第十章、培训3
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第二天一大早,一阵高声音乐就把还在梦香中的众人惊醒,每个学员都极不情愿的起床。
店长见众人很懒惰,拿起高音喇叭就大声虎啸。
众人来到院坝里后,场上的男生、女生着装真是七里八怪,部分女生还穿着睡衣就过来,搞得周围男生都很紧张和好奇。
喇叭中播放了中学时代的广播体操,今天的领队是店长,他的动作不伦不类,大家在后面都在嬉笑。
约二十分的广播体操完后,就是吃早饭,时间只有1个小时。谁迟到谁就要去厨房刷碗碟,这是女生们极不愿意做的事情,但这里毕竟是单位培训中心,该有的规矩还是有的。
女学员都慌忙的去洗漱和化妆,毕竟爱美之心人皆有之嘛。男生的速度就要快于女生,等女生来吃早饭时基本上男生都已搞定。
今天早饭是由厨师到外面购买的馒头和他自己制作的紫菜蛋花汤,小小年纪的厨师就有一手好手艺,大家给他赞。
我们去清洗食具时,看到没有几个女生来吃早饭,有的为了减肥有的是应为化妆时间太长没时间来吃吧。
一阵急促的铃声响后,培训课开始了,首先是点名,居然全部到了,看来迟到后刷盘碟的威慑力还是很强的嘛。早上上的都是基础课,基础课就是对在餐厅服务中的专业用语和菜单上的菜品的知识。
如卡布基诺咖啡是由哪些原材料组成、台塑牛排中的牛肉取自牛身上的那一部分等这些知识,所以说对于没有接触过这一行的人来说知识量还是有点大的。
今天讲课的是大堂经理,她对于我们需要了解的知识讲解的很详细,我在听时都把相关内容记在笔记本上,以便自己复习下好通过这些内容的笔试。
我想着还要考试真是头疼,到哪都要考试,哎,考就考吧,那自己多复习多背。
一上午的课程内容基本结束,下午新学员和老学员要分开训练,新来的还是基础礼仪,老学员就是一些强化训练。
今天中午吃饭时,我发现有几个学员不是我们餐厅的,但和我们一起吃,我就好奇的问坐我旁边的老学员,他告诉我那些女生是千子足疗的,千子足疗和外滩风尚西餐咖啡是一个老板;
还告诉我如果晚上千子足疗有足疗课,我们可以免费去作陪练,自己也能享受下按摩。
下午两点半准时上课,今天天气还行,主要是阳光被旁边的教学楼挡住没有直射到院坝里。
下午的培训课又店长直接教导我们,首先就是复习昨天的动作,然后才是新的动作。
复习的动作大家做的都很标准,店长很满意,就指导我们作新动作。动作要点是:右手下段与腰部成90度,手掌伸直,挺胸昂头,左手成立正姿势。
店长在前面给我们师范了一下,给我感觉店长应该是当过兵,看他做的立正姿势,威武而严肃。
现在我们得比对店长的姿势来做,在场的四个人都依照自己看到的来做,每个人都人问题,店长依次来给我们指出,然后让我们保持这个姿势坚持10分钟。
跟昨天一样,笔直的四个人像分叉的电杆一样笔直的立在那。我还想着难道以后兼职时每天都的这样吗?在哪里不懂吗?不会这么惨吧。
现在的动作是手上没有托盘,没有托盘下我们训练了半小时,休息半小时后,这次手上需要把托盘带上,而且托盘不能斜或脱落。
这是一个煎熬的半小时,每每自己想调整下时,旁边监督的店长都会在旁边,目不转晴的盯着自己,哎。我已经感觉到身体里的能量在慢慢的流失,身上的水分慢慢蒸发,右手慢慢的麻木.....。
当这一半小时过去后,我没有顾忌地面上的灰尘,一下就坐下,对着店长说:“没有了吧,我实在是太累了”。
在旁边为我们倒水的店长说道:“小伙子,这还不是最难的,等下会有更带劲的”
“啊!...”我一下就躺在地上,整个人就成大字。躺下后我才感觉,我怎么这么傻,旁边表示不是有凳子吗。
休息时间过的太快了,我都还没感觉到,就过去了。店长在边上催促着叫我们过去,而且我注意到这次在他的身边摆放着两块红砖,想着:这是要干嘛?难道要拍人???
