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第15章 做凉粉
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苏向阳对着她妈说了一声让她多做点饭,等下她要喊陆娟娟和陆清也来吃饭,就拉着苏向婉和苏向暖去菜地。
一到菜地,苏向阳就找等下她做凉粉需要的东西。
拿起放在韭菜旁的小刀割了一小把韭菜,这韭菜长得还真好,又从地里挖了一大块姜,把姜身上的土抖了抖,大蒜厨房里有就不用从地里拿了。
苏向婉和苏向暖见苏向阳又是割韭菜又是挖姜,好奇的问道:“阳阳,你这个韭菜和挖姜干嘛?等一下煮螺蛳要用的吗?我怎么记得好像用不到这两样。”
苏向阳挑了挑眉,“等一下,你们就知道了,我给你们做好吃的。”
好吃的?做什么好吃的?
想问苏向阳,苏向阳已经带着韭菜和姜回院子里了。
苏向婉和苏向暖都看向了对方,“小暖,你二姐要给我们做好吃的,你知道是什么吗?”
苏向暖耸了耸肩,表示她也不知道。
把韭菜和姜放到盆里,从水缸里把水舀到盆里,洗干净韭菜和姜,又从她奶奶的房间里把她做好的凉粉拿出来。
苏向阳和苏向暖蹲在水缸旁洗薄荷,就瞧见苏向阳端着一个盆从她们奶奶房间里出来,又端着盆进去厨房里面。
同样蹲在水缸旁洗螺蛳的李玉梅,看见她女儿从她婆婆房间里端着一个盆出来,又端着盆进去厨房。
“阳阳,这端着一个盆走来走去的是在干嘛?你们两个知道吗?”
苏向婉和苏向暖齐齐摇头。
苏向婉:“二姐,从昨天开始就奇奇怪怪的,放学没等我和大姐自己就先跑回来了,刚才在菜地里又割了韭菜挖了姜。”
厨房里烧火的苏老太太见自己的二孙女端着一个盆进来,奇怪的问道:“阳阳,你端着一个盆干嘛?”
苏向阳笑眯眯的说道:“奶奶,这是我给你们做的好吃的,等下你们就知道了。保证你们喜欢,吃了还想吃。”
苏老太太本来就喜欢吃好吃的东西,听了苏向阳的话,心里就更是好奇了,孙女这到底是要做什么好吃的。
苏向阳从酸菜缸里掏了一些酸菜放到碗里,又把姜和蒜捣碎放到碗里,加了点温水进去,用筷子搅了搅。
搅好又把韭菜切了,从腌的酸辣子罐里掏了一些酸辣子。
从盆里把凉粉拿出来,切了放到一个大碗里,在碗里加了盐、味精,酱油,把酸菜、酸辣子、韭菜,用姜和大蒜调好的水,全部放进碗里,用筷子搅拌。
夹了一块放进嘴里,尝了一下味道,味道还不错!
苏老太太闻见了味道,不知觉的咽了咽口水,“阳阳,奶奶尝尝看看,看看盐那些够不够。”
苏向阳拿了一个碗给她奶奶挑了一点,又重新拿了两个碗挑了点陆娟娟和陆清也的。
苏老太太接过碗就迫不及待的吃了起来,吃了一口,感觉不错,又吃了一口,“阳阳,好吃,这东西叫什么?”
“奶奶,这叫凉粉。”苏向阳端着大碗走到院子,把它放到饭桌上。
“大家过来看一看,苏向阳厨师新做的凉粉,走过路过不要错过,机会只有一次,买不了吃亏买不了上当,保证你不会后悔,吃了还想吃。”
苏向阳还在热情的喊着他们过来吃,她妈走过来直接一巴掌拍在她肩上,“你在这叽哩哇啦的乱喊什么?”
苏向阳大方的原谅了她妈,笑眯眯的看着她妈说道:“妈,这是我做的凉粉,你快尝尝看,现在天气热,最适合吃这个了,刚刚奶奶已经在厨房里吃过了,奶奶说很好吃。”
苏建国也洗好手走了过来,“我刚听见阳阳在说什么好吃的东西?”
苏向阳把碗和筷子递给她爸,“爸,这是我做的凉粉,你快尝尝看,保证你吃了还想吃。”
苏向婉和苏向暖也走了过来,苏向阳给他们每人递了一个碗和一双筷子。
因为不好带太多的米去学校,苏向阳做的不多,每个人只能尝几口。
苏建国几人狐疑的拿起筷子尝了一口,嗯,味道的确不错!好吃!
