,摔雪窝子里,把我姐都摔乐了。”
来到东沟,河水的冰壶逐渐大了起来。
这只是其中一条叉流,很快到上游汇聚,宽的像是一条江。
三人在厚厚地冰面上行走,不时地发现动物的足迹。
这方面,还是长期在鹿岗岭生活的张加一更熟悉。他一一给讲解,这些动物是啥。
“这是兔子踪,三角形的。兔子跑的时候,前面两条腿并在一起。”
“这个是山猫,和家猫有点像。”
“这个是野鸡,野鸡走的时候和飞的时候一样多。”
“这个是野猪,和钢鬃有点像。”
实际上,钢鬃没长开,耐力不行,早就在爬犁上趴着喘粗气了。
等它长大,几个人可能拍马也不及它。
有人说家猪的耐力比野猪更绵长,那纯是臆测。一个懒惰的成天家里躺着吃饱了就睡的宅男,耐力怎么可能比工地干活的工人耐力强?
张勇翡已经卸了脚滑子,帮张加一拉爬犁。毛毛瞅准了时机,一屁股坐在了爬犁的板子上,让张勇翡拉着。
石中玉也有点累,想坐,不好意思……
“就在这吧。”张勇翡挑了个地方。“我记得,以前在这钓鱼,能钓上来大家伙。”
虽然有大鱼,但是不多。毕竟,这里不是丁家营水库。
以前,有人打过这里的主意,想在这边养鱼。只是,在那段特殊的时期,经过多年的滥砍盗伐,草木毁坏过甚,天气失调,雨季经常有洪水来袭,别说养鱼,就算铁疙瘩放水里也给你冲跑了。
张加一抡起了尖镐,在冰面上凿出来个小洞,接下来两人轮换着将这个洞扩大。
“这么深?”石中玉跺着冰面。
张加一则说:“冰冻三尺非一日之寒,到了最后,甚至水都能冻干了。这几年水浅了,有大鱼,冬天水全都结冰,也都干涸死了。听我爸说,在我爷爷小的时候,东沟的水老大了,里面的胖头鱼能长十来斤。”
说着,冰凿透了。
张勇翡喊道:“出水了,都往后稍稍。”
虽然冰层很厚,他还是怕出现意外。
毛毛看着往外涌动的水,好奇问:“咋办?用手抓?”
张加一从水桶里拿出一个伸缩的捞网,以及一根鱼线:“网捞,钓鱼,都行。钓的没网捞的快,但是钓鱼有意思。冬天水面结冰,鱼缺氧,咱们凿个洞,都过来呼吸氧气。这时候随便一网下去都能捞到鱼。”
张勇翡补充说:“不过,得给鱼一点时间游过来。”
没多久,张加一先按捺不住:“捞一网先试试深浅。”
他把网的伸缩棍抽出来,顺着窟窿放下,在水里搅和。
搅合了半天,也不见他收网。
“胖哥,你到底行不行?”毛毛怀疑道。
“有了!”胖子晃了一下臂膀,网垂直提起。
这有个巧劲,他在下面搅和,平时鱼都吓跑了。可是这会儿,鱼缺氧厉害,即便害怕也不跑。他搅和搅和,感觉网到了大一点的家伙才往上提。不过,也不能企图平着端,因为冰窟窿就那么大,没空间操作。这时候,对于技巧的考验来了。
网兜很长,他要让鱼掉网兜里,好像网蜻蜓一样,把鱼给别住。
渔网内,鱼在挣扎。张加一一口气提起来,随手甩到冰层上。
刚刚还活蹦乱跳的鱼,马上就被冻住。
不动了!
张勇翡失望道:“鲫瓜子啊?”
石中玉傻傻问:“这鱼挺大啊,翡哥,鲫瓜子不好么?”
“刺多肉少,回去炖汤吧。”
张加一啧啧嘴:“你就满足吧,有时候连鲫瓜子都没有。还寻思像咱们小时候,总是捞大鱼?”
张勇翡心痒难耐:“让我捞一网试试。”
他在下面搅和,半晌,眼睛一亮:“起!”
哗哗的水声中,一条背鳍如刺,眼中地包天的鱼冻僵在冰面。
张加一振奋道:“可以啊,竟然捞到一条鳌花!”
毛毛五谷不分,当即问:“胖哥鳌花是啥?”
“咱们东北的鱼,有个称呼,三花五罗十八子七十二杂鱼。三花就是鳌花、鳊花、鲒花。这其中,鳌花最贵,最好吃,那是真好吃,我觉得一点不比海鱼差。鲒花,就是江鲫,和刚刚咱们捞上来那个不一样。”张加一解释道。
张勇翡像是最佳辅助,助攻马上到位:“其实,鳌花就是桂鱼。只不过,咱们这嘎达,天冷,鱼长得慢,因而肉质格外鲜美,一条不大的鳌花,就至少百块往上,还不好买。”
毛毛的口水顿时泛滥:“那你会做吗?”
想都不想,张勇翡将鱼捞桶里道:“没有我不会做的鱼。”
“切,臭屁啥。”
然而,心里却想,张勇翡的厨艺,真不是盖的。谁要是能嫁给他,那可就太幸福了。
咦,我想这个干嘛?
冰层愈合的很快,屁大点功夫,窟窿就小了一圈。
张勇翡不得不继续凿,扩大窟窿眼。
他一边动手一边说:“其实,冬天冰窟窿捞鱼,显不出来水平。最过瘾的是,夏天的时候,在水库攋鱼!”
石中玉早就跃跃欲试,先从张勇翡手里夺过捞网,然后问:“翡哥,攋鱼是咋回事?”
张勇翡直了直腰:“到时候带你攋一次,你就懂了。”