新年将近
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跟着容若,一路便到了若雨酒楼,若安选的这地界儿也是不错,不在闹市,却挨近京城中的贵族聚居区,只是,这地方不应该寸土寸金吗,我借给若安的那点儿银两难道够用?
抬步进了酒楼,小来竟站在柜台处拿着账本在看,不过看那抓耳挠腮的滑稽样子,我不禁心中好笑,若安这分明就是赶鸭子上架嘛。
“咳咳···”听见声音,小来抬起头,一瞬间眼中茫然尽除,明亮的光让我心中温暖,他扔下账本,跑了过来,高兴道:“小···呃,姐姐这么快就来了,一定是等不及要尝尝杨大嫂做的佳肴了,李大哥也正在后厨呢。”
“杨大嫂?可是你上次提到的那位?”
小来挠挠头,颇不好意思的道:“小来蒙他们一家照顾,如今杨大嫂家的小娃儿也到了读书的年纪,光靠杨大哥一人,无法供养他念书,况且,杨大嫂的手艺真的很好,不信,小姐进去尝尝。”小来似乎怕我不愿用这杨家大嫂,急切地拉了我的袖子,便要进后厨去。
我对他这样孩子气的举动弄得哭笑不得,却也觉得这孩子知道感恩,其实从若安一事上便能够看得出这点。可这到底是个男孩子,步伐大了些,我被他拉着走,一时踉踉跄跄,几乎要摔了跤。
“小来。”身后温润声音传来,却带了些往日不曾有过的威严,“你便先去看看杨大嫂菜做好了没,我和雨婵后面慢行即可。”
“哦···好。”小来这才发现了我刚刚的窘境,干笑两声,便先一步去了厨房,那身影,就跟有人追着似的。
我和容若也随后到了后厨,其实真的不必有人带路,也能找到后厨所在,因为那诱人的香气,就能带着人找到地方,我与容若循着香味到了后厨,一旁的锅里炖着的似乎是…莲藕炖排骨,而杨大嫂正把些煮得翠绿煞是诱人的笋块从身前的锅中捞出,摆盘,再在中间缀上一朵红色的萝卜雕花,倒是好看,只是,这便是一道菜了?未免太简单了些吧。我正开口要问,身后若安声音响起,“这叫万绿丛中一点红”
“若安,能否讲讲你的想法?”一行人于二楼雅间坐定,面前一桌菜色香味俱全,虽然没有鲍参燕翅奢侈,却也清淡富有营养,只是,这繁华京都之内,多是满清贵族,享用着世间种种珍贵难得的佳肴,有谁会稀罕这些个简单的家常菜。
若安苦笑一声,“其实,这也是不得已的一点投机的法子。雨婵应该也见到了,这地界儿本就是繁华,我能侥幸在这里盘下地方,也是因为这店生意过于惨淡,店主人才以会低价盘出。”
“既是生意惨淡,那你又为何……”
“我这几日四处察探,只这处地方若经营得当方有利可图,其余不是地处偏僻无人光临,便是租价略高。我看这周围几家皆是京城里有名的酒楼,竞争也颇为激烈,只是,几家酒楼里都是鲍参翅肚一类,常吃也难免油腻。我这里就不同,清粥小菜,清淡不腻,加之我略通些药理,若再搭配些调理的药膳,相信能得个好彩。”他端了桌上茶水喝了口,润了润口,又接着道,“而且,我这里还有个不得多说的秘密,”他拿起筷子,指了指桌上那盘中间放着朵萝卜花的的笋块,道,“这叫‘万绿丛中一点红’,一盘三两银子。”说着他夹起那朵萝卜花,放入我眼前碟子里,又指了指那盘,低声道,“这是‘水煮青笋’一盘三钱银子。”他说完,竟难得的狡黠一笑,问我,“雨婵觉得,那些个所谓风雅的贵族之流,会点哪一道菜?”听完这一席话,我已然目瞪口呆,只心道若安这孩子是怎么在几天之内完成了迂腐书生到狡猾奸商的转变。
“啪,啪,啪……”身边响起鼓掌的声音,我转过头,便听旁边容若道,“依在下之见,像我等所谓风雅的贵族之流,定然心甘情愿选择前者。李兄真是好计策。”
呃……为什么这两位的对话总有种十分诡异的感觉,这难道就是前男友和老公的神对话模式。“咳咳,”我奋力挥走脑海中那诡异的逻辑,笑着对若安说,“若安,真是士别三日,当刮目相看。如今看来,若安当真是做商人的料啊。”
