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23.第23章 炙枇杷叶
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第23章 炙枇杷叶
“东家,陶掌柜说药材生意只是添头,说您和他们东家还有其他的交易,让我低价把药材卖给他们。”
邢纶跟在宋锦身后出了书铺,便用平静的语调陈述。
宋锦心神本来尚未平复,听到邢纶的话,疑惑问:“不是说按市价吗?”
“我要现市价,他们只想给原市价。”
邢纶将事情原原本本和宋锦说一遍,还包括他心里的想法。
宋锦恍然大悟。
考虑到个中利润,确实可趁机赚一笔启用资金。
当时她说市价,是不满那人胃口大,得寸进尺,故而想为难一下对方,却没有真想以虚浮的现市价来卖给对方,那样就不是交好,而是结怨。
在她心里的底价就是原市价。
比过去宋家卖出的价格高,以前宋家卖给别商人,是比市价低三成利润的。
“那就两家先合作,净利润五五分。不过,对外出售药材的事儿,让顺安的人来干。等外面的市价稳定后,再行商谈。”
邢纶双眼一亮。
还能这样合作?
市面上出现大批宋氏药材,必定会引起同行的注意,接踵而来的事情不会少,将麻烦丢给顺安,让他们承担风险,而济方只需居于幕后,安稳赚钱。
虽然分出一半净利润,但……
妙极了!
邢纶对宋锦很是信服。
从书铺出来之时,邢纶还担心宋锦会应下原价格把药材卖给顺安,那样他会照做,却也会止不住失望。
一个冷静自持、公私分明的东家,远比一个散财童子和不善经营的主家好。
实则是宋锦心里,早先和顺安东家的交易,她付出的报酬已经足够。
若是宋锦一再让利,反而会被人看轻了去,以为她软弱可欺,是个冤大头。
这不利于以后的合作。
宋锦称赞道:“邢纶,你这次做得不错。父亲说经商之道:一是守信,二是讲义,三才是取利。
君子爱财,取之有道。
我们不取不义之财,但该属于自己的,也不须退让。”
邢纶听得双眼熠熠发亮。
接着,他决定去约陶掌柜。
宋锦回到了炮制室。
在里面竟然见到有一个妇人在等候。
“小小姐1
银珑一见宋锦就激动上前跪下,微微哽咽道:“银珑见过小小姐。”
宋锦前两次来铺子,银珑去乡下收药了,很不巧错过了,这次小药童去找她要炼蜜,在济方药铺里,有一个独属于银珑的制药室。
银珑想见宋锦,借此亲自将炼蜜送来。
“珑姨快请起。”
宋锦忙去扶人。
两个人又寒暄了一阵,说了一会儿体己的话。
说话的同时,宋锦也在准备炮炙枇杷干的事,银珑主动帮忙打下手。
这些活计,银珑做得很熟。
宋锦没有避开她的意思,检查起送来的炼蜜。
外面的炼蜜少有区分。
宋氏药典则不一样,按照炼蜜的炼制程度,将其分为嫩蜜、中蜜和老蜜,还要根据药材的性质来选用炼蜜。
例如药材粘性较强时,应选用嫩蜜;粘性适中时,应选用中蜜;粘性较差时,应选用老蜜。
想要炮制蜜枇杷叶。
从颜色深浅看来,这次银珑送来的是老蜜。
炼蜜与药材的重量比例是四比一,即是说一百斤的枇杷叶,要用到二十五斤炼蜜。
宋锦照比例准备好。
银珑去外面拎来半桶凉开水。
宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释,投放枇杷干丝片拌匀。 等闷透了,置于炒锅内。
银珑生火。
用文火来炒枇杷叶。
宋锦站在灶台旁,右手握住锅铲,一下又一下的,熟练地不断翻炒,每次都是铲至锅底,尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。
这一步尤其重要。
银珑不知想到什么,难过的眼眶含泪,“小小姐,您受罪了1
“啊?”
宋锦迷茫了一瞬,“珑姨怎么啦?”