四人站好队伍后,四人有重复着刚才托托盘的动作,我还以为不会有其它的呢,但是让人想不到的是店长居然在我和曾立德的托盘里放上了一块砖;由于我还没掌控好,手上托盘控制不住的就往左侧滑下,我用左手去接时也未能接住,在身边的店长反应比我还迅速,但也未能抓住砖块,看着砖块快速的掉下,擦着我的右内脚背掉下,差点砸到我的脚。
当砖块和托盘掉到地上时,我禁不住的大声“哇”了一声。
店长问道:“没有砸到吧。”
“没有”我摇头回答道。
“恩,那好我们还是继续”店长拿起地上的砖块和托盘并在此放到我的右手上。
我能明显感觉到右手上压力倍增,我不想刚才的事情再次发生,努力的控制右手,并用力的往上托,在往上托时要保持身体的平衡、右手下手臂与腰部的角度,上手臂要自然下垂。
身边的曾立德表现的像电影中的铁汉子一样,在端砖块的训练中一动不动。
看他那样坚强,我的好强心来了,我用眼斜瞄着曾立德,心里默默的想着我要比他坚持的更久、比他做的更标准。
女生由于体质较弱,所以店长没有给他们增加砖块,所以她们跟我俩比起来就显的比较轻松。
当这段训练结束后,店长走到我俩身边,双手拍着我和曾立德,“你们表现的可以,继续后”。
今天整个下午都是这样的训练,当训练结束时,我的右手都无法打直,行走时右手都是保持的90度。
经过两天的训练,给我深刻的感受就是比魔鬼训练还恐怖....。
第二天一大早,一阵高声音乐就把还在梦香中的众人惊醒,每个学员都极不情愿的起床。
店长见众人很懒惰,拿起高音喇叭就大声虎啸。
众人来到院坝里后,场上的男生、女生着装真是七里八怪,部分女生还穿着睡衣就过来,搞得周围男生都很紧张和好奇。
喇叭中播放了中学时代的广播体操,今天的领队是店长,他的动作不伦不类,大家在后面都在嬉笑。
约二十分的广播体操完后,就是吃早饭,时间只有1个小时。谁迟到谁就要去厨房刷碗碟,这是女生们极不愿意做的事情,但这里毕竟是单位培训中心,该有的规矩还是有的。
女学员都慌忙的去洗漱和化妆,毕竟爱美之心人皆有之嘛。男生的速度就要快于女生,等女生来吃早饭时基本上男生都已搞定。
今天早饭是由厨师到外面购买的馒头和他自己制作的紫菜蛋花汤,小小年纪的厨师就有一手好手艺,大家给他赞。
我们去清洗食具时,看到没有几个女生来吃早饭,有的为了减肥有的是应为化妆时间太长没时间来吃吧。
一阵急促的铃声响后,培训课开始了,首先是点名,居然全部到了,看来迟到后刷盘碟的威慑力还是很强的嘛。早上上的都是基础课,基础课就是对在餐厅服务中的专业用语和菜单上的菜品的知识。
如卡布基诺咖啡是由哪些原材料组成、台塑牛排中的牛肉取自牛身上的那一部分等这些知识,所以说对于没有接触过这一行的人来说知识量还是有点大的。
今天讲课的是大堂经理,她对于我们需要了解的知识讲解的很详细,我在听时都把相关内容记在笔记本上,以便自己复习下好通过这些内容的笔试。
我想着还要考试真是头疼,到哪都要考试,哎,考就考吧,那自己多复习多背。
一上午的课程内容基本结束,下午新学员和老学员要分开训练,新来的还是基础礼仪,老学员就是一些强化训练。
今天中午吃饭时,我发现有几个学员不是我们餐厅的,但和我们一起吃,我就好奇的问坐我旁边的老学员,他告诉我那些女生是千子足疗的,千子足疗和外滩风尚西餐咖啡是一个老板;
