第十四章 莫名成了“出气筒”
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因为晚上喝了点酒的缘故，早上起来时脑袋有点沉，Rina是早班，好像八点就去食堂了，我是十点的班，所以睡到了九点才起，第一次睡员工宿舍，空气真的好干，拿折叠镜一看小脸竟然都出了小干纹，提醒自己晚上得做个面膜才好。床褥好挺舒服呀，据说是洗衣房洗干净、烘干了给我们员工专门配备的，由于Cherry姐是客房部的关系，还专门悄悄给我们挑了新的床品、枕头、垫子和被子，推了个小车车送来，又趁我们不在都给我们铺好了，有一个默默照顾我们的大姐真是太幸福了！赶紧坐起来给Cherry姐发了感谢微信。
起来洗漱一下，多补了点水和精华，画了个淡妆，扎起最爱的丸子头，拿上手机和工卡，把房门锁好，跑到楼上员工通道打了卡就去员工食堂吃早点了。
食堂人倒不是很多，可能上早班的人多一些吧，我想。扫了眼竟然发现Sunshine姐和Yolanda也在，兴冲冲的跟她们打了个招呼就去打餐了。今天早点很丰盛，有好多吃的，不过我只拿了一根油条，一只茶叶蛋，一碗皮蛋粥，就兴冲冲的找Sunshine姐她们一起坐了，可惜他俩吃好了，要走了，心塞塞……
“好吧，那你们先走吧，留下我孤家寡人，呜呜呜……”我学Rina装可怜，可惜没什么用，他们还是先上楼了，说有一些工作要先处理一下，表情也很严肃，我一看手机才9:30，真拼命呀，我也加油呢！
把餐具收放起来，就准备上楼了，刚到电梯口，里面出来一个有点熟悉的影，啊？不是吧！竟然是William！
还好我处于职业习惯靠边站着，站的是电梯门右边，而他走的是左边，没有被发现！小心脏扑通扑通的跳的太快了，千万别发现我啊，我赶紧趁他走出来，嗖的一下钻进了电梯，按了好几下关门，心中默念，别回头别回头。
“电梯门关闭了。”电梯突然来这么一句，给我吓得胃都不消化了，心想着，以后要不要带个面具上班，还是不来吃早点比较好？我怎么突然社恐了呢！
电梯终于到26层了，顺利逃过一劫的我，有了一种难以言表的兴奋，颠颠儿的跑进办公区。看见Yolanda和Nancy已经在整理了，突然有点羞愧地说，“哎呀，对不起对不起，我来晚了呀？”
“没有没有，”Yolanda说，“我俩就今天早点到了查漏补缺一下，看看酒水啊，订的货啊，花房送的花啊，餐具什么的有没有什么问题，一会儿Sunshine姐来了会开会。”
“那我现在能做点什么呀？快给我安排点工作吧！”我强烈要求。
“那你看看整体环境卫生怎么样吧，不行的话叫保洁再来重新打扫一下。”Yolanda说。
“Yes，Madame！”我开心的回答。
于是开始从南向北细细地检查卫生。看起来，好像早晨刚打扫过，连地毯都给洗了，虽然没有大的问题，但是有一张桌子上有没擦干净的水迹，旁边的沙发上有星星点点的油渍，我赶紧拿湿纸巾擦干净了。
十点钟，Sunshine姐准时到了，给我们开了小型碰头会，嘱咐Yolanda多教教我和Nancy，让我们能尽快出师；又清点了各个数据，没有发现问题；检查了卫生，也过关了；后又非常严厉地跟厨房提出了几点要求，都是昨天客人提的建议和意见。
后来我才知道他们今天神情如此紧张，严阵以待，是因为昨天有客人生气了，因为厨房做的不合客人口味，又赶上Sunshine姐和我休息，Yolanda早班先走了，就Nancy一个人忙里忙外的没顾上，把客人觉得自己没有被尊重，气坏了，差点儿把桌子都给掀翻了。昨天把Nancy吓坏了，赶紧给那天的值班经理打了电话，经理带着Nancy给客人各种赔不是，又从楼下米其林一星拿了两份甜点上来才把客人安顿好。但是客人嘛，总归要面子的，给我们提了好多意见，比如卫生问题、服务员配比问题、大厨的资质问题。