银珑从宋锦熟练的动作中,以为在大家见不到的地方,她学习了很多次。
为了撑起济方药铺。
为了他们这些人,小小姐默默练习炮炙药材,真的太难了。
银珑十分感动和心疼宋锦。
小小年纪就要经历这么多。
“炒了这么久,小小姐累了吧,让我来。”
银珑站起来去抢宋锦的锅铲,对于这些活计,她本来就熟练,“您帮我看着火。”
“好。”
宋锦没有和银珑争抢。
这些活计全让她一个人来干要累死,炙枇杷叶的法子,不算多么复杂。
银珑郑重道:“您炮炙药材没有避开我,我可以对天发誓,不会将今日看到的泄露出去,否则就天打雷劈不得善终,我——”
“珑姨1
宋锦打断她的话。
沉默地将一根木柴塞入灶膛,然后宋锦开口:“以后我会重振家族,凭我一人是无论如何也是做不到的。”
“我会誓言追随主子。”
银珑一激动就放下锅铲跪到宋锦跟前。
宋锦忙拿起锅翻炒,好笑又好气,“珑姨,我知道了,你快起来!咱们还在干活呢。”
“啊,都怪我忘了这事,差点儿坏了一锅药材。”
银珑很是懊恼。
宋锦接下来继续翻炒。
见炒得枇杷叶微黄,宋锦时不时会伸手到锅里拈起一片,看一看是否粘手。
炒至微黄不粘手。
“珑姨可以熄火了。”
宋锦又翻炒了一会儿,这才放下锅铲,“让枇杷干留在锅里闷半刻,再放到晾药架上放凉即可入库了。”
“这活儿让我来。”
银珑抢着干活,不愿意让宋锦受累。
宋锦现在是满头大汗,额前的发丝都被汗水浸透了,不过她毫不在意。
也就是银珑觉得她累了。
前世这样的活,她不知干了多少。
此时的宋锦不知道,书铺那边的陶掌柜的表情就十分精彩。
邢纶破天荒第一次来约他商谈,没有想到竟然提出合作,张嘴就让药给他们卖,分他们三成利润。
那提出的合作方式。
简直让陶掌柜无法反驳。
接着经过一番激烈的讨价还价,陶掌柜将利益谈到了五成,只是让邢纶从他书铺里,拿走了几本书当添头。
陶掌柜心里美滋滋,拿着契约去找秦驰。
(本章完)
第23章 炙枇杷叶
“东家,陶掌柜说药材生意只是添头,说您和他们东家还有其他的交易,让我低价把药材卖给他们。”
邢纶跟在宋锦身后出了书铺,便用平静的语调陈述。
宋锦心神本来尚未平复,听到邢纶的话,疑惑问:“不是说按市价吗?”
“我要现市价,他们只想给原市价。”
邢纶将事情原原本本和宋锦说一遍,还包括他心里的想法。
宋锦恍然大悟。
考虑到个中利润,确实可趁机赚一笔启用资金。
当时她说市价,是不满那人胃口大,得寸进尺,故而想为难一下对方,却没有真想以虚浮的现市价来卖给对方,那样就不是交好,而是结怨。
在她心里的底价就是原市价。
比过去宋家卖出的价格高,以前宋家卖给别商人,是比市价低三成利润的。
“那就两家先合作,净利润五五分。不过,对外出售药材的事儿,让顺安的人来干。等外面的市价稳定后,再行商谈。”
邢纶双眼一亮。
还能这样合作?
市面上出现大批宋氏药材,必定会引起同行的注意,接踵而来的事情不会少,将麻烦丢给顺安,让他们承担风险,而济方只需居于幕后,安稳赚钱。
虽然分出一半净利润,但……
妙极了!
