081 美食美器
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“妹妹!”正当温柔撸袖准备大干一场的时候,温庭探着头扒着厨房的门边进来了。
“哥,你去陪先生说话,这有我,很快就可以开饭了!”温柔摆手赶温庭。
“还好我赶上了,你们还没开始做吧?先生让我赶过来和你说一声,他想吃臊子面!”温庭说话像不喘气一样,一口气说完了这长长的一句。
“臊子面?!”温柔愣住了,这老头前几天不是才在醉仙楼吃过吗?怎么今日又要吃?
一抬眼看见厨房前晃过的人影,温柔不禁开口了,“水墨!”
“温姑娘,何事?”水墨晃了进来,和温庭并肩站在门口,两个书生都是一样的弱不禁风。
“先生要吃臊子面?”温柔又问了一遍水墨。
“啊……是啊!”水墨吞吞吐吐,“那个,我还有事,要出去一趟!”说完抬脚就要离去。
“水墨,你去哪?”温柔觉得有异。
“去……去集市。”水墨继续吞吞吐吐。
“去集市作什么?”温柔继续追问。
读书人最不会的便是说谎,一说谎就脸红,这不,水墨白嫩的脸,已然是红到了脖子根。
“去……去买些肉菜。”水墨声音小的连自己都快听不见了。
“买肉菜?!”温柔和温庭齐齐发出一声惊呼。
“先生难不成要亲自下厨,也要一展厨艺吗?”温柔好奇。
水墨见这谎怎么都圆不住了,只得拉过温柔和温庭二人到身边。
“温姑娘,我这话可只和你们兄妹二人说,若是让第三人知道了,先生定是要罚我默书一百遍的。”水墨垂下眼皮,“先生说,温家虽说热情,可毕竟是寻常百姓家,既要豢养家眷,又要供温小哥读书,实属不易,平白无故的再多了我们几个来这过年,白吃白喝的实在过意不去,若是直接给钱,想必你们定是不会要的,让我去集市上帮忙买些肉菜口粮,也好减轻你们的负担。”水墨缓缓道来。
“这老头,还怪有情义的!让我准备简单的臊子面,敢情他要做东请大伙吃肉!”温柔摸摸鼻子,自言自语道。
“先生也太客气啦!有我爹在,我家吃肉啥时候花过钱?”温庭也跟着衬了一句。
水墨瞪着眼睛,看看温柔又看看温庭,实在不明白这兄妹俩说的是什么。
“哥!”温柔瞪了一眼温庭,示意他闭嘴,自家的便捷福利虽是殷厚,可也不是能摆在明面上说的。“既然先生有这等美意,我们何不成全了他?书中不是说过,君子有成人之美的吗?水墨你去吧,去买些羊肉、母鸡、蔬菜回来,其他的教给我就行了!”温柔眨巴了几下眼皮,想了想道。
“如此,便是最好!有劳温姑娘吩咐,水墨方才正愁要买些什么呢!”水墨说起来和温庭的年龄不相上下,也就是个半大孩子,虽是书读得多了些,可心思却单纯得很,几句话就乐的眉开眼笑的。
“看来今天是吃不上了,哥,你去帮我个忙!”温柔略一沉思,拉起温庭的胳膊就往外跑。
“这些孩子神神秘秘的干什么?”周氏诧异的抬头,又笑着摇了摇头。“对了,方才水墨那孩子说什么,先生要吃臊子面,这个简单!”周氏迈开步子,打开了面口袋。
“妹妹,何事?”温庭被温柔拉着来到了他暂时的小屋。
“哥,借你的纸笔用下。”温柔说话间,已是提起了毛笔,麻利的在宣纸上画着什么。
温庭歪着脑袋,站在一旁,左看看右看看,实在是看不懂温柔纸上到底在画些什么!一个圆圆的锅子形状的东西,上面尖尖的……
“哥,你去跑个腿,去东街刘铁匠那走一趟,就说按我画的图,帮忙打个铜锅!我急用!”温柔将纸仔细的叠好,塞进温庭的手里,又从腰间摸了张银票,一同塞给温庭。当然这银票是临行前盛尧山给的。
什么都比不上银钱来得实惠,尤其是当你想用的时候,口袋里恰巧有充足的银钱!
温柔扬了扬嘴角,心道:盛尧山这小子到底是直爽,若是当初他真的给了那件披风,难不成我还让哥哥先去当了换成钱不成?
“妹妹,这是……”温庭还在那磨磨唧唧。
“哥,我等这锅急用,给你们做好吃的!你还不快去!”温柔双手推着温庭就往外撵。
“知道了,我去就是了!”温庭瘪着嘴,心中暗想,柔儿这丫头自从开始接触厨艺以来,思路向来古怪,许是这一次也不例外吧!
