第二十四章 都很喜欢
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第二日，白青黛起了个大早，就跑去厨房看自己昨晚腌制的东西。
酱肉，腌肉可以继续腌着。
她来做的，主要是昨日先腌着的好几大块的五花肉。
将腌制的五花肉取出来，一一放入锅中出水，洗净后将肉皮朝下放入垫有竹箅的砂锅内，倒入原汤，加入酱油、绍酒、少量冰糖屑、葱、姜，用盆将肉压紧，然后加盖用旺火烧。
那些下人就看着白青黛快速而又利索地将这些都做好。
他们想要帮忙，但是看她的模样，明显是不需要。
但是作为下人，这样看着主子下厨，他们又觉得分外的不自在。
“这里你们先看着，等这个烧沸了，便可以用小火，等下我再过来瞧瞧。”白青黛终于停了手，将事情交给了他们。
“是。”那些婆子和做菜师傅连连点头。
这一动不动站在一旁看着，那还不如一刻不停地干活。
而白青黛则是将昨儿做好的蜜汁猪肉脯拿出来，切成正正方方的小薄片，然后放到小碟子里。
她又拿了一个白瓷小碟子，放的则是昨晚炒好的猪肉松。
这两样下粥味道可都是一流，所以她专门留到了今天早上。
这个时辰，大家差不多正准备吃早膳，白青黛端着白粥和猪肉脯猪肉松进去的时候，白老太太和白老太爷正好还没有用早膳。
“我瞧着今儿一大早外头就有喜鹊在叫，原来是七丫头送美食过来了啊！”白老夫人笑的很是开怀。
她这样的年纪，有小辈这般的孝顺，心中自然是欢畅的。
“七丫头早上又做了什么？”白老太爷也有些好奇地问道，昨儿她送过来的两道大肉菜，味道都是极好。
虽然差不多是纯肉，但是难得的却是一点儿都不油腻，再配上那个汤，真真是回味无穷。
他原本是不追求口腹之欲的人，都难得多吃了几口。
“我瞧着昨儿猪肉还剩下不少，便做了这个猪肉脯还有猪肉松，平日可以当零嘴儿吃，早上下粥那也是极好的。”白青黛笑眯眯地将碗碟慢慢放到桌上。
这个事情原本不用她来做，毕竟旁边这么多的下人站着。
但是在白青黛看来，孝敬长辈这种事情，自然是亲力亲为更加好。
“难得你有心。”白老夫人很是欣慰地点点头。
“七丫头你也坐下来吃吧。”白老太爷难得主动让小辈一起坐下来用膳。
白青黛也不扭捏，高高兴兴坐了下来喝粥。
“里面放了蜂蜜吧，有蜂蜜的清甜味儿。”白老夫人先咬了一口猪肉脯，虽说有些甜，但是却不会腻，里面还带着一股咸味，再配合上面的黑白芝麻的香味，很是让人开胃。
“我瞧着干干的，没有想到还挺酥脆的。”白老太爷尝了一口，明显也很欢喜。
虽然厨房时常在换花样，但是他活了那么大把年纪了，那些小菜基本上都尝过了。
反倒是这个猪肉脯，不光是模样还是口味，都很是新奇。
白青黛面对他们的夸奖，只是笑笑，并不谦虚地承让，也不自卖自夸。
“听说你昨儿给二房也送了菜？”白老夫人突然说到。
“是，昨儿孙女做了不少的鹿肉和野猪肉，便想着让叔叔伯伯们也尝个新鲜，以往小七不懂事，也当是陪个罪。”白青黛说到，她自然是知道原主的性格的，这白府被她得罪的人自然也是不少。
看她当时一醒过来，那些人的态度就一目了然了。
“好孩子。”白老夫人很是感慨地说到。
原本他们以为，白青黛知道收下的是那么几箱子东西，怎么着也得发一通脾气，她甚至都想好了，用珍宝阁里头的哪样东西来安抚她。
谁知道她不但不生气，还将这些梅花鹿和野猪全部做成了菜肴，每个屋子里的人都没有落下。
不得不说，在这个事情上面，白青黛处理的是很好的。
那陶古苏毕竟是伯努的二王子，他送来这样的赔礼，虽然他们心里不爽快，但是也不好表现的太过。