苏建国对苏向阳竖起了大拇指,“嗯,阳阳这凉粉好吃,你是怎么会做这东西的?”
苏向阳脸上带着得意的笑容说道:“这书看的多了,会的东西自然就多了。”
李玉梅翻了个白眼,不过这东西还真是好吃,像她闺女说的那样,吃了还想吃。
苏向暖把嘴里的凉粉吃进嘴里说道:“我就说二姐有事瞒着我们,没想到是这个。
二姐,可以!好吃!”
苏向婉也说道:“二妹,你这手艺可以呀!”
苏向阳嘿嘿笑了两声,“你们先吃,我去娟娟家,叫娟娟和清也哥过来吃,不然等一下他们就要吃晚饭了。”
说完头也不回的就跑出大门去喊陆娟娟他们,她去到的时候他们家正在做晚饭。
方琼英见到苏向阳,热情的说道:“阳阳来了,等下就在家里吃饭,婶子马上就做好了。”
苏向阳笑着说:“谢谢婶子,不用了,我家里今天煮螺蛳,我来喊娟娟和清也哥一起去吃,婶子,你和叔叔也一起去我家吃吧。”
方琼英摆摆手,“不用了,菜都做好了,我和你叔就在家里吃,你带着娟娟和清也去吃就行。”
苏向阳:“那行,婶子我们就先走了,下次再来家里玩。”
苏向阳带着陆娟娟和陆清也回到家的时候,李玉梅还在厨房里做着菜。
苏建国在院子里劈柴,见到陆娟娟和陆清也,放下手中的柴和他们打招呼,“娟娟和清也来了,你婶子还在做饭,你们先坐,饭马上就好。”
陆娟娟:“叔叔,我们来你家蹭饭了,你可不要嫌弃哈,嘻嘻......”
苏建国听了哈哈大笑,“叔叔不嫌弃,你喜欢吃等下就多吃点。”
陆清也笑着嗯了声,走到苏建国身边说:“叔叔,我来帮你劈柴吧,你去休息。”
苏建国把他推到一边说:“不用,没多少,马上就劈好了。
你们洗洗手,等着吃饭就行。”
陆清也不好和苏建国抢,看着也的确马上就劈好了,走到水缸旁,看着水缸里水没多少了,拿起扁担和水桶就出门挑水。
苏向阳对着她妈说了一声让她多做点饭,等下她要喊陆娟娟和陆清也来吃饭,就拉着苏向婉和苏向暖去菜地。
一到菜地,苏向阳就找等下她做凉粉需要的东西。
拿起放在韭菜旁的小刀割了一小把韭菜,这韭菜长得还真好,又从地里挖了一大块姜,把姜身上的土抖了抖,大蒜厨房里有就不用从地里拿了。
苏向婉和苏向暖见苏向阳又是割韭菜又是挖姜,好奇的问道:“阳阳,你这个韭菜和挖姜干嘛?等一下煮螺蛳要用的吗?我怎么记得好像用不到这两样。”
苏向阳挑了挑眉,“等一下,你们就知道了,我给你们做好吃的。”
好吃的?做什么好吃的?
想问苏向阳,苏向阳已经带着韭菜和姜回院子里了。
苏向婉和苏向暖都看向了对方,“小暖,你二姐要给我们做好吃的,你知道是什么吗?”
苏向暖耸了耸肩,表示她也不知道。
把韭菜和姜放到盆里,从水缸里把水舀到盆里,洗干净韭菜和姜,又从她奶奶的房间里把她做好的凉粉拿出来。
苏向阳和苏向暖蹲在水缸旁洗薄荷,就瞧见苏向阳端着一个盆从她们奶奶房间里出来,又端着盆进去厨房里面。
同样蹲在水缸旁洗螺蛳的李玉梅,看见她女儿从她婆婆房间里端着一个盆出来,又端着盆进去厨房。
“阳阳,这端着一个盆走来走去的是在干嘛?你们两个知道吗?”
苏向婉和苏向暖齐齐摇头。
苏向婉:“二姐,从昨天开始就奇奇怪怪的,放学没等我和大姐自己就先跑回来了,刚才在菜地里又割了韭菜挖了姜。”
厨房里烧火的苏老太太见自己的二孙女端着一个盆进来,奇怪的问道:“阳阳,你端着一个盆干嘛?”