见温庭被狗撵了一般的跑了出去,温柔靠在门柱上,脸上露出得意的笑。
前世,她随盛尧山的大军出征的时候,每每寒夜,将士们排着队伍打饭之时,出锅还是热气腾腾的饭菜,到将士们手中早已成了冷羹冷炙,温柔曾亲眼目睹一个小将士,应着北风,吃下冰冷饭菜后,腹痛难忍,蹲地不起的场景,更曾记得盛尧山为了这个小将士,亲自将其抱至自己帐中,熬煮姜茶,为其驱寒的场面。
那一刻,她曾想过,若是有一种锅,能够让人即使在寒冬中,也能随时吃到热乎乎的饭菜,那该有多好?
几个不眠之夜,一口形态巧妙,肚圆中空的铜锅草图便在温柔的笔下诞生。
回到京中,在能工巧匠师傅的打造之下,这草图上的奇异铜锅便活脱脱的跳了出来。温柔捧在怀里,上下的抚摸,爱不释手。
“柔儿,你傻笑什么?这是何物?”盛尧山当日看着倚在门前的温柔,好奇的问道。
“盛将军,这是小女子刚刚发明的火锅!有了它再也不用担心将士们吃冷饭了!”温柔像个孩子一样的雀跃道。
“哦?这不就是个铜锅吗?怎么是火锅呢?”盛尧山不解,接过锅子翻转研究。
“待会吃饭的时候你就知道啦!”温柔莞尔一笑,抱着她的宝贝火锅脱兔一般的跑开了。
于是,盛尧山的饭桌上从此多了一样奇妙的食器——在铜锅中空处放入燃着的木炭,在锅子里放入高汤,木炭的温度使得高汤时刻保持沸腾。
而铜锅的一圈则摆放着备好的食材,薄如蝉翼的羊肉片、剪了长须的大虾、方方正正的冬瓜片、土豆片、山药片、火腿片、当然还有时令的鲜蔬叶子……
一样一样的往沸腾的高汤中涮去,蘸着温柔精心调制的口味不一的调料,盛尧山的眼睛放亮了。
“柔儿,若是再在其中加个隔断,将锅子一分为二界,这边施以原汤,那边加入辛辣,个人按口味涮食,岂不更加美妙?”盛尧山大口大口的吃着鲜嫩的涮羊肉片,水汽和热气蒙在眼前,温柔觉得这张英俊的脸好温暖。
“好呀!就依你!中间加个隔断,形似太极卦象,就叫太极炉好了!”温柔坐在一旁,又添了些高汤下去,笑着说。
“你这丫头莫不是随我们这些汉子出征学傻了,什么太极八卦的,那明明是一鸳一鸯,并肩荡漾嘛!”盛尧山手指着改造好的火锅笑道。
鸳鸯……温柔的脸红了,不知是不是火锅的热度熏烤的。
“我看就叫鸳鸯火锅吧!应景!哈哈哈哈!”盛尧山吃得开怀大笑。
“盛将军尽兴,前儿个小女子的夫家送了些新酿的美酒,不知将军可有雅兴品尝品尝?”温柔起身施礼。
每每都是这样的时候,明明盛尧山说得清清楚楚,可温柔总是搬出准婆家,那一纸婚约像是随时都扼在她喉咙上的索命绳,憋得她快喘不过气来。
“罢了,你下去吧!”盛尧山挥挥手,神色枉然。
这不是还没成亲呢吗?那个卖酒的小子就那么好?也没见他关心过你……盛尧山嗤笑一声,自嘲的摇摇头。
“你这丫头竟跑这来打什么瞌睡!”周氏急火火的话,惊得温柔不禁打了个寒颤。
原来自己刚才靠在门柱上竟又神游了。
前世原就出自自己之手的火锅,如今故地重生,干脆就提前亮相吧!都是自己的,又不算抄袭,再说,那个松涛先生原本就是客,虽然前世没有任何印象,但看起来人还不错,哥哥又在他门下学习,好在这老头好吃,冬日里派火锅出马一定搞定!
温柔想想,嘴角又浮出一丝得意的笑。
“娘,我哪有偷懒瞌睡,我在想事!对了,先生不是要吃臊子面吗?我去做!”温柔使劲晃了晃头,想把刚才脑子里乱七八糟的印记都甩掉。
可是,越想丢掉,却越像生了根发了芽一般,尤其是盛尧山雾气腾腾的眼睛,说着“鸳鸯”二字,温柔的心仿佛漏跳了一拍,旋即又猛掐了自己胳膊一下,想什么呢!自打重生的那刻起,就已经下定了决心,今生再不去去打扰他二人!
