第17章 粮食
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宁二老爷子病了。
二房并没有告诉宁梁和于氏，宁梁看到二房院子里拴着谢大夫出诊时骑着的毛驴，再打听才知道的。
原来，自承认了当年的往事后宁二老爷子便没有再下炕，躺了几天身子越来越觉得不舒服，先前宁大伯也没有在意，只当老爹面子上过去，才要多歇几天的。后来才觉出他果真病了，这才急忙请了大夫。
谢大夫看了一回脉，便说气血两虚，肝郁气滞，写了一张方子让宁大伯抓了六付药先吃吃看。
宁梁便自告奋勇地送谢大夫回去，又帮忙抓了药，回来时天早已经黑了，送了药回家吃了饭又去了二房劝二叔。外人不知道，宁家人心里却都明白，二老爷子并不是真病，而是心病。而心病嘛，自然还要解开症结才能好。
爹在二房留了一夜，第二天黎明时分才回来，宁婉听着门“吱呀”一声就醒了，又听爹对娘小说：“我跟二叔和大哥说了，以后的粮食都不要了。”
“不要就不要吧，别为了几石粮食，倒出了人命，我们也不落忍不是？”
“是啊，我还想也算给你肚子里的这个积福呢。”
于氏又道：“我想公爹既然能让婉儿把事情揭出来，也一定能保佑我这一次生个儿子。”
“一定能的。”
爹娘就是心太软了，虽然是好性情，但是在三家村这个地方又有什么用呢？只能受人欺负。
宁清起来后知道爹不再要二房的粮食倒是有些不高兴，毕竟按大伯先前答应的，今年秋收之后他还会送粮过来，那么自家给自己置办嫁妆时不就更回富裕了吗？
但她也知道这些日子她已经惹得爹娘都不高兴了，因此也没敢再说什么，反倒暗地里窜唆宁婉，“爹就不应该不要二房的粮食，就是三房的也应该要了来，家里的日子才能更宽裕呢。爹娘一向喜欢你，你去跟爹娘说说，不能便宜了二房和三房！”
宁婉才不会被宁清劝动，“你觉得好就去说吧，爹娘也一样疼你，只看你的嫁妆，我们三家村里总要算是第一份呢，比大姐的都要多。”
大姐婆家下的聘礼钱是八贯，爹娘又添了八贯，首饰衣裳什么虽都与宁清一样，但是宁清又多了几双鞋。
宁清被噎得半晌没说出话来，又疑心宁婉比着自己的嫁妆将来会要更多的，从此更厌了幺妹，这次倒不吵了，改成不理她。
宁婉自然也不理宁清，正好她也有了理由不帮宁清做嫁妆了。于是这些日子她要了爹娘的鞋样子开始给他们每人做一双鞋，不过她不像宁清只做容易做的鞋面和鞋底，而是从鞋底子开始都是她一个人做的。
爹娘见了女儿惦记他们自然高兴，宁清又是一气，却也无可奈何。
宁婉原也没想一定要将二房三房欠下的粮食要回来，她想知道的是真相，以及将来的对策，眼下再与二房三房纠结也不过几石粮食而已，她其实早看不上眼了，倒是觉得因此而摆脱了二房和三房是更好的事。
从此以后，二房和三房在大房面前都要矮上一头，再也不会成为大房发家的绊脚石了！
不料，几天后的一个晚上，大伯又来了大房，也不坐下，只向爹和娘说：“那粮食我是一定要还的，只是不要告诉我爹了。”
宁梁赶紧站起身，“大哥，我说过不要的，就是真不要了。”
娘也道：“二叔，还有过世了的二婶对我们都好，那点粮食又算什么呢。”
大伯摇摇头，“我一定还的。”说着就走了。
爹娘坐下摇头叹气，“大哥这脾气，最是倔强了。”
宁婉却点了点头，在她梦中的大伯也是如此，虽然话很少，但是对自己却十分好，特别是二老爷子过世之后，他时常到虎台县看自己，背着几十斤的山货，送到了赵家门前就走，连面都不肯见，更不用说绝不收自己的钱和东西了。
果然爹和娘也道：“你大伯是有情有谊的人啊！”
一转眼就到了二月十六，刘家请来的媒人来下聘了，宁婉站在东屋里听了聘礼十二贯就出去了，刘家原本无缘无故并不会突然提高聘礼，毕竟娶大媳妇时就是十二贯，到了二媳妇就多了几倍，怎么也说不过去。除非，除非是事先算计好了的，想骗嫁妆钱。
