第108章 客厨
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“宁溪,宁溪,快醒醒,怎么睡地上了?”那边宁溪正做梦梦见婚礼结束,两人直接飞到水清沙幼、椰林树影的巴厘岛度蜜月,看着蜜月酒店里那张洒满了玫瑰花瓣的心形大床,小心肝“扑通扑通”地乱跳,就突然被人用力地摇醒了。
谁这么讨厌啊,宁溪用力甩开那只摇她的手,翻了个身继续睡,好戏马上就要开场了,谁要叫醒她她跟谁急。
偏偏那人不放过她,见她不醒,居然还用力掐了掐她的人中,宁溪大叫一声,痛醒了。
这才发现自己全身冰凉,身子底下也硬邦邦的,居然是躺在地板上,用力坐了起来,宁溪忍不住呲牙咧嘴:“唉哟,疼死了。”在冰凉坚硬的地面上睡了一夜,全身的骨头都是疼的。
“宁溪你怎么了?没事吧?”韩向飞担心地看着她。
“没事,韩大哥你怎么来了?”
“一直不见你出来吃早饭,放心不下,就进来看看,没想到一进来就看见你躺在地上。”韩向飞这才注意到宁溪身前的那口大锅和早已熄了火的炉灶,“你这是在干嘛?”
“呀,差点忘了。”宁溪赶紧跳起来,揭开锅盖一看,里面的水刚好煮干,锅底一层浅褐色的粉末,她扔在里面的布巾上面也沾了慢慢的一层。
宁溪把布巾拿起来轻轻甩一甩,把上面可以看见的粉末甩掉,然后小心地包起来放进怀里,锅里剩下的那些粉末,则另外用一块干净的布包起来,交给韩向飞:“韩大哥,这东西加入饮食中,可致人发疯自残,可是具体的用量我也不清楚,你把它藏好了,说不定能派上用场。”
韩向飞心中震惊:“还是你自己带着吧!”
宁溪摇头:“我要去的地方戒备森严,这东西肯定带不进去的,往后也还不知道会如何,总之一切小心为上。”
韩向飞只好接了过来,小心地藏在身上:“好,你也多加小心。快点出去吃早饭吧,迟了怕没有了。”
“走吧!对了,韩大哥,这事别跟尤姐姐说。”不知怎的,宁溪对她总是不太放心,也许是因为她太有野心了吧!
“我知道,你放心。”
尤珍娘看见他们两个一起从房里出来,明显不太高兴,不过也没说什么,神色淡淡地道:“走吧!”就当先走在了前面。
吃完早饭没多久,就有人来通知她们,让宁溪和尤珍娘收拾好东西跟他们走,这次倒是没说岛主要见宁溪,也不像上次那样蒙着眼坐轿子了,而是带着两人曲曲折折地走了许久,最后来到一片高大如城墙般的围墙边,围墙上只开着一道小门,门旁有一间屋子,两人被要求到屋子里搜了身,随身带的东西也都检查过了。
宁溪带着的那一沓熬煮过的布巾外表看起来没什么问题,因此也就让她带了过去。
两人穿过这道小门,门后的人立刻就把门关上了,出现在二人面前的,是一道更高的围墙,两人就站在两道围墙之间阴冷的通道上,给人一种阴森森的感觉。
这两道高大的围墙,隔开的是两个完全不同的世界。
之前她们所在的那个地方,就像是一个乡下的村落,算上市集也顶多像个乡下的小集镇,而围墙这边,却像突然间来到了某位王公贵族的府邸中,亭台楼阁,雕龙画凤,所有的房屋装饰,无不精致奢靡,就连脚底下的青石,也比别处的要宽大平整些。
尤珍娘忍不住惊呼出声,宁溪呀在心里暗暗惊叹,这还是在同一个岛上吗?