还告诉我如果晚上千子足疗有足疗课,我们可以免费去作陪练,自己也能享受下按摩。
下午两点半准时上课,今天天气还行,主要是阳光被旁边的教学楼挡住没有直射到院坝里。
下午的培训课又店长直接教导我们,首先就是复习昨天的动作,然后才是新的动作。
复习的动作大家做的都很标准,店长很满意,就指导我们作新动作。动作要点是:右手下段与腰部成90度,手掌伸直,挺胸昂头,左手成立正姿势。
店长在前面给我们师范了一下,给我感觉店长应该是当过兵,看他做的立正姿势,威武而严肃。
现在我们得比对店长的姿势来做,在场的四个人都依照自己看到的来做,每个人都人问题,店长依次来给我们指出,然后让我们保持这个姿势坚持10分钟。
跟昨天一样,笔直的四个人像分叉的电杆一样笔直的立在那。我还想着难道以后兼职时每天都的这样吗?在哪里不懂吗?不会这么惨吧。
现在的动作是手上没有托盘,没有托盘下我们训练了半小时,休息半小时后,这次手上需要把托盘带上,而且托盘不能斜或脱落。
这是一个煎熬的半小时,每每自己想调整下时,旁边监督的店长都会在旁边,目不转晴的盯着自己,哎。我已经感觉到身体里的能量在慢慢的流失,身上的水分慢慢蒸发,右手慢慢的麻木.....。
当这一半小时过去后,我没有顾忌地面上的灰尘,一下就坐下,对着店长说:“没有了吧,我实在是太累了”。
在旁边为我们倒水的店长说道:“小伙子,这还不是最难的,等下会有更带劲的”
“啊!...”我一下就躺在地上,整个人就成大字。躺下后我才感觉,我怎么这么傻,旁边表示不是有凳子吗。
休息时间过的太快了,我都还没感觉到,就过去了。店长在边上催促着叫我们过去,而且我注意到这次在他的身边摆放着两块红砖,想着:这是要干嘛?难道要拍人???
四人站好队伍后,四人有重复着刚才托托盘的动作,我还以为不会有其它的呢,但是让人想不到的是店长居然在我和曾立德的托盘里放上了一块砖;由于我还没掌控好,手上托盘控制不住的就往左侧滑下,我用左手去接时也未能接住,在身边的店长反应比我还迅速,但也未能抓住砖块,看着砖块快速的掉下,擦着我的右内脚背掉下,差点砸到我的脚。
当砖块和托盘掉到地上时,我禁不住的大声“哇”了一声。
店长问道:“没有砸到吧。”
“没有”我摇头回答道。
“恩,那好我们还是继续”店长拿起地上的砖块和托盘并在此放到我的右手上。
我能明显感觉到右手上压力倍增,我不想刚才的事情再次发生,努力的控制右手,并用力的往上托,在往上托时要保持身体的平衡、右手下手臂与腰部的角度,上手臂要自然下垂。
身边的曾立德表现的像电影中的铁汉子一样,在端砖块的训练中一动不动。
看他那样坚强,我的好强心来了,我用眼斜瞄着曾立德,心里默默的想着我要比他坚持的更久、比他做的更标准。
女生由于体质较弱,所以店长没有给他们增加砖块,所以她们跟我俩比起来就显的比较轻松。
当这段训练结束后,店长走到我俩身边,双手拍着我和曾立德,“你们表现的可以,继续后”。
今天整个下午都是这样的训练,当训练结束时,我的右手都无法打直,行走时右手都是保持的90度。
经过两天的训练,给我深刻的感受就是比魔鬼训练还恐怖....。