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4、第4章
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熟练地拨毛,处理内脏,为免弄脏衣服,郑东指挥小桃给两人做了临时围裙。菜刀纷飞,让他又找到大厨的感觉。原来只想慰劳父亲,现在又多两个客人,自然不能太马虎。还好各类调料他都买了点,厨房很大,有两个灶台,离晚饭时间还有一个半时辰,能赶出八菜一汤。
野鸡肉鲜嫩多汁,煮熟后口感很脆嫩,比农家散养的还好,可以做成白切鸡。将一只洗净放入汤汁中烧开,撇去表面的浮沫然后放入姜、花椒,再慢火煲炖上半个小时,直到鸡肉熟透放凉才切片,将红糖熬化至粘稠,淋入加了料的酱油,麻油搅拌搅拌备着。另一只加上香料磨菇慢火炖上……翻炒兔肉时,忽然想起家里没有主食,虽然大人们可能只喝酒,也不能不准备。回房取钱让小桃去买三斤面回来,打算做成葱花鸡蛋饼,他不在家食材没人用,买多了也是浪费。
看着两人忙进忙出,杨父感觉有点复杂,他当然看出儿子想孝顺他,出行之前特意下厨。即欣慰于儿子的懂事,又担心他第一次下厨能做出什么来,暗下决心为了不伤害儿子幼小的心灵,一会儿不论什么味他都捧场吃下去。再看东方二人的目光不禁带了点恳求热切,绕是东方不败自认身心坚强,也被看得脊背发凉,暗想是不是该找个借口遁去。童百雄神经粗大没发现异样,自顾嚷嚷哪个兄弟生性豪爽,哪个龟孙欺上瞒下。
郑东不停在两个灶台间穿梭,加料拔火,终于在晚饭时做出一桌还算满意的菜。调味料毕竟不全,只能做出他前世水平的八分。干煸兔肉、白切鸡、红烧肉、清拌双笋、小鸡炖磨菇、芙蓉豆腐、拨丝土豆,当最后蛊个冬瓜排骨汤端出来的时候,杨父面上掩饰不住的惊讶,他都做好了吃掉奇怪东西的准备,小亭端出的菜竟然卖相很好,闻着还很香……
即使只有八分水平也感动得杨父差点眼泛泪花,饭桌上几人吃得都很满意,老童倒真是个性情中人,直夸比城里醉仙楼的菜强,吃着好了就想预定明天。童百雄少年入教,不知为何打了大半生光棍,在山上的日子,餐餐都在教里食堂解决,早就腻味了那个味,如今竟遇见个好厨艺又没职务的清闲少年,岂肯放过他。
东方不败道:“童大哥你忘了他明天要随我下山。”才解了郑东的围,他也有点惊讶了,他来拉拢杨忠,自然先把他们家人狠查了一遍,得到的情报杨莲亭是个少年老成,欺软怕硬的人。七岁看到老,如果他少年时品行不端长大也是歪瓜劣枣,但只要归顺于他自然有被用到的时候。今天少年表现出的淘气稳重好厨艺他事先竟一点不知道,东方自负看人很准,他没有看错,错的当然就是情报。不是少年对外隐藏了自己,就是他的手下办事不利,东方不败为后一个可能眯了眯眼,这次江南之行正好顺便整顿人员。
听席上杨父和童百雄朗声交谈,东方不败偶尔答言,郑东乖乖扒饭。杨父正好看到郑东埋头苦吃的漆黑脑袋,眼露笑意,挟了一筷子莴笋到郑东碗里,紧着噪子斥责“不许挑食!”郑东握筷子的手一僵,对着本来已走到一半的红烧肉面露惋惜,放到杨父碗里,顾做真诚地道“爹,吃肉!”杨父眼里笑意更甚,顾意一口把红烧肉吞掉,还向儿子赞许地点点头,无视儿子的表情转头继续与两人闲话。
郑东则开始对付碗里的青笋,暗暗复诽:他不是小气的人,真的不是,只不过那块肉肥瘦比例最佳,他切的时候就留心到,本来已经眼尖的一下挑中,谁知到口的肉竟飞走了……
东方不败看着眼前父慈子孝,忽然觉得口里的菜没那么好吃了。囫囵咽下去,他有多久没想起过父亲的目光了,七岁?还是更久,留下用饭本来是一时性起,竟然勾起他的情绪翻涌,再看向杨莲亭的目光带了些复杂,有点嫉妒可能还有点羡慕。
东方是个善于隐藏情绪的人,心里想什么,面上都能不露声色,偶尔端酒杯的频率丝毫未变,嘴角抿起的笑意恰到好处。郑东正面对着东方不败,偶尔抬头,看见眼前人,身形依然挺拔如松,却莫名寂寥起来。手腕一转,将一块鸡腿肉送到对面的碗里,轻声说道:“多吃点吧,明天还要赶路”。
东方微露诧异地瞅着他,盯得郑东有点不好意思,又不能我说看你好像很孤单在安慰你,东方不败没练葵花宝典也能一掌劈了他,想解释又不知怎么开口,吱唔着涨红了脸。杨父和老童也停下交谈看着他俩。东方盯着少年脸色越来越红,在临近冒烟的时候终于好心将对视的目光挪开,筷子挑起那肉慢慢吃起来。
郑东脸更红了,低头默默扒饭……
东方不败见脸要埋进饭碗里的少年,心情忽然好起来,阴霾一扫而空……
杨父和老童注意力转移继续话题……
这一顿饭让郑东对东方的印象清晰起来,如果说先前他对东方还有种对武林高手的崇拜仰视,现在他能将他当做一个普能通高层领导对待,武林高手什么的,给他鸡腿肉不是一样吃嘛!