“呵呵,赶鸭子上架罢了,”若安摆摆手,“我如今也是不得已而为之。不过,这京城之中奢靡成风,百姓披星而作,戴月而归,劳作到死或许也无法饱食,那些财钱作物皆尽成了官员饭桌上的美味珍肴,这样的钱我自然要为百姓讨回来,雨婵放心,我在这些生意经上投机取巧,却不会昧了本心,我这酒楼里,只会收取那些个贵族大吏的钱,叫他们把搜刮的民脂民膏都吐出来。”
“好,若安赤子之心,叫人佩服。不过,还是先用饭吧,杨大嫂这些个简单的素菜也同样叫人垂涎,相信这若雨酒楼定能开业大吉,生意兴隆。”我端起眼前酒杯,看若安终于没了上次见时的阴郁模样,反而带着些跃跃欲试的自信,不禁心中为他高兴起来。对若安,我心中总是带着些愧疚,仿佛阴差阳错的,欠着这书生一份凄美的爱情,如今他若能从中走出来,我心上的负担或许少些。
一顿饭吃得热热闹闹,小来到底还是个孩子,如今这样的,成了酒楼的二老板,他或许从未想过,吃着吃着便扭头四处看看,脸上还带着傻笑,倒叫我们这些大人好一顿取笑。
吃过杨大嫂的做的菜,我也一时有些跃跃欲试,从前,我也经常做些小菜点心给爷爷和哥哥,如今,有场地有食材,还有个喜欢的人在身旁,自然要大展身手给容若看看,恰好我前几天又去了那家叫ART的店,居然在那里看到了做蛋糕西点的材料,那本来是店主人托人从家乡带来,留着自己用的,我软磨硬泡,才以多为他弹几首曲子为交换换来了一点,如今当然要用上了,做个小蛋糕,当饭后甜点正合适。
把奶油打发,抹好,做上好看的裱花,再摆上些切好的水果,一个奶油水果蛋糕就做好了。虽然简单,不过期间看大家带着好奇惊讶的目光,虚荣心真是得到了极大的满足。
“怎么样,好吃吗?”看着容若尝过一口后有些奇怪的神情,我不禁有些紧张,怎么,他不喜欢这个味道么,想到这个可能,我不禁有些失落。
“呃··好吃。嗯,那个,雨婵,我能请你帮我个忙吗?”看着容若吞吞吐吐的,神情中还带着些窘迫,我不禁有些奇怪。
“嗯,什么,你说吧。”
“这也快过年了,年后,那个,上元节······哦,你能帮,教我做这个···”
“蛋糕。”
“哦,能教我做这个,呃,蛋糕么,需要什么的我来准备,好么?”
容若学这个做什么,他若想吃,我可以再做给他吃啊。不过,看他似乎不想说的样子,我也并未再问,只告诉他有一样材料难寻,需要去那家洋人开的店看看。
既然已有了事情要做,若安也定了在上元节开张,还有许多事务要忙。我便与容若告辞出来,又到了那家店里,毕竟,上元节在即,这十指不沾阳春水的大少爷,要学会做这个,想来不易,还是早做打算为妙。
又到了这家店,上次我已知道,这家店主人叫莫里·罗宾,不过,他居然给自己起了中文名字叫马良,据说灵感来自中国的一位天才画家,看他这么崇拜的样子,我也没好意思告诉他那只是个神话。
“纳兰夫人,您怎么来了?”
我递过刚刚做的一块蛋糕,在他的称赞中道明来意,只是这次,他似乎并没有要拒绝的意思,而是狡黠一笑,道:“纳兰夫人,我看,不如这样吧,我对中国的书画琴棋兴趣很高,只是你们中国的文人颇清高,不愿与我们洋人交流,你若能传授我一二,我便写信回家,让我的家人多捎一些有趣的东西来,你看怎么样?”
“这······”我看看此时正站在门口的容若,心中颇为难,我若不答应,不但没法教容若做蛋糕,今后想要和这洋人打交道,换些我喜欢的玩意,就不容易了,可···我若答应了这个要求,今后免不了与这洋人接触,一来我是女子,时代让女子背负太多东西,常与男人来往,难免惹人闲言碎语,二来容若父亲是朝中重臣,与洋人过从甚密,同样怕被有心人抓住把柄恶意中伤。这当真是件令人为难,难以两全的事情啊!