带她们过来的管事半是骄傲半是警告地对她们说:“在这儿当差,最重要的是不该听的不听,不该看的不看,干好自己本份的活儿就好,不该你管的千万别多事。”
“是,多谢管事提醒。”尤珍娘道。
宁溪没有说话,只暗暗记着脚下的路径,就算是路痴,如今也只能靠自己了,原本还打算能不能找个机会跟韩向飞互通消息,可是经过那两道巨大的围墙之后,她算是打消了这个念头了。
管事给两人安排了住处,各有一个单独的小院子,三间半的青砖大瓦房,比原来那处好得多了,院子里有单独的水井和小厨房,屋子里各种家具齐全,甚至架子上还有一些装饰摆设,京城里一般殷实的百姓家里也不过如此了。
两人只是把东西放下就被带到了厨房。
厨房的总管姓吴,吴总管告诉她们,他们这个厨房人称客厨,只负责招待客人的饮食,作为一等厨师,她们只要把要用到的各种食材和佐料吩咐下去,自然会有人给她们准备好,她们只需要做菜就可以了。
吴总管拿来一张菜单,让两人在两个时辰内将菜单上的菜肴全部做出来,岛主将会亲自品尝,看两人是否有资格取代原来的一等大厨的位置。
宁溪原本想好奇问一句,那原来的一等大厨呢?可是想到之前那管事说的,不该问的别问,忍了忍没问出口,而是认真地看了看那份菜单。
菜单上一共十二道菜,分别为龙井竹荪汤、姜汁鱼片、糖醋荷藕、鸡丝银耳、玉笋蕨菜、油焖草菇、三丝瓜卷、芙蓉豆腐、罗汉大虾、红扒羊蹄、红烧鸡块、浇汁茄盒,还有两道点心,五色松糕和八珍糕。
对宁溪来说,都是普通的菜色,算不得什么,再加上她多年当大厨的经验,很快就心中有数,看着身前一排等候吩咐的人,开口就安排下去,要取什么食材,各种食材前期要怎么料理,吩咐得井井有条。
尤珍娘一头冷汗,趁吴总管不注意,悄悄地宁溪道:“这里好多道菜我都不知道如何做,怎么办?”
宁溪虽然不太喜欢她,但毕竟是一起来的,总不好不帮她,便道:“没事,这些菜是要我们一起做的,你跟着我就行。”说着在菜单上指出了几道,“这几道就由你来做吧!”
尤珍娘心中一惊,宁溪随口指出来的几道菜,正正好就是她能做的,看向她的眼神不由得又复杂了几分。
这一轮菜做下来,孰优孰劣,一目了然,吴总管看在眼里,却并不做声,只是带人将菜陆续送往岛主处。
岛主谢玄玮正在尝菜,大小姐谢思南和新来的男子作陪,大小姐让人称呼这名新来的男子“君公子”。
谢玄玮抬手对君骞煜道:“尝尝,看我们新来的大厨手艺如何?”
有三个侍从站在他们身旁伺候他们用餐,这些侍从都极为训练有素,只要一个眼色就能迅速及时、准确无误地把主子想要吃的菜色夹到他面前的小碟中,整套动作行云流水般熟练自如,不会带起丝毫的碗筷碰撞声。
君骞煜只看了一眼那汤盅,一碗还冒着热气的龙井竹荪汤就放在了他的面前,他也不客气,端起来救喝了一口汤,汤一入口,就愣住了,这是——她的味道?
心中顿时激荡不已,一边庆幸她依然安好,一边又担心不知她现在如何,依她的性子,只怕不会甘心受人控制,只盼在他想出法子之前,她不要做出什么给自己惹来杀身之祸才好。见他出神,谢思南奇怪地问:“怎么了?不好吃吗?”