邢纶对宋锦很是信服。
从书铺出来之时,邢纶还担心宋锦会应下原价格把药材卖给顺安,那样他会照做,却也会止不住失望。
一个冷静自持、公私分明的东家,远比一个散财童子和不善经营的主家好。
实则是宋锦心里,早先和顺安东家的交易,她付出的报酬已经足够。
若是宋锦一再让利,反而会被人看轻了去,以为她软弱可欺,是个冤大头。
这不利于以后的合作。
宋锦称赞道:“邢纶,你这次做得不错。父亲说经商之道:一是守信,二是讲义,三才是取利。
君子爱财,取之有道。
我们不取不义之财,但该属于自己的,也不须退让。”
邢纶听得双眼熠熠发亮。
接着,他决定去约陶掌柜。
宋锦回到了炮制室。
在里面竟然见到有一个妇人在等候。
“小小姐1
银珑一见宋锦就激动上前跪下,微微哽咽道:“银珑见过小小姐。”
宋锦前两次来铺子,银珑去乡下收药了,很不巧错过了,这次小药童去找她要炼蜜,在济方药铺里,有一个独属于银珑的制药室。
银珑想见宋锦,借此亲自将炼蜜送来。
“珑姨快请起。”
宋锦忙去扶人。
两个人又寒暄了一阵,说了一会儿体己的话。
说话的同时,宋锦也在准备炮炙枇杷干的事,银珑主动帮忙打下手。
这些活计,银珑做得很熟。
宋锦没有避开她的意思,检查起送来的炼蜜。
外面的炼蜜少有区分。
宋氏药典则不一样,按照炼蜜的炼制程度,将其分为嫩蜜、中蜜和老蜜,还要根据药材的性质来选用炼蜜。
例如药材粘性较强时,应选用嫩蜜;粘性适中时,应选用中蜜;粘性较差时,应选用老蜜。
想要炮制蜜枇杷叶。
从颜色深浅看来,这次银珑送来的是老蜜。
炼蜜与药材的重量比例是四比一,即是说一百斤的枇杷叶,要用到二十五斤炼蜜。
宋锦照比例准备好。
银珑去外面拎来半桶凉开水。
宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释,投放枇杷干丝片拌匀。 等闷透了,置于炒锅内。
银珑生火。
用文火来炒枇杷叶。
宋锦站在灶台旁,右手握住锅铲,一下又一下的,熟练地不断翻炒,每次都是铲至锅底,尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。
这一步尤其重要。
银珑不知想到什么,难过的眼眶含泪,“小小姐,您受罪了1
“啊?”
宋锦迷茫了一瞬,“珑姨怎么啦?”
银珑从宋锦熟练的动作中,以为在大家见不到的地方,她学习了很多次。
为了撑起济方药铺。
为了他们这些人,小小姐默默练习炮炙药材,真的太难了。
银珑十分感动和心疼宋锦。
小小年纪就要经历这么多。
“炒了这么久,小小姐累了吧,让我来。”
银珑站起来去抢宋锦的锅铲,对于这些活计,她本来就熟练,“您帮我看着火。”
“好。”
宋锦没有和银珑争抢。
这些活计全让她一个人来干要累死,炙枇杷叶的法子,不算多么复杂。
银珑郑重道:“您炮炙药材没有避开我,我可以对天发誓,不会将今日看到的泄露出去,否则就天打雷劈不得善终,我——”
“珑姨1
宋锦打断她的话。
沉默地将一根木柴塞入灶膛,然后宋锦开口:“以后我会重振家族,凭我一人是无论如何也是做不到的。”
“我会誓言追随主子。”
银珑一激动就放下锅铲跪到宋锦跟前。
宋锦忙拿起锅翻炒,好笑又好气,“珑姨,我知道了,你快起来!咱们还在干活呢。”
“啊,都怪我忘了这事,差点儿坏了一锅药材。”
银珑很是懊恼。
宋锦接下来继续翻炒。
见炒得枇杷叶微黄,宋锦时不时会伸手到锅里拈起一片,看一看是否粘手。
炒至微黄不粘手。
“珑姨可以熄火了。”
宋锦又翻炒了一会儿,这才放下锅铲,“让枇杷干留在锅里闷半刻,再放到晾药架上放凉即可入库了。”
“这活儿让我来。”
银珑抢着干活,不愿意让宋锦受累。
宋锦现在是满头大汗,额前的发丝都被汗水浸透了,不过她毫不在意。
也就是银珑觉得她累了。
前世这样的活,她不知干了多少。
此时的宋锦不知道,书铺那边的陶掌柜的表情就十分精彩。
邢纶破天荒第一次来约他商谈,没有想到竟然提出合作,张嘴就让药给他们卖,分他们三成利润。
那提出的合作方式。
简直让陶掌柜无法反驳。
接着经过一番激烈的讨价还价,陶掌柜将利益谈到了五成,只是让邢纶从他书铺里,拿走了几本书当添头。
陶掌柜心里美滋滋,拿着契约去找秦驰。
(本章完)