待宾主尽欢客散归家已是戌时末,杨父又将郑东拉进屋中做临行叮嘱:“亭儿,你今年十三岁了,爹像你这般大已经学习如何撑起一个家,你一直在我身边从没吃过苦。此次下山一来让你见见外面的世界,全当散心。二来能跟东方堂主一道出行,这便预示你以后会成为他门下的人”郑东点头并不插言,等杨父下文。
“我毕竟是教中人,你以后的选择如无意外也不会跳出这圈子。东方不败新晋为堂主,手下势力重新修理过,利益关系不会像其他堂里的复杂,他为人虽然狠辣些,野心也不小,但对忠心于他的人很好,他最近向我示好,我也就顺水推舟把你送过去,此次出行就跟在他身边,多听多看,须谨言慎行,切勿与人结怨”杨父顿了下又强调“当然,也不能让人欺负了去。”
“孩儿醒得,在外面自会照顾好自已,请爹放心。”郑东微微一笑:“回家后我再做一桌子好菜,将途中见闻说与您听。”
熟练地拨毛,处理内脏,为免弄脏衣服,郑东指挥小桃给两人做了临时围裙。菜刀纷飞,让他又找到大厨的感觉。原来只想慰劳父亲,现在又多两个客人,自然不能太马虎。还好各类调料他都买了点,厨房很大,有两个灶台,离晚饭时间还有一个半时辰,能赶出八菜一汤。
野鸡肉鲜嫩多汁,煮熟后口感很脆嫩,比农家散养的还好,可以做成白切鸡。将一只洗净放入汤汁中烧开,撇去表面的浮沫然后放入姜、花椒,再慢火煲炖上半个小时,直到鸡肉熟透放凉才切片,将红糖熬化至粘稠,淋入加了料的酱油,麻油搅拌搅拌备着。另一只加上香料磨菇慢火炖上……翻炒兔肉时,忽然想起家里没有主食,虽然大人们可能只喝酒,也不能不准备。回房取钱让小桃去买三斤面回来,打算做成葱花鸡蛋饼,他不在家食材没人用,买多了也是浪费。
看着两人忙进忙出,杨父感觉有点复杂,他当然看出儿子想孝顺他,出行之前特意下厨。即欣慰于儿子的懂事,又担心他第一次下厨能做出什么来,暗下决心为了不伤害儿子幼小的心灵,一会儿不论什么味他都捧场吃下去。再看东方二人的目光不禁带了点恳求热切,绕是东方不败自认身心坚强,也被看得脊背发凉,暗想是不是该找个借口遁去。童百雄神经粗大没发现异样,自顾嚷嚷哪个兄弟生性豪爽,哪个龟孙欺上瞒下。
郑东不停在两个灶台间穿梭,加料拔火,终于在晚饭时做出一桌还算满意的菜。调味料毕竟不全,只能做出他前世水平的八分。干煸兔肉、白切鸡、红烧肉、清拌双笋、小鸡炖磨菇、芙蓉豆腐、拨丝土豆,当最后蛊个冬瓜排骨汤端出来的时候,杨父面上掩饰不住的惊讶,他都做好了吃掉奇怪东西的准备,小亭端出的菜竟然卖相很好,闻着还很香……
即使只有八分水平也感动得杨父差点眼泛泪花,饭桌上几人吃得都很满意,老童倒真是个性情中人,直夸比城里醉仙楼的菜强,吃着好了就想预定明天。童百雄少年入教,不知为何打了大半生光棍,在山上的日子,餐餐都在教里食堂解决,早就腻味了那个味,如今竟遇见个好厨艺又没职务的清闲少年,岂肯放过他。