“哦不,是太好吃了。”君骞煜忙道。
谢思南也道:“我也觉得,比以前的大厨做的更好吃些。”
谢玄玮哈哈大笑:“这回我算是捡到宝了。”抬眼向吴总管使了个眼神,吴总管会意,点头哈腰地退了出去。
宁溪此刻正在跟厨房里一个叫做丁平的小伙子闲聊,丁平告诉她,他以前在一家大酒楼当学徒,因为老是被师兄弟们欺负,呆不下去了,刚好看到有人高薪招揽厨师,便去报了名,然后就被带到这儿来了,经过几轮考试,被分到了这个厨房里,但是因为手艺不够好,当不了可以上灶的大厨,只能干些打下手的活,不过就算这样,他还是觉得,这儿的生活,比起在外面被人欺负的时候好得多了。可惜就是太闷了,没啥地方可以闲逛的,攒了银子也无处可花。
宁溪见没什么人注意到他们两人,便悄悄地问了他一些心中不解之处,所谓有人的地方就有八卦,这儿虽然管得严,但也管不住人的一腔八卦之心,宁溪这个人看起来又和善可亲,这丁平便没什么戒心地把知道的都跟她说了。
他们这个厨房平时比较清闲,但每三个月会招呼一次客人,客人来的时候就是他们最忙碌也最紧张的时候了,一点差错也出不得,只要出了一点差错,就会被扔到海里喂鱼。
原本厨房里有一位大厨,这位大厨平日里趾高气昂,喜欢颐指气使,厨房里其他人都不喜欢他,大厨还带着一位徒弟,招待客人的时候,主菜都是这位大厨带着他徒弟完成的。
但是前些日子这个大厨连同他徒弟不知道什么原因突然就再也没出现过了,眼看还有两天就又是招待客人的日子了,厨房里已经准备了半个月,把各色新鲜食材都准备好了,但没有大厨,大伙儿这几天都在议论纷纷,这客人到底还要不要接待?
没想到吴总管今天就带了宁溪她们两个人过来,还要她们试做原来那个大厨的拿手好菜。
丁平最后下了一个结论:“看来吴总管这次是要你们来顶替原来的大厨和他徒弟的位置了。”
“宁溪,宁溪,快醒醒,怎么睡地上了?”那边宁溪正做梦梦见婚礼结束,两人直接飞到水清沙幼、椰林树影的巴厘岛度蜜月,看着蜜月酒店里那张洒满了玫瑰花瓣的心形大床,小心肝“扑通扑通”地乱跳,就突然被人用力地摇醒了。
谁这么讨厌啊,宁溪用力甩开那只摇她的手,翻了个身继续睡,好戏马上就要开场了,谁要叫醒她她跟谁急。
偏偏那人不放过她,见她不醒,居然还用力掐了掐她的人中,宁溪大叫一声,痛醒了。
这才发现自己全身冰凉,身子底下也硬邦邦的,居然是躺在地板上,用力坐了起来,宁溪忍不住呲牙咧嘴:“唉哟,疼死了。”在冰凉坚硬的地面上睡了一夜,全身的骨头都是疼的。
“宁溪你怎么了?没事吧?”韩向飞担心地看着她。
“没事,韩大哥你怎么来了?”
“一直不见你出来吃早饭,放心不下,就进来看看,没想到一进来就看见你躺在地上。”韩向飞这才注意到宁溪身前的那口大锅和早已熄了火的炉灶,“你这是在干嘛?”
“呀,差点忘了。”宁溪赶紧跳起来,揭开锅盖一看,里面的水刚好煮干,锅底一层浅褐色的粉末,她扔在里面的布巾上面也沾了慢慢的一层。
宁溪把布巾拿起来轻轻甩一甩,把上面可以看见的粉末甩掉,然后小心地包起来放进怀里,锅里剩下的那些粉末,则另外用一块干净的布包起来,交给韩向飞:“韩大哥,这东西加入饮食中,可致人发疯自残,可是具体的用量我也不清楚,你把它藏好了,说不定能派上用场。”
韩向飞心中震惊:“还是你自己带着吧!”