其实我也挺理解Nancy不容易的，还有一个小时要下班了，还以为没什么客人了呢，谁知道来了四桌客人，跑来跑去的，能记清菜单已经不容易了。厨房也是，要是大师傅在就好了，可是赶巧了，大师傅也下班了，就留了实习的厨子，做的当然比不了了，而且那么多份就开始慌张，也没记清楚客人的要求。客人就更惨了，本来开开心心来吃点东西，聊聊天，看看夜景，谁知道给气这么狠，唉，我觉得这还是我们酒店的疏漏，安排的有问题，但是我不敢说，毕竟我只是个新人。
会议继续，Sunshine姐却越说越生气：“所以客人到我们行政酒廊是来找事情的嘛？是来受气的么？人家都有毛病是吗？！”
“不是。”大家一起说。
“那是来干什么的？”Sunshine姐顿了顿，看着Nancy说：“Nancy你说说，昨天你亲自接待的，你觉得客人来的时候是什么状态？”
“客人看起来挺高兴的，和两个朋友一起上来的。”Nancy的声音听起来还比较稳定。
“后来怎么生气的？客人有易怒症吗？”Sunshine姐接着问。
“没有，是我招待不周，惹客人生气了。”
“怎么招待不周的！”
“昨天有点忙不过来，客人叫了我三遍才去点餐，跟厨房交代客人忌口却交代得不够充分，导致厨房没有重视，然后酒水没跟上，后来客人吃起来觉得不对劲，厨房又重新做了一遍但是做的也不让客人满意。”
“很好，现在知道自己问题在哪儿了吗？昨天给我发信息的时候不是还挺会推卸责任的吗？”
“我知道自己的问题在哪儿了，是我工作效率太低。”我偷偷地歪着脑袋偷瞄了一眼Nancy，眼睛红红的。
“只是效率太低吗？Yolanda你来说！”Sunshine姐突然转过来看着Yolanda说。
“是我安排的工作有问题，我不该让经验不足的Nancy独自当值，自己下班。”Yolanda认真地说。
“说得很好，有一定的担当，你的安排确实非常有问题，一会儿重新做一个安排表，我们一起过一下。另外，厨师长，你也重新做一个人员安排，怎么能让实习厨师单独工作呢？你看昨天就出问题了吧！”
厨师长张了张嘴，刚想解释什么，Sunshine姐一摆手制止了他，继续说，“没有借口！你的借口顾客是不会买账的，没有人是为了听你的借口来吃饭的，你说呢？”厨师长点了点头表示同意，也不再说什么了。
“好了，厨师长带你的人会去开会好好培训吧，你们仨留下，我们今天不干别的就好好练习吧！”Sunshine姐转过来看着我们仨平静地说。
“现在先休息十分钟，十分钟后培训开始。”Sunshine姐看了看手表说。
啊，可以休息十分钟了，我得去洗手间缓一缓情绪，到了洗手间听见有人抽泣，我正在想是不是Nancy，就听见有冲水的声音，赶紧假装不知道，打开水龙头洗手。
果然是Nancy，红着眼睛出来了，满脸泪痕，这跟我对她的第一印象差距很远，我一直以为她是一个很坚强很职业很独立的女性，这会儿我突然不知道该说什么了，只好假装看自己的手。
“太丢脸了，是不是？”Nancy突然说。
“什么丢脸？才没有呢！”我强装镇定地回答。
“太不给我面子了，还当着你的面儿。”Nancy开始补妆。
“不会啊，我觉得Sunshine是想让我们都重视吧！”我真不知道怎么说才好，但是又觉得Sunshine姐没有说错。“我觉得她其实是对事不对人，你别太难过了。”我抿了抿嘴，认真的看着她说。
“你倒是会说话，等你大庭广众下开会的时候被训就知道多难受了！”我有点尴尬的看着地面，却感觉Nancy好像白了我一眼，就赶紧拿纸擦干手，道了别转身离开了。
唉～本来想换个心情的，这下更忐忑了。不过，我这样是不是莫名其妙得罪了Nancy呢？还有，刚才我俩算是在Sunshine姐背后说她坏话吗？