东方不败道:“童大哥你忘了他明天要随我下山。”才解了郑东的围,他也有点惊讶了,他来拉拢杨忠,自然先把他们家人狠查了一遍,得到的情报杨莲亭是个少年老成,欺软怕硬的人。七岁看到老,如果他少年时品行不端长大也是歪瓜劣枣,但只要归顺于他自然有被用到的时候。今天少年表现出的淘气稳重好厨艺他事先竟一点不知道,东方自负看人很准,他没有看错,错的当然就是情报。不是少年对外隐藏了自己,就是他的手下办事不利,东方不败为后一个可能眯了眯眼,这次江南之行正好顺便整顿人员。
听席上杨父和童百雄朗声交谈,东方不败偶尔答言,郑东乖乖扒饭。杨父正好看到郑东埋头苦吃的漆黑脑袋,眼露笑意,挟了一筷子莴笋到郑东碗里,紧着噪子斥责“不许挑食!”郑东握筷子的手一僵,对着本来已走到一半的红烧肉面露惋惜,放到杨父碗里,顾做真诚地道“爹,吃肉!”杨父眼里笑意更甚,顾意一口把红烧肉吞掉,还向儿子赞许地点点头,无视儿子的表情转头继续与两人闲话。
郑东则开始对付碗里的青笋,暗暗复诽:他不是小气的人,真的不是,只不过那块肉肥瘦比例最佳,他切的时候就留心到,本来已经眼尖的一下挑中,谁知到口的肉竟飞走了……
东方不败看着眼前父慈子孝,忽然觉得口里的菜没那么好吃了。囫囵咽下去,他有多久没想起过父亲的目光了,七岁?还是更久,留下用饭本来是一时性起,竟然勾起他的情绪翻涌,再看向杨莲亭的目光带了些复杂,有点嫉妒可能还有点羡慕。
东方是个善于隐藏情绪的人,心里想什么,面上都能不露声色,偶尔端酒杯的频率丝毫未变,嘴角抿起的笑意恰到好处。郑东正面对着东方不败,偶尔抬头,看见眼前人,身形依然挺拔如松,却莫名寂寥起来。手腕一转,将一块鸡腿肉送到对面的碗里,轻声说道:“多吃点吧,明天还要赶路”。
东方微露诧异地瞅着他,盯得郑东有点不好意思,又不能我说看你好像很孤单在安慰你,东方不败没练葵花宝典也能一掌劈了他,想解释又不知怎么开口,吱唔着涨红了脸。杨父和老童也停下交谈看着他俩。东方盯着少年脸色越来越红,在临近冒烟的时候终于好心将对视的目光挪开,筷子挑起那肉慢慢吃起来。
郑东脸更红了,低头默默扒饭……
东方不败见脸要埋进饭碗里的少年,心情忽然好起来,阴霾一扫而空……
杨父和老童注意力转移继续话题……
这一顿饭让郑东对东方的印象清晰起来,如果说先前他对东方还有种对武林高手的崇拜仰视,现在他能将他当做一个普能通高层领导对待,武林高手什么的,给他鸡腿肉不是一样吃嘛!
待宾主尽欢客散归家已是戌时末,杨父又将郑东拉进屋中做临行叮嘱:“亭儿,你今年十三岁了,爹像你这般大已经学习如何撑起一个家,你一直在我身边从没吃过苦。此次下山一来让你见见外面的世界,全当散心。二来能跟东方堂主一道出行,这便预示你以后会成为他门下的人”郑东点头并不插言,等杨父下文。
“我毕竟是教中人,你以后的选择如无意外也不会跳出这圈子。东方不败新晋为堂主,手下势力重新修理过,利益关系不会像其他堂里的复杂,他为人虽然狠辣些,野心也不小,但对忠心于他的人很好,他最近向我示好,我也就顺水推舟把你送过去,此次出行就跟在他身边,多听多看,须谨言慎行,切勿与人结怨”杨父顿了下又强调“当然,也不能让人欺负了去。”
“孩儿醒得,在外面自会照顾好自已,请爹放心。”郑东微微一笑:“回家后我再做一桌子好菜,将途中见闻说与您听。”