眼下爹娘一定会添十二贯给宁清压箱，宁婉算了算也不难，现在家里已经有了八贯，到了秋收又能余上几贯，再有今年要多喂几头猪，冬天时卖了又是一笔，即便略有欠缺，也可以到别家借上一些，来年秋天就还了，所以再不必卖地。
只是媒人过来，家里自然要招待的，这一次又非刘货郎一个小辈了，要郑重得多。宁家的准备也用心得多。
来人的前一天先做豆腐，将黄豆用冷水泡了几个时辰，再用磨石将豆磨成浆，拿冷布将豆浆滤过，除掉豆渣，放到大锅里煮，之后放在缸内加盐卤搅拌，最后放在专门做豆腐用的木箱中压好，客人来之前豆腐已经做成了。
做豆腐并不是难事，但做豆腐的原料黄豆金贵着呢。三家村也种黄豆，只不过因为黄豆的产量十分低，最高时也不过高粱的一半，低时每亩甚至过不了百斤，所以每家都不会种太多。但是不种也是不可能的，因为黄豆的用处太多了，做酱榨油，都是农家必须的，至于豆腐，虽然好吃，但每年做上两三次就是多的了。
做豆腐的时候，还可以喝到豆浆，就是滤下的豆渣，用油炒一炒，也是一道极美的菜，因此媒人来前的一天，宁家人就又一次提高了茶饭的水准。
到了正日子，宁梁一早先在家里杀了两只鸡，又去镇里买了二斤猪肉，几样镇上人用暖房里种出的精细菜蔬，再倾尽家中收着的所有像样的吃食，整治了一桌子丰丰盛盛的酒席。
备了酒菜，还要请陪客。媒人是女客，于氏自然要请三家村辈份最高的郭家老太太、余家老太太和三婶娘。郭老太太和宁家三老太太对于宁家大房里都是不大自在的，而且又因为宁清这门亲事很好而心里发酸，但是在媒人面前，她们再蛮不讲理，也不敢流露出一点。毕竟媒人是外人，怎么也不能让她知道三家村里面各家有着很深的矛盾。
三家村虽然不大，但在整个镇里都有些名气，大家都知道这里民风最淳朴，三家人有如一家一般，再团结友善不过了，三家村的每一个人都用心维持着这样的好名声。
下了聘礼，宁清的亲事便算是正式定了下来，爹又带着她到了镇里将陪嫁要用的布匹之类的都买齐了，她就再不大出门，整日留在家里做嫁妆。
家里的饭食比先前还单调了，一日三餐，除了高梁米饭就是高粱窝窝，除了咸菜还是咸菜。原本这时候还应该有许多酸菜可吃的，毕竟酸菜比白菜能放得久一些。可是因为三房的酸菜腌臭了，便自冬日起一直吃大房的，因此早就没有了。
当宁婉再次把目光盯上了自家的鸡时，不论是爹还是娘都坚决地反对了，“家里只剩下一只打鸣的公鸡和一只下蛋的母鸡了，再不能吃了！”
于氏又哄她，“婉儿，前两天媒人来时做的豆腐还有一点，娘放在外面做成了冻豆腐，你不是最爱吃冻豆腐吗？而且家里还一颗白菜，今天晚上就给你炖白菜吃。”
今年天气刚转暖时，会有一场鸡瘟病，那时三家村的鸡一只也留不下，所以宁婉才一直提议要杀鸡。但是现在看着于氏满脸地警惕，似乎把剩下的两只鸡当成宝贝一般，宁婉忍不住笑了。就是真闹着将鸡杀了吃，娘也吃不下，反会心疼得睡不着，爹也差不太多。
算了，就饶过这两*。当然它们也没有多久的日子了，只是可惜不能再给娘多补补了。
于氏原以为幺女在与二女儿捌苗头，毕竟那天来了媒人家里杀了两只鸡，正担心哄不好幺女呢，但是见她一笑就过去，又觉得对不起小女儿了。从正月里小女儿受了伤，带病到郭家要回了八贯钱，又将二房和三房的事情都摆平了，还要来了一袋粮食，为家里立下多大的功劳？可是想吃一只鸡都不能。
但是家里只有两只鸡，除了打鸣下蛋，还要用来孵小鸡呢，于氏又实在舍不得。因此到了晚上，果真炖了大白菜冻豆腐，又加了一大勺的猪油，端上来放在宁婉的面前，“多吃点。”
宁婉确实喜欢吃冻豆腐。其实冻豆腐就是把豆腐冻上，但是再化开做了菜就不一样了。多外表看起来，豆腐被冻之后就不再是原来白嫩嫩的了，而是变成了有些沧桑的黄色，又生出来许多大小不一的孔洞；吃的时候，也不是先前软软的，而是略带了些韧性，而那些孔洞中因为能吸住许多汤汁，就可以包涵非常丰富的味道。