唉，成人的世界好复杂，我只想当个孩子啊！真是的，对于这方面我可真是后知后觉，生性愚钝啊！
因为晚上喝了点酒的缘故，早上起来时脑袋有点沉，Rina是早班，好像八点就去食堂了，我是十点的班，所以睡到了九点才起，第一次睡员工宿舍，空气真的好干，拿折叠镜一看小脸竟然都出了小干纹，提醒自己晚上得做个面膜才好。床褥好挺舒服呀，据说是洗衣房洗干净、烘干了给我们员工专门配备的，由于Cherry姐是客房部的关系，还专门悄悄给我们挑了新的床品、枕头、垫子和被子，推了个小车车送来，又趁我们不在都给我们铺好了，有一个默默照顾我们的大姐真是太幸福了！赶紧坐起来给Cherry姐发了感谢微信。
起来洗漱一下，多补了点水和精华，画了个淡妆，扎起最爱的丸子头，拿上手机和工卡，把房门锁好，跑到楼上员工通道打了卡就去员工食堂吃早点了。
食堂人倒不是很多，可能上早班的人多一些吧，我想。扫了眼竟然发现Sunshine姐和Yolanda也在，兴冲冲的跟她们打了个招呼就去打餐了。今天早点很丰盛，有好多吃的，不过我只拿了一根油条，一只茶叶蛋，一碗皮蛋粥，就兴冲冲的找Sunshine姐她们一起坐了，可惜他俩吃好了，要走了，心塞塞……
“好吧，那你们先走吧，留下我孤家寡人，呜呜呜……”我学Rina装可怜，可惜没什么用，他们还是先上楼了，说有一些工作要先处理一下，表情也很严肃，我一看手机才9:30，真拼命呀，我也加油呢！
把餐具收放起来，就准备上楼了，刚到电梯口，里面出来一个有点熟悉的影，啊？不是吧！竟然是William！
还好我处于职业习惯靠边站着，站的是电梯门右边，而他走的是左边，没有被发现！小心脏扑通扑通的跳的太快了，千万别发现我啊，我赶紧趁他走出来，嗖的一下钻进了电梯，按了好几下关门，心中默念，别回头别回头。
“电梯门关闭了。”电梯突然来这么一句，给我吓得胃都不消化了，心想着，以后要不要带个面具上班，还是不来吃早点比较好？我怎么突然社恐了呢！
电梯终于到26层了，顺利逃过一劫的我，有了一种难以言表的兴奋，颠颠儿的跑进办公区。看见Yolanda和Nancy已经在整理了，突然有点羞愧地说，“哎呀，对不起对不起，我来晚了呀？”
“没有没有，”Yolanda说，“我俩就今天早点到了查漏补缺一下，看看酒水啊，订的货啊，花房送的花啊，餐具什么的有没有什么问题，一会儿Sunshine姐来了会开会。”
“那我现在能做点什么呀？快给我安排点工作吧！”我强烈要求。
“那你看看整体环境卫生怎么样吧，不行的话叫保洁再来重新打扫一下。”Yolanda说。
“Yes，Madame！”我开心的回答。
于是开始从南向北细细地检查卫生。看起来，好像早晨刚打扫过，连地毯都给洗了，虽然没有大的问题，但是有一张桌子上有没擦干净的水迹，旁边的沙发上有星星点点的油渍，我赶紧拿湿纸巾擦干净了。
十点钟，Sunshine姐准时到了，给我们开了小型碰头会，嘱咐Yolanda多教教我和Nancy，让我们能尽快出师；又清点了各个数据，没有发现问题；检查了卫生，也过关了；后又非常严厉地跟厨房提出了几点要求，都是昨天客人提的建议和意见。
后来我才知道他们今天神情如此紧张，严阵以待，是因为昨天有客人生气了，因为厨房做的不合客人口味，又赶上Sunshine姐和我休息，Yolanda早班先走了，就Nancy一个人忙里忙外的没顾上，把客人觉得自己没有被尊重，气坏了，差点儿把桌子都给掀翻了。昨天把Nancy吓坏了，赶紧给那天的值班经理打了电话，经理带着Nancy给客人各种赔不是，又从楼下米其林一星拿了两份甜点上来才把客人安顿好。但是客人嘛，总归要面子的，给我们提了好多意见，比如卫生问题、服务员配比问题、大厨的资质问题。
