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【044】90年代厨娘44
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巩明霞是一个很有自知之明的人,再说她现在还没有真正的帮到人家,虽说曹原提到的这个条件真的很诱.人,但她还是觉得无功不受禄,是以朝着他们又回了一个礼。
“谢谢阿姨还有曹大哥,不过你们不必太客气了,我出门在外,也不认识什么人,阿姨能这样帮我,我打心眼里的感激,所以我平时能为阿姨做顿饭,真的不值啥,你们不用这么客气的,”
正好这时有邻居进楼道了,于是王阿姨见好就收:“行,这事儿以后再说也不迟,反正笑笑也才五岁,”
之后巩明霞开门回家开始和面做饭,有一个面条机,什么宽细面条都能做,所以她只要和面,做出适合油泼面的宽度即可。
油泼面很简单,简单到什么程度呢?
黄瓜切丝铺碗底,豆芽油菜热水烫,面条下锅飘起来,捞出搁入碗中去,米醋酱油一比一,白糖盐味胡椒粉,调拌均匀沉碗底,辣椒五香粉十比一,热油初炸两三次,酸辣鲜香口味佳,这就齐活咯!
是不是很简单?
因为家里没有肉了,油泼面没有肉,但是人家好不容易回来一趟,吃两碗素面也不合适啊,所以她最后个人家煎了俩鸡蛋,搁在碗最上面,嗯,这么一看,算是有点意思了。
抬头一看,已经十点了,正好门敲响,巩明霞收拾干净将碗搁到餐桌上过去开门。
王奶奶牵着笑笑走进来,后面跟着已经换上常服的曹原,一进屋他们就下意识的吸了吸鼻子。
“好香呀!”
“阿姨,锅里还有面,要不然给您也下一碗?”
王奶奶忙摆手,“不了不了,这都几点了,我不能吃,忍着点,一会儿回去睡一觉就没事儿了,倒是笑笑,你吃吗?”
笑笑晚上吃的撑,摇头:“我不吃,但是我看着伯伯吃,伯伯,妈妈给您做了两碗呢,您都能吃得完吗?”
曹原瞥了眼桌上碗的大小,然后很确定的朝笑笑认真说道:“能吃完。”
笑笑立即鼓掌:“哇,伯伯你好厉害啊!”
曹原落座前朝巩明霞耿直的点头致谢:“看起来很好吃,谢谢!”
“不用不用,那您赶紧吃吧,阿姨,我们那边坐,”
“好好好,正好啊,可以再剥点大蒜,对了儿子,你要不要蒜?”
没有大蒜的油泼面是没有灵魂的,于是某人又很实在的点头,“要!”
王阿姨拿了好几骨朵大蒜,坐下剥了四五瓣之后给自家儿子送了过去。
之后就是这边三人在剥蒜,那边传来曹原呼哧呼哧吃面条的声音,哎呀,那吃的香的,连巩明霞都下意识的吞口水。
“你咋知道我儿子食量大?刚刚我都忘交代你了。”
“阿姨,当兵的不是都是大食量?他们每天训练任务那么重,吃的多也正常。”
想到这儿,不忘回头问曹原:“曹大哥,锅里面还剩小半碗的面条,要不然再给您浇一碗?”
曹原本着不浪费的想法,朝巩明霞的方向推了一下碗:“那就麻烦你了。”
巩明霞立即起身,将曹原已经吃完的那个碗端起来,进入厨房,点火烧油的时候,这边的菜还有调料入碗,然后刷刷刷三下后,香味儿就又窜出来了,很快,新鲜出炉的油泼面被端上桌。
最后呼啦啦全进了曹原的肚子,巩明霞被他的食量震了下,心想这要是放在现代,一定是一位合格的吃播。
巩明霞是一个很有自知之明的人,再说她现在还没有真正的帮到人家,虽说曹原提到的这个条件真的很诱.人,但她还是觉得无功不受禄,是以朝着他们又回了一个礼。
“谢谢阿姨还有曹大哥,不过你们不必太客气了,我出门在外,也不认识什么人,阿姨能这样帮我,我打心眼里的感激,所以我平时能为阿姨做顿饭,真的不值啥,你们不用这么客气的,”
正好这时有邻居进楼道了,于是王阿姨见好就收:“行,这事儿以后再说也不迟,反正笑笑也才五岁,”
之后巩明霞开门回家开始和面做饭,有一个面条机,什么宽细面条都能做,所以她只要和面,做出适合油泼面的宽度即可。
油泼面很简单,简单到什么程度呢?
黄瓜切丝铺碗底,豆芽油菜热水烫,面条下锅飘起来,捞出搁入碗中去,米醋酱油一比一,白糖盐味胡椒粉,调拌均匀沉碗底,辣椒五香粉十比一,热油初炸两三次,酸辣鲜香口味佳,这就齐活咯!
是不是很简单?
因为家里没有肉了,油泼面没有肉,但是人家好不容易回来一趟,吃两碗素面也不合适啊,所以她最后个人家煎了俩鸡蛋,搁在碗最上面,嗯,这么一看,算是有点意思了。
抬头一看,已经十点了,正好门敲响,巩明霞收拾干净将碗搁到餐桌上过去开门。
王奶奶牵着笑笑走进来,后面跟着已经换上常服的曹原,一进屋他们就下意识的吸了吸鼻子。
“好香呀!”
“阿姨,锅里还有面,要不然给您也下一碗?”
王奶奶忙摆手,“不了不了,这都几点了,我不能吃,忍着点,一会儿回去睡一觉就没事儿了,倒是笑笑,你吃吗?”
笑笑晚上吃的撑,摇头:“我不吃,但是我看着伯伯吃,伯伯,妈妈给您做了两碗呢,您都能吃得完吗?”
曹原瞥了眼桌上碗的大小,然后很确定的朝笑笑认真说道:“能吃完。”
笑笑立即鼓掌:“哇,伯伯你好厉害啊!”
曹原落座前朝巩明霞耿直的点头致谢:“看起来很好吃,谢谢!”
“不用不用,那您赶紧吃吧,阿姨,我们那边坐,”
“好好好,正好啊,可以再剥点大蒜,对了儿子,你要不要蒜?”
没有大蒜的油泼面是没有灵魂的,于是某人又很实在的点头,“要!”
王阿姨拿了好几骨朵大蒜,坐下剥了四五瓣之后给自家儿子送了过去。
之后就是这边三人在剥蒜,那边传来曹原呼哧呼哧吃面条的声音,哎呀,那吃的香的,连巩明霞都下意识的吞口水。
“你咋知道我儿子食量大?刚刚我都忘交代你了。”
“阿姨,当兵的不是都是大食量?他们每天训练任务那么重,吃的多也正常。”
想到这儿,不忘回头问曹原:“曹大哥,锅里面还剩小半碗的面条,要不然再给您浇一碗?”
曹原本着不浪费的想法,朝巩明霞的方向推了一下碗:“那就麻烦你了。”
巩明霞立即起身,将曹原已经吃完的那个碗端起来,进入厨房,点火烧油的时候,这边的菜还有调料入碗,然后刷刷刷三下后,香味儿就又窜出来了,很快,新鲜出炉的油泼面被端上桌。
最后呼啦啦全进了曹原的肚子,巩明霞被他的食量震了下,心想这要是放在现代,一定是一位合格的吃播。