“面我已经擀好了,就等人齐了做浇头呢!”周氏随口应了一句。
“哦,那我来吧!娘,你去叫大家来吃饭吧!爹在醉仙楼忙着,说不用等他!”温柔说完蹦蹦跳跳的往厨房去了。
………………
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“妹妹!”正当温柔撸袖准备大干一场的时候,温庭探着头扒着厨房的门边进来了。
“哥,你去陪先生说话,这有我,很快就可以开饭了!”温柔摆手赶温庭。
“还好我赶上了,你们还没开始做吧?先生让我赶过来和你说一声,他想吃臊子面!”温庭说话像不喘气一样,一口气说完了这长长的一句。
“臊子面?!”温柔愣住了,这老头前几天不是才在醉仙楼吃过吗?怎么今日又要吃?
一抬眼看见厨房前晃过的人影,温柔不禁开口了,“水墨!”
“温姑娘,何事?”水墨晃了进来,和温庭并肩站在门口,两个书生都是一样的弱不禁风。
“先生要吃臊子面?”温柔又问了一遍水墨。
“啊……是啊!”水墨吞吞吐吐,“那个,我还有事,要出去一趟!”说完抬脚就要离去。
“水墨,你去哪?”温柔觉得有异。
“去……去集市。”水墨继续吞吞吐吐。
“去集市作什么?”温柔继续追问。
读书人最不会的便是说谎,一说谎就脸红,这不,水墨白嫩的脸,已然是红到了脖子根。
“去……去买些肉菜。”水墨声音小的连自己都快听不见了。
“买肉菜?!”温柔和温庭齐齐发出一声惊呼。
“先生难不成要亲自下厨,也要一展厨艺吗?”温柔好奇。
水墨见这谎怎么都圆不住了,只得拉过温柔和温庭二人到身边。
“温姑娘,我这话可只和你们兄妹二人说,若是让第三人知道了,先生定是要罚我默书一百遍的。”水墨垂下眼皮,“先生说,温家虽说热情,可毕竟是寻常百姓家,既要豢养家眷,又要供温小哥读书,实属不易,平白无故的再多了我们几个来这过年,白吃白喝的实在过意不去,若是直接给钱,想必你们定是不会要的,让我去集市上帮忙买些肉菜口粮,也好减轻你们的负担。”水墨缓缓道来。
“这老头,还怪有情义的!让我准备简单的臊子面,敢情他要做东请大伙吃肉!”温柔摸摸鼻子,自言自语道。
“先生也太客气啦!有我爹在,我家吃肉啥时候花过钱?”温庭也跟着衬了一句。
水墨瞪着眼睛,看看温柔又看看温庭,实在不明白这兄妹俩说的是什么。
“哥!”温柔瞪了一眼温庭,示意他闭嘴,自家的便捷福利虽是殷厚,可也不是能摆在明面上说的。“既然先生有这等美意,我们何不成全了他?书中不是说过,君子有成人之美的吗?水墨你去吧,去买些羊肉、母鸡、蔬菜回来,其他的教给我就行了!”温柔眨巴了几下眼皮,想了想道。
“如此,便是最好!有劳温姑娘吩咐,水墨方才正愁要买些什么呢!”水墨说起来和温庭的年龄不相上下,也就是个半大孩子,虽是书读得多了些,可心思却单纯得很,几句话就乐的眉开眼笑的。
“看来今天是吃不上了,哥,你去帮我个忙!”温柔略一沉思,拉起温庭的胳膊就往外跑。
“这些孩子神神秘秘的干什么?”周氏诧异的抬头,又笑着摇了摇头。“对了,方才水墨那孩子说什么,先生要吃臊子面,这个简单!”周氏迈开步子,打开了面口袋。
“妹妹,何事?”温庭被温柔拉着来到了他暂时的小屋。
“哥,借你的纸笔用下。”温柔说话间,已是提起了毛笔,麻利的在宣纸上画着什么。
温庭歪着脑袋,站在一旁,左看看右看看,实在是看不懂温柔纸上到底在画些什么!一个圆圆的锅子形状的东西,上面尖尖的……
“哥,你去跑个腿,去东街刘铁匠那走一趟,就说按我画的图,帮忙打个铜锅!我急用!”温柔将纸仔细的叠好,塞进温庭的手里,又从腰间摸了张银票,一同塞给温庭。当然这银票是临行前盛尧山给的。
什么都比不上银钱来得实惠,尤其是当你想用的时候,口袋里恰巧有充足的银钱!
温柔扬了扬嘴角,心道:盛尧山这小子到底是直爽,若是当初他真的给了那件披风,难不成我还让哥哥先去当了换成钱不成?