其实我也挺理解Nancy不容易的，还有一个小时要下班了，还以为没什么客人了呢，谁知道来了四桌客人，跑来跑去的，能记清菜单已经不容易了。厨房也是，要是大师傅在就好了，可是赶巧了，大师傅也下班了，就留了实习的厨子，做的当然比不了了，而且那么多份就开始慌张，也没记清楚客人的要求。客人就更惨了，本来开开心心来吃点东西，聊聊天，看看夜景，谁知道给气这么狠，唉，我觉得这还是我们酒店的疏漏，安排的有问题，但是我不敢说，毕竟我只是个新人。
会议继续，Sunshine姐却越说越生气：“所以客人到我们行政酒廊是来找事情的嘛？是来受气的么？人家都有毛病是吗？！”
“不是。”大家一起说。
“那是来干什么的？”Sunshine姐顿了顿，看着Nancy说：“Nancy你说说，昨天你亲自接待的，你觉得客人来的时候是什么状态？”
“客人看起来挺高兴的，和两个朋友一起上来的。”Nancy的声音听起来还比较稳定。
“后来怎么生气的？客人有易怒症吗？”Sunshine姐接着问。
“没有，是我招待不周，惹客人生气了。”
“怎么招待不周的！”
“昨天有点忙不过来，客人叫了我三遍才去点餐，跟厨房交代客人忌口却交代得不够充分，导致厨房没有重视，然后酒水没跟上，后来客人吃起来觉得不对劲，厨房又重新做了一遍但是做的也不让客人满意。”
“很好，现在知道自己问题在哪儿了吗？昨天给我发信息的时候不是还挺会推卸责任的吗？”
“我知道自己的问题在哪儿了，是我工作效率太低。”我偷偷地歪着脑袋偷瞄了一眼Nancy，眼睛红红的。
“只是效率太低吗？Yolanda你来说！”Sunshine姐突然转过来看着Yolanda说。
“是我安排的工作有问题，我不该让经验不足的Nancy独自当值，自己下班。”Yolanda认真地说。
“说得很好，有一定的担当，你的安排确实非常有问题，一会儿重新做一个安排表，我们一起过一下。另外，厨师长，你也重新做一个人员安排，怎么能让实习厨师单独工作呢？你看昨天就出问题了吧！”
厨师长张了张嘴，刚想解释什么，Sunshine姐一摆手制止了他，继续说，“没有借口！你的借口顾客是不会买账的，没有人是为了听你的借口来吃饭的，你说呢？”厨师长点了点头表示同意，也不再说什么了。
“好了，厨师长带你的人会去开会好好培训吧，你们仨留下，我们今天不干别的就好好练习吧！”Sunshine姐转过来看着我们仨平静地说。
“现在先休息十分钟，十分钟后培训开始。”Sunshine姐看了看手表说。
啊，可以休息十分钟了，我得去洗手间缓一缓情绪，到了洗手间听见有人抽泣，我正在想是不是Nancy，就听见有冲水的声音，赶紧假装不知道，打开水龙头洗手。
果然是Nancy，红着眼睛出来了，满脸泪痕，这跟我对她的第一印象差距很远，我一直以为她是一个很坚强很职业很独立的女性，这会儿我突然不知道该说什么了，只好假装看自己的手。
“太丢脸了，是不是？”Nancy突然说。
“什么丢脸？才没有呢！”我强装镇定地回答。
“太不给我面子了，还当着你的面儿。”Nancy开始补妆。
“不会啊，我觉得Sunshine是想让我们都重视吧！”我真不知道怎么说才好，但是又觉得Sunshine姐没有说错。“我觉得她其实是对事不对人，你别太难过了。”我抿了抿嘴，认真的看着她说。
“你倒是会说话，等你大庭广众下开会的时候被训就知道多难受了！”我有点尴尬的看着地面，却感觉Nancy好像白了我一眼，就赶紧拿纸擦干手，道了别转身离开了。
唉～本来想换个心情的，这下更忐忑了。不过，我这样是不是莫名其妙得罪了Nancy呢？还有，刚才我俩算是在Sunshine姐背后说她坏话吗？
唉，成人的世界好复杂，我只想当个孩子啊！真是的，对于这方面我可真是后知后觉，生性愚钝啊！