第二十三章 花钱买面子
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这花瓣内馅着实不容易制作，看来即便是做了新品种的彩虹团子，恐怕也不能保证产量。如果真的拿来做了彩虹团子的内馅，在提高利润的同时，销量也要大幅度的下降了，如果销量都不能保证，那这新品出的也着实没什么意义了。
高大壮一直站在灶房门口探头探脑，恰好看见若水一会儿欣喜若狂，一会儿又愁眉苦脸的如同万花筒般变换着脸色。他试探着走了进去，扫了一眼大碗里已经惨不忍睹的花泥，用力嗅了几下，露出了陶醉的表情。没想到这鲜花碾成了泥糊，闻起来倒是比新鲜时候的香味更加浓郁了。
“妹子，你这是又研究出来了什么新品么？”
若水头也没抬，也不知道听没听到高大壮的问话，嘴里嘟囔着，好似在发问，又好似在自言自语。
“销量提不上去就只能限量销售，可是低端产品薄利多销，高端产品价格过高又很难打开市场，到底选哪个合适呢？”
什么“低端高端”的，听在高大壮的耳朵里如同天方夜谭，他挠了挠后脑勺，回答道。
“我就知道便宜的卖给没钱的，贵的卖给有钱的，准没错~”
对啊对啊！不同层次的产品自然要卖给不同层次的人群！这一点居然还要靠高大壮来提醒，若水懊恼的拍了拍自己的脑门，喜笑颜开。
她何必非要将鲜花内馅加在彩虹团子里！
彩虹团子的价格亲民，味道又广受好评，就好好地在早市上卖着得了。至于那难以量产的鲜花内馅，干脆就再做出一种全新的小点来。
至于这种小点要面对的市场，就要将消费人群直接定位在那些富庶人家上。
前世的经验告诉若水，一个人钱多到了一定份上，追求的就不再是更多的钱了，而是面子。仅仅是有钱而不讲究生活品位的，不仅在有钱人的圈子里被人瞧不起，就连穷人都送上“土大款”这种鄙视意味浓厚的戏称。
在某些特定的情况下，那些有钱人反而一个个都像傻子一样，对很多摆明了就是华而不实的东西大加追捧，甚至不惜一掷千金。其实，他们买的根本就不是东西本身，而是那样东西所代表的地位，说白了他们就是在花钱买面子。
所以，若水决定，她新研制的这种小点，味道和样式自不必说，重点是不仅要在销量上加以限制，包装层次更是要大幅度提升，总而言之就是要人一眼看上去就是有钱人才能买得起的东西。
但是要卖这种名贵非常的小点，自然不能像她原先那样，挎着个篮子满大街的兜售。名贵的小点当然还是要摆在华丽的柜台里，由最专业的销售小姐进行全方位的推销。
东西有了，地场还是个问题，不过，这对于若水来说，恐怕早已不是问题了。
她终于舒开了紧皱的眉头，喜滋滋地开始揉起了面团。
有高大壮的帮忙，面团不多时就已经揉好了。将面团扣在盆中发酵，若水突然想起自己之前好像是准备做淀粉来着，便急忙从灶台的最里面掏出了之前的小盆。
原本浑浊不堪的液体早已澄清，只有盆底隐隐约约似乎是覆盖着一层东西。慢慢将表层水倒出来，只留下盆地那一层白色的粉浆，若水将这小盆放在了窗台外面，这才拍了拍手，对自己的作品露出了满意的笑容。
“妹子，这盆子里的是什么东西？黏黏糊糊的看着也不像是能吃的东西啊~”
高大壮凑到一旁，仔细地瞅了瞅窗台上的小盆，却怎么也看不出个中机关，黝黑的脸上写满了疑惑。
“这是个秘密~”
若水心情大好，便故意卖起了关子。高大壮吃了瘪，悻悻地又将注意力放在了揉面上，不过随便按巴了没几下，便又对若水刚刚揉好的那一小块面团产生了好奇心。
“这小块是准备做成什么味道的？怎么颜色还是白的？是不是忘了灌蔬菜汁了？”
高大壮说话就要去拿，却被若水一巴掌拍开了他的大手。