宁二老爷子病了。
二房并没有告诉宁梁和于氏，宁梁看到二房院子里拴着谢大夫出诊时骑着的毛驴，再打听才知道的。
原来，自承认了当年的往事后宁二老爷子便没有再下炕，躺了几天身子越来越觉得不舒服，先前宁大伯也没有在意，只当老爹面子上过去，才要多歇几天的。后来才觉出他果真病了，这才急忙请了大夫。
谢大夫看了一回脉，便说气血两虚，肝郁气滞，写了一张方子让宁大伯抓了六付药先吃吃看。
宁梁便自告奋勇地送谢大夫回去，又帮忙抓了药，回来时天早已经黑了，送了药回家吃了饭又去了二房劝二叔。外人不知道，宁家人心里却都明白，二老爷子并不是真病，而是心病。而心病嘛，自然还要解开症结才能好。
爹在二房留了一夜，第二天黎明时分才回来，宁婉听着门“吱呀”一声就醒了，又听爹对娘小说：“我跟二叔和大哥说了，以后的粮食都不要了。”
“不要就不要吧，别为了几石粮食，倒出了人命，我们也不落忍不是？”
“是啊，我还想也算给你肚子里的这个积福呢。”
于氏又道：“我想公爹既然能让婉儿把事情揭出来，也一定能保佑我这一次生个儿子。”
“一定能的。”
爹娘就是心太软了，虽然是好性情，但是在三家村这个地方又有什么用呢？只能受人欺负。
宁清起来后知道爹不再要二房的粮食倒是有些不高兴，毕竟按大伯先前答应的，今年秋收之后他还会送粮过来，那么自家给自己置办嫁妆时不就更回富裕了吗？
但她也知道这些日子她已经惹得爹娘都不高兴了，因此也没敢再说什么，反倒暗地里窜唆宁婉，“爹就不应该不要二房的粮食，就是三房的也应该要了来，家里的日子才能更宽裕呢。爹娘一向喜欢你，你去跟爹娘说说，不能便宜了二房和三房！”
宁婉才不会被宁清劝动，“你觉得好就去说吧，爹娘也一样疼你，只看你的嫁妆，我们三家村里总要算是第一份呢，比大姐的都要多。”
大姐婆家下的聘礼钱是八贯，爹娘又添了八贯，首饰衣裳什么虽都与宁清一样，但是宁清又多了几双鞋。
宁清被噎得半晌没说出话来，又疑心宁婉比着自己的嫁妆将来会要更多的，从此更厌了幺妹，这次倒不吵了，改成不理她。
宁婉自然也不理宁清，正好她也有了理由不帮宁清做嫁妆了。于是这些日子她要了爹娘的鞋样子开始给他们每人做一双鞋，不过她不像宁清只做容易做的鞋面和鞋底，而是从鞋底子开始都是她一个人做的。
爹娘见了女儿惦记他们自然高兴，宁清又是一气，却也无可奈何。
宁婉原也没想一定要将二房三房欠下的粮食要回来，她想知道的是真相，以及将来的对策，眼下再与二房三房纠结也不过几石粮食而已，她其实早看不上眼了，倒是觉得因此而摆脱了二房和三房是更好的事。
从此以后，二房和三房在大房面前都要矮上一头，再也不会成为大房发家的绊脚石了！
不料，几天后的一个晚上，大伯又来了大房，也不坐下，只向爹和娘说：“那粮食我是一定要还的，只是不要告诉我爹了。”
宁梁赶紧站起身，“大哥，我说过不要的，就是真不要了。”
娘也道：“二叔，还有过世了的二婶对我们都好，那点粮食又算什么呢。”
大伯摇摇头，“我一定还的。”说着就走了。
爹娘坐下摇头叹气，“大哥这脾气，最是倔强了。”
宁婉却点了点头，在她梦中的大伯也是如此，虽然话很少，但是对自己却十分好，特别是二老爷子过世之后，他时常到虎台县看自己，背着几十斤的山货，送到了赵家门前就走，连面都不肯见，更不用说绝不收自己的钱和东西了。
果然爹和娘也道：“你大伯是有情有谊的人啊！”
一转眼就到了二月十六，刘家请来的媒人来下聘了，宁婉站在东屋里听了聘礼十二贯就出去了，刘家原本无缘无故并不会突然提高聘礼，毕竟娶大媳妇时就是十二贯，到了二媳妇就多了几倍，怎么也说不过去。除非，除非是事先算计好了的，想骗嫁妆钱。