而且他们都收下了东西再变脸，也少了底气。
她如今将它们都做成了菜，已经是最好的应对了。
“这猪肉松味道也是极好的。”白老太爷又尝了一口猪肉松，它的模样有些奇怪，但是味道倒是香软，入口即化。
“猪肉脯和猪肉松我都做了不少，专门找了罐子装了起来，祖父您若是喜欢，我便给您拿两罐子来，早上喝粥，或是平日闲暇时候都可以吃。”白青黛说。
那两头野猪的体积比她想象的要大的多，除了拿比较好的部位的肉做了香煎梅花肉和酱方，剩下的大半都做成了猪肉脯和猪肉松。
毕竟那么多的猪肉，要是做别的，可没有那么好存储。
“好好。”白老太爷很是爽快地点点头。
“祖母祖母。”一个稚嫩的声音从门外传了进来，白青黛一回头，是四房家的前哥儿，排行十八。
他如今不过五岁的年纪，迈着小粗腿往这边跑过来。
不过他在看到白老太爷的时候，面色一顿，声音一下子就没了，马上规规矩矩地慢慢走了进来。
只是他在看到白青黛的时候，眼睛又是一亮。
“前哥儿，找祖母可是有什么事情？”对于还年幼的孩子，白老夫人的态度明显要宽容的很。
“我就是给祖母来请安。”小家伙虽然嘴上那么说，但是眼睛却一直瞄着桌上的猪肉松和猪肉脯。
“前哥儿倒是听话，那请完安快去学堂吧，不然先生可是要记你的名字的。”白老夫人自然看出了他的本意，故意说到。
白家的孩子都是三岁就启蒙，五岁上童学，八岁左右开始上学堂。
之后的话就是看个人本事，若是通过了考试，那便可以去族学了。
那族学里头所以白氏家族的有前途的小辈都会在里面学习。
前哥儿虽然嘴上应着，但是眼睛却是忍不住地往桌上瞄。
白老夫人看他实在馋的很，让他坐下来一块儿用早饭，他这才安分下来。
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第二日，白青黛起了个大早，就跑去厨房看自己昨晚腌制的东西。
酱肉，腌肉可以继续腌着。
她来做的，主要是昨日先腌着的好几大块的五花肉。
将腌制的五花肉取出来，一一放入锅中出水，洗净后将肉皮朝下放入垫有竹箅的砂锅内，倒入原汤，加入酱油、绍酒、少量冰糖屑、葱、姜，用盆将肉压紧，然后加盖用旺火烧。
那些下人就看着白青黛快速而又利索地将这些都做好。
他们想要帮忙，但是看她的模样，明显是不需要。
但是作为下人，这样看着主子下厨，他们又觉得分外的不自在。
“这里你们先看着，等这个烧沸了，便可以用小火，等下我再过来瞧瞧。”白青黛终于停了手，将事情交给了他们。
“是。”那些婆子和做菜师傅连连点头。
这一动不动站在一旁看着，那还不如一刻不停地干活。
而白青黛则是将昨儿做好的蜜汁猪肉脯拿出来，切成正正方方的小薄片，然后放到小碟子里。
她又拿了一个白瓷小碟子，放的则是昨晚炒好的猪肉松。
这两样下粥味道可都是一流，所以她专门留到了今天早上。
这个时辰，大家差不多正准备吃早膳，白青黛端着白粥和猪肉脯猪肉松进去的时候，白老太太和白老太爷正好还没有用早膳。
“我瞧着今儿一大早外头就有喜鹊在叫，原来是七丫头送美食过来了啊！”白老夫人笑的很是开怀。
她这样的年纪，有小辈这般的孝顺，心中自然是欢畅的。
“七丫头早上又做了什么？”白老太爷也有些好奇地问道，昨儿她送过来的两道大肉菜，味道都是极好。
虽然差不多是纯肉，但是难得的却是一点儿都不油腻，再配上那个汤，真真是回味无穷。
他原本是不追求口腹之欲的人，都难得多吃了几口。