宁溪摇头:“我要去的地方戒备森严,这东西肯定带不进去的,往后也还不知道会如何,总之一切小心为上。”
韩向飞只好接了过来,小心地藏在身上:“好,你也多加小心。快点出去吃早饭吧,迟了怕没有了。”
“走吧!对了,韩大哥,这事别跟尤姐姐说。”不知怎的,宁溪对她总是不太放心,也许是因为她太有野心了吧!
“我知道,你放心。”
尤珍娘看见他们两个一起从房里出来,明显不太高兴,不过也没说什么,神色淡淡地道:“走吧!”就当先走在了前面。
吃完早饭没多久,就有人来通知她们,让宁溪和尤珍娘收拾好东西跟他们走,这次倒是没说岛主要见宁溪,也不像上次那样蒙着眼坐轿子了,而是带着两人曲曲折折地走了许久,最后来到一片高大如城墙般的围墙边,围墙上只开着一道小门,门旁有一间屋子,两人被要求到屋子里搜了身,随身带的东西也都检查过了。
宁溪带着的那一沓熬煮过的布巾外表看起来没什么问题,因此也就让她带了过去。
两人穿过这道小门,门后的人立刻就把门关上了,出现在二人面前的,是一道更高的围墙,两人就站在两道围墙之间阴冷的通道上,给人一种阴森森的感觉。
这两道高大的围墙,隔开的是两个完全不同的世界。
之前她们所在的那个地方,就像是一个乡下的村落,算上市集也顶多像个乡下的小集镇,而围墙这边,却像突然间来到了某位王公贵族的府邸中,亭台楼阁,雕龙画凤,所有的房屋装饰,无不精致奢靡,就连脚底下的青石,也比别处的要宽大平整些。
尤珍娘忍不住惊呼出声,宁溪呀在心里暗暗惊叹,这还是在同一个岛上吗?
带她们过来的管事半是骄傲半是警告地对她们说:“在这儿当差,最重要的是不该听的不听,不该看的不看,干好自己本份的活儿就好,不该你管的千万别多事。”
“是,多谢管事提醒。”尤珍娘道。
宁溪没有说话,只暗暗记着脚下的路径,就算是路痴,如今也只能靠自己了,原本还打算能不能找个机会跟韩向飞互通消息,可是经过那两道巨大的围墙之后,她算是打消了这个念头了。
管事给两人安排了住处,各有一个单独的小院子,三间半的青砖大瓦房,比原来那处好得多了,院子里有单独的水井和小厨房,屋子里各种家具齐全,甚至架子上还有一些装饰摆设,京城里一般殷实的百姓家里也不过如此了。
两人只是把东西放下就被带到了厨房。
厨房的总管姓吴,吴总管告诉她们,他们这个厨房人称客厨,只负责招待客人的饮食,作为一等厨师,她们只要把要用到的各种食材和佐料吩咐下去,自然会有人给她们准备好,她们只需要做菜就可以了。
吴总管拿来一张菜单,让两人在两个时辰内将菜单上的菜肴全部做出来,岛主将会亲自品尝,看两人是否有资格取代原来的一等大厨的位置。
宁溪原本想好奇问一句,那原来的一等大厨呢?可是想到之前那管事说的,不该问的别问,忍了忍没问出口,而是认真地看了看那份菜单。
菜单上一共十二道菜,分别为龙井竹荪汤、姜汁鱼片、糖醋荷藕、鸡丝银耳、玉笋蕨菜、油焖草菇、三丝瓜卷、芙蓉豆腐、罗汉大虾、红扒羊蹄、红烧鸡块、浇汁茄盒,还有两道点心,五色松糕和八珍糕。
对宁溪来说,都是普通的菜色,算不得什么,再加上她多年当大厨的经验,很快就心中有数,看着身前一排等候吩咐的人,开口就安排下去,要取什么食材,各种食材前期要怎么料理,吩咐得井井有条。
尤珍娘一头冷汗,趁吴总管不注意,悄悄地宁溪道:“这里好多道菜我都不知道如何做,怎么办?”