“别动！这个我是要拿来做别的用的。”
“什么别的？”
高大壮眼前一亮，竖起了耳朵。
“这……也是个秘密~哈哈~”
若水调皮的眨了眨眼睛，直笑得花枝乱颤，面容嫣然似三月的桃花盛开。她再次检查了一遍今晚整理的材料，确认没有什么疏漏之后，便举起藕臂，伸了一个大大的懒腰，面露困顿之色。
“大哥，东西也都准备的差不多了，天也晚了，就赶紧歇息去吧~哎？小勇怎么还在磨盘上趴着？这孩子~就麻烦大哥将他抱回屋里去了。”
揉着惺忪的睡眼，若水从水井中汲了些清水上来，胡乱的抹了一把脸，便脚下踉跄着回了屋。
高大壮再一次用眼神研究了一下若水封着玫瑰花酱的瓷罐，考虑再三，终究压下了打开一观的冲动。他无奈地搓了搓手，退出灶房洗刷过后，便抱起磨盘上的小勇，就要往北屋走。
这个孩子睡得倒是踏实，被高大壮抱在怀里，愣是一点要醒来的意思都没有，反倒是吧嗒着小嘴笑得酒窝都露出来了，看上去好像是梦到吃什么美食一般。
……
因为要赶早市，若水这一日便起了个大早，天还未亮就穿戴妥当进了灶房。彩虹团子一会儿工夫就已经做好上锅蒸了，天色还早，若水便将盛着玫瑰花酱的瓷罐拿了出来。乍一起封，一阵浓郁的玫瑰花香便从瓷罐中飘了出来。
“好香啊~”
突然，一个男声从灶房门口传了过来，把若水吓了一跳。
借着油灯的昏黄灯光，那人走进了若水才发现，高大壮不知何时也已经起身了，满眼的红血丝分外明显，显然是昨晚并没怎么睡好。
“大哥怎么起的这般早？”
见是自己人，若水便不害怕了，笑着打起了招呼。
“醒了自然就起来了，我说妹子，这便是昨晚搓的那碗花浆么？倒是比起之前要香上许多啊~可是要开始做那新品了么？有什么需要我帮忙的尽管说！”
看着高大壮摩拳擦掌，满眼里都是期待和兴奋的模样，若水这才明白，感情昨晚上随口卖的关子，倒害得他觉都睡不好了。
这花瓣内馅着实不容易制作，看来即便是做了新品种的彩虹团子，恐怕也不能保证产量。如果真的拿来做了彩虹团子的内馅，在提高利润的同时，销量也要大幅度的下降了，如果销量都不能保证，那这新品出的也着实没什么意义了。
高大壮一直站在灶房门口探头探脑，恰好看见若水一会儿欣喜若狂，一会儿又愁眉苦脸的如同万花筒般变换着脸色。他试探着走了进去，扫了一眼大碗里已经惨不忍睹的花泥，用力嗅了几下，露出了陶醉的表情。没想到这鲜花碾成了泥糊，闻起来倒是比新鲜时候的香味更加浓郁了。
“妹子，你这是又研究出来了什么新品么？”
若水头也没抬，也不知道听没听到高大壮的问话，嘴里嘟囔着，好似在发问，又好似在自言自语。
“销量提不上去就只能限量销售，可是低端产品薄利多销，高端产品价格过高又很难打开市场，到底选哪个合适呢？”
什么“低端高端”的，听在高大壮的耳朵里如同天方夜谭，他挠了挠后脑勺，回答道。
“我就知道便宜的卖给没钱的，贵的卖给有钱的，准没错~”
对啊对啊！不同层次的产品自然要卖给不同层次的人群！这一点居然还要靠高大壮来提醒，若水懊恼的拍了拍自己的脑门，喜笑颜开。
她何必非要将鲜花内馅加在彩虹团子里！
彩虹团子的价格亲民，味道又广受好评，就好好地在早市上卖着得了。至于那难以量产的鲜花内馅，干脆就再做出一种全新的小点来。
至于这种小点要面对的市场，就要将消费人群直接定位在那些富庶人家上。
前世的经验告诉若水，一个人钱多到了一定份上，追求的就不再是更多的钱了，而是面子。仅仅是有钱而不讲究生活品位的，不仅在有钱人的圈子里被人瞧不起，就连穷人都送上“土大款”这种鄙视意味浓厚的戏称。