“罗宾先生,您也知道,我一妇道人家,出次门也不易,即使您想学那些技艺技法,我一个女子想要传授于您也是不方便啊。”我沉吟半饷,目光扫过他架子上的书本,心中有了主意,“不如,我们这样······”
跟着容若,一路便到了若雨酒楼,若安选的这地界儿也是不错,不在闹市,却挨近京城中的贵族聚居区,只是,这地方不应该寸土寸金吗,我借给若安的那点儿银两难道够用?
抬步进了酒楼,小来竟站在柜台处拿着账本在看,不过看那抓耳挠腮的滑稽样子,我不禁心中好笑,若安这分明就是赶鸭子上架嘛。
“咳咳···”听见声音,小来抬起头,一瞬间眼中茫然尽除,明亮的光让我心中温暖,他扔下账本,跑了过来,高兴道:“小···呃,姐姐这么快就来了,一定是等不及要尝尝杨大嫂做的佳肴了,李大哥也正在后厨呢。”
“杨大嫂?可是你上次提到的那位?”
小来挠挠头,颇不好意思的道:“小来蒙他们一家照顾,如今杨大嫂家的小娃儿也到了读书的年纪,光靠杨大哥一人,无法供养他念书,况且,杨大嫂的手艺真的很好,不信,小姐进去尝尝。”小来似乎怕我不愿用这杨家大嫂,急切地拉了我的袖子,便要进后厨去。
我对他这样孩子气的举动弄得哭笑不得,却也觉得这孩子知道感恩,其实从若安一事上便能够看得出这点。可这到底是个男孩子,步伐大了些,我被他拉着走,一时踉踉跄跄,几乎要摔了跤。
“小来。”身后温润声音传来,却带了些往日不曾有过的威严,“你便先去看看杨大嫂菜做好了没,我和雨婵后面慢行即可。”
“哦···好。”小来这才发现了我刚刚的窘境,干笑两声,便先一步去了厨房,那身影,就跟有人追着似的。
我和容若也随后到了后厨,其实真的不必有人带路,也能找到后厨所在,因为那诱人的香气,就能带着人找到地方,我与容若循着香味到了后厨,一旁的锅里炖着的似乎是…莲藕炖排骨,而杨大嫂正把些煮得翠绿煞是诱人的笋块从身前的锅中捞出,摆盘,再在中间缀上一朵红色的萝卜雕花,倒是好看,只是,这便是一道菜了?未免太简单了些吧。我正开口要问,身后若安声音响起,“这叫万绿丛中一点红”
“若安,能否讲讲你的想法?”一行人于二楼雅间坐定,面前一桌菜色香味俱全,虽然没有鲍参燕翅奢侈,却也清淡富有营养,只是,这繁华京都之内,多是满清贵族,享用着世间种种珍贵难得的佳肴,有谁会稀罕这些个简单的家常菜。
若安苦笑一声,“其实,这也是不得已的一点投机的法子。雨婵应该也见到了,这地界儿本就是繁华,我能侥幸在这里盘下地方,也是因为这店生意过于惨淡,店主人才以会低价盘出。”
“既是生意惨淡,那你又为何……”
“我这几日四处察探,只这处地方若经营得当方有利可图,其余不是地处偏僻无人光临,便是租价略高。我看这周围几家皆是京城里有名的酒楼,竞争也颇为激烈,只是,几家酒楼里都是鲍参翅肚一类,常吃也难免油腻。我这里就不同,清粥小菜,清淡不腻,加之我略通些药理,若再搭配些调理的药膳,相信能得个好彩。”他端了桌上茶水喝了口,润了润口,又接着道,“而且,我这里还有个不得多说的秘密,”他拿起筷子,指了指桌上那盘中间放着朵萝卜花的的笋块,道,“这叫‘万绿丛中一点红’,一盘三两银子。”说着他夹起那朵萝卜花,放入我眼前碟子里,又指了指那盘,低声道,“这是‘水煮青笋’一盘三钱银子。”他说完,竟难得的狡黠一笑,问我,“雨婵觉得,那些个所谓风雅的贵族之流,会点哪一道菜?”听完这一席话,我已然目瞪口呆,只心道若安这孩子是怎么在几天之内完成了迂腐书生到狡猾奸商的转变。
“啪,啪,啪……”身边响起鼓掌的声音,我转过头,便听旁边容若道,“依在下之见,像我等所谓风雅的贵族之流,定然心甘情愿选择前者。李兄真是好计策。”