宁溪虽然不太喜欢她,但毕竟是一起来的,总不好不帮她,便道:“没事,这些菜是要我们一起做的,你跟着我就行。”说着在菜单上指出了几道,“这几道就由你来做吧!”
尤珍娘心中一惊,宁溪随口指出来的几道菜,正正好就是她能做的,看向她的眼神不由得又复杂了几分。
这一轮菜做下来,孰优孰劣,一目了然,吴总管看在眼里,却并不做声,只是带人将菜陆续送往岛主处。
岛主谢玄玮正在尝菜,大小姐谢思南和新来的男子作陪,大小姐让人称呼这名新来的男子“君公子”。
谢玄玮抬手对君骞煜道:“尝尝,看我们新来的大厨手艺如何?”
有三个侍从站在他们身旁伺候他们用餐,这些侍从都极为训练有素,只要一个眼色就能迅速及时、准确无误地把主子想要吃的菜色夹到他面前的小碟中,整套动作行云流水般熟练自如,不会带起丝毫的碗筷碰撞声。
君骞煜只看了一眼那汤盅,一碗还冒着热气的龙井竹荪汤就放在了他的面前,他也不客气,端起来救喝了一口汤,汤一入口,就愣住了,这是——她的味道?
心中顿时激荡不已,一边庆幸她依然安好,一边又担心不知她现在如何,依她的性子,只怕不会甘心受人控制,只盼在他想出法子之前,她不要做出什么给自己惹来杀身之祸才好。见他出神,谢思南奇怪地问:“怎么了?不好吃吗?”
“哦不,是太好吃了。”君骞煜忙道。
谢思南也道:“我也觉得,比以前的大厨做的更好吃些。”
谢玄玮哈哈大笑:“这回我算是捡到宝了。”抬眼向吴总管使了个眼神,吴总管会意,点头哈腰地退了出去。
宁溪此刻正在跟厨房里一个叫做丁平的小伙子闲聊,丁平告诉她,他以前在一家大酒楼当学徒,因为老是被师兄弟们欺负,呆不下去了,刚好看到有人高薪招揽厨师,便去报了名,然后就被带到这儿来了,经过几轮考试,被分到了这个厨房里,但是因为手艺不够好,当不了可以上灶的大厨,只能干些打下手的活,不过就算这样,他还是觉得,这儿的生活,比起在外面被人欺负的时候好得多了。可惜就是太闷了,没啥地方可以闲逛的,攒了银子也无处可花。
宁溪见没什么人注意到他们两人,便悄悄地问了他一些心中不解之处,所谓有人的地方就有八卦,这儿虽然管得严,但也管不住人的一腔八卦之心,宁溪这个人看起来又和善可亲,这丁平便没什么戒心地把知道的都跟她说了。
他们这个厨房平时比较清闲,但每三个月会招呼一次客人,客人来的时候就是他们最忙碌也最紧张的时候了,一点差错也出不得,只要出了一点差错,就会被扔到海里喂鱼。
原本厨房里有一位大厨,这位大厨平日里趾高气昂,喜欢颐指气使,厨房里其他人都不喜欢他,大厨还带着一位徒弟,招待客人的时候,主菜都是这位大厨带着他徒弟完成的。
但是前些日子这个大厨连同他徒弟不知道什么原因突然就再也没出现过了,眼看还有两天就又是招待客人的日子了,厨房里已经准备了半个月,把各色新鲜食材都准备好了,但没有大厨,大伙儿这几天都在议论纷纷,这客人到底还要不要接待?
没想到吴总管今天就带了宁溪她们两个人过来,还要她们试做原来那个大厨的拿手好菜。
丁平最后下了一个结论:“看来吴总管这次是要你们来顶替原来的大厨和他徒弟的位置了。”