在某些特定的情况下，那些有钱人反而一个个都像傻子一样，对很多摆明了就是华而不实的东西大加追捧，甚至不惜一掷千金。其实，他们买的根本就不是东西本身，而是那样东西所代表的地位，说白了他们就是在花钱买面子。
所以，若水决定，她新研制的这种小点，味道和样式自不必说，重点是不仅要在销量上加以限制，包装层次更是要大幅度提升，总而言之就是要人一眼看上去就是有钱人才能买得起的东西。
但是要卖这种名贵非常的小点，自然不能像她原先那样，挎着个篮子满大街的兜售。名贵的小点当然还是要摆在华丽的柜台里，由最专业的销售小姐进行全方位的推销。
东西有了，地场还是个问题，不过，这对于若水来说，恐怕早已不是问题了。
她终于舒开了紧皱的眉头，喜滋滋地开始揉起了面团。
有高大壮的帮忙，面团不多时就已经揉好了。将面团扣在盆中发酵，若水突然想起自己之前好像是准备做淀粉来着，便急忙从灶台的最里面掏出了之前的小盆。
原本浑浊不堪的液体早已澄清，只有盆底隐隐约约似乎是覆盖着一层东西。慢慢将表层水倒出来，只留下盆地那一层白色的粉浆，若水将这小盆放在了窗台外面，这才拍了拍手，对自己的作品露出了满意的笑容。
“妹子，这盆子里的是什么东西？黏黏糊糊的看着也不像是能吃的东西啊~”
高大壮凑到一旁，仔细地瞅了瞅窗台上的小盆，却怎么也看不出个中机关，黝黑的脸上写满了疑惑。
“这是个秘密~”
若水心情大好，便故意卖起了关子。高大壮吃了瘪，悻悻地又将注意力放在了揉面上，不过随便按巴了没几下，便又对若水刚刚揉好的那一小块面团产生了好奇心。
“这小块是准备做成什么味道的？怎么颜色还是白的？是不是忘了灌蔬菜汁了？”
高大壮说话就要去拿，却被若水一巴掌拍开了他的大手。
“别动！这个我是要拿来做别的用的。”
“什么别的？”
高大壮眼前一亮，竖起了耳朵。
“这……也是个秘密~哈哈~”
若水调皮的眨了眨眼睛，直笑得花枝乱颤，面容嫣然似三月的桃花盛开。她再次检查了一遍今晚整理的材料，确认没有什么疏漏之后，便举起藕臂，伸了一个大大的懒腰，面露困顿之色。
“大哥，东西也都准备的差不多了，天也晚了，就赶紧歇息去吧~哎？小勇怎么还在磨盘上趴着？这孩子~就麻烦大哥将他抱回屋里去了。”
揉着惺忪的睡眼，若水从水井中汲了些清水上来，胡乱的抹了一把脸，便脚下踉跄着回了屋。
高大壮再一次用眼神研究了一下若水封着玫瑰花酱的瓷罐，考虑再三，终究压下了打开一观的冲动。他无奈地搓了搓手，退出灶房洗刷过后，便抱起磨盘上的小勇，就要往北屋走。
这个孩子睡得倒是踏实，被高大壮抱在怀里，愣是一点要醒来的意思都没有，反倒是吧嗒着小嘴笑得酒窝都露出来了，看上去好像是梦到吃什么美食一般。
……
因为要赶早市，若水这一日便起了个大早，天还未亮就穿戴妥当进了灶房。彩虹团子一会儿工夫就已经做好上锅蒸了，天色还早，若水便将盛着玫瑰花酱的瓷罐拿了出来。乍一起封，一阵浓郁的玫瑰花香便从瓷罐中飘了出来。
“好香啊~”
突然，一个男声从灶房门口传了过来，把若水吓了一跳。
借着油灯的昏黄灯光，那人走进了若水才发现，高大壮不知何时也已经起身了，满眼的红血丝分外明显，显然是昨晚并没怎么睡好。
“大哥怎么起的这般早？”
见是自己人，若水便不害怕了，笑着打起了招呼。
“醒了自然就起来了，我说妹子，这便是昨晚搓的那碗花浆么？倒是比起之前要香上许多啊~可是要开始做那新品了么？有什么需要我帮忙的尽管说！”
看着高大壮摩拳擦掌，满眼里都是期待和兴奋的模样，若水这才明白，感情昨晚上随口卖的关子，倒害得他觉都睡不好了。