“妹妹,这是……”温庭还在那磨磨唧唧。
“哥,我等这锅急用,给你们做好吃的!你还不快去!”温柔双手推着温庭就往外撵。
“知道了,我去就是了!”温庭瘪着嘴,心中暗想,柔儿这丫头自从开始接触厨艺以来,思路向来古怪,许是这一次也不例外吧!
见温庭被狗撵了一般的跑了出去,温柔靠在门柱上,脸上露出得意的笑。
前世,她随盛尧山的大军出征的时候,每每寒夜,将士们排着队伍打饭之时,出锅还是热气腾腾的饭菜,到将士们手中早已成了冷羹冷炙,温柔曾亲眼目睹一个小将士,应着北风,吃下冰冷饭菜后,腹痛难忍,蹲地不起的场景,更曾记得盛尧山为了这个小将士,亲自将其抱至自己帐中,熬煮姜茶,为其驱寒的场面。
那一刻,她曾想过,若是有一种锅,能够让人即使在寒冬中,也能随时吃到热乎乎的饭菜,那该有多好?
几个不眠之夜,一口形态巧妙,肚圆中空的铜锅草图便在温柔的笔下诞生。
回到京中,在能工巧匠师傅的打造之下,这草图上的奇异铜锅便活脱脱的跳了出来。温柔捧在怀里,上下的抚摸,爱不释手。
“柔儿,你傻笑什么?这是何物?”盛尧山当日看着倚在门前的温柔,好奇的问道。
“盛将军,这是小女子刚刚发明的火锅!有了它再也不用担心将士们吃冷饭了!”温柔像个孩子一样的雀跃道。
“哦?这不就是个铜锅吗?怎么是火锅呢?”盛尧山不解,接过锅子翻转研究。
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于是,盛尧山的饭桌上从此多了一样奇妙的食器——在铜锅中空处放入燃着的木炭,在锅子里放入高汤,木炭的温度使得高汤时刻保持沸腾。
而铜锅的一圈则摆放着备好的食材,薄如蝉翼的羊肉片、剪了长须的大虾、方方正正的冬瓜片、土豆片、山药片、火腿片、当然还有时令的鲜蔬叶子……
一样一样的往沸腾的高汤中涮去,蘸着温柔精心调制的口味不一的调料,盛尧山的眼睛放亮了。
“柔儿,若是再在其中加个隔断,将锅子一分为二界,这边施以原汤,那边加入辛辣,个人按口味涮食,岂不更加美妙?”盛尧山大口大口的吃着鲜嫩的涮羊肉片,水汽和热气蒙在眼前,温柔觉得这张英俊的脸好温暖。
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“我看就叫鸳鸯火锅吧!应景!哈哈哈哈!”盛尧山吃得开怀大笑。
“盛将军尽兴,前儿个小女子的夫家送了些新酿的美酒,不知将军可有雅兴品尝品尝?”温柔起身施礼。
每每都是这样的时候,明明盛尧山说得清清楚楚,可温柔总是搬出准婆家,那一纸婚约像是随时都扼在她喉咙上的索命绳,憋得她快喘不过气来。
“罢了,你下去吧!”盛尧山挥挥手,神色枉然。
这不是还没成亲呢吗?那个卖酒的小子就那么好?也没见他关心过你……盛尧山嗤笑一声,自嘲的摇摇头。
“你这丫头竟跑这来打什么瞌睡!”周氏急火火的话,惊得温柔不禁打了个寒颤。
原来自己刚才靠在门柱上竟又神游了。
前世原就出自自己之手的火锅,如今故地重生,干脆就提前亮相吧!都是自己的,又不算抄袭,再说,那个松涛先生原本就是客,虽然前世没有任何印象,但看起来人还不错,哥哥又在他门下学习,好在这老头好吃,冬日里派火锅出马一定搞定!
温柔想想,嘴角又浮出一丝得意的笑。
“娘,我哪有偷懒瞌睡,我在想事!对了,先生不是要吃臊子面吗?我去做!”温柔使劲晃了晃头,想把刚才脑子里乱七八糟的印记都甩掉。
可是,越想丢掉,却越像生了根发了芽一般,尤其是盛尧山雾气腾腾的眼睛,说着“鸳鸯”二字,温柔的心仿佛漏跳了一拍,旋即又猛掐了自己胳膊一下,想什么呢!自打重生的那刻起,就已经下定了决心,今生再不去去打扰他二人!
“面我已经擀好了,就等人齐了做浇头呢!”周氏随口应了一句。
“哦,那我来吧!娘,你去叫大家来吃饭吧!爹在醉仙楼忙着,说不用等他!”温柔说完蹦蹦跳跳的往厨房去了。
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