苏向阳笑眯眯的说道:“奶奶,这是我给你们做的好吃的,等下你们就知道了。保证你们喜欢,吃了还想吃。”
苏老太太本来就喜欢吃好吃的东西,听了苏向阳的话,心里就更是好奇了,孙女这到底是要做什么好吃的。
苏向阳从酸菜缸里掏了一些酸菜放到碗里,又把姜和蒜捣碎放到碗里,加了点温水进去,用筷子搅了搅。
搅好又把韭菜切了,从腌的酸辣子罐里掏了一些酸辣子。
从盆里把凉粉拿出来,切了放到一个大碗里,在碗里加了盐、味精,酱油,把酸菜、酸辣子、韭菜,用姜和大蒜调好的水,全部放进碗里,用筷子搅拌。
夹了一块放进嘴里,尝了一下味道,味道还不错!
苏老太太闻见了味道,不知觉的咽了咽口水,“阳阳,奶奶尝尝看看,看看盐那些够不够。”
苏向阳拿了一个碗给她奶奶挑了一点,又重新拿了两个碗挑了点陆娟娟和陆清也的。
苏老太太接过碗就迫不及待的吃了起来,吃了一口,感觉不错,又吃了一口,“阳阳,好吃,这东西叫什么?”
“奶奶,这叫凉粉。”苏向阳端着大碗走到院子,把它放到饭桌上。
“大家过来看一看,苏向阳厨师新做的凉粉,走过路过不要错过,机会只有一次,买不了吃亏买不了上当,保证你不会后悔,吃了还想吃。”
苏向阳还在热情的喊着他们过来吃,她妈走过来直接一巴掌拍在她肩上,“你在这叽哩哇啦的乱喊什么?”
苏向阳大方的原谅了她妈,笑眯眯的看着她妈说道:“妈,这是我做的凉粉,你快尝尝看,现在天气热,最适合吃这个了,刚刚奶奶已经在厨房里吃过了,奶奶说很好吃。”
苏建国也洗好手走了过来,“我刚听见阳阳在说什么好吃的东西?”
苏向阳把碗和筷子递给她爸,“爸,这是我做的凉粉,你快尝尝看,保证你吃了还想吃。”
苏向婉和苏向暖也走了过来,苏向阳给他们每人递了一个碗和一双筷子。
因为不好带太多的米去学校,苏向阳做的不多,每个人只能尝几口。
苏建国几人狐疑的拿起筷子尝了一口,嗯,味道的确不错!好吃!
苏建国对苏向阳竖起了大拇指,“嗯,阳阳这凉粉好吃,你是怎么会做这东西的?”
苏向阳脸上带着得意的笑容说道:“这书看的多了,会的东西自然就多了。”
李玉梅翻了个白眼,不过这东西还真是好吃,像她闺女说的那样,吃了还想吃。
苏向暖把嘴里的凉粉吃进嘴里说道:“我就说二姐有事瞒着我们,没想到是这个。
二姐,可以!好吃!”
苏向婉也说道:“二妹,你这手艺可以呀!”
苏向阳嘿嘿笑了两声,“你们先吃,我去娟娟家,叫娟娟和清也哥过来吃,不然等一下他们就要吃晚饭了。”
说完头也不回的就跑出大门去喊陆娟娟他们,她去到的时候他们家正在做晚饭。
方琼英见到苏向阳,热情的说道:“阳阳来了,等下就在家里吃饭,婶子马上就做好了。”
苏向阳笑着说:“谢谢婶子,不用了,我家里今天煮螺蛳,我来喊娟娟和清也哥一起去吃,婶子,你和叔叔也一起去我家吃吧。”
方琼英摆摆手,“不用了,菜都做好了,我和你叔就在家里吃,你带着娟娟和清也去吃就行。”
苏向阳:“那行,婶子我们就先走了,下次再来家里玩。”
苏向阳带着陆娟娟和陆清也回到家的时候,李玉梅还在厨房里做着菜。
苏建国在院子里劈柴,见到陆娟娟和陆清也,放下手中的柴和他们打招呼,“娟娟和清也来了,你婶子还在做饭,你们先坐,饭马上就好。”
陆娟娟:“叔叔,我们来你家蹭饭了,你可不要嫌弃哈,嘻嘻......”
苏建国听了哈哈大笑,“叔叔不嫌弃,你喜欢吃等下就多吃点。”
陆清也笑着嗯了声,走到苏建国身边说:“叔叔,我来帮你劈柴吧,你去休息。”
苏建国把他推到一边说:“不用,没多少,马上就劈好了。
你们洗洗手,等着吃饭就行。”
陆清也不好和苏建国抢,看着也的确马上就劈好了,走到水缸旁,看着水缸里水没多少了,拿起扁担和水桶就出门挑水。