“我瞧着昨儿猪肉还剩下不少，便做了这个猪肉脯还有猪肉松，平日可以当零嘴儿吃，早上下粥那也是极好的。”白青黛笑眯眯地将碗碟慢慢放到桌上。
这个事情原本不用她来做，毕竟旁边这么多的下人站着。
但是在白青黛看来，孝敬长辈这种事情，自然是亲力亲为更加好。
“难得你有心。”白老夫人很是欣慰地点点头。
“七丫头你也坐下来吃吧。”白老太爷难得主动让小辈一起坐下来用膳。
白青黛也不扭捏，高高兴兴坐了下来喝粥。
“里面放了蜂蜜吧，有蜂蜜的清甜味儿。”白老夫人先咬了一口猪肉脯，虽说有些甜，但是却不会腻，里面还带着一股咸味，再配合上面的黑白芝麻的香味，很是让人开胃。
“我瞧着干干的，没有想到还挺酥脆的。”白老太爷尝了一口，明显也很欢喜。
虽然厨房时常在换花样，但是他活了那么大把年纪了，那些小菜基本上都尝过了。
反倒是这个猪肉脯，不光是模样还是口味，都很是新奇。
白青黛面对他们的夸奖，只是笑笑，并不谦虚地承让，也不自卖自夸。
“听说你昨儿给二房也送了菜？”白老夫人突然说到。
“是，昨儿孙女做了不少的鹿肉和野猪肉，便想着让叔叔伯伯们也尝个新鲜，以往小七不懂事，也当是陪个罪。”白青黛说到，她自然是知道原主的性格的，这白府被她得罪的人自然也是不少。
看她当时一醒过来，那些人的态度就一目了然了。
“好孩子。”白老夫人很是感慨地说到。
原本他们以为，白青黛知道收下的是那么几箱子东西，怎么着也得发一通脾气，她甚至都想好了，用珍宝阁里头的哪样东西来安抚她。
谁知道她不但不生气，还将这些梅花鹿和野猪全部做成了菜肴，每个屋子里的人都没有落下。
不得不说，在这个事情上面，白青黛处理的是很好的。
那陶古苏毕竟是伯努的二王子，他送来这样的赔礼，虽然他们心里不爽快，但是也不好表现的太过。
而且他们都收下了东西再变脸，也少了底气。
她如今将它们都做成了菜，已经是最好的应对了。
“这猪肉松味道也是极好的。”白老太爷又尝了一口猪肉松，它的模样有些奇怪，但是味道倒是香软，入口即化。
“猪肉脯和猪肉松我都做了不少，专门找了罐子装了起来，祖父您若是喜欢，我便给您拿两罐子来，早上喝粥，或是平日闲暇时候都可以吃。”白青黛说。
那两头野猪的体积比她想象的要大的多，除了拿比较好的部位的肉做了香煎梅花肉和酱方，剩下的大半都做成了猪肉脯和猪肉松。
毕竟那么多的猪肉，要是做别的，可没有那么好存储。
“好好。”白老太爷很是爽快地点点头。
“祖母祖母。”一个稚嫩的声音从门外传了进来，白青黛一回头，是四房家的前哥儿，排行十八。
他如今不过五岁的年纪，迈着小粗腿往这边跑过来。
不过他在看到白老太爷的时候，面色一顿，声音一下子就没了，马上规规矩矩地慢慢走了进来。
只是他在看到白青黛的时候，眼睛又是一亮。
“前哥儿，找祖母可是有什么事情？”对于还年幼的孩子，白老夫人的态度明显要宽容的很。
“我就是给祖母来请安。”小家伙虽然嘴上那么说，但是眼睛却一直瞄着桌上的猪肉松和猪肉脯。
“前哥儿倒是听话，那请完安快去学堂吧，不然先生可是要记你的名字的。”白老夫人自然看出了他的本意，故意说到。
白家的孩子都是三岁就启蒙，五岁上童学，八岁左右开始上学堂。
之后的话就是看个人本事，若是通过了考试，那便可以去族学了。
那族学里头所以白氏家族的有前途的小辈都会在里面学习。
前哥儿虽然嘴上应着，但是眼睛却是忍不住地往桌上瞄。
白老夫人看他实在馋的很，让他坐下来一块儿用早饭，他这才安分下来。
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