眼下爹娘一定会添十二贯给宁清压箱，宁婉算了算也不难，现在家里已经有了八贯，到了秋收又能余上几贯，再有今年要多喂几头猪，冬天时卖了又是一笔，即便略有欠缺，也可以到别家借上一些，来年秋天就还了，所以再不必卖地。
只是媒人过来，家里自然要招待的，这一次又非刘货郎一个小辈了，要郑重得多。宁家的准备也用心得多。
来人的前一天先做豆腐，将黄豆用冷水泡了几个时辰，再用磨石将豆磨成浆，拿冷布将豆浆滤过，除掉豆渣，放到大锅里煮，之后放在缸内加盐卤搅拌，最后放在专门做豆腐用的木箱中压好，客人来之前豆腐已经做成了。
做豆腐并不是难事，但做豆腐的原料黄豆金贵着呢。三家村也种黄豆，只不过因为黄豆的产量十分低，最高时也不过高粱的一半，低时每亩甚至过不了百斤，所以每家都不会种太多。但是不种也是不可能的，因为黄豆的用处太多了，做酱榨油，都是农家必须的，至于豆腐，虽然好吃，但每年做上两三次就是多的了。
做豆腐的时候，还可以喝到豆浆，就是滤下的豆渣，用油炒一炒，也是一道极美的菜，因此媒人来前的一天，宁家人就又一次提高了茶饭的水准。
到了正日子，宁梁一早先在家里杀了两只鸡，又去镇里买了二斤猪肉，几样镇上人用暖房里种出的精细菜蔬，再倾尽家中收着的所有像样的吃食，整治了一桌子丰丰盛盛的酒席。
备了酒菜，还要请陪客。媒人是女客，于氏自然要请三家村辈份最高的郭家老太太、余家老太太和三婶娘。郭老太太和宁家三老太太对于宁家大房里都是不大自在的，而且又因为宁清这门亲事很好而心里发酸，但是在媒人面前，她们再蛮不讲理，也不敢流露出一点。毕竟媒人是外人，怎么也不能让她知道三家村里面各家有着很深的矛盾。
三家村虽然不大，但在整个镇里都有些名气，大家都知道这里民风最淳朴，三家人有如一家一般，再团结友善不过了，三家村的每一个人都用心维持着这样的好名声。
下了聘礼，宁清的亲事便算是正式定了下来，爹又带着她到了镇里将陪嫁要用的布匹之类的都买齐了，她就再不大出门，整日留在家里做嫁妆。
家里的饭食比先前还单调了，一日三餐，除了高梁米饭就是高粱窝窝，除了咸菜还是咸菜。原本这时候还应该有许多酸菜可吃的，毕竟酸菜比白菜能放得久一些。可是因为三房的酸菜腌臭了，便自冬日起一直吃大房的，因此早就没有了。
当宁婉再次把目光盯上了自家的鸡时，不论是爹还是娘都坚决地反对了，“家里只剩下一只打鸣的公鸡和一只下蛋的母鸡了，再不能吃了！”
于氏又哄她，“婉儿，前两天媒人来时做的豆腐还有一点，娘放在外面做成了冻豆腐，你不是最爱吃冻豆腐吗？而且家里还一颗白菜，今天晚上就给你炖白菜吃。”
今年天气刚转暖时，会有一场鸡瘟病，那时三家村的鸡一只也留不下，所以宁婉才一直提议要杀鸡。但是现在看着于氏满脸地警惕，似乎把剩下的两只鸡当成宝贝一般，宁婉忍不住笑了。就是真闹着将鸡杀了吃，娘也吃不下，反会心疼得睡不着，爹也差不太多。
算了，就饶过这两*。当然它们也没有多久的日子了，只是可惜不能再给娘多补补了。
于氏原以为幺女在与二女儿捌苗头，毕竟那天来了媒人家里杀了两只鸡，正担心哄不好幺女呢，但是见她一笑就过去，又觉得对不起小女儿了。从正月里小女儿受了伤，带病到郭家要回了八贯钱，又将二房和三房的事情都摆平了，还要来了一袋粮食，为家里立下多大的功劳？可是想吃一只鸡都不能。
但是家里只有两只鸡，除了打鸣下蛋，还要用来孵小鸡呢，于氏又实在舍不得。因此到了晚上，果真炖了大白菜冻豆腐，又加了一大勺的猪油，端上来放在宁婉的面前，“多吃点。”
宁婉确实喜欢吃冻豆腐。其实冻豆腐就是把豆腐冻上，但是再化开做了菜就不一样了。多外表看起来，豆腐被冻之后就不再是原来白嫩嫩的了，而是变成了有些沧桑的黄色，又生出来许多大小不一的孔洞；吃的时候，也不是先前软软的，而是略带了些韧性，而那些孔洞中因为能吸住许多汤汁，就可以包涵非常丰富的味道。