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“呵呵,赶鸭子上架罢了,”若安摆摆手,“我如今也是不得已而为之。不过,这京城之中奢靡成风,百姓披星而作,戴月而归,劳作到死或许也无法饱食,那些财钱作物皆尽成了官员饭桌上的美味珍肴,这样的钱我自然要为百姓讨回来,雨婵放心,我在这些生意经上投机取巧,却不会昧了本心,我这酒楼里,只会收取那些个贵族大吏的钱,叫他们把搜刮的民脂民膏都吐出来。”
“好,若安赤子之心,叫人佩服。不过,还是先用饭吧,杨大嫂这些个简单的素菜也同样叫人垂涎,相信这若雨酒楼定能开业大吉,生意兴隆。”我端起眼前酒杯,看若安终于没了上次见时的阴郁模样,反而带着些跃跃欲试的自信,不禁心中为他高兴起来。对若安,我心中总是带着些愧疚,仿佛阴差阳错的,欠着这书生一份凄美的爱情,如今他若能从中走出来,我心上的负担或许少些。
一顿饭吃得热热闹闹,小来到底还是个孩子,如今这样的,成了酒楼的二老板,他或许从未想过,吃着吃着便扭头四处看看,脸上还带着傻笑,倒叫我们这些大人好一顿取笑。
吃过杨大嫂的做的菜,我也一时有些跃跃欲试,从前,我也经常做些小菜点心给爷爷和哥哥,如今,有场地有食材,还有个喜欢的人在身旁,自然要大展身手给容若看看,恰好我前几天又去了那家叫ART的店,居然在那里看到了做蛋糕西点的材料,那本来是店主人托人从家乡带来,留着自己用的,我软磨硬泡,才以多为他弹几首曲子为交换换来了一点,如今当然要用上了,做个小蛋糕,当饭后甜点正合适。
把奶油打发,抹好,做上好看的裱花,再摆上些切好的水果,一个奶油水果蛋糕就做好了。虽然简单,不过期间看大家带着好奇惊讶的目光,虚荣心真是得到了极大的满足。
“怎么样,好吃吗?”看着容若尝过一口后有些奇怪的神情,我不禁有些紧张,怎么,他不喜欢这个味道么,想到这个可能,我不禁有些失落。
“呃··好吃。嗯,那个,雨婵,我能请你帮我个忙吗?”看着容若吞吞吐吐的,神情中还带着些窘迫,我不禁有些奇怪。
“嗯,什么,你说吧。”
“这也快过年了,年后,那个,上元节······哦,你能帮,教我做这个···”
“蛋糕。”
“哦,能教我做这个,呃,蛋糕么,需要什么的我来准备,好么?”
容若学这个做什么,他若想吃,我可以再做给他吃啊。不过,看他似乎不想说的样子,我也并未再问,只告诉他有一样材料难寻,需要去那家洋人开的店看看。
既然已有了事情要做,若安也定了在上元节开张,还有许多事务要忙。我便与容若告辞出来,又到了那家店里,毕竟,上元节在即,这十指不沾阳春水的大少爷,要学会做这个,想来不易,还是早做打算为妙。
又到了这家店,上次我已知道,这家店主人叫莫里·罗宾,不过,他居然给自己起了中文名字叫马良,据说灵感来自中国的一位天才画家,看他这么崇拜的样子,我也没好意思告诉他那只是个神话。
“纳兰夫人,您怎么来了?”
我递过刚刚做的一块蛋糕,在他的称赞中道明来意,只是这次,他似乎并没有要拒绝的意思,而是狡黠一笑,道:“纳兰夫人,我看,不如这样吧,我对中国的书画琴棋兴趣很高,只是你们中国的文人颇清高,不愿与我们洋人交流,你若能传授我一二,我便写信回家,让我的家人多捎一些有趣的东西来,你看怎么样?”
“这······”我看看此时正站在门口的容若,心中颇为难,我若不答应,不但没法教容若做蛋糕,今后想要和这洋人打交道,换些我喜欢的玩意,就不容易了,可···我若答应了这个要求,今后免不了与这洋人接触,一来我是女子,时代让女子背负太多东西,常与男人来往,难免惹人闲言碎语,二来容若父亲是朝中重臣,与洋人过从甚密,同样怕被有心人抓住把柄恶意中伤。这当真是件令人为难,难以两全的事情啊!
“罗宾先生,您也知道,我一妇道人家,出次门也不易,即使您想学那些技艺技法,我一个女子想要传授于您也是不方便啊。”我沉吟半饷,目光扫过他架子上的书本,心中有了主意,“